Människor i Medelhavet använder ett överflöd av färska örter och kryddor i sin matlagning. Förutom att ge smak, färg och arom, ger örter och kryddor även hälsofördelar till dina måltider. Tänk på din egen kost. Brukar du använda mycket örter och kryddor i din matlagning, eller är du mest beroende av […]
Tillaga detta recept för att platta ut magen på ostliknande Jalapeño Egg White Poppers som en grab-and-go-frukost eller ett vackert bruncherbjudande. Dessa lagom stora läckerheter är gjorda med jalapeño cheddarost, men du kan använda din favoritost om du föredrar det. Gör en sats av dessa poppers, så kan du njuta av dem i några dagar. Bara […]
Verkar ordet dessert som används i samma mening som fett-fighting som en oxymoron? Nåväl, gör dig redo att bli överraskad! Du kan äta desserter samtidigt som du går ner i vikt och krymper midjan. Det stämmer - du bör inte ta bort desserter från din måltidsplan när du försöker bekämpa magfett. Faktum är att om du gör […]
När det gäller att bekämpa magfett och att uppnå den platta magen du alltid har önskat, är en kalori inte bara en kalori. Faktum är att vissa livsmedel faktiskt kan få din kropp att lagra mer magfett! Den goda nyheten är att vissa livsmedel också faktiskt kan hjälpa din kropp att smälta envis magfett vid […]
Många livsmedel är hälsosamma för dig, men inte alla livsmedel innehåller kraftfulla näringsämnen som faktiskt riktar sig mot fett, vilket hjälper till att bränna bort det för gott. Men det är precis vad dessa supermat innehåller! Att regelbundet införliva följande livsmedel i din måltidsplan är ett utmärkt sätt att maximera resultaten för en smal, sexig midja: […]
Servera dessa påberedda glutenfria muffins varma från ugnen med glutenfritt honungssmör för en utmärkt frukostbehandling. Den här muffinssmeten blir god även efter tre dagar i kylen. Muffinsen blir tätare när smeten sitter, men de är fortfarande goda. Make-Ahead Muffins Tillagningstid: 25 minuter Tillagningstid: 20 minuter […]
Du går förmodligen över till en lågglykemisk diet i ett försök att gå ner i vikt, och grattis, du har gjort ett smart och hälsosamt val. Men tillsammans med maten du äter påverkar aktiviteten du gör eller inte gör din ämnesomsättning och hastigheten med vilken du bränner kalorier. Du vill öka din ämnesomsättning och öka […]
Du kan klä upp ägg genom att lägga till andra hälsosamma ingredienser för att göra en rejäl, utsökt, lågglykemisk frukost som inte är laddad med fett eller kalorier. Denna lågglykemiska kanadensiska bacon- och ostfrittata kommer att börja din dag med en smäll; servera den med en skiva helvete toast om du vill. Med den här frittatan känner du […]
Små skillnader kan förekomma i den glykemiska nivån och näringsvärdet i mat (särskilt produkter) beroende på hur den är förpackad. Dessa skillnader är inte alltid drastiska, men de är bra att känna till ändå. Här är vad du bör veta om glykemisk belastning för färska, frysta och konserverade produkter: Färska produkter är mycket bättre på att behålla näringsvärdet; […]
Många bantar tror att om de skär ut kött, drar de ut kalorier. Tyvärr ersätter de ofta fettrik ost, nötter och nötsmör med protein. Utan kött är det svårt att få i sig tillräckligt med zink och järn - två näringsämnen som hjälper till att behålla din energi och prestation. Förkorta dig inte näringsmässigt genom att göra uppoffringar som inte hjälper. […]
Mald kalkon är ett utmärkt alternativ till köttfärs - det är mindre fett men har fortfarande bra smak, och det fungerar bra i recept med låg glykemiskt halt. Men eftersom kalkon är ett så magert kött kan det ofta bli torrt. Tricket är att lägga till ingredienser som lök och grönsaker som släpper ut fukt i […]
I det här receptet på vallmofrökaka ersätts komjölk med sojamjölk som inte är mjölk. En enkel pudring av konditorsocker tillför en touch av sötma till denna delikata mejerifria kaka som är lätt i konsistensen och en inte-söt godbit. Beredningstid: 30 minuter Tillagningstid: 40 minuter Kyltid: 1 timme och 10 minuter Utbyte: 10 […]
Om du är känslig eller allergisk mot mjölkprotein eller mjölksocker (laktos) i mejeriprodukter kan du behöva identifiera små mängder av dessa ingredienser som smyger in i din kost. Att hitta dessa mejeribaserade ingredienser kräver noggrann uppmärksamhet på ingredienslistorna. I allmänhet, när det gäller livsmedelsetiketter, är kort bra. Det beror på att mat […]
Graviditet och amning förändrar dina kostbehov och när du är mjölkfri måste du vara medveten om förändringarna och hur du bäst tillgodoser dem. Från början är allt som bebisar tål är en lättsmält slurry av vätskor fylld med viktiga näringsämnen och andra ämnen. Dessa ingredienser främjar den snabba tillväxten och utvecklingen som […]
Du kanske blir förvånad över att upptäcka att laktosintolerans är naturligt. Faktum är att de flesta vuxna människor runt om i världen är laktosintoleranta till viss del. Laktosintolerans är i grunden en oförmåga att smälta mjölksockret laktos. Tillståndet orsakas när individer inte producerar tillräckligt med laktas, enzymet som behövs för att smälta laktos. Människor tenderar […]
