Mat & Dryck - Page 30

Den italienska vinmodellen

Den italienska vinmodellen

Lilla Italien - 60 procent av Frankrikes storlek, tre fjärdedelar av Kaliforniens storlek - är en överpresterande i sin vinproduktion. Italien är under många år ledande i världen när det gäller att producera vin! (Italien eller Frankrike upptar alltid antingen första eller andra plats.) Vin är livsnerven för det italienska folket. Vinstockar växer överallt och […]

Den franska vinmodellen

Den franska vinmodellen

Frankrike producerar mer vin varje år än något annat land (även om Italien har hängt med Frankrike på sistone), och Frankrike har fortfarande en av de högsta vinkonsumtionerna per capita i något större land i världen (även om det inte är lika högt som det brukade vara). Fransmännen har satt standarden […]

Strimlat fläsk recept

Strimlat fläsk recept

Detta glutenfria strimlade fläskrecept kan användas för att göra en mängd olika måltider. Klä upp den med kryddor och tillbehör som gräddfil, strimlad sallad, frysta bönor, oliver, salsa, tärnade tomater, jalapeñopeppar, kryddiga morötter och guacamole, och använd den till följande: Burritos Enchiladas Fajitas Nachos Quesadillas Sallader Till Sandwiches Tacos Ja, […]

Förvara juice: Hur länge är okej?

Förvara juice: Hur länge är okej?

Du börjar verkligen njuta av smaken, fördelarna, energin och vitaliteten som juicepressning kan ge och du tänker, "Varför inte spara tid och ansträngning genom att göra en dags (eller några dagars) juice?" Det är en bra idé - och du är inte den första som har det. Det enda problemet […]

Juicefasta, steg för steg

Juicefasta, steg för steg

För att en juicefasta ska vara effektiv måste du göra det rätt. Här tas du igenom varje fas av en juicefasta, med början under veckorna fram till den. Några veckor innan juicefastan Börja några veckor i förväg med att mentalt förbereda för en juicefasta. Ta […]

Hur man väljer fisk för dina Paleo-måltider

Hur man väljer fisk för dina Paleo-måltider

Fisk är en viktig del av en Paleo-diet. Vissa människor köper bara fryst fisk och skaldjur eller undviker dessa mångsidiga och näringsrika proteinkällor helt och hållet eftersom de inte är säkra på hur de ska köpa färska kvalitetsprodukter. Här är några tips som hjälper dig att njuta av den hälsosammaste, färskaste fisken och skaldjuren som möjligt: ​​Gå till endast […]

Lägga till citrus och annan frukt till salsa

Lägga till citrus och annan frukt till salsa

För att ge din salsa en fruktig twist, bry dig inte om citron- eller limejuice på flaska. Färskt är definitivt rätt väg att gå. Det är lätt att pressa ur juicen, och smaken är vida överlägsen. Så här får du ut det mesta av din citrusfrukt. Rulla frukten på en hård, plan yta, […]

Enkla skaldjursförrätter du kan njuta av på en diabetesdiet

Enkla skaldjursförrätter du kan njuta av på en diabetesdiet

Aptitretare är tänkta att stimulera din aptit och förbereda dig för måltiden som kommer. Men för en diabetiker kan de också hjälpa dig att pressa in en snabb näringsrik tugga, vilket hjälper till att hålla dina blodsockernivåer stabila fram till huvudevenemanget. Hälsosamma aptitretare är det bästa sättet att komma igång med en fantastisk […]

Hur man grillar grönsaker

Hur man grillar grönsaker

Träkol ger grönsaker en behaglig konsistens och en rökig essens. Dessutom är förberedelse av grönsaker för grillning enkelt och snabbt. Här är några exempel: Majs: Dra tillbaka skalen för att ta bort siden, men låt skalen vara fästa vid öronens bas. Linda skalen tillbaka runt majsen och knyt vid […]

Hur kött kan utlösa sura uppstötningar

Hur kött kan utlösa sura uppstötningar

En del av varför kött är besvärligt för personer med reflux är att det är svårt att mala ner till chym. Eftersom kött är så svårt att smälta stannar det längre i magen än många andra livsmedel. Detta innebär att magsäcken kommer att expandera under en längre tid, vilket sätter press på den nedre matstrupen […]

Sushi för en familj i dag fuskblad

Sushi för en familj i dag fuskblad

Du älskar sushi, men du är inte säker på att du är helt bekant med alla olika typer av sushi eller de föremål som finns tillgängliga. Lyckligtvis kan du enkelt hitta den informationen, såväl som nyckelfraser som kan få dig att prata med din japanska sushi-kock som en infödd.

