Når du kjemper mot hypertensjon, involverer ikke løsningen bare én faktor, enten det er å redusere saltinntaket eller gå på tredemøllen. I stedet innebærer å kontrollere hypertensjon og forbedre helsen din å skape en mer balansert, sunnere livsstil generelt. Sjekk ut denne listen over de beste tipsene og triksene for å gjøre livsstilsendringer som kan hjelpe deg […]
Hvis du foretrekker stekt egg fremfor posjert i denne Paleo-oppskriften, stek eggene separat i litt kokosolje og topp dem med rancherosausen. Kreditt: ©iStockphoto.com/cobraphoto Tilberedningstid: 10 minutter Koketid: 20 minutter Utbytte: 4 porsjoner 1/2 ss kokosolje 1 middels løk, hakket 2 fedd hvitløk, finhakket 1 ts […]
Denne oppskriften er en av de mest populære pastarettene i Italia. Opprinnelig krevde retten grisekinn. Fordi dette snittet er så fett ble det ikke brukt olivenolje. Slankere pancetta (eller bacon i amerikansk stil) er nå standardingrediensen i denne oppskriften, sammen med litt olivenolje for å sprø baconet. Kreditt: ©iStockphoto.com/Andrea Carpedi […]
Aldri brukt gresskar i en velsmakende rett før? Gresskar er et lavkaloritilskudd som er rikt på fiber, antioksidanter, vitaminer og mineraler - som alle gjør det ideelt for en flatmage diett. Det kan gi en deilig søt smak til en velsmakende rett, som enchiladas! Tilberedningstid: 10 minutter Koketid: 15 minutter Utbytte: […]
Denne Chocotini-oppskriften er den perfekte cocktailen for flatmage-dietten. En martini med sjokoladesmak høres absolutt dekadent ut, men her letter kokosvannet drinken, mens et snev av kaffe forsterker sjokoladesmaken til vodkaen. Forberedelsestid: 2 minutter Utbytte: 1 porsjon 1/3 kopp ZICO Chocolate Premium Coconut Water (pluss 1 unse for riming […]
Røkte kikerter (også kalt garbanzo eller ceci bønner) er en deilig og næringsrik snack fylt med protein og fiber for å holde deg fornøyd. Denne flatmage-oppskriften er enkel å variere: Liker du det varmt? Skru opp varmen ved å tilsette mer cayenne! Eller bytt ut krydderne i denne oppskriften med gresskarpai-krydder og vaniljeekstrakt […]
Taco og burritos er ideelle for raske, sunne lavglykemiske lunsjer. Tortillas, spesifikt hele hvete- og maisvariantene, er lavere glykemiske, noe som gjør dem til et bedre valg enn høyere glykemiske brød. Du kan fylle tortillas med sunn mat for en tilfredsstillende lunsj, som i de to oppskriftene som følger. De meksikanske rettene du lager hjemme er […]
I denne flatmage-salatoppskriften tar reker hovedrollen, støttet av sprø Granny Smith-epler og litt rødløk. Blåmuggosten gir en fin skarp kontrast til dressingen og de syrlige kirsebærene, men hvis du foretrekker en annen ost, sleng inn din favoritt i stedet! Tilberedningstid: 5 minutter Stek […]
Når folk vurderer å gi opp hvete, tenker de ofte på all den hvetefylte maten og ingrediensene de elsker. "Jeg måtte gi opp for mange av favorittmatene mine," klager de. Imidlertid kan du enkelt erstatte mange vanlige hvetebaserte ingredienser i oppskrifter med ingredienser som gir mer næring og bedre helse. Følgende alternativer passer […]
Lei av den vanlige tunfisksalaten på flatmage-dietten? Denne oppskriften på søt tunfisksalat inneholder uvanlige ingredienser som blåbær, rosiner og et hint av kanel. Selleri og valnøtter gir crunch, mens rød paprika gir et glimt av farge. Lemony gresk yoghurt binder det hele sammen. Forberedelsestid: 10 minutter Yield: 4 […]
Enten du har type 1 diabetes eller type 2 diabetes, deler du ett avgjørende ansvar fra diagnosen din fremover - å gjøre din del. Enkelt sagt må du nå bli en aktiv hjelper i kroppens stoffskifte, og jo bedre hjelper du blir, jo mindre sannsynlig er det at du opplever skaden som diabetes […]
Når du prøver å håndtere diabetesen din, bør du nærme deg delikatessedisken med forsiktighet. Når du nærmer deg delikatessedisken med sine lange rader med kjøtt, oster og salater, gjør du det i de fleste tilfeller uten din beste venn – ernæringsfakta. Det er ikke dermed sagt at det ikke er sunne valg tilgjengelig, men […]
Bare fordi en matvare har en lav glykemisk indeks betyr det ikke at du kan spise så mye du vil. Jo mer du spiser, desto høyere vil det glykemiske nivået stige, noe som er spesielt viktig for matvarer som svever mellom lav- til middels glykemisk eller middels til høy glykemisk. Bruk dette diagrammet som en hurtigreferanse for passende […]
Fermentering av mat er en av de bestrebelsene som krever tålmodighet og noen ganger litt prøving og feiling. Når ting ikke ser ut til å fungere som du forventet, sjekk ut disse tipsene om gjæringsprosessen. Min fermenterte mat er for salt. Hva gjør jeg? Når du smaker fermentert mat, hvis du synes det er ekstremt […]
Det kan være vanskelig å finne bakervarer som passer for flatmage-dietten din, så lag din egen! Denne oppskriften på Lemon Berry Muffins bruker speltmel, som tilbyr helmatnæring, samt fiber, vitaminer og mineraler. Den er ideell for baking fordi den har en myk tekstur og en nøtteaktig smak. Bake opp en batch […]
