Følgende er ti utmerkede og relativt rimelige viner å prøve: fire hvitviner, en rose, en musserende vin og fire rødviner. Selv om disse vinene kanskje ikke har fått mye oppmerksomhet eller fanfare, finner du garantert flere favoritter på denne listen. Prøv dem!
Chablis (Chablis, Frankrike). Hvite burgunder er dyre og de beste er vanskelige å finne. Og likevel er Chablis en type hvit burgunder som er tilgjengelig og ikke så dyr. Du bør prøve den "ekte" Chablis fra Chablis-regionen i Frankrike, selvfølgelig, ikke etterligne Chablis som tilraner seg navnet. Chablis starter rundt $25 per flaske. Prøv produsenten, Louis Michel.
Picpoul de Pinet (Languedoc, Frankrike). Hvem hadde trodd en god hvitvin fra Frankrike kunne kjøpes for $10 til $12? Picpoul de Pinet er en livlig, frekk, mineralsk vin med sin egen betegnelse fra den sørlige delen av Frankrike. Kjøp den før den blir oppdaget, mens prisen fortsatt er lav.
Soave (Soave, Veneto, Italia). Stor, industriell produksjon skadet Soaves rykte for noen tiår siden. Soave-regionen er nå tilbake i form, og lager en av Italias beste hvitviner til rimelige priser. Se etter Soave fra små produsenter som Gini, Pieropan, Inama, Pra eller Suavia for den ekte Soave-opplevelsen.
Kerner og Müller-Thurgau (Alto Adige, Italia). Disse to innfødte tyske variantene er listet sammen fordi de begge er på sitt beste ikke i Tyskland, men i de kjølige fjellskråningene til Alto Adige i Nord-Italia. Prøv den tyktflytende, saftige Kerner fra Abbazia di Novacella. På samme måte er veldig gode Müller-Thurgaus tilgjengelig fra forskjellige produsenter i Alto Adige for $15/$16.
Cerasuolo d'Abruzzo (Abruzzo, Italia). Kan en rosévin noen gang kalles god? Ja, det kan den, hvis det er en Cerasuolo d'Abruzzo laget av Edoardo Valentini eller Cataldi Madonna i Abruzzo. Produsert fra Montepulciano d'Abruzzo-varianten, stiger denne roséen til nye høyder i hendene på en stor vinmaker som Valentini eller Cataldi Madonna.
Roederer Estate Brut (Mendocino, California). Du elsker Champagne, men du trenger en rimeligere boble for å underholde? Roederer Estate, eid av Champagne Louis Roederer er svaret. Denne musserende vinen er enestående verdi og deilig. Den hvite er omtrent $22, den delikate roséen omtrent $28 til $30.
Barbera d'Asti (Piemonte, Italia). Barbera rød druesort er fantastisk. Vinene er fruktige, men tørre, med avstivning av syre. Mange er priset i området $16 til $20. Flott med pastaretter og pizza. Det finnes mange gode produsenter. Vi anbefaler Vietti og Marchese di Gresy.
Nebbiolo Langhe eller Nebbiolo d'Alba. Den røde Nebbiolo-varianten er elsket av mange. Den finner sitt beste uttrykk i Barolo og Barbaresco. Men disse flotte, tørre vinene trenger tid på å modnes. Mens du venter, prøv en enkel Nebbiolo, laget av samme drue som de to store B-vinene, men utenfor deres vekstsoner. Den nyeste Nebbioloen du kan finne i vinbutikken din vil være bra, og koste rundt $25 eller mindre. Nebbiolo har sin egen unike, deilige smak.
Chianti Classico (Toscana, Italia). Chianti Classico blir ofte forbigått, kanskje fordi den er for kjent. Men denne svært tørre vinen, laget av Sangiovese, er en av de beste tørre rødvinene i verden. Sørg for at det er en "Chianti Classico" (en finere region enn den større Chianti-regionen); og du trenger ikke den dyrere "Riserva"-versjonen. Det bør koste mellom $22 og $30.
