See gluteenivaba niçoise kartulisalati retsept, mis sobib suurepäraselt järgmise pere kokkutuleku kõrvale, ühendab endas toitumise ja suurepärase maitse. Selle salati ilu seisneb selles, et saate seda ette valmistada, katta ja hoida kuni serveerimiseni külmkapis.
Valmistamisaeg: 35 minutit
Küpsetusaeg: 15 minutit pluss külmutusaeg
Saagis: 4 portsjonit
16 väikest valget gurmeekartulit või väikest punase koorega kartulit
4 muna
2 tassi külmutatud, tükeldatud rohelisi ube
2 rohelist sibulat, õhukeseks viilutatud
4 roma tomatit, viilutatud
12 kivideta musta oliivi
1 tl pruuni sinepit
1/4 tl küüslaugupulbrit
1/4 teelusikatäit soola
1/4 tl pipart
2 tl kuivatatud peterselli
1/2 tl Itaalia maitseainet
2 spl siidri äädikat
1/4 tassi oliiviõli
Gluteenivabad krutoonid (vt retsepti allpool)
Asetage kartulid keskmisesse kastrulisse. Kata veega ja lase keema. Keeda 20 minutit või kuni kartulid on lihtsalt kahvliga pehmed. Loputage külmas vees, et need maha jahtuda. Kui see on jahtunud, libistage kestad maha ja visake need ära.
Asetage munad väikesesse kastrulisse. Kata veega ja lase keema. Keeda 11 minutit, seejärel eemalda munad kurn ning loputa korralikult külma veega. Kui munad on käsitsemiseks piisavalt jahtunud, koorige munad ja visake koored ära. Veerand munad ja tõsta kõrvale.
Asetage rohelised oad keskmisesse kastrulisse ja katke veega. Kuumuta keemiseni ja küpseta, kuni need on kahvliga pehmed; loputa rohelised oad külmas vees ja seejärel nõruta ja aseta suurde kaussi.
Poolita kartulid ja lisa rohelistele ubadele. Lisa kaussi roheline sibul, tomatid ja oliivid.
Sega väikeses kausis kokku sinep, küüslaugupulber, sool, pipar, petersell, Itaalia maitseaine, äädikas ja õli; vala kaste kartulisegule ja sega õrnalt läbi, et kaste jaotuks ühtlaselt. Kata kartulisalat kaanega ja pane 2 tunniks külmkappi.
Vahetult enne serveerimist viska sisse gluteenivabad krutoonid (vt järgmist retsepti) ja kaunista munaviiludega.
1/8 tl soola
1/8 tl pipart
1/4 tl Itaalia maitseainet
1/4 tl küüslaugupulbrit
1 tl riivitud Romano juustu
2 spl oliiviõli
3 viilu leiba
Kuumuta ahi 300 kraadini F. Vahusta keskmises kausis sool, pipar, Itaalia maitseaine, küüslaugupulber, juust ja õli.
Lõika leib 1/2-tollisteks kuubikuteks. Lisa kaussi saiakuubikud ja vispelda, kuni õlisegu on ühtlaselt jaotunud.
Tõsta saiakuubikud lusikaga küpsetusplaadile ja küpseta neid aeg-ajalt segades 35 minutit või kuni leib on röstitud. Jälgige hoolikalt, et kuubikud ei põleks.
Portsjoni kohta: kaloreid 570; Rasvad 28g (Küllastunud 5g); Kolesterool 212mg; naatrium 657mg; Süsivesikud 68g ( Kiudained 10g); Valk 15 g.
Traditsiooniline Skandinaavia lemmik, mis on täis vürtse, see lihtsalt valmistatav klassikaline talvejook on suurepärane viis rahvahulga soojendamiseks suurtel pühadekogunemistel. 2 pudelit punast veini 1 tass maitsestatud rummi 1/2 tassi suhkrut 1 spl jahvatatud kaneeli (või 3 kaneelipulka) 1 spl tervet nelki 1 terve apelsinikoor […]
Kui te pole kunagi veini degusteerimisel või veiniklassis käinud, kehtivad mõned etiketinõuded. Siinse etiketiga tutvumine aitab teil end mugavamalt tunda. Vastasel juhul olete tõenäoliselt šokeeritud sellest, mida näete või kuulete. Miks need inimesed nii käituvad?! Sülitada või mitte sülitada? […]
Proovige seda lihtsat Paleo retsepti dekadentliku šokolaadikoogi jaoks. See on kerge, kohev, niiske, šokolaadine ja mitte liiga magus. Keskmine kiht on valmistatud isegi kreemjast, piimavabast šokolaadi ganachest, nii et te ei tunne, et järgite mingit erilist dieeti. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi, 50 minutit Saagis: […]
Rahuldage oma pirukaisu selle dekadentliku gluteenivaba maapähklivõi vanillikaste piruka retseptiga. Kõik, mida vajate, on segamiskausid, pirukataldrik ja magusaisu! Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit, millele lisandub jahutusaeg Saagis: 8 portsjonit Mittekleepuvat küpsetussprei 7,2-untsi karbis muretaignaküpsised 1/4 tassi pluss 1/2 tassi kreemjat maapähklit […]
Sõnum on selge: terve keha jaoks sööge täistoitu sisaldavat dieeti, mis koosneb värsketest mahepuuviljadest, juurviljadest, läätsedest, kaunviljadest, ürtidest, täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ning väikestest kogustest lihast ja madala rasvasisaldusega piimatoodetest. Värskete orgaaniliste juur- ja puuviljade kasutamine mahlades ja smuutides aitab suurendada värskete puuviljade portsjonite arvu […]
Paleo elamise hüvede saamiseks ei pea te olema täiuslik. Tegelikult, kui järgite Paleo juhiseid 80–90 protsenti ajast, naudite enamikku eelistest ja parandate oluliselt oma tervist. Kuid 30-päevase lähtestamise ajal peate rangelt järgima Paleo juhiseid. Panema […]
Dipikastmed ei pea olema rasvarikkad kreemjad segud, mis lisavad tolli vöökohale ja kotid sadulale. Väikese loomingulisusega saate luua maitsvaid dipikasteid, mis hoiavad teid tervislikult ja teie glükoositaseme normaalsena. Dipikastmed on ühed kiireimad ja lihtsamad (rääkimata maitsvatest!) eelroad. Hoidke oma sahver ja […]
Mõnikord võite lihtsalt ihaldada maiust või soovite midagi erilise sündmuse tähistamiseks või olulise sündmuse tähistamiseks. Magustoidusmuutid on magusad maiuspalad, mis vastavad nendele nõuetele suurepäraselt – neid serveeritakse aeg-ajalt väikeste portsjonitena. Põhjus, miks inimesed neid armastavad, on see, et nad on rikkad koore, jäätise, […]
Küsite oma emalt: "Kas ma saan aidata?" Loodate tainast segada, kuid ta ütleb: "Muidugi! Kata laud, palun!" See on muidugi parem kui kodutöö või prügi välja viimine, aga sa oled natuke mures. Kuhu lühike kahvel läheb? Millest see väiksem lusikas on? Kas nuga läheb paremale või […]
Täpselt nagu köhimisel, on ka refluksiga inimestel tavaline häälekähedus. Kähedus võib olla äärmiselt ebamugav. Kui olete kunagi pidanud haigena kurku puhastama, võite hakata mõistma, mis tunne võib krooniline häälekähedus olla. See on sama tunne, et ei taha neelata ega köhida, kartes […]
