Söta fruktpålägg, allmänt kallade konserver, finns i många former och texturer. Du kan hitta söta fruktpålägg i din lokala stormarknad, eller så kan du göra dem själv. Typerna av pålägg av söt frukt inkluderar smör: Detta släta, tjocka pålägg är gjort av fruktpuré och socker som kokats under en lång period av […]
Om du eller någon du älskar har celiaki eller en känslighet för gluten, är det smink som betyder mest smink som du sannolikt kommer att få i munnen (eller någon annans), som läppstift, läppglans, läppbalsam, och allt annat som går på eller nära dina läppar. Foundation, ögonsmink, puder och andra sminkprodukter […]
Att äta ute är en oundviklig och njutbar del av vår kultur. Men när du är engagerad i en Paleo-diet, blir det något av en utmaning - även om en du kan möta med lite eftertanke och information. Göra välgrundade val Här är några tips som hjälper dig att vinna över din server och få informationen […]
Människor i Medelhavsregionen är vana vid att använda det de har till hands, och medelhavsklimatet ger rikliga mängder färsk frukt och grönsaker. Som ett resultat av detta äter människor i Medelhavet mycket växtbaserad mat (fem till nio dagliga portioner frukt och grönsaker) och är mindre beroende av färdigförpackade bekvämligheter […]
Den goda nyheten är att listan över livsmedel du kan äta på en glutenfri diet är mycket längre än listan över saker du inte kan. Till att börja med blir det lättare att hitta glutenfria ersättningar för nästan alla glutenhaltiga livsmedel du älskar. Men du kan också välja att bara äta mer naturligt glutenfri mat, särskilt […]
Många njuter av lite sötma på morgonen, och följande frukostar ger en dos sött för att tillfredsställa dina smaklökar samtidigt som de erbjuder varaktig näring. Hitta recept här för morgonfavoriter som läckra glutenfria pannkakor och franska toast. Maple Pecan Pancake Bites Förberedelsetid: 5 minuter Tillagningstid: 15 minuter Utbyte: 6 […]
När du tänker på Medelhavet kommer förmodligen några klassiker, som fyllda druvblad och hummus, att tänka på. Den här typen av rätter är vanliga i delar av regionen vid familjesammankomster och på pubar. Du kan införliva många av samma klassiker i din egen kost. Kredit: ©iStockphoto.com/Joan Vicent Cantó Roig, 2007 […]
En glutenfri diet är inte bara för dem med celiaki eller veteallergi. Även om att äta veteprodukter, särskilt helvete, erbjuder vissa hälsofördelar, kan gluten faktiskt vara skadligt. Här är några anledningar till att du kanske vill bli glutenfri. Människor smälter inte vete helt. De osmälta delarna av vete börjar jäsa, […]
Om du vill återställa din kropps pH-balans måste du göra dina måltider mer alkaliska. Använd ersättningarna här för att komma bort från livsmedel som bildar syra när de smälts: Istället för detta Använd detta smör Klarat smör eller kallpressad olivolja Konserverad frukt Fryst frukt (utan tillsatser) Kaffe Örtte Kryddor Färsk […]
Innan du tar itu med ett dessertrecept, ta en ordentlig titt på det. Att läsa ditt dessertrecept noggrant kan förhindra en katastrof. Om receptet kräver en del köksutrustning som du inte har, till exempel, börja inte göra desserten i receptet förrän du har kommit på en alternativ teknik (eller skaffat utrustningen […]
En vackert rostad kalkon (eller stekt kalkon) är en klassisk mittpunkt i många semestermenyer. Att bestämma sig för vad man ska göra till huvudrätten i sin semestermåltid kan vara överväldigande, så varför inte hålla sig till grunderna? Kredit: ©iStockphoto.com/YinYang Rostad Turkiet Tillagningstid: 20 minuter Tillagningstid: 3 timmar 15 minuter Utbyte: 12–16 portioner 12- […]
Alla uppskattar hemgjorda julkakor. Det här receptet på rullade sockerkakor kan skäras med valfri jul-tema eller skäras i cirklar och dekoreras med enkla strössel eller matfärg. Ibland är de bästa presenterna inte köpta i butik; det är de du gör eller bakar med dina egna händer. Kredit: ©iStockphoto.com/onepony Rolled Sugar Cookies För detta […]
Tranbärssås är en semesterklassiker. Om tranbärssås på burk är allt du någonsin har provat, kan du njuta av den hemgjorda tranbärssåsen här. Om du är orolig för försiktiga ätare, plocka upp en liten burk gelé med tranbärssås och bjud på båda. Eftersom det finns så få ingredienser i en sås, […]
Ibland är det svårt att se detaljerna i bilderna i din e-läsare. För att få en närmare titt på bilderna som ingår i Skapa den perfekta ostbrickan på en dag för aFamilyToday, kolla in det här galleriet. Bilderna visas i den ordning som de visas i boken.
