Söök ja jook - Page 8

30-minutilised eined perele täna

30-minutilised eined perele täna

Võtke nüüd aega, et õppida selgeks mõned toiduvalmistamise etapid, et vähendada toiduvalmistamist ja tuua oma eine maitse esile nendel aegadel, kui aeg hakkab otsa saama ja vajate kiiret sööki. Ärge muretsege, kui teil on 30-minutilise toidu valmistamisel koostisosad otsas, mugav asendusloend võib teid hoida […]

Down-Home grillkana

Down-Home grillkana

Tomatipõhises grillikastmes grillkana on Ameerika Ühendriikides mitmeaastane lemmik. Jälgi, et sul oleks kõrvale serveerimiseks lisakastet ja ära unusta salvrätte! Krediit: ©David Bishop Saagis: 4 portsjonit Valmistamisaeg: 5 minutit Küpsetusaeg: 30 kuni 40 minutit Vürtsmõõtja: Mõõdukalt vürtsitatud 2-1/2 kuni 3 […]

Purjus kana

Purjus kana

See purjus kana retsept ei nõua kanu, kes on söönud liiga palju martinist. Oma nime on see tegelikult saanud etapist, mil marineeritakse niiskeid keedetud kanatükke üleöö Hiina riisiveinis, mis on segatud suhkru, ingveri ja muude maitseainetega. Krediit: PhotoDisc, Inc. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 50 minutit Saagis: 4 portsjonit 6 […]

Piimavaba kreemjas kartuli- ja porrusupp

Piimavaba kreemjas kartuli- ja porrusupp

See mittepiimasupp on koostisosade poolest lühike, kuid maitselt pikk. Porrulauk, mis näeb välja nagu suur roheline sibul või talisibul, annab sellele supile kergelt magusa maitse, mis täiendab kartulit. Ühendage see supp oma lemmikpiimavaba võileiva ja salatiga. Valmistamisaeg: 20 minutit Küpsetusaeg: 45 kuni 50 minutit Saagis: 4 suurt […]

VO, XO: konjaki siltide dešifreerimine

VO, XO: konjaki siltide dešifreerimine

Olete näinud neid konjaki lühendeid: VO, XO, VSOP ja nii edasi. Mida maailmas kõik need nimetused tähendavad? Sildid näitavad, kui vana sees olev konjak (Prantsusmaa konjaki piirkonnas valmistatud bränd) tegelikult on, nagu seda dikteerivad väga ranged Prantsuse seadused, mis selliseid asju reguleerivad. Ja sul pole isegi […]

Mida peaksid baarmenid Iiri viski kohta teadma?

Mida peaksid baarmenid Iiri viski kohta teadma?

Iiri viskit destilleeritakse kolmekordselt odrast ja muudest teradest pottides ja laagerduvad viis kuni kümme aastat. Nagu baarmenid praegu peaksid, on üks peamisi erinevusi Šoti ja Iiri viski vahel see, et odralinnaste kuivatamisel, millest viski destilleeritakse, kasutavad iirlased turba asemel kivisütt, mis hoiab ära suitsuse […]

Mida peaksid baarmenid õllest teadma

Mida peaksid baarmenid õllest teadma

Iga baarmen puutub paratamatult kokku õllega. Õlu on erakordselt populaarne alkohoolne jook. Järgnevalt on toodud erinevad õlletüübid ja mõned näpunäited nende serveerimiseks. Õlletüübid Olete ilmselt näinud mõnda järgmistest terminitest õlle etikettidel või võib-olla olete kuulnud neid õllereklaamides: Ale […]

London Dry Ginsiga tutvumine

London Dry Ginsiga tutvumine

Londonis kuivdžinni, maailma populaarseimat džinnitüüpi, valmistatakse Londonis harva (linna jääb vaid üks destilleerija) ja see on kuiv vaid selles mõttes, et magusaks muutmiseks napib suhkrut. Londoni kuivad džinnid on tavaliselt kõrge alkoholisisaldusega – 90 proof (45 mahuprotsenti alkoholi ehk ABV) […]

Teie jaoks sobiva aeglase pliidi leidmine

Teie jaoks sobiva aeglase pliidi leidmine

Aeglast pliiti on tõeliselt meeldiv kasutada. Tundub, et tootjad on otsustanud end ületada aeglaste pliitide kasutajasõbralikumaks ja mugavamaks muutmisel, nii et teil on aeglase pliidi valimisel palju valikuvõimalusi: Kuju: aeglaseid pliite on saadaval kahes kujus: ümmargused ja ovaalsed. Traditsiooniline ümar kuju sobib suurepäraselt suppide valmistamiseks, […]

Kartulisalat (Salade de Pommes de Terre)

Kartulisalat (Salade de Pommes de Terre)

