Ibland vet du namnet på druvan som används för att producera det fina italienska vinet du dricker eftersom namnet på druvan och namnet på vinet är samma. Men det är inte alltid fallet, så om du vill matcha det italienska vinet med den huvudsakliga druvan (eller druvorna) som används för att […]
Denna vita tryffelböndopp är perfekt för din jul- eller semestersammankomst. Men denna krämiga dip är så snabb och enkel att du gör den mer än en gång om året. Receptet kan göras upp till 1 dag i förväg, täckas med plastfolie och kylas. Du kan hitta tryffelolja i en specialbutik. […]
Ta bort stressen med att handla till denna vita julfest genom att skriva ut den här inköpslistan och ta den med dig. Menyn är enkel och du kan förbereda några saker i förväg för att göra dagen för festen mycket enklare. Första titt på menyn: Varm vit tryffelböndopp Karamelliserad lökdopp […]
Cream Cheese Frosting passar exceptionellt bra med en mängd kakor, inklusive morotskaka och röd sammetstårta. Om du gör denna frosting till din julgranstårta, måste du dubbla detta recept. Med en konsistens och färg som liknar smörkräm, är det också en idealisk frosting för spackling. För optimal smak […]
Du kan använda konserverade hallon och blåbär för att göra smoothies eller pajer, och de är ett sött tillskott till havregryn. När du konserverar och konserverar bär vill du ha perfekta hela bär som inte är mjuka eller mosiga. Konserverade hallon Med mjuka bär, som hallon, pojkbär och björnbär, behöver du inte koka bären innan du konserverar. Helt enkelt […]
Förutom grundläggande köksredskap och utrustning avsedd för konservering och konservering, finns det andra specialartiklar som sparar tid vid konservering och konservering av livsmedel. Även om dessa saker kanske inte är absolut obligatoriska, är de verkligen trevliga att ha. Följande saker kan vara oumbärliga för dina konserveringssysslor: Matberedare: Köp mat av bästa kvalitet […]
Att hitta IBS-vänliga ersättningar för favoritmat som utlöser dina symtom är ofta en hög prioritet när du äter med IBS. Var aldrig rädd: Följande lista hjälper dig att ersätta några av de vanligaste IBS-triggers med alternativ som är mindre benägna att få dina symtom att blossa ut: Mjölk: Ersätt med rismjölk, mandelmjölk, kokosnöt […]
Om du är vegetarian vet du förmodligen exakt hur du tar bort kött från din kost. Men om du vill dra ner på andra animaliska produkter - som ägg och mejeriprodukter - kan du vara på förlust när det kommer till lämpliga receptsubstitutioner. Prova dessa smarta knep för att ersätta animaliska produkter i din […]
De flesta vinälskare upptäcker (åtminstone så småningom) att vinshopping kan vara kul. Du kan försäkra dig om fler bra vinköpsupplevelser än dåliga genom att komma överens med din kunskap – eller brist på sådan – i ämnet. För mycket information om vin förändras ständigt — nya årgångar varje år, hundratals […]
Du kommer att bli glatt överraskad över hur enkel denna glutenfria förrätt är att tillaga - och den smakar fantastiskt! Använd kycklingbitar med ben så att köttet förblir fuktigt under stekningen. Om du väljer att lägga kycklingen på grillen, tröja ofta med pannsaft. Tillagningstid: 8 minuter Tillagningstid: 35 minuter Utbyte: 4 […]
French toast smakar alltid gott, men denna glutenfria variant är en riktig vinnare. Behåll locket på flaskan med lönnsirap eftersom du inte behöver det. Persikosirapen som går över French toast är två steg upp från sublim! Du måste ha poröst glutenfritt bröd för att göra detta recept. Förberedelsetid: […]
Vinäger finns i många olika former (alla syrliga!). Även om rött eller vitt vin är den vanligaste flytande basen, kan allt som jäser användas för att göra vinäger. Här är de vanligaste typerna av vinäger som används i livsmedel: Cidervinäger: Den här starka, klara, bruna vinägern är gjord av äpplen och håller sig väl med stickande […]
Att veta hur man köper kyckling kommer att resultera i kvalitetsmåltider. När du köper kyckling, leta efter fjäderfä av klass A. Det är ekonomiskt eftersom det har mest kött i proportion till ben. Förpackningarna ska vara väl förslutna och inte läcka. Kontrollera sista försäljningsdatum och leta efter lukter som kan betyda att den är bortskämd. Kycklinghudsfärg är inte […]
Pastarätter i medelhavskosten är ofta tillbehör eller serveras i mycket mindre portioner än vad amerikaner är vana vid. Även om det är en bra idé att inkludera protein i din pasta, behöver inte alla pastarätter vara laddade med köttbullar och köttig sås. Att lägga till grönsaker till din pasta är ett bra sätt att […]
Färska grönsaker är en av de främsta anledningarna till att medelhavskosten är så hälsosam. Även om hösten inte är en lika stor grönsakssäsong som sommaren, kan du hitta flera alternativ, inklusive broccoli, blomkål och sensommarens aubergine och squash. Dessa recept lyfter fram några av de grönsaker du kan hitta från september till november, och lägger till […]
