Hushpuppies sai alguse maitsvatest maisijahust fritüüridest, mida kutsuti croquettes de maise. Hushpuppy nimi tekkis siis, kui vana kreooli kokk praadis partii säga ja krokette. Tema näljased koerad hakkasid ulguma, oodates võimalust säga maitsta. Uuenduslik kreool viskas selle asemel mõned kroketid […]
Teritage kööginoad terasega, et hoida need parimas lõikeseisundis. Noad on täpselt nii head kui nende lõikeservad ja teras hoiab servad teravana. Pidage meeles: terav nuga on ohutum kui nüri, mis võib lõikamisel libiseda. Võtke teras kindlalt ühte kätte ja lõigake nuga […]
Võib arvata, et riis on riis, kuid sushiriisi valmistamine nõuab erilist puudutust (ja palju samme!). Kuna riis on iga sushiroa oluline osa, ärge unustage sushi-riisi valmistamist. Spetsiaalsed sushitööriistad: riisipliit, sushilaba, sushivann Valmistamisaeg: umbes 1 1/2 tundi Küpsetusaeg: umbes 25 […]
Hunan-Style Hautatud kala on küpsetatud vürtsika kastmega, mis sobib hästi riisi või nuudlitega. Selle retsepti järgi saate ise valmistada Hunani stiilis vürtsikat, hautatud kala. Mageveekala sobib suurepäraselt maitseka kastmega sidumiseks. Selles roas sobib igasugune kõva, niiske valge kala. Valige üks, millel on […]
Selle gluteenivaba lohaka joe retsepti saate teha kiireks lõunasöögiks või suureks peoks. Kui röstitud gluteenivaba kukli peal on mitu lusikatäit seda lohakas joe segu, võite lihtsalt silmad sulgeda ja nautida vürtsikat maitsete harmooniat. Valmistamisaeg: 15 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit Saagis: 4 […]
Kui teie küpsiste küpsetamise tehnika seisneb supermarketis slicce-n-bake, kaaluge ise valmistamist. Saate täpselt teada, mis teie enda tainas on, ja kui küpsetate koos, antakse küpsiste küpsetamise tehnikad edasi ka teie lastele. Küpsisetainast saab lusikatäie kaupa küpsiseplaadile tilgutada, palgiks rullida ja viiludeks lõigata, lamedaks rullida […]
See lihtne tuunikala retsept, millel on nõrgalt magus ja südamlikult vürtsikas glasuur, hoiab tuunikala niiskena ja lisab sellele kastme maitseid. Kui teil pole piisavalt suurt panni kõigi tuunikalapihvide üheaegseks küpsetamiseks, kasutage väiksemat panni ja küpsetage tuunikala partiidena. Ettevalmistus […]
Itaallased valmistavad külmutatud magustoitu, mida nimetatakse granitaks. Graniit (mitmuses granita) on kraabitud jää, sarnaselt Põhja-Ameerika tänavamüüjate müüdava Itaalia jääga. See granita sisaldab värskeid marju, mistõttu on see ideaalne suvine maiuspala. Krediit: PhotoDisc, Inc. Valmistamisaeg: 3 1/2 tundi Saagis: 4 portsjonit 3 tassi värskeid marju 1 1/2 […]
Leiate rohelisi sibulaid ja pannkooke kogu Põhja-Hiinas ja ka Põhja-Ameerikas. Need rohelise sibula taignapõhised pannkoogid valmivad kiiresti ja mugavalt. Valmistamisaeg: 15 minutit Küpsetusaeg: 50 minutit Saagis: umbes 8 pannkooki 1 muna 1 1/2 tassi vett 1/4 tassi pluss 2 spl toiduõli 1 tl seesami […]
