För detta recept behöver du fyra laxfiléer på cirka 8 uns vardera. Plommontomater används i det här receptet för att göra en snabb pannsås till bryn lax. Kredit: ©iStockphoto.com/Lauri Patterson Tillagningstid: 15 minuter Tillagningstid: 20 minuter Utbyte: 4 portioner 3 matskedar olivolja 1 medelstor rödlök, skalad och tärnad 4 […]
Att börja med konserverade kronärtskockshjärtan snarare än färska kronärtskockor sparar en enorm förberedelsetid. Servera denna rätt som den är eller använd kycklingen och kronärtskockorna som smörgåsfyllning. Kredit: ©iStockphoto.com/imagestock Förberedelsetid: 15 minuter Tillagningstid: 30 minuter Utbyte: 4 portioner 2 vitlöksklyftor, hackad, plus 2 vitlöksklyftor, skalad och krossad […]
Färska grönsaker går snabbt och enkelt att frysa. Och om du blancherar dina grönsaker innan du fryser dem behåller de sina fräscha egenskaper efter att du fryser in dem. Följ dessa steg för att frysa grönsaker:
I många medelhavsregioner är den allmänna regeln att servera en varm aptitretare före en lätt måltid och en kall aptitretare före en tung måltid. Denna strategi är ett bra hälsotips; att undvika att äta tung mat utöver tung mat är ett av sätten som människorna i Medelhavet naturligt balanserar sina […]
Nötkött, fläsk, lamm och kalvkött är rejäla och läckra proteinalternativ, men de är generellt sett högre i mättat fett än andra typer av protein som fågel och fisk. Du kan njuta av magert fläsk utan att äventyra dina mål för att äta hälsosamt. Fläskkotletter Milanese Tillagningstid: Cirka 5 minuter Tillagningstid: 20 minuter Portioner: 4 portioner […]
Precis som vissa livsmedel är bättre för dig än andra när du har diabetes, är vissa drycker bättre för dig än andra. Dryckerna du väljer kan antingen stödja eller hindra dina hälsosamma matval. Glöm inte näringsämnena i dina drycker! Flytande kalorier och kolhydrater räknas fortfarande och kan påverka ditt blodsocker och […]
När vi först blev entusiastiska över vin försökte vi dela vår entusiasm med en vän som verkade ha ett visst intresse för ämnet (ja, han drack ett glas då och då). Varje gång vi serverade ett vin, skulle vi prata om det i detalj. Men han var inte intresserad. ”Jag vill inte prata […]
Ditt inre barn kommer att bli glad över att veta att när det kommer till vin är det okej att gilla vissa färger mer än andra. Du kan inte komma undan med att säga "Jag gillar inte grön mat!" långt efter din sjätte födelsedag, men du kan uttrycka en allmän preferens för vitt, rött eller rosa vin för alla dina […]
Upptäck vad keto-dieten är, de olika versionerna av keto-dieten, vad ketos är och vad all hype handlar om – från aFamilyToday.com.
Du dricker drycker varje dag och smakar av dem när de passerar genom munnen. Men när det kommer till vin är drickande och provsmakning inte synonymt. Vin är mycket mer komplext än andra drycker: Det händer mer i en munfull vin. Till exempel har de flesta viner många olika (och subtila) smaker, alla […]
Som godistillverkare behöver du specifika verktyg och redskap. Vissa, som måttmuggar och -skedar, har du förmodligen redan och använder; andra, som en godistermometer och en marmorplatta, ser inte mycket service om du inte gör godis. Ha följande verktyg till hands för din godisframställning: Bakformar Mätskedar och mätkoppar […]
Din glutenfria diet kan tillfredsställa din aptit på mellanmål – oavsett om du letar efter skyldig avlat eller hälsosamma småbitar mellan måltiderna. Även om du fortfarande måste kontrollera ingredienserna noggrant, erbjuder glutenfritt mellanmål en mängd olika alternativ. Hälsosamma glutenfria mellanmål Du kan lägga till dessa näringsrika glutenfria mellanmål till din inköpslista utan att oroa dig (även om du alltid […]
Utforska livsmedel som kan vara lika kraftfulla som mediciner för att minska inflammation och minska risken för kronisk sjukdom.
Lär dig om livsmedelshygien innan du börjar arbeta med att skapa dina egna charkuterier eller ordna en charkbräda.
Utforska de tio charkkötterna i den här listan; de är alla läckra och väl värda all extra ansträngning det kan ta för att spåra dem. Du måste prova dem!
Lär dig hur du gör snabba, enkla och sugen tillfredsställande mugg cakes som gör att du kan hålla dig till dina keto-riktlinjer och makron - från aFamilyToday.com.
Utforska egenskaperna hos mjölersättningarna du kan använda när du gör ketovänliga desserter, som mandelmjöl, kokosmjöl och pumpafrömjöl.