Färska grönsaker som gurka och morötter är vanliga i sushi. Men för variation och autenticitet, leta efter några specialiserade grönsaker att lägga till din sushitillverkningssession. Dessa sushivänliga grönsaker kan säljas i din lokala stormarknad, eller så kanske du måste gå till din asiatiska marknad i ditt närområde: Japansk gurka: Japanska gurkors hud är tunn och […]
Macadamianötter och vit choklad ger denna kaka en extra söt bonus. Var noga med att blanda nötterna och den vita chokladbitarna noggrant så att de fördelas jämnt. Beredningstid: 10 minuter Gräddningstid: 8 minuter Utbyte: 3 dussin 2 koppar universalmjöl 3/4 tesked bakpulver 1/2 tesked bakpulver 1/2 tesked salt 1 kopp […]
Vintersquash är ett bra alternativ till sötpotatis och kompletterar mat som serveras traditionellt till jul- och Thanksgiving-middagen. Det här receptet på glaserad vintersquash är ett perfekt exempel på ett recept som blir något helt annat med små tillägg eller utbyten av ingredienser. Föreslagna varianter visas efter receptet. Detta recept kräver butternut squash. […]
Mosad sötpotatis är nästan allestädes närvarande på Thanksgiving-bord, men detta recept kräver en valfri skvätt bourbon. Gör sötpotatismos med Bourbon dagen innan semestern och värm i mikron vid behov. Det är en tidsbesparande, budgetvänlig tillbehör som kan mata en publik. Du kan skala och koka den söta […]
I denna chokladkrämpaj är en krämig chokladfyllning innesluten i en chokladsmulskorpa. Kontrasten av släta och krispiga texturer som denna gräddpaj erbjuder är himmelsk. Beredningstid: 20 minuter plus kyltid Tillagningstid: 6 minuter Utbyte: 12 portioner Ca. 3 dussin chokladwafer cookies 2/3 kopp plus 2 matskedar socker […]
När du är student kanske du inte går upp i tid till frukost. Laga dessa proteinfyllda frukostar för att hjälpa dig ta dig igenom det som är kvar av dagen. Healthy Full English Vem sa att en komplett engelsk frukost måste vara en flod av kolesterol och fett? Det här receptet är överseende men ändå hälsosamt, […]
Berusad padda i ett hål är en fantastisk studentvänlig, köttig, traditionell måltid för en. Koka ihop det här receptet och det kommer att ta dig igenom det långa studiepasset. Korvarna är inkapslade i en krispig lätt smet som fått lite studentmakeover – genom att tillsätta öl. Förberedelsetid: 10 […]
Denna mörkchokladmousse är lätt, mjuk och krämig med mycket mörk chokladsmak. Du kan piffa upp denna mousse genom att ackompanjera den med färska hallon eller jordgubbar, om du vill. Kredit: D Fischer & P Lyons/Cole Group/PhotoDisc Förberedelsetid: 15 minuter, plus kylningstid Utbyte: 1 1/2 liter, 6 till 8 portioner 8 […]
Många livsmedel innehåller probiotika (de goda bakterierna som hjälper din kropp att behålla hälsan) och prebiotika (fibrer som goda bakterier äter men som inte är smältbara av människor). Det är dock svårt att få i sig tillräckligt med probiotika enbart genom maten. Du måste ta ett probiotikatillskott för att få tillräckligt med probiotika i din kost för att bibehålla god hälsa, särskilt […]
Att lägga till öl - i det här fallet Wien, Märzen eller Oktoberfest, men valen är rikliga - till din chili kan göra smakerna mer komplexa och robusta. Prova att servera denna chili med garnering av vass cheddar, en blandning av färsk hackad salladslök och koriander och en klick gräddfil. Förberedelsetid: Cirka 20 min […]
En tårta med frosting är en nödvändighet för många fester. Människor som måste undvika gluten kanske tror att de bara kan njuta av glasskakor från och med nu. Inte så! Vad vore en födelsedag utan en lagertårta, överdådigt frostad och full av ljus? Tårttillverkning och frosting är definitivt en konst och en […]
Kan du fortfarande njuta av dumplings, kassler med bröd och suffléer på en glutenfri diet? ja! Dessa typer av recept är kanske de enklaste att anpassa till glutenfria versioner. Veganska ostar fungerar bra i glutenfria bakade förrätter eftersom de behöver mer fukt för att bli krämiga och rika, och kassler och suffléer är mycket fuktiga. Efter att du behärskar […]
Ägg-citron kycklingsoppa dateras till de gamla grekernas dagar och avnjuts runt Medelhavet. I traditionell kycklingsoppa med ägg och citron ger ägget fyllighet och silkeslenhet, medan citronen ger en fin känsla till buljongen. Beredningstid: 25 minuter Tillagningstid: 8 till 10 timmar på låg, plus 25 minuter Utbyte: 6 […]
Du kan förbereda läckra dumplings med ett glutenfritt smetrecept som använder en mängd olika glutenfria mjöl. Du kan variera mjölet i denna smet, så länge du ersätter andra glutenfria mjöl efter vikt, inte efter volym. Beredningstid: 20 minuter, plus vilotid Tillagningstid: 10 minuter Utbyte: 8 portioner 1/3 kopp minus […]
Språket du använder för att beskriva ett vin börjar med dina egna tankar när du smakar på vinet. Således är processen att prova ett vin och processen att beskriva det sammanflätade. Även om vinprovning innebär att man undersöker vin visuellt och luktar på det såväl som att prova det, är de två första stegen en bris […]