Italienskt vin för a FamilyToday Cheat Sheet

Italienskt vin för a FamilyToday Cheat Sheet

För att njuta av italienskt vin behöver du bara dricka det. Men om du vill komma bara en bit under druvskalet kan du utforska de stora sorterna av italienska röda och vita viner, druvorna de är gjorda av och hur man säger deras namn.

Inlagd gurka och morotssallad recept

Inlagd gurka och morotssallad recept

Denna uppfriskande sallad kan göras flera timmar i förväg. Inlagd gurk- och morotssallad passar utmärkt till grillad mat, curryrätter, satéer och även till hamburgare! Kredit: iStockphoto.com/Taiftin Utbyte: 6 portioner Beredningstid: 10 minuter, plus 1 timmes kylningstid Kryddmätare: Måttligt kryddad till varm och kryddig 1/3 kopp vitvinsvinäger eller risvin […]

New England Clam Chowder

New England Clam Chowder

New England clam chowder, den mest kända av alla chowders, kommer ursprungligen från Massachusetts kust. Detta New England clam chowder-recept innehåller instruktioner för både färska och konserverade musslor eftersom folk som bor i inlandet inte alltid har tillgång till färska. Servera med kex eller ostronkex. Kredit: Corbis-Digital Stock Förberedelsetid: 15 minuter (eller […]

Bartending: 9 Grand Ol Gold-tema drinkrecept

Bartending: 9 Grand Ol Gold-tema drinkrecept

Är det någon du känner som firar en guldfödelsedag? Matcha dina drinkar till kvällens tema och överraska den där speciella personen med en drink med gyllene tema på sin speciella dag. Gold Digger Martini 1-1/2 oz. Finlandia Ananas Vodka 1/2 oz. Cointreau Rör med is; servera rakt upp eller över is. För miljonär-jagande pigor. Guld […]

Bartending: Recept för stora serveringsdrycker för speciella tillfällen

Bartending: Recept för stora serveringsdrycker för speciella tillfällen

Många gäster som kommer till ditt speciella evenemang kommer att förvänta sig en dryck av någon sort. Om du inte vill ta itu med att blanda individuella drinkar hela natten lång, prova en av dessa stora serveringsglada. Citrus Serenade 8 oz. Ocean Spray Tranbärsjuice Cocktail med Kalcium 1/2 Banan, skuren i skivor 1/2 kopp Lågfett Vanilj […]

Bartending Basics: Vinförvaring och serveringsförslag

Bartending Basics: Vinförvaring och serveringsförslag

Som bartender är det ingen mening att servera gott vin om du inte ska göra det vid rätt temperatur. Om det serveras vid fel temperatur kommer vin att förlora de subtila smaknyanserna som gör det så populärt. Vintyp Temperaturintervall Fylliga röda viner 65°–68° F Lätt fylliga röda viner 60°–65° F Torra vita […]

Vad bartenders bör veta om rom

Vad bartenders bör veta om rom

Rom är en stöttepelare för de flesta bartenders. Karibisk rom har exporterats från öarna i hundratals år, kopplat till det tropiska och subtropiska klimatet där sockerrör frodas. Det var Christopher Columbus själv som först tog med sockerrör till Karibien från Azorerna. Men ursprunget till rom är mycket mer […]

Stilar av skotsk whisky

Stilar av skotsk whisky

Skottarna producerar två breda kategorier av whisky: single malt whisky (en whisky från ett enda destilleri) och blended whisky (en blandning av två eller flera whisky från två eller flera destillerier). Scotch Whisky Association (SWA) är branschorganisationen som representerar människorna som destillerar, blandar och exporterar skotsk whisky. 2005, SWA […]