Enligt US Centers for Disease Control and Prevention kommer de flesta av de natriumamerikaner som konsumerar från bearbetade livsmedel och restaurangmat. Endast en liten mängd kommer från att salta mat eller tillsätta salt under tillagningen (det är därför det är okej att lägga till en nypa i matlagningen här och där). Generellt sett är ju mer bearbetade […]
Ditt hjärta är ett anmärkningsvärt organ. I sitt naturliga, friska tillstånd slår den starkt och stadigt och levererar nysyresatt blod från ditt hjärta genom dina artärer till alla dina vitala organ. Efter att blodet har tömts på sitt livsuppehållande syre, återvinns det genom venerna, överförs tillbaka till hjärtat och levereras till lungorna […]
Du kanske tänker: "Det är bra att lära sig om dessa nya livsmedel och hur man förbereder dem, men hur är det med din gamla favoritmat?" Du vet - de du är rädd att du kommer att sakna så mycket att du bara måste fuska på din växtbaserade kost. Det är de som är så […]
Du kan använda grön- eller savojkål om du föredrar i denna nordeuropeiskt inspirerade rätt av bräserad rödkål. De salta bacon- och kumminfröna kombineras perfekt med äpplenas sötma. Kredit: ©iStockphoto.com/Dirk Richter Utbyte: 4 portioner Tillagningstid: 15 till 20 minuter Tillagningstid: 15 minuter Kryddmätare: Milt kryddad 2 matskedar […]
Dessa hamburgare innehåller kryddorna i Sydafrikas nötköttskorv, boerewors. Servera dem på bullar med chutney eller valfri salsa istället för ketchup. För enkelhetens skull kan du göra biffarna, slå in dem individuellt och frysa in dem. Kredit: iStockphoto.com/Rena-Marie Utbyte: 6 portioner Förberedelsetid: 15 minuter; 2 till 3 timmars marineringstid Tillagningstid: 15 minuter […]
Det finns alltid plats för en tunn skiva bittersöt citrontårta i slutet av en måltid. Enkel att göra, denna solskensgula tårta är så imponerande att folk kommer att tro att den kom från ett parisiskt bageri och inte din ugn. Kredit: ©iStockphoto.com/martinturzak Förberedelsetid: 15 minuter Tillagningstid: 25 minuter Utbyte: 6 till 8 […]
Chia innehåller alla fyra viktiga näringsämnen som behövs för hjärnans funktion. Att äta mycket chia kan räcka långt för att stödja din hjärnas näringsbehov i kombination med en bra balanserad kost. Att äta bra är lika viktigt för din mentala hälsa som det är för din fysiska hälsa. Hjärnan […]
Istället för att undvika dina favoritrecept, titta på sätt att bulka upp dem genom att lägga till chia, frukt eller grönsaker. Att fylla på dina måltider är det bästa sättet att tänja på din kaloribudget och ett bra sätt att förbättra näringen av dina favoriträtter. Du vet när du försöker vara hälsosam, så du lagar mat […]
En efterrätt du kan lita på på de flesta spanska eller mexikanska restauranger är denna klassiska, söta och silkeslena vaniljkräm med karamellsmak. Den perfekta efterrätten, flan är en lugnande, lätt avslutning på kryddig mat, och som en extra bonus håller den sig några dagar i kylen utan att förlora fräschör eller smak. Kredit: ©iStockphoto.com/joannawnuk […]
Att ersätta vete, spannmål, bearbetat socker och vegetabiliska oljor i din kost med högkvalitativa, näringsrika livsmedel ökar ditt vitamininnehåll enormt. Förpackad mat är så högt bearbetad att tillverkare berikar många produkter för att lägga tillbaka förlorade näringsämnen. Mängden av ett visst vitamin i ett visst livsmedel är inte den enda faktorn att ta hänsyn till. Du borde […]
Det här receptet på en Philly Cheese Steak Salad kommer att hjälpa dig att tillfredsställa ditt sug efter den klassiska smörgåsen samtidigt som det hjälper dig att behålla din flatmage-diet. Att först laga grönsakerna i sautépannan hjälper till att utveckla och intensifiera smakerna. Om du har ont om tid är det bara att slänga allt i långsamkokaren — smakerna […]
En lågglykemisk diet hjälper till att reglera insulin- och blodsockernivåer som blir instabila på grund av antingen ett hälsotillstånd eller konsumtion av en överdriven mängd kolhydratkalorier. Varje gång du äter mat som innehåller kolhydrater bryter din kropp naturligt ner dessa kolhydrater till blodsocker (blodsocker), och frigör insulin i processen. Insulin fungerar som en […]
Livsstilsförändringar, som att följa en lågglykemisk diet, påverkar inte bara dig; de påverkar hela din familj. Du kanske tänker "Jag vill inte att min familj ska behöva göra livsstilsförändringar bara för att jag måste", men det är fel mentalitet. Tänk på din nya lågglykemiska diet som ett sätt att leva som involverar måttlighet […]