Rioja (Rioja, Spania). Rioja er en annen region, som Chianti Classico, som ikke får den respekten den fortjener. Laget hovedsakelig av Tempranillo-varianten, unge tørre røde Riojas starter for så lite som $12 og kan gå opp til $60 for de beste Gran Reservas. Blant flere store produsenter er R. Lopez de Heredia en av de beste.
Du kan få i deg massevis av næringsstoffene du trenger for amming i en lett å lage ettermiddagsmatbit eller middagsmåltid - en grønn smoothie! Alt du trenger er en blender og 5 minutter. Sunt fett som avokado og kokos er nøkkelen til å lage næringsrik morsmelk. Omega-3 matvarer som malt linfrø er viktig for […]
Fermenterte meieriprodukter dyrkes ved romtemperatur eller høyere. Etter at de har nådd ønsket gjæring, avkjøler du dem for å bremse gjæringen. For fermenterte meierioppskrifter, følg oppskriften til punkt og prikke, smak på den og avgjør om du vil holde deg til samme lagringstid basert på hvor godt du liker smaken. Skjønt riktig […]
Hydrering er et viktig, men ofte neglisjert emne. Kroppen består av omtrent 60 prosent vann, og likevel drikker mange mennesker ikke på langt nær så mye som de burde for å holde kroppen godt hydrert. Mange planter består hovedsakelig av vann, noe som er gode nyheter for plantebaserte spisere, men du trenger fortsatt […]
Ingen som praktiserer en Paleo-livsstil skal føle seg fratatt. Det er mange smakfulle og næringsrike Paleo-godkjente godbiter tilgjengelig. Barn elsker godbiter. Faktisk ville mange av dem byttet deg inn for en banansplit! Selv om ungen din har et hult ben for søtsaker, kan du håndtere disse sugene på følgende måter: Hvis […]
Følgende er ti utmerkede og relativt rimelige viner å prøve: fire hvitviner, en rose, en musserende vin og fire rødviner. Selv om disse vinene kanskje ikke har fått mye oppmerksomhet eller fanfare, finner du garantert flere favoritter på denne listen. Prøv dem! Chablis (Chablis, Frankrike). Hvite burgunder er dyre […]
Å bake brød med avokado tilfører sunt fett i tillegg til en fantastisk tekstur, som i denne Paleo-godkjente avokadosjokoladebrødoppskriften. Og fordi smaken av avokado er så mild, smaker du ikke alt! Bruk Hass-avokadoer til å lage denne oppskriften fordi de ikke er bitre som andre typer avokado, noe som kan gi en […]
Regelmessig drikking av frukt- og grønnsaksjuice kan styrke immunforsvaret ditt, forebygge sykdommer og forbedre huden din, hukommelsen og mye mer.
Paleo er ikke en restriktiv diett, og det er mulig å tilfredsstille suget etter dessertbarer uten skyldfølelse. Med denne doble sjokolade-espressobar-oppskriften vil smaksløkene dine bli mer raffinerte, slik at litt honning her og der ofte er alt du trenger for å tilfredsstille den søte tannen. Tilberedningstid: 30 minutter Koketid: […]
Disse juicepressene med begrenset funksjon kan være manuelle (håndsveivde) eller elektriske. De er designet for å juice hvetegress og annet gress, urter, spirer og bladgrønt. De håndterer også veldig myk frukt som bær, druer og kiwi. Her er fordelene med wheatgrass juicers: De er enkle å bruke. De er en-formålsmaskiner som er gode til å trekke ut juice fra gress, […]
Denne 3-ingrediens oppskriften på glutenfrie peanøttsmørkjeks kunne ikke vært enklere å lage. Bare slå på ovnen, ta frem en miksebolle, en tresleiv og kakepapir, og du er på vei til en deilig godbit! Tilberedningstid: 5 minutter Koketid: 20 minutter Utbytte: 24 kjeks 2 egg 1 kopp […]