Hva er fordelen med å gå ned i vekt hvis du bare går opp rett tilbake? Vekttap er en reise, ikke en destinasjon, og derfor er det viktig å lære å opprettholde vekttap på lang sikt. Hvis du følger disse enkle trinnene, vil du ikke bare raskt oppnå vekttapsmålene dine, men du vil ikke ha noe problem med å opprettholde […]
Du trenger ikke være glutenintolerant for å nyte denne gode glutenfrie oppskriften. Men hvis gluten utløser IBS-symptomene dine, er dette et velsmakende alternativ. Du kan erstatte 1 kopp lønnekrystaller pluss f1/2 kopp sucanat pluss 1/2 kopp brunt sukker med 2 kopper sukker. I stedet for glutenfritt mel kan du også prøve […]
Når du skal kjøpe kjøtt til grillen, husk at hvis du starter med gode råvarer, er det mer sannsynlig at du får et flott ferdig produkt. Her er noen tips for å velge med omhu i slakterdisken: Mer fett betyr mer smak. Et godt marmorert kjøttstykke kommer til å klare seg bedre på grillen […]
Du finner ingen mangel på smak når du begynner å lage mat med tradisjonelle marokkanske og spanske retter. Marokkansk mat bringer Nord-Afrikas unike smaker og regionale matvarer; det er veldig smakfullt fordi marokkanske kokker er kjent for rikelig å bruke krydder og tørket frukt i matlagingen. Tradisjonell spansk matlaging er sterkt avhengig av olivenolje og hvitløk – […]
En fin måte å lage et middelhavsmåltid med én gryte på er å legge til en type kjøtt, som kylling, svinekjøtt eller biff, til pastaen din. Tilsett noen grønnsaker og en frisk saus, og du har et komplett måltid. Å bruke kjøtt er en god måte å tilføre mer volum til pastaen din slik at du ikke […]
Maten i et middelhavskosthold gir perfekt mening for en person med type 2-diabetes fordi matvalgene lener seg mot å være lavglykemiske. Den glykemiske indeksen er en måling gitt til karbohydratholdige matvarer som viser hvor raskt de blir til blodsukker. Høyglykemisk mat gir en rask, høy blodsukkerøkning, mens lavglykemisk mat […]
Du forbinder kanskje sauser med italiensk matlaging, men mange andre regioner langs Middelhavet har også noen egne klassikere. Du vil være vanskelig å finne et gresk måltid uten yoghurtsaus i nærheten. Her er noen typiske greske, marokkanske og spanske sauser. Kikertsaus Tilberedningstid: 8 minutter Koketid: 30 minutter Utbytte: 6 porsjoner […]
Folk i Middelhavsregionen er vant til å bruke det de har for hånden, og middelhavsklimaet gir rikelige mengder frisk frukt og grønnsaker. Som et resultat spiser folk i Middelhavet mye plantebasert mat (fem til ni daglige porsjoner med frukt og grønnsaker) og er mindre avhengig av ferdigpakket bekvemmelighet […]
En del av middelhavslivsstilen er å bruke sunt, enumettet fett, som olivenolje, i stedet for smør eller annet fett. Oljer er gunstige for matlaging fordi de lar deg lage mat ved høyere temperatur, og de gir smak og tekstur til maten. Selv om oljene typisk assosiert med middelhavsdietten […]
Den gode nyheten er at listen over matvarer du kan spise på en glutenfri diett er mye lengre enn listen over ting du ikke kan. For det første blir det lettere å finne glutenfrie erstatninger for nesten alle de glutenholdige matvarene du elsker. Men du kan også bestemme deg for å bare spise mer naturlig glutenfri mat, spesielt […]
Ja, du kan fortsatt ha pasta på glutenfri diett! Du trenger bare å se etter alternativer til den gamle standard hvetepastaen. Nudler laget av ris og mais er vanligvis glutenfrie, og det er en bred og fantastisk verden av pasta laget av andre flotte kornsorter også. Hvis dagligvarebutikken din ikke har minst én […]
Fem minutter er alt du trenger for å sette sammen en rask, varm og glutenfri frokost med en brødrister, mikrobølgeovn, brødrister eller ovnsbroiler. Disse oppskriftene lager også fantastiske studiesnacks sent på kvelden når du trenger en rask pick-me-up for å bære deg gjennom noen flere timer. Nøttesmør Banantoast Tilberedningstid: 5 minutter Utbytte: […]
Paleo diettmat er næringsrike proteiner, grønnsaker, frukt og fett – som ethvert menneske, fra hulemenn til moderne mennesker, vil anerkjenne som mat. Å spise Paleo-mat vil forsyne kroppen din med alle de sunne fettene, vitaminene og mineralene den trenger for å være mager, sterk og sunn. Kreditt: ©iStockphoto.com/amriphoto 2011 Paleo-dietten fokuserer på […]
Denne kaken for et feriepublikum tiltrekker seg alltid raves. . . spesielt etter at den er klippet og festdeltakere får en titt på fargen inni. Du kan leke med ditt eget fargevalg for å dekorere denne kaken. Lag en juletrekake til festen. Hold kantene og kantene fri for […]
Når du setter sammen ingrediensene til ditt glutenfrie kjøkken, vil du være sikker på at du ikke ved et uhell introduserer en vare med gluten. Hvis du gjør det, har du sjansen til å forurense hele pantryet ditt. Her er en rask liste over grunnleggende ingredienser du kanskje vil ha i pantryet ditt: Alle de glutenfrie melene Xantangummi Guar […]