Att göra smoothies och juicer av enzym- och antioxidantrika frukter och grönsaker innebär att du släpper ut dessa virtuella svampar i din kropp. Antioxidanter och enzymer samverkar på insidan av celler för att skydda mot fria radikaler, och antioxidanter cirkulerar även genom blodet för att neutralisera fria radikaler utanför cellstrukturerna.
Fria radikaler är mycket instabila molekyler som är farliga eftersom de saknar en elektron, vilket gör att de fäster sig på andra molekyler i kroppen för att stjäla en elektron från dem. Genom att göra detta skadar fria radikaler vitala cellstrukturer, vilket förstör DNA, enzymer, proteiner och membran och får dem att inte fungera.
Fria radikaler är en produkt av stress, kemiska föroreningar och toxiner, såväl som normal cellfunktion. När celler skapar energi genom att metabolisera mat eller när vårt immunsystem attackerar mikroorganismer, producerar dessa viktiga cellaktiviteter instabila syremolekyler som kallas fria radikaler .
Det går inte att undgå det faktum att din kropp kommer att producera själva åldrandets medel som bidrar till rynkor, slapp hud, förlust av muskeltonus, åldersfläckar och uppkomsten av åldersrelaterade sjukdomar. Men det finns ett kraftfullt verktyg som din kropp kan använda för att torka upp fria radikaler och förhindra dem från att göra skada. Det viktiga förebyggande verktyget är den grupp av näringsämnen som kallas antioxidanter .
Antioxidanter är ämnen som finns i växter som fungerar som svampar i din kropp för att suga upp fria radikaler. Det har gjorts en enorm mängd forskning kring antioxidantvitaminer (vitamin A, C och E) och deras roll för att bromsa åldrandet, stärka immunsvaret och minska risken för degenerativa sjukdomar.
Om maten du äter innehåller massor av högkvalitativa antioxidanter kan de neutralisera skador på fria radikaler och bromsa åldrandet. Antioxidanter finns i ljusa och mörkröda, orangea eller gröna vegetabiliska livsmedel.
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]
Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]
Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]
Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]
Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]
Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]
