En Thanksgiving-middag er ikke komplett uten fylling, en budsjettmessig og mettende siderett. Denne klassiske brødfyllingen har epler for fuktighet, og pølse og konjakk for smak. Du kan erstatte konjakken med konjakk hvis du vil. Klassisk brødfyll med pølse, epler og konjakk Kreditt: ©iStockphoto.com/Jack Puccio 2007 Tilberedningstid: 10 minutter Koketid: […]
Søtpotetmos er nesten allestedsnærværende på Thanksgiving-bord, men denne oppskriften krever en valgfri skvett bourbon. Lag søtpotetmos med Bourbon dagen før ferien og varm opp i mikrobølgeovnen ved behov. Det er en tidsbesparende, budsjettvennlig siderett som kan mette en mengde. Du kan skrelle og koke den søte […]
Hvis du serverer middag til et Thanksgiving-publikum, må du inkludere rom i budsjettet ditt for drinker. Planlegg å tilby varme og kalde drikker, og sørg alltid for å tilby vann. Og ikke glem å ha rikelig med is for hånden. Når du serverer brus, er det viktig når du planlegger menyen og […]
En rask og enkel salat kan være en fantastisk lunsj for studenter på farten. Salater krever ingen koketid, og de fyller deg og holder deg til å studere hardt til middag. Prøv en av oppskriftene nedenfor og se om du fortsatt føler deg sulten under forelesningen midt på ettermiddagen. Soltørket tomatpasta […]
For de travle dagene som student, kan måltider som tilberedes på under 10 minutter være det eneste alternativet du har. Noen dager har du ikke tid til å studere, enn si lage mat, og selv om ferdigmat som kan brukes i mikrobølgeovn kan virke svaret, lager de snart store hull i bankkontoen din, for ikke å snakke om helsen din, […]
Fingermat er den perfekte tingen å lage til fester og studenter trenger proteinene deres. Disse kjøttfulle snacksene er enkle å plukke opp og spise, og festdeltakere kan mikse og matche den med den andre maten på bordet. Pigs in Blankets De fleste har vanligvis Pigs in Blankets (chipolata-pølser pakket inn i bacon) […]
Av de rundt 400 bryggeriene som gjenåpnet etter forbudet, fikk omtrent halvparten aldri tilbake den økonomiske grunnen som hadde gått tapt; de stengte til slutt dørene. Selv om nye bryggerier fortsatte å åpne, fant de fleste ut at markedet hadde endret seg betraktelig. Flere faktorer spilte inn: introduksjonen av ølboksen, andre verdenskrig, […]
Hele poenget med å ha øl i kontakt med tre er at ølet skal fange opp noe av aroma- og smaksegenskapene til treverket. I tillegg, hvis ølet er lagret i et fat som tidligere inneholdt en annen gjæret drikk, for eksempel vin eller whisky, vil ølet også få karakteren […]
Med denne smakfulle glutenfrie oppskriften kan du nyte sprø og lette popovers. Etter at du har mestret oppskriften, kan du variere den! Legg urter til popovers for en appetittvekkende godbit. Du trenger en støpejernspanne, vaniljesausbeger i glass eller veldig solide muffinsformer for at disse popoverene skal fungere. Tilberedningstid: 15 minutter Koketid: 20–25 […]
Alle elsker pizza, paier og calzones. Med glutenfrie varianter kan du fortsatt nyte disse godbitene når du vil. Velsmakende paier inkluderer quicher og grytepaier. Og calzones er fylte pizzaer, fylt med appetittvekkende ingredienser. Glutenfrie paibunner gjør disse godbitene morsomme. Glutenfri pizza og paibunner er litt annerledes enn gjærskorper. Pizzabunnen […]
Du kan bruke den glykemiske indeksen til å gjøre gradvise, varige endringer i kostholdet ditt. Du trenger ikke å vite det faktiske glykemiske tallet til en matvare for å følge et generelt lavglykemisk kosthold. Bare velg matvarer med lav eller middels glykemisk rangering, og du kan være trygg på at du tar smarte valg. Mange matvarer har […]
Buche de Noël er fransk for julestokk. Denne desserten med det fancy navnet finnes i alle konditorivinduer i Frankrike i løpet av desember måned. Det er rett og slett en gul svampekake rullet rundt en hvit sjokolade og kirsebærfyll. Du kan starte dette dagen foran og la det sitte over natten. Forberedelsestid: […]
Karbohydrater er et stort tema i verden av vekttap og en diett med glykemisk indeks. Tallrike dietter krever å endre karbohydratinntaket på en eller annen måte. Problemet er at ikke alle karbohydrater er skapt like, så du kan ikke behandle dem likt. Du har sikkert hørt eller lest om enkle versus komplekse karbohydrater, fiberinnhold, hvite […]
Det er gitt at det myke, squishy hvite brødet som ofte er en favoritt blant barn har en høy glykemisk indeks. For å få et lavere glykemisk antall, må du gå med fullkornsbrød, spesielt de som inneholder frø, spirede korn eller linmel. Følg disse tipsene når du kjøper lavglykemisk brød: Se etter ordet hel i […]
Kakespisere vil bli overrasket, overrasket og henrykt over den visuelle effekten av dette designet. Selv om kaken ikke hyller en bestemt høytid, er den et godt valg for enhver vinterbegivenhet. Skatebane-kaken er en flott kake til julemøte. Montering og dekorering av skatebanens kakeverktøy: To 9-x-13-tommers […]
