Ta bort stressen med att handla till denna vita julfest genom att skriva ut den här inköpslistan och ta den med dig. Menyn är enkel och du kan förbereda några saker i förväg för att göra dagen för festen mycket enklare.
Första titt på menyn:
Varm vit tryffelböndopp
Karamelliserad lökdipp med Crudite
Ugnsbakad kalkon
Vildrisdressing med gyllene russin
Gräddad lök och svamp (recept dubbelt)
Blomkålsgratäng (receptet tredubblats)
Kryddig tranbärsrelish
Vit choklad Buche de Noël
Päron mandel trifle
Sockerfostrad frukt
Marängkranskakor
Här är inköpslistan:
1 pund svamp
1 pund shiitakesvamp
8 stjälkar selleri
8 kvistar färsk timjan
6 fasta, mogna päron (ca 7 uns vardera), såsom Bartlett
5 Granny Smith-äpplen
4 kvistar färsk salvia
4 morötter
3 navelapelsiner
2 pund blandad frukt, såsom äpplen, kumquats, vindruvor, små citroner, små limefrukter, clementiner eller små päron
2 dl tranbär, färska eller frysta
3 huvuden blomkål
1 knippe platt bladpersilja
Blandade grönsaker som passar till dip
1 kopp gräddfil
24 uns Gruyère ost
6-2/3 dl tung grädde
2/3 kopp parmesanost
20 pund kalkon, gärna färsk
1 pund bulk fläskkorv
8 dl kycklingbuljong med låg natriumhalt
1 pund närkornigt (tätt) vitt smörgåsbröd
15-ounce cannelinibönor
14-1/2-ounce burk sura urkärnade körsbär, vattenpackade
12 uns vit eller mörk choklad (valfritt)
2 koppar superfint socker
1 limpa franskbröd
3/4 pund vit choklad
3/4 kopp konserverad krossad ananas
2/3 kopp hackade valnötter
1/2 kopp honung
1-1/2 dl färskt ströbröd
1/4 kopp skivad mandel
3 matskedar lönnsirap
3 msk konditorsocker
1 msk vit tryffelolja
Vitpepparkorn
8 dl fryst pärllök
16-ounce pund kaka
12 Amaretti di Saronno kakor (6 inslagna par)
3/4 kopp Di Saronno Amaretto likör
2 matskedar konjak
2 msk kirschwasserlikör
Här är några saker du kanske redan har till hands. Kontrollera att du har tillräckligt med:
Lök
Helmjölk
Osaltat smör
Stora ägg
Mjöl för alla ändamål
Tårtmjöl
Socker
Bakpulver
Vaniljkräm
Vanilj extrakt
Muskot
Kanel
Ingefära
Kardemumma
Kryddnejlika
Lätt olivolja
Salvia
Timjan
Söt paprika
lagerblad
Torrt vitt vin
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]
Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]
Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]
Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]
Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]
Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]