De flesta viner du hittar i butiker och restauranger är namngivna på två grundläggande sätt: för druvans variation eller för platsen där druvorna odlas. Den här snabbguiden avkodar vanliga vinnamn och berättar vinets färg. Vinnamn Druva eller plats Vinfärg Barbera druva Röd Bardolino Plats/Italien Röd Barolo […]
Fotboll, rugby, curling, det spelar ingen roll vilken sport som är på lådan, laga dessa rätter för att underhålla ett gäng studentpojkar en kväll i. Sparkar och skriker av smak, men väldigt lätta att göra, du spenderar inte all din tid i köket borta från händelserna. Biff Tortilla Wraps Dessa wraps är […]
Beroende på maten du serverar kan du hitta en vin som passar bättre än en annan. Att kombinera mat med vin på rätt sätt kan göra en måltid underbar eller bortkastad. Här är några idéer om vilka viner som kompletterar särskilda livsmedel: Lättdrickade, lättare röda viner: Passar bra till kött, fågel och fet fisk som lax. […]
Servera en medley av grönsaker över en hög fluffig polenta för att göra en utmärkt förrätt till en vårmåltid. Polentas majsmjölsbas ger ett utmärkt komplement till grönsakerna. Tillagningstid: 25 minuter Tillagningstid: 45 till 50 minuter Utbyte: 6 till 8 portioner 2 vitlöksklyftor 1 medelstor lök 1 morot 2 […]
Steak Diane är en klassisk filet-mignon förrätt som ofta serveras på några av de finaste restaurangerna - men det finns ingen anledning till att du inte kan göra Steak Diane i ditt eget kök. Det går ihop så snabbt att du kan förbereda denna biffrätt vilken kväll som helst i veckan. Tillagningstid: 10 minuter Tillagningstid: 12 till […]
Du kan laga denna skaldjursrätt i en stekpanna, som i det här receptet, eller så kan du laga varje skaldjursservering i sin egen stekpanna. Att använda enskilda stekpannor kräver lite mer arbete och lite mer städning, men du kan ta de varma stekpannorna direkt till bordet för varje middag. Förberedelser […]
Förvara din trosa med flaska och konserver, som har lång hållbarhet (tills du öppnar den flaskan eller burken, förstås). Förutom standarder som ketchup, senap och majonnäs, kan du hitta alla typer av produkter på flaska och konserver att prova. Förvara alltid följande väsentliga saker: Ansjovis: Till salladsdressingar och […]
Det finns ett rätt och ett fel sätt att skära ost. Genom att använda rätt teknik för varje stil och form maximeras smaken och antalet portioner du får. Dessa instruktioner hänvisar inte till att skära hela hjul (förutom när de är ganska små) eller massiva ostblock här; att skära dem är osthandlarens jobb. Vilken ost du […]
Som ett generiskt ord inkluderar öl varje stil av fermenterad maltdryck, inklusive ale och lager och alla individuella och hybridstilar som faller under dessa rubriker. Inom sfären av stora ölkategorier hittar du några riktigt speciella brygger, såsom real ale, fatlagrad och trälagrad öl, extremöl, ekologisk öl, glutenfri öl, […]
Fylld med kött, ost, skaldjur eller grönsaker, fylld pasta (eller fylld pasta) är bäst belagd med enkla tomater eller lätta, gräddbaserade såser. Fylld pastadeg är ofta smaksatt och tonad med spenat, tomat, saffran eller svamp. Vanligtvis är fyllda pasta färska eller frysta. Fryst fylld pasta tar längre tid att tillaga än färsk. Denna tabell ger […]
Att dricka öl är en sensuell upplevelse. Att konsumera öl (eller vilken mat som helst, för den delen) borde vara en fullständig sensorisk upplevelse; ju fler sinnen inblandade, desto mer kommer du ihåg upplevelsen – positiv eller inte. När du grillar en biff ser du inte bara köttet lagas på grillen; du hör det fräsande och poppar från […]
Även om alla andra alkoholhaltiga drycker är skyldiga att tydligt ange alkoholhalten på sina etiketter, var det förbjudet att ange alla indikationer på styrka, inklusive procent alkohol (såvida inte ölet inte innehåller någon alkohol alls), för öletiketter fram till 1996. regeringen hade varit rädd att folk skulle sälja eller köpa öl baserat […]
Socker spelar en viktig roll vid bakning. Utan det skulle desserter inte bara smaka intetsägande utan också sakna volym, ömhet, konsistens och färg. Den kanske mest fantastiska (och läskiga) egenskapen hos socker är det faktum att det förstärker smaken av bakverk. Socker är beroendeframkallande, och de flesta sockerarter som konsumeras idag kommer från genetiskt modifierade […]
Att välja att göra dina egna smoothies och juicer innebär att du gör en nystart. Kommersiella juicer och smoothies, oavsett om de köps i din mataffär eller på en juicebar, är fortfarande bättre för dig än skräpmat och läsk, men att göra din egen gör att du kan ha total kontroll över vad som händer […]
Att göra smoothies och juicer av enzym- och antioxidantrika frukter och grönsaker innebär att du släpper ut dessa virtuella svampar i din kropp. Antioxidanter och enzymer samverkar på insidan av celler för att skydda mot fria radikaler, och antioxidanter cirkulerar även genom blodet för att neutralisera fria radikaler utanför cellstrukturerna. Fria radikaler är mycket […]
Att odla färska babygrönt är otroligt enkelt, oavsett var du bor. Deras grunda rotsystem gör dem idealiska för trädgårdsarbete inomhus. Allt du behöver är en grund skål eller plantering, högkvalitativ krukjord, salladsfrön och ett fint soligt fönster. Så här gör du: Fyll en grund behållare som har bra dränering med […]