Saate neid gluteenivaba maapähklivõi šokolaaditahvleid mitmel viisil varieerida. Keerake batoonidesse oma lemmikmoosi vahetult enne nende küpsetamist või katke valmis batoonid õhukese moosikihi ja jahvatatud maapähklitega. Võite ka batoonidele lisada šokolaaditükke, maapähklivõitükke või valget šokolaadi […]
See gluteenivaba niçoise kartulisalati retsept, mis sobib suurepäraselt järgmise pere kokkutuleku kõrvale, ühendab endas toitumise ja suurepärase maitse. Selle salati ilu seisneb selles, et saate seda ette valmistada, katta ja hoida kuni serveerimiseni külmkapis. Valmistamisaeg: 35 minutit Küpsetusaeg: 15 minutit pluss külmutusaeg Saagis: […]
Kala valmistamine küpsetamise, hautamise ja pošeerimise teel on tervislik viis kala perele ja sõpradele serveerimiseks. See gluteenivaba kookoskoorega mahi-mahi retsept pakendab maitse ja valgu maitsvaks ja kiiresti valmivaks roaks. Kui teie mahi-mahi on külmunud, sulatage see enne toiduvalmistamist kindlasti üles. Katet on raske kleepuda […]
See šokolaadikookoskoore retsept on ideaalne maiuspala, kui ihkate midagi šokolaadist või magusat. Pidage meeles, et see, et elate paleos, ei tähenda, et peaksite ohverdama maiustusi. Valmistamisaeg: 10 minutit pluss külmutamisaeg Saagis: 12 portsjonit 1 tass kookosõli, sulatatud 2 tassi hakitud magustamata kookospähklit 2 tl vaniljeekstrakti […]
Hinge eesmärk on liikuda ja puusadest jõudu tekitada. See on eluks vajalik oskus ja Paleo harjutus. Õige puusadest liikumine võimaldab teil raskusi turvaliselt maast üles tõsta ilma selga rikkumata ja maksimeerib teie sportlikke võimeid. Kõige elementaarsem ehk ürgsem […]
Happelise leeliselise dieedi järgimine võib alguses tunduda üle jõu käiv, kuid kasu tervisele on seda väärt. Väljamõtlemine, kuidas teha oma pH jaoks paremaid valikuid – toidu ja elustiiliga – on suurepärane algus. Kasulik on teada, milliseid koostisosi omaks võtta ja milliseid vältida, samuti on kasulik kindlaks teha […]
Kui lähete üle madala rasvasisaldusega dieedile, on toiduvalmistamine teie esimene samm teie lemmiktoitude rasvasisalduse vähendamiseks. Teadke mõningaid lihtsaid toiduvalmistamise viise, pöörake tähelepanu toiduainete etikettidele ja proovige näpunäiteid toidu rasvasisalduse vähendamiseks ning tunnete end hästi […]
Kui olete Mehhiko toitude valmistamises uus, on teil õnne – see Cheat Sheet pakub näpunäiteid pidulike ja maitsvate Mehhiko roogade valmistamiseks ning tutvuge erinevate tšillitüüpidega, et anda oma lõunamaale just õige maitse. Piirisöögid. Lisaks aitavad käepärased diagrammid teisendada toiduvalmistamise temperatuure ja mõõtmisi.
