Home » » Inköpslista för en vit julmiddag för 20

Inköpslista för en vit julmiddag för 20

Ta bort stressen med att handla till denna vita julfest genom att skriva ut den här inköpslistan och ta den med dig. Menyn är enkel och du kan förbereda några saker i förväg för att göra dagen för festen mycket enklare.

Första titt på menyn:

  • Varm vit tryffelböndopp

  • Karamelliserad lökdipp med Crudite

  • Ugnsbakad kalkon

  • Vildrisdressing med gyllene russin

  • Gräddad lök och svamp (recept dubbelt)

  • Blomkålsgratäng (receptet tredubblats)

  • Kryddig tranbärsrelish

  • Vit choklad Buche de Noël

  • Päron mandel trifle

  • Sockerfostrad frukt

  • Marängkranskakor

Här är inköpslistan:

  • 1 pund svamp

  • 1 pund shiitakesvamp

  • 8 stjälkar selleri

  • 8 kvistar färsk timjan

  • 6 fasta, mogna päron (ca 7 uns vardera), såsom Bartlett

  • 5 Granny Smith-äpplen

  • 4 kvistar färsk salvia

  • 4 morötter

  • 3 navelapelsiner

  • 2 pund blandad frukt, såsom äpplen, kumquats, vindruvor, små citroner, små limefrukter, clementiner eller små päron

  • 2 dl tranbär, färska eller frysta

  • 3 huvuden blomkål

  • 1 knippe platt bladpersilja

  • Blandade grönsaker som passar till dip

  • 1 kopp gräddfil

  • 24 uns Gruyère ost

  • 6-2/3 dl tung grädde

  • 2/3 kopp parmesanost

  • 20 pund kalkon, gärna färsk

  • 1 pund bulk fläskkorv

  • 8 dl kycklingbuljong med låg natriumhalt

  • 1 pund närkornigt (tätt) vitt smörgåsbröd

  • 15-ounce cannelinibönor

  • 14-1/2-ounce burk sura urkärnade körsbär, vattenpackade

  • 12 uns vit eller mörk choklad (valfritt)

  • 2 koppar superfint socker

  • 1 limpa franskbröd

  • 3/4 pund vit choklad

  • 3/4 kopp konserverad krossad ananas

  • 2/3 kopp hackade valnötter

  • 1/2 kopp honung

  • 1-1/2 dl färskt ströbröd

  • 1/4 kopp skivad mandel

  • 3 matskedar lönnsirap

  • 3 msk konditorsocker

  • 1 msk vit tryffelolja

  • Vitpepparkorn

  • 8 dl fryst pärllök

  • 16-ounce pund kaka

  • 12 Amaretti di Saronno kakor (6 inslagna par)

  • 3/4 kopp Di Saronno Amaretto likör

  • 2 matskedar konjak

  • 2 msk kirschwasserlikör

Här är några saker du kanske redan har till hands. Kontrollera att du har tillräckligt med:

  • Lök

  • Helmjölk

  • Osaltat smör

  • Stora ägg

  • Mjöl för alla ändamål

  • Tårtmjöl

  • Socker

  • Bakpulver

  • Vaniljkräm

  • Vanilj extrakt

  • Muskot

  • Kanel

  • Ingefära

  • Kardemumma

  • Kryddnejlika

  • Lätt olivolja

  • Salvia

  • Timjan

  • Söt paprika

  • lagerblad

  • Torrt vitt vin


Leave a Comment

10 vanliga surdegsfrågor

10 vanliga surdegsfrågor

Upptäck de senaste lösningarna på 15 vanliga surdegsfrågor - från gummiaktig konsistens till optimal jäsning. Lär dig experttips för bättre brödstruktur och SEO-optimering.

Bartending: 14 listiga Captain Morgan-recept

Bartending: 14 listiga Captain Morgan-recept

Upptäck de senaste Captain Morgan-recepten för 2024! Vår expertguide innehåller 14 kreativa drinkar med <strong>Captain Morgan Spiced Rom</strong>, inklusive nyheter och tidstestade favoriter. Perfekt för festliga tillfällen!

Recept för stekt groblad

Recept för stekt groblad

Upptäck den senaste metoden för perfekt stekt groblad med vår expertguide. Lär dig val av mognadsgrad, knepigheter för krispighet och smarta variationsmöjligheter.

10 sätt att upcycle gammalt bröd

10 sätt att upcycle gammalt bröd

Upptäck 10 innovativa sätt att upcycla gammalt bröd med vår expertguide. Lär dig göra brödsmulor, krutonger och gourmeträtter med våra steg-för-steg-metoder. Perfekt för hållbar matlagning!

Glutenfria mjöl ger hälsosamma alternativ

Glutenfria mjöl ger hälsosamma alternativ

Utforska olika alternativa mjöl, en utmärkt lösning för dig som undviker gluten. Lär dig hur de kan berika din kost med näring och smak.

Glutenfria recept: Pastarätter

Glutenfria recept: Pastarätter

Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]

Paleo-diet: livsmedel att undvika

Paleo-diet: livsmedel att undvika

De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]

Sanningen om vanliga livsmedel och hur de passar i Paleo Living

Sanningen om vanliga livsmedel och hur de passar i Paleo Living

Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]

Varför börja Paleo Living?

Varför börja Paleo Living?

De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]

Hur man går ner i vikt på medelhavsdieten

Hur man går ner i vikt på medelhavsdieten

Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]