Denne oppskriften på melkefri mintsjokolade-is er laget med rismelk, som balanserer godt med mintesmaken. Server en rett av denne ikke-meieriske godbiten med skivede bananer eller inne i en cantaloupe-halvdel for en forfriskende sommergodbit. Tilberedningstid: 36 minutter Frysetid: 35 minutter Utbytte: 12 porsjoner Spesialutstyr: Is […]
Når du lever meierifritt, er en måte å sikre at du får i deg de næringsstoffene du trenger med kosttilskudd. Vitamin- og mineraltilskudd - konsentrerte doser av individuelle næringsstoffer - kan være små daglige porsjoner av ernæringsforsikring. For ikke-meieriprodukter som konsekvent spiser dietter som er tunge på søppel og lett på fruktene, […]
Dra nytte av ferske italienske plommetomater om sommeren når du tilbereder denne melkefrie marinarasausen. Andre tider av året, bruk hermetiske italienske plommetomater - de er fortsatt deilige og raskere også. Uansett hvordan du lager den, er denne sausen flott over favorittpastaen din. Tilberedningstid: 15 minutter Koketid: 30 minutter […]
Denne smakfulle meierifrie sausen utelater parmesanosten som vanligvis finnes i pesto og bruker miso, et velsmakende gjæret soyaprodukt, og næringsgjær i stedet. Denne sausen er ypperlig til pasta, smøring på smørbrød, og for et temposkifte med dampede grønnsaker. Miso og næringsgjær finner du i en naturlig matbutikk. Forberedelse […]
Bananbrød er en favoritt gjennom tidene. Denne oppskriften på et melkefritt raskt brød er fuktig og søt med en mild banansmak. Olje er en ikke-meieribasert erstatning for smør, og halvparten av melet som brukes er full hvete, noe som øker næringsverdien og tilfører kostfiber og spormineraler. Prøv å fryse skiver av dette brødet […]
Smoothies er en skikkelig godbit til julebrunsjen. Du fryser frukten til dette over natten, så å piske smoothiene opp på julemorgen er et blunk. Den soyabaserte versjonen er verdt å prøve minst én gang; det er kremet og deilig og gir deg et ernæringsmessig løft. Frukt Smoothies Tilberedningstid: 5 minutter Utbytte: 2 porsjoner 4 […]
Hvis du trenger de metriske ekvivalentene til grunnleggende målinger, hold denne enkle konverteringsguiden i nærheten når du brygger ditt eget øl hjemme: Flytende konverteringer Masseomdannelser 1 teskje (ts.) = 5 milliliter 1 unse (oz.) = 28 gram 1 spiseskje (ss.) = 15 milliliter 1 pund (lb.) = 0,45 kilogram 1 unse […]
Hvis du lager godteri, er sjokolade stort sett en hovedingrediens. Det er ofte sluttkåpen til en samling andre søte godbiter du dypper i den. Prosessen for å få sjokolade til riktig konsistens for dypping kalles temperering, og følgende trinn viser deg hvordan du tempererer sjokolade for hånd: Plasser […]
Hvis du lager mat for publikum denne høytiden, bør du vurdere denne enkle, rimelige kalkunpaien. Server dette som hovedrett på feriefesten med en salat for å lage et komplett måltid. Tilberedningstid: 25 minutter Koketid: 35 til 40 minutter Utbytte: 24 porsjoner 12 kopper kokt kalkun i terninger 4 1/2 kopper kalkun […]
Forretter er et must for feriefester og måltider. Mange juleforretter er tid- og arbeidskrevende å tilberede, men den følgende listen over juleforretter tilbyr tidsbesparende valg. Du kan delta på ditt eget juleselskap hvis du serverer disse budsjettsmarte fingermatene: Noen supermarkeder har olivenbarer hvor du kan mikse og matche forskjellige […]
Golden State of California lager mer vin enn alle andre amerikanske stater til sammen. Vinproduksjonen er enorm selv på verdensbasis. USA som helhet rangerer på fjerde plass for mengden vin de produserer. Men California eier det nummer fire stedet helt alene, og produserer 7 prosent av verdens vin […]
Disse glutenfrie rutene kan du sette sammen på forhånd, de bakes av seg selv mens du forbereder deg til selskap, og du trenger vanligvis ikke gafler for å nyte dem. Selv om disse rutene regnes som en forrett, kan du skjære bitene litt større opp som en grønnsaksrett til middag. Ikke kjøp marinerte artisjokker […]
Gryteretter blir ikke mye enklere enn denne glutenfrie, så du trenger ikke tilbringe hele dagen på kjøkkenet med å forberede deg til selskap. Du kan lage denne gryten på forhånd og deretter bake den mens du binder deg til gjestene. Denne oppskriften bruker Progresso Creamy Mushroom Suppe, men les etiketten for å finne ut om suppen […]
Italiensk pasta kommer i to grunnleggende former: makaroni (eller rørformet pasta) og spaghetti. Makaroni har karakteristiske former, huler og kurver - alt for å fange de tykke, fyldige sausene de er designet for. (Du er kanskje kjent med den klassiske amerikanske retten, makaroni og ost.). Spaghetti er strandlignende. Utforsk de forskjellige typene makaroni beskrevet i […]
Strandpasta, som spaghetti, serveres best med sauser som er rike på olje, som gjør at den svært tynne pastaen ikke fester seg sammen. Flatbåndpasta er utmerket med fyldige, kremete sauser. Flatbåndpasta fungerer også godt med enkle smørsauser. Utforsk de forskjellige typene makaroni beskrevet i diagrammene, finn ut […]