Du kan få i deg massevis av næringsstoffene du trenger for amming i en lett å lage ettermiddagsmatbit eller middagsmåltid - en grønn smoothie! Alt du trenger er en blender og 5 minutter.
Sunt fett som avokado og kokos er nøkkelen til å lage næringsrik morsmelk. Omega-3 matvarer som malt linfrø er viktig for en babys hjerne i utvikling. Bær og mat med mye C-vitamin som ananas tilfører rike antioksidanter for å avverge forkjølelse, hoste og influensa for både deg og babyen din. Mørke bladgrønnsaker, som grønnkål, gir høye mengder mineraler og klorofyll som ikke bare holder deg sterk, men også bygger en sterk baby.
Sjekk ut denne oppskriften. Det smaker faktisk veldig godt også!
Fantastisk avokado og ananas Pizzazz
Forberedelsestid: 3–4 min
Blandetid: 2 min
Utbytte: 2 porsjoner
1/2 avokado, skrellet og uthulet
1 1/2 kopper ananasbiter
1 kopp bringebær
2 ss fersk limejuice
2 ss malt linfrø
1 ss kokosolje
2 ss usøtet strimlede kokosflak
2 kopper vann
3 store grønnkålblader
Bland alle ingrediensene unntatt grønnkålen i blenderen og fest lokket.
Start med lav hastighet og øk gradvis mot høy, bland ingrediensene i 30 til 45 sekunder eller til blandingen er jevn.
Fjern og kast stilkene på grønnkålen. Tilsett grønnkålen og bland igjen ved middels hastighet i 30 sekunder, øke hastigheten gradvis til høy. Bland på høy hastighet i ytterligere 15 til 30 sekunder eller til hele blandingen er jevn.
Hell smoothien i to glass og nyt!
Per porsjon: Kalorier 319 (Fra fett 153); Fett 17g (mettet 8g); Kolesterol 0mg; Natrium 39mg; Karbohydrat 43g (kostfiber 11g); Protein 5g.
Hvis du ikke har friske bringebær, tilsett en moden banan (skrelt) i stedet.