Yakitori on Jaapani traditsiooniline kana kebab. Yakitori on marineeritud teriyaki kastmes ja seda saab grillida või praadida. Kana ribadeks lõikamise asemel võite terveid kanakotlette marineerida külmkapis 30–60 minutit. Grilli või hauta, kuni kana on läbi küpsenud, umbes 3–5 minutit […]
See on taimetoitlane retsept, mida võiksite kahekordistada. See on täiesti maitsev ja maitseb veelgi paremini päev pärast valmistamist. See salat reisib hästi ja on ilus, nii et see on hea valik kaetud roogade õhtusöökide ja pidude jaoks – näidake seda klaasist salatikausis. Saate selle kokku panna […]
Cole slaw on iga pikniku või pohlaõhtusöögi põhiroog, kuigi mõned neist on piimatoodetest valmistades igavad. Miks mitte lisada oma roogale elegantsi ja üllatada kõiki, hoides selle piimavaba? Värske ingver, riisiäädikas ja punase pipra helbed annavad sellele toitainetest pakatavale salatile lisalöögi. […]
Tõenäoliselt palutakse teil baarmenina mingil hetkel jooki raputada. Jookide raputamise peamised põhjused on kokteili jahutamine, koostisosade segamine või mõnele kokteilile pea või vahu panemine. Üldreeglina tuleks raputada kõiki häguseid jooke (sh koorejoogid ja hapud joogid) ja […]
Hea baarmen peaks tundma populaarseid konjakibrände. Kuigi kõik konjakid on toodetud samas piirkonnas ja kuigi näib, et igal kaubamärgil on etikettidel samad vanusetähised, võite olla üllatunud kaubamärkide eristatavuse taseme üle. Mõnel kaubamärgil on tugev, ruumi täitev aroom; […]
Kasutades chia seemneid oma hommikusöögi toiteväärtuse tõstmiseks, tugevdate oma keha kaitsesüsteemi, et see saaks hakkama kõigega, mida päev teile toob. Munad on toitev kvaliteetse valgu allikas, milles on palju vitamiine ja mineraalaineid, mis on hea tervise jaoks olulised. Need on odavad, kergesti valmistatavad ja seega […]
Tõenäoliselt on teile öeldud, et kohv, kange tee, karastusjoogid ja alkohol ei ole IBS-i jaoks nii head, kuid need pole ainsad joogid maailmas. Smuutit määratletakse kui segatud puuviljajooki, kuid see võib olla palju enamat. Smuuti vastab kiirustavate inimeste vajadustele ja […]
Selle retsepti jaoks vajate nelja umbes 8 untsi lõhefileed. Selles retseptis kasutatakse ploomtomateid röstitud lõhele kiirkastme valmistamiseks. Krediit: ©iStockphoto.com/Lauri Patterson Valmistamisaeg: 15 minutit Küpsetusaeg: 20 minutit Saagis: 4 portsjonit 3 spl oliiviõli 1 keskmine punane sibul, kooritud ja neljaks lõigatud 4 […]
Kreekast pärit imporditud jogurt ja kohapeal valmistatud Kreeka stiilis jogurt on üha enam ilmunud kõrgekvaliteediliste supermarketite ja toidupoodide riiulitele. Kui olete seda proovinud, pole enam tagasiteed pastase, õhukese jogurti versiooni juurde, millega olete aastate jooksul ilmselt nii harjunud. Ärge heitke meelt, kui te ei leia […]
Baarmenid peaksid kindlasti teadma Šoti viskist. Šoti viskil (viskis kirjutatud ilma e-ta) on iseloomulik suitsune maitse, mis tuleneb nii koostisosade valikust kui ka destilleerimismeetodist. Šoti viskit tuleb Šotimaal destilleerida ja laagerdada vähemalt kolm aastat, kuid mitte tingimata Šotimaal villitud. […]
Vahemere kevad (märtsist maini) toob sooja ilma ja uusi põllukultuure, nagu erksavärvilised pliiatsiõhukesed sparglid; tume lehtroheline; ja artišokid. Miski pole päris sama, kui pärast pikka ja külma talve näha neid külalislahkeid köögivilju tootmiskäigus või talupidajate turul. Siin on mõned lihtsad Vahemere köögist inspireeritud köögiviljaroad […]
Üks põhjusi, miks inimesed peavad tervislike toiduvalikute tegemist nii ülekaalukaks, on see, et nad arvavad, et tervislikum söömine tähendab loobumist kõigist toitudest, mida nad armastavad. Noh, ärge muretsege – te ei pea vanaema kartulisalati retsepti ära viskama ega lõpetama oma lemmikvormi küpsetamist lihtsalt sellepärast, et […]
See keto lõunasöögi retsept hoiab teid oma makrodel, on täis tervislikke koostisosi, seda on lihtne valmistada ja seda on lihtne tööl nautida.