Det kan være vanskelig å finne bakervarer som passer for flatmage-dietten din, så lag din egen! Denne oppskriften på Lemon Berry Muffins bruker speltmel, som tilbyr helmatnæring, samt fiber, vitaminer og mineraler. Den er ideell for baking fordi den har en myk tekstur og en nøtteaktig smak. Bake opp et parti av disse muffinsene når som helst på året, for du bruker frosne blåbær og bringebær.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 18 minutter
Utbytte: 12 muffins
2 kopper speltmel
1/2 kopp sukker
1 ts bakepulver
1/2 ts natron
1/2 ts kosher salt
1/4 ts kanel
1 egg
1-1/4 kopper usøtet vaniljemandelmelk
1/4 kopp rapsolje
1 ss sitronskall, pakket
3 ss sitronsaft
1 kopp frosne blandede bær (kun blåbær og bringebær)
Forvarm ovnen til 400 grader F.
I en stor bolle, visp sammen mel, sukker, bakepulver, natron, salt og kanel. Sette til side.
I en separat bolle, visp egget. Visp deretter inn mandelmelk, olje, sitronskall og 1 ss sitronsaft. Sette til side.
Legg bærene i en annen bolle. Tilsett 2 ss av melblandingen i bollen og bland for å belegge bærene.
Tilsett den flytende blandingen til de tørre ingrediensene, og bland forsiktig til den akkurat er innlemmet, pass på at du ikke blander for mye. Ha i de melbelagte bærene og bland til de er blandet.
Dekk en 12-tellers nonstick-muffinsform med matlagingsspray, eller kle med muffinspapir.
Hell røren jevnt i muffinskoppene og stek i 18 minutter, eller til en tannpirker i midten er ren. La muffinsene avkjøles i formen på rist i 5 minutter.
Ta muffinsene ut av formen og legg dem hver for seg på en rist.
Bruk en konditorkost og fordel resten av sitronsaften jevnt på toppen av muffinsene.
Per muffins : Kalorier 151 (Fra fett 49); Fett 5g (mettet 0g); Kolesterol 0mg; Natrium 210mg; Ca r bohydrate 23g (Dietary Fiber 3 g); Protein 3g.
Du kan få i deg massevis av næringsstoffene du trenger for amming i en lett å lage ettermiddagsmatbit eller middagsmåltid - en grønn smoothie! Alt du trenger er en blender og 5 minutter. Sunt fett som avokado og kokos er nøkkelen til å lage næringsrik morsmelk. Omega-3 matvarer som malt linfrø er viktig for […]
Fermenterte meieriprodukter dyrkes ved romtemperatur eller høyere. Etter at de har nådd ønsket gjæring, avkjøler du dem for å bremse gjæringen. For fermenterte meierioppskrifter, følg oppskriften til punkt og prikke, smak på den og avgjør om du vil holde deg til samme lagringstid basert på hvor godt du liker smaken. Skjønt riktig […]
Hydrering er et viktig, men ofte neglisjert emne. Kroppen består av omtrent 60 prosent vann, og likevel drikker mange mennesker ikke på langt nær så mye som de burde for å holde kroppen godt hydrert. Mange planter består hovedsakelig av vann, noe som er gode nyheter for plantebaserte spisere, men du trenger fortsatt […]
Ingen som praktiserer en Paleo-livsstil skal føle seg fratatt. Det er mange smakfulle og næringsrike Paleo-godkjente godbiter tilgjengelig. Barn elsker godbiter. Faktisk ville mange av dem byttet deg inn for en banansplit! Selv om ungen din har et hult ben for søtsaker, kan du håndtere disse sugene på følgende måter: Hvis […]
Følgende er ti utmerkede og relativt rimelige viner å prøve: fire hvitviner, en rose, en musserende vin og fire rødviner. Selv om disse vinene kanskje ikke har fått mye oppmerksomhet eller fanfare, finner du garantert flere favoritter på denne listen. Prøv dem! Chablis (Chablis, Frankrike). Hvite burgunder er dyre […]
Å bake brød med avokado tilfører sunt fett i tillegg til en fantastisk tekstur, som i denne Paleo-godkjente avokadosjokoladebrødoppskriften. Og fordi smaken av avokado er så mild, smaker du ikke alt! Bruk Hass-avokadoer til å lage denne oppskriften fordi de ikke er bitre som andre typer avokado, noe som kan gi en […]
Regelmessig drikking av frukt- og grønnsaksjuice kan styrke immunforsvaret ditt, forebygge sykdommer og forbedre huden din, hukommelsen og mye mer.
Paleo er ikke en restriktiv diett, og det er mulig å tilfredsstille suget etter dessertbarer uten skyldfølelse. Med denne doble sjokolade-espressobar-oppskriften vil smaksløkene dine bli mer raffinerte, slik at litt honning her og der ofte er alt du trenger for å tilfredsstille den søte tannen. Tilberedningstid: 30 minutter Koketid: […]
Disse juicepressene med begrenset funksjon kan være manuelle (håndsveivde) eller elektriske. De er designet for å juice hvetegress og annet gress, urter, spirer og bladgrønt. De håndterer også veldig myk frukt som bær, druer og kiwi. Her er fordelene med wheatgrass juicers: De er enkle å bruke. De er en-formålsmaskiner som er gode til å trekke ut juice fra gress, […]
Denne 3-ingrediens oppskriften på glutenfrie peanøttsmørkjeks kunne ikke vært enklere å lage. Bare slå på ovnen, ta frem en miksebolle, en tresleiv og kakepapir, og du er på vei til en deilig godbit! Tilberedningstid: 5 minutter Koketid: 20 minutter Utbytte: 24 kjeks 2 egg 1 kopp […]