Bourbon – en amerikansk whisky

Bourbon – en amerikansk whisky

Flera olika termer används för att klassificera de typer av amerikansk whisky som kallas Bourbon och Tennessee whisky. Följande lista skär genom jargongen: Sour mash whisky: Bourbon och Tennessee whisky blandas inte; de klassificeras som "straight whisky". Det gör det svårt att upprätthålla en konsistens av smak – och ofta färg – från en destillation […]

Förstå och undvika dumpningssyndrom efter viktminskningskirurgi

Förstå och undvika dumpningssyndrom efter viktminskningskirurgi

Dumpningssyndrom är ett tillstånd som kan hända dig om du har genomgått gastric bypass-operation. Det är extremt obehagligt, men du kan undvika det om du håller dig till den rekommenderade kosten efter operationen. Dumpningssyndrom orsakar vanligtvis följande symtom: Illamående Diarré Yrsel kallsvettning Magkramper Svaghet Snabba hjärtslag Dumpningssyndrom uppstår efter att du har […]

Steg 1 av din kost efter bariatrisk kirurgi: klara vätskor

Steg 1 av din kost efter bariatrisk kirurgi: klara vätskor

Till en början, medan du återhämtar dig från viktminskningsoperation på sjukhuset, matas du med ischips och eventuellt klara vätskor. Du kan vara lite illamående, och vätskorna minimerar risken för kräkningar (vilket du definitivt vill undvika vid det här laget). I allmänhet är du på klara vätskor bara en dag eller två. Vad du kan […]

10 verkliga strategier för att lätta din dagliga glykemiska belastning

10 verkliga strategier för att lätta din dagliga glykemiska belastning

Att välja lågglykemiska livsmedel snarare än högglykemiska är alltid en bra taktik för viktminskning. När du börjar göra vissa förändringar kan det kännas överväldigande, men det bästa är att ta bara några steg framåt genom att göra små ändringar.

Välj de bästa linserna för din medelhavsdieträtt

Välj de bästa linserna för din medelhavsdieträtt

Att äta en växtbaserad kost är en av grunderna i medelhavsköket och en av de främsta anledningarna till de hälsofördelar som finns i medelhavskosten. Linser är små, runda baljväxter som är ett hälsosamt val för alla måltider. De är en stor källa till växtbaserat protein, fibrer och vitaminer och mineraler som folat […]

Inkludera rejäla vintergrönsaker i din medelhavsdiet

Inkludera rejäla vintergrönsaker i din medelhavsdiet

Vintermånaderna, december till februari, är ofta den tid då du är mindre aktiv, vilket gör det till en av de viktigaste tiderna på året att öka ditt grönsaksintag, speciellt om du följer Medelhavsdieten. De extra fibrerna och grovfodret hjälper dig att känna dig mätt och nöjd eftersom du förbrukar mindre energi […]

Keto Dessert Recept: Mandel Fudge Brownies

Keto Dessert Recept: Mandel Fudge Brownies

Detta keto-dessertrecept för Almond Fudge Brownies använder två naturliga sötningsmedel för att hjälpa dig att tillfredsställa ditt begär när du övergår till ketos.

Charkuteri: Ett ord om korvtarm

Charkuteri: Ett ord om korvtarm

Lär dig lite om tarmar du kan använda till dina charkkorvar – från naturliga tarmar från grisar, får och kor till cellulosa- och kollagentarm.

Antiinflammatorisk kost: 10 fördelar med att stoppa inflammation

Antiinflammatorisk kost: 10 fördelar med att stoppa inflammation

Utforska 10 fördelar med att äta rätt och bli av med smärtan och irritationen av inflammation genom den antiinflammatoriska kosten.

Lägg till Dump and Slow Cooker-kakor till din Keto-repertoar

Lägg till Dump and Slow Cooker-kakor till din Keto-repertoar

Lär dig hur du lägger till dump- och slowcooker-kakor till din keto-dietmeny med dessa läckra recept på Pumpkin Dump Cake och Slow Cooker Lava Cake.

Hur man släpper trycket inuti Instant Pot

Hur man släpper trycket inuti Instant Pot

Lär dig hur du släpper ut trycket inuti en Instant Pot med Natural Release eller Quick Release-metoden - från aFamilyToday.com.

< Newer Posts Older Posts >