See lihtsalt valmistatav prantsuse kartulisalat on maitsev kõrvalekalle liigagi tuttavast majoneesisordist. Kartulite keetmine valges veinis ja äädikas annab neile küpsetamise ajal veelgi rohkem maitset. Krediit: ©iStockphoto.com/adel66 Valmistamisaeg: 15 minutit Küpsetusaeg: 20 minutit Saagis: 4–6 portsjonit 2 naela väikesed punased või uued kartulid, torgatud kaks korda […]

Õunakreemi kook (Clafoutis aux Pommes)

Õunakreemi kook (Clafoutis aux Pommes)

Clafoutis on nagu mitte liiga magus kreemjas kook, mis on valmistatud rohkete värskete puuviljadega. Kuigi clafoutis’t valmistatakse traditsiooniliselt maguskirssidega, on see retsept häiriv, sest pead välja sülitama. Selle asemel valmistatakse clafoutis aux pommes krõbedate, pruunistatud sügisõuntega. Parem serveeritud soojalt, järelejäänud clafoutis kuumeneb kergesti […]

Kollase lumelöögi retsept

Kollase lumelöögi retsept

Kiire ja lihtne jook, mida järgmiseks pidupäevapeoks valmistada – see värskendav amps maitseb palju paremini, kui kõlab! Ärge unustage väljas kollasest lumest eemale hoida! 1 unts. tsitruseliste viin 1 unts. ananassimahl Segage tsitruseliste viin ja ananassimahl klaasis. Nautimiseks rüüpa või tulista.

Mereanniroad Chia seemnetega

Mereanniroad Chia seemnetega

Värskest kalast saab suurepärase eine. Enamiku kvaliteetse värske kala puhul pole vaja muud teha, kui praadida seda väheses oliiviõlis ja sellest saab suurepärane õhtusöök. Chia lisamiseks puistake lihtsalt keedetud kalale mõned terved seemned. Kala on suurepärane oomega-3 rasvhapete allikas, nii et kui […]

Vahemere moodi söömine ja elamine

Vahemere moodi söömine ja elamine

Vahemere dieet sisaldab kindlas tasakaalus toite, mis sisaldavad palju vitamiine, mineraale ja antioksüdante ning sisaldavad täiuslikku rasvhapete tasakaalu. Kahjuks ei saa te lihtsalt süüa Vahemere-äärset tervist. Tervislik eluviis tähendab, et peate vaatama oma elu kõiki aspekte. Koos toiduplaaniga on […]

Charcuterie: Metsiku mänguga töötamine

Charcuterie: Metsiku mänguga töötamine

Uurige, kuidas saada metsloomadelt uluki maitset ja kuidas seda kõige paremini ette valmistada enne ulukiliha lisamist vorstitoidu valguallikaks.

Charcuterie: vorstide jahvatamine!

Charcuterie: vorstide jahvatamine!

Avastage liha jahvatamise põhitõdesid, et valmistada maitsvaid vorstikesi. Valmistage liha ja vürtsid ette ning hoidke oma varustus puhtana.

Keto kokteilide serveerimine

Keto kokteilide serveerimine

Proovige neid retsepte klassikaliste kokteilide jaoks, mis on keto-heakskiidetud. Need sisaldavad madala süsivesikusisaldusega (või süsivesikuteta) alkohole ning kasutavad madala süsivesikusisaldusega puuvilju ja ürte.

Kuidas valmistada ketoküpsiseid, mida kõik armastavad

Kuidas valmistada ketoküpsiseid, mida kõik armastavad

Siit saate teada, kuidas lisada oma keto dieedi kava küpsiste retsepte. Proovige neid retsepte mõne klassika jaoks, nagu šokolaadiküpsised ja Snickerdoodles.

10 tavalist juuretisega seotud küsimust

10 tavalist juuretisega seotud küsimust

Leidke vastused 10 levinumale juuretisega leiva valmistamise küsimusele – alates sellest, miks tainas on näts, kuni selleni, miks päts on liiga tihe, kuni selleni, miks põhi pidevalt põleb.

Kuidas katta oma laud mitteametlikuks pidusöögiks

Kuidas katta oma laud mitteametlikuks pidusöögiks

Kõik pühadepeod ei pea olema ametlikud sündmused. Tegelikult on mõned koosviibimised õnneks rohkem seotud paraadide ja jalgpalliga kui toiduga! Juhuslikuma koosviibimise jaoks eelistage vähem ametlikku lauakatmist. Klõpsake siin, et näha, kuidas mitteametlikku lauda koostada.

