Midagi muffini kohta ütleb "mugavus" ja muffinitest on saanud üks populaarsemaid hommikusöögipakkumisi kohvikutes ja kohvikutes, võib-olla seetõttu, et need sobivad nii hästi espresso või latte juurde, või võib-olla seetõttu, et need on nii armsad ja korralikud. Aga muffini eest ei pea maksma 3 dollarit. Saate neid kodus küpsetada murdosa hinnaga ja teie oma on veelgi parem, sest saate oma muffinitesse panna kõike, mis teile meeldib.
Berry Head muffinid
PREP ratsioonis kellaaeg: Umbes 5 min utes
Kokk se ajal: Umbes 20 min seista lasta
Saagis: 12 muffinit
2 tassi universaalset jahu
1 spl küpsetuspulbrit
1/2 tassi kindlalt pakitud pruuni suhkrut
1/2 teelusikatäit soola
1 tass tavalist või vaniljejogurtit
1/2 tassi rapsiõli
1 muna, kergelt lahtiklopitud
1 tl vaniljeekstrakti
2 tassi värskeid või külmutatud sulatatud marju (mustikad, murakad, vaarikad, viilutatud maasikad)
1/4 tassi hakitud pekanipähklit või mandleid (valikuline)
Kuumuta ahi temperatuurini 350 kraadi Fahrenheiti järgi. Pihustage 12-tassi muffinivormi küpsetusspreiga.
Sega kausis jahu, küpsetuspulber, fariinsuhkur ja sool segamaks. Teises kausis segage jogurt, õli, lahtiklopitud muna ja vaniljeekstrakt.
Valage märjad koostisosad kuivainete hulka ja segage õrnalt spaatliga kuni segunemiseni. (Mõned tükid sobivad.) Lisa marjad ja sega need õrnalt taignasse.
Täida iga muffinitops lusika või vahukulbiga umbes 2/3 ulatuses. Puista igale muffinile üks teelusikatäis hakitud pähkleid (valikuline).
Küpseta muffineid 20 minutit või kuni pealsed on kuldpruunid ja muffini keskele torgatud hambaork tuleb puhtana välja.
Jahuta restil 10 minutit. Serveeri soojalt või toatemperatuuril võiga.
Portsjoni kohta: 226 kalorit (93 rasvast); Rasvad 10g (Küllastunud 1g); Kolesterool 19mg; naatrium 217mg; Süsivesikud 30g (Kiudained 1g); Valk 4g.
Varieeri seda! Asendage marjad 1 tassi šokolaaditükkidega või kasutage 1 tassi iga marja ja šokolaaditükkidega. Lisage värskete marjadega taignale kuni 1/2 tassi hakitud pähkleid, riivitud kookospähklit või kuivatatud puuvilju. Marjade asemel võiksid seista ka tükeldatud virsikud, nektariinid, aprikoosid või ploomid.
Traditsiooniline Skandinaavia lemmik, mis on täis vürtse, see lihtsalt valmistatav klassikaline talvejook on suurepärane viis rahvahulga soojendamiseks suurtel pühadekogunemistel. 2 pudelit punast veini 1 tass maitsestatud rummi 1/2 tassi suhkrut 1 spl jahvatatud kaneeli (või 3 kaneelipulka) 1 spl tervet nelki 1 terve apelsinikoor […]
Kui te pole kunagi veini degusteerimisel või veiniklassis käinud, kehtivad mõned etiketinõuded. Siinse etiketiga tutvumine aitab teil end mugavamalt tunda. Vastasel juhul olete tõenäoliselt šokeeritud sellest, mida näete või kuulete. Miks need inimesed nii käituvad?! Sülitada või mitte sülitada? […]
Proovige seda lihtsat Paleo retsepti dekadentliku šokolaadikoogi jaoks. See on kerge, kohev, niiske, šokolaadine ja mitte liiga magus. Keskmine kiht on valmistatud isegi kreemjast, piimavabast šokolaadi ganachest, nii et te ei tunne, et järgite mingit erilist dieeti. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi, 50 minutit Saagis: […]
Rahuldage oma pirukaisu selle dekadentliku gluteenivaba maapähklivõi vanillikaste piruka retseptiga. Kõik, mida vajate, on segamiskausid, pirukataldrik ja magusaisu! Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit, millele lisandub jahutusaeg Saagis: 8 portsjonit Mittekleepuvat küpsetussprei 7,2-untsi karbis muretaignaküpsised 1/4 tassi pluss 1/2 tassi kreemjat maapähklit […]
Sõnum on selge: terve keha jaoks sööge täistoitu sisaldavat dieeti, mis koosneb värsketest mahepuuviljadest, juurviljadest, läätsedest, kaunviljadest, ürtidest, täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ning väikestest kogustest lihast ja madala rasvasisaldusega piimatoodetest. Värskete orgaaniliste juur- ja puuviljade kasutamine mahlades ja smuutides aitab suurendada värskete puuviljade portsjonite arvu […]
Paleo elamise hüvede saamiseks ei pea te olema täiuslik. Tegelikult, kui järgite Paleo juhiseid 80–90 protsenti ajast, naudite enamikku eelistest ja parandate oluliselt oma tervist. Kuid 30-päevase lähtestamise ajal peate rangelt järgima Paleo juhiseid. Panema […]
Dipikastmed ei pea olema rasvarikkad kreemjad segud, mis lisavad tolli vöökohale ja kotid sadulale. Väikese loomingulisusega saate luua maitsvaid dipikasteid, mis hoiavad teid tervislikult ja teie glükoositaseme normaalsena. Dipikastmed on ühed kiireimad ja lihtsamad (rääkimata maitsvatest!) eelroad. Hoidke oma sahver ja […]
Mõnikord võite lihtsalt ihaldada maiust või soovite midagi erilise sündmuse tähistamiseks või olulise sündmuse tähistamiseks. Magustoidusmuutid on magusad maiuspalad, mis vastavad nendele nõuetele suurepäraselt – neid serveeritakse aeg-ajalt väikeste portsjonitena. Põhjus, miks inimesed neid armastavad, on see, et nad on rikkad koore, jäätise, […]
Küsite oma emalt: "Kas ma saan aidata?" Loodate tainast segada, kuid ta ütleb: "Muidugi! Kata laud, palun!" See on muidugi parem kui kodutöö või prügi välja viimine, aga sa oled natuke mures. Kuhu lühike kahvel läheb? Millest see väiksem lusikas on? Kas nuga läheb paremale või […]
Täpselt nagu köhimisel, on ka refluksiga inimestel tavaline häälekähedus. Kähedus võib olla äärmiselt ebamugav. Kui olete kunagi pidanud haigena kurku puhastama, võite hakata mõistma, mis tunne võib krooniline häälekähedus olla. See on sama tunne, et ei taha neelata ega köhida, kartes […]