Det här receptet på syltkaka med gammaldags glasyr gick i arv från generation till generation (som så många gjutjärnsrecept är). Ingredienslistan kräver björnbärssylt, men du kan använda vilken smak du än har till hands. Glasyren (receptet nedan) använder helmjölk och smör, vilket skapar en subtilt fyllig finish för kakan. Till […]
Vem säger att ranchdressing måste vara vitt? Denna dressing är också känd som Green Goddess, vilket var en populär dressing som köptes i affären i början av 1970-talet innan Ranchdressingen kom in på salladsscenen. Originalet innehöll gräddfil och var känt för sin gröna färg. Det här receptet ersätter gräddfil med en icke-mjölkig […]
Denna krämiga pumpa cheesecake är en speciell behandling. Servera den på Thanksgiving eller på en julträff och var beredd på att få komplimanger. Den sitter på en gingersnap skorpa och kröns av en krämig gräddfil topping och ett stänk knaprig kola. Här används en springform för att underlätta serveringen. Pumpa-Toffee Cheesecake […]
Slow cooker recept i genomsnitt 6 till 10 timmars tillagningstid. Om du vill konvertera dina favoritrecept till en långsam kokare, använd följande riktlinjer. (Du kan alltid kontrollera att din mat är färdiglagad på ett säkert sätt genom att använda en kött- eller snabbavläsningstermometer. Sätt in termometern i den tjockaste delen av […]
Dessa chokladgodis utan bakning är perfekta för julklappskorgar. Någonstans mellan en kaka och en tryffel är dessa chokladbitar en njutning av gammaldags charm, med alla smaker av Schwarzwaldtårta. No-Bake Black Forest Bites Specialutrustning: 1-tums skopa, rivjärn Förberedelsetid: 45 minuter, plus 5 minuters kylning Tillagningstid: 5 […]
Chokladtryffel verkar så dekadenta, men de är bedrägligt billiga att göra - så de är perfekta som presenter till jul, alla hjärtans dag och födelsedagar. Hemlagad chokladtryffel kan vara lika len och rik som de från gourmetchokladtillverkare. Se bara till att använda den bästa chokladen du har råd med när du gör denna […]
Kakaobrowniebollar är en oemotståndlig semestergodis som poppar in i munnen. Gör en sats av dessa browniebollar till din jultallrik om du behöver lägga till en choklad "något". Dessa brownies är uppklädda och dekorerade med konditorsocker, vilket får dem att se ut som snöflingor. De plattar ut lite när de bakas och […]
Gör kransformade marängkakor om du letar efter ett fettfritt urval till julens kakfat. Dessa marängkakor är krispiga, söta och mättande. Den vackra kransformen är perfekt för semestern, och du kan göra dem långt fram. Marängkranskakor Tillagningstid: 12 minuter Tillagningstid: 30 minuter Utbyte: 3 dussin kransar […]
Om du planerar att burka, frysa eller torka din mat behöver du några specialverktyg. Utrustningen som är involverad i konservering eller konservering av mat är designad för effektivitet och säkerhet, så se till att du använder dem. Om du redan har dessa bitar, bra! Om inte, lägg till dem på din inköpslista: Tång: Ha tång redo […]
Även om Washington och Oregon är grannstater, har deras vinregioner väldigt olika klimat på grund av vingårdarnas placering i förhållande till Cascade Mountains, som skär genom båda staterna från norr till söder. Washington blev först välkänd för kvaliteten på sina Merlots. På senare tid har Washingtons Syrah-viner fått många av utmärkelserna. […]
Vin är i huvudsak flytande, jäst frukt. Efter att druvor har plockats från en vingårds vinrankor och krossats, kommer jäst (små encelliga organismer som finns naturligt i vingårdar) i kontakt med sockret i druvornas juice och omvandlar gradvis sockret till alkohol. Jäst producerar också koldioxid, som avdunstar till luften. Grundreceptet […]
De flesta mousserande viner går igenom två jäsningar: en för att förvandla druvjuicen till stilla vin utan bubblor (det kallas basvin) och en efterföljande för att förvandla basvinet till bubbelvin. Vinmakaren sätter igång den andra jäsningen genom att tillsätta jäst och socker till basvinet. Den tillsatta jästen omvandlar […]
Spanien är ett varmt, torrt, bergigt land med mer vingårdsmark än någon annan nation på jorden. Det ligger på tredje plats i världen inom vinproduktion, efter Frankrike och Italien. Spanskt vin har vaknat från en lång period av dvala och underprestationer. Spanien är nu en av vinvärldens mest levande arenor. I årtionden, […]
Att välja bort en glutenfri diet kan öka risken för större hälsoproblem om du har celiaki eller glutenkänslighet. Vissa tillstånd är förknippade med celiaki och om du inte slutar äta gluten kan risken för att utveckla medicinska problem öka. Om du har ett av dessa tillstånd men inte har testats […]
Kommer du ihåg mormors smaskiga popcornbollar? Tja, detta glutenfria recept lägger till en touch av frukt eftersom du använder någon glutenfri fruktsmakad puffad risflingor. Prova dessa för en välsmakande efterrätt eller dekadent mellanmål. Beredningstid: 20 minuter Utbyte: 12 portioner 3 koppar puffade risflingor med fruktsmak 1 kopp poppade vanligt popcorn 1/2 kopp jordnötter 3 […]