Kuidas vürtsid võivad vallandada happe refluksi

Kuidas vürtsid võivad vallandada happe refluksi

Õrn söök, bla. Üks peamisi põhjusi, miks inimesed oma toitumisest kõrvale kalduvad, on maitsepuudus. Sama maheda toidu söömine päevast päeva võib olla peaaegu sama halb kui happe refluksiga võitlemine. Kuid olge ettevaatlik, sest paljud maitse parandamiseks kasutatavad vürtsid võivad vallandada […]

Varuge happe refluksi dieedi jaoks õigeid toiduaineid

Varuge happe refluksi dieedi jaoks õigeid toiduaineid

Hea küll, siin on suund, kuhu tahad minna: lisamine, mitte äravõtmine. Kui te ei vihka mõnda siin mainitud toitu, lisage need kõik enne happe refluksdieedi alustamist oma sahvrisse, külmkappi ja sügavkülma. Banaanid Noh, sa lihtsalt tead, et need imed on terved. Paljud puuviljad on kõrge happesisaldusega ja […]

Närbunud spinati retsept küüslaugu ja piiniapähklitega

Närbunud spinati retsept küüslaugu ja piiniapähklitega

See taimetoit on maitsev nii lisandina kui ka eelroana, mida serveeritakse fettuccine’i või linguine’i voodil koos värskelt riivitud parmesani juustu ja tükeldatud roma tomatiga. Krediit: ©iStockphoto.com/photosoup Valmistamisaeg: 15 minutit Küpsetusaeg: 15 minutit Saagis: 4 portsjonit 1/4 tassi piiniaseemneid 1 suur hunnik spinatit […]

Piprapihvi valmistamine: Steak au Poivre

Piprapihvi valmistamine: Steak au Poivre

Kui vaatate selles Steak au Poivre'i retseptis musta pipra kogust, võite arvata, et läheduses oleks tulekustuti. Üllataval kombel ei ole valmis praad keelekõrvetaja. Võib-olla on see midagi pistmist lihas sisalduva valguga. Suurepärane praad au poivre nõuab väga […]

Muffinid: käepärane hommikusöögitoit

Muffinid: käepärane hommikusöögitoit

Midagi muffini kohta ütleb "mugavus" ja muffinitest on saanud üks populaarsemaid hommikusöögipakkumisi kohvikutes ja kohvikutes, võib-olla seetõttu, et need sobivad nii hästi espresso või latte juurde, või võib-olla seetõttu, et need on nii armsad ja korralikud. Aga muffini eest ei pea maksma 3 dollarit. Sa saad […]

10 elustiili muudatust, et saaksite hüpertensioonist jagu

10 elustiili muudatust, et saaksite hüpertensioonist jagu

Hüpertensioon võib olla tõsine, kui seda korralikult ei ravita, kuid enamiku inimeste jaoks on see väga hästi juhitav seisund. Parim viis hüpertensiooni juhtimiseks on pigem pikaajaliste eesmärkide seadmine kui olematutele kiirparandustele keskendumine. Siin on kümme parimat elustiilimuutust, mida saate optimaalse tervise loomiseks ja vererõhu alandamiseks teha. Löömine […]

Kuidas lisada oma dieeti DASH-sõbralikke puu- ja köögivilju

Kuidas lisada oma dieeti DASH-sõbralikke puu- ja köögivilju

Hüpertensiooni peatamise (DASH) dieedi järgimine tähendab rohkem puu- ja köögiviljade söömist. Köögiviljade nähtaval ja tarbimisvalmis hoidmine kas köögiletil või külmikus võimaldab teil nädala jooksul hõlpsasti valmistada kiireid eineid. Siin on mõned näpunäited puu- ja köögiviljade söömiseks, kus […]

Taimse toidu juhendi järgi toitumine

Taimse toidu juhendi järgi toitumine

Tõenäoliselt olete näinud mõnda toidujuhendi versiooni - segmentideks jagatud toidukategooriate graafilist esitust. Mida rohkem ruumi toidugrupp võtab, seda rohkem peaksite seda sööma, et säilitada tervislik toitumine. Paljud traditsioonilised toidujuhised sisaldavad liha või valgu, puuvilja, köögivilja, teravilja ja piimatoodete kategooriaid. Taimetoit […]

Valguga täidetud taimsete suupistete retseptid

Valguga täidetud taimsete suupistete retseptid

Teil on suupistete jaoks palju sõbralikke taimseid valikuid. Kui tunnete muret oma dieedi valgusisalduse pärast või soovite oma valgutarbimist suurendada, proovige järgmisi suupistevõimalusi. Super Brasiilia ja Goldenberry Trail Mix Valmistamisaeg: 5 minutit Saagis: 2 portsjonit 1 tass Brasiilia […]

Keha puhastamine seestpoolt väljapoole roheliste smuutidega

Keha puhastamine seestpoolt väljapoole roheliste smuutidega

See on lihtne analoogia: teie kere on nagu auto, mis vajab regulaarset hooldust. Detox on teie hoolduskontroll, mis aitab vältida kulukaid arstivisiite. Kui puhastate oma keha seestpoolt, tehes teatud tüüpi tavalist detox-programmi, saate väikese häälestuse ja harjutate ennetavat hooldust […]

< Newer Posts Older Posts >