Mat & Dryck - Page 34

Medelhavets 5 kornstjärnor

Medelhavets 5 kornstjärnor

Medelhavsdieten är grundad i praxis att ha ett fullkorn till varje måltid. Och nej, det betyder inte att man ska äta en hel tallrik fullkornsspaghetti med köttsås till middag. Istället gör människor i Medelhavet sina spannmål till tillbehör eller skapar mer balans genom att tillsätta magert protein […]

Tryck på kryddornas helande kraft i dina Paleo-måltider

Tryck på kryddornas helande kraft i dina Paleo-måltider

Paleos livsstil handlar om att förbättra din hälsa och allmänna välbefinnande. För detta ändamål bör du överväga att laga mat med kryddor. Många kulturer har använt kryddor för att läka i tusentals år. Följande är toppval för helande kryddor: Svartpeppar: Peppar är en bra krydda för att maximera din matsmältning. Det hjälper till att flytta mat […]

En vegetarisk Thanksgiving-meny

En vegetarisk Thanksgiving-meny

Du behöver inte kött för att känna dig nöjd i smakmässig bemärkelse. Prova den här menyn för en vegetarisk* inställning på Thanksgiving. Mixa och matcha, välj 2 från varje kategori. Du kommer inte att missa fågeln! Ladda ner vegetariska Thanksgiving-menyidéer här.

Inkludera superfoods på din Paleo-diet för att öka din hälsa

Inkludera superfoods på din Paleo-diet för att öka din hälsa

Primal superfood som är en del av Paleo-dieten är multitaskers som läker tarmen, minskar inflammation och översvämmer dina celler med näringsämnen som ofta saknas. Faktum är att superfoods hjälper dig att läka dig på den djupaste möjliga nivån, inifrån och ut, vilket är anledningen till att många människor vänder sig till en Paleo-livsstil i den första […]

Äggröra: ett grundläggande recept för nybörjare

Äggröra: ett grundläggande recept för nybörjare

Om du är sugen på att hoppa in och börja laga mat kan du prova detta snabba och enkla recept på äggröra, som du kan njuta av till frukost, lunch eller middag. Ägg är en hälsosam och näringsrik proteinkälla, och det är enkelt att laga dem. Om du vet hur man lagar äggröra, då vet du hur […]

Hur alkohol kan utlösa sura uppstötningar

Hur alkohol kan utlösa sura uppstötningar

Alkohol är en stor bråkmakare för dem med gastroesofageal refluxsjukdom (GERD). En rolig utekväll med vänner kan snabbt slå tillbaka på mer än ett sätt. Alkohol kan inte bara utlösa reflux, utan det kan också skada en redan känslig matstrupe. Alkohol har inte en hög nivå av syra. Så om det inte är surheten […]

Leva det goda livet: Medelhavets livsstil och diabetes

Leva det goda livet: Medelhavets livsstil och diabetes

Även om kosten är en viktig del av Medelhavslivsstilen, finns det mycket mer än bara kosten. Det mesta av hur människor lever sina liv är förenligt med förebyggande eller förbättring av diabetes. Många andra beteenden som utgör medelhavslivsstilen bidrar till det långa, hälsosamma livet för människor som […]

När ska du lägga till mer grönt till din gröna smoothie

När ska du lägga till mer grönt till din gröna smoothie

Inkludera mer grönt i din gröna smoothie om den smakar för sött. Den bittra smaken av gröna bladgrönsaker hjälper till att balansera den söta smaken av frukterna. En smoothie kan vara söt av att använda naturligt söta frukter som ananas, mango, guava, passionsfrukt eller melon. Frukt som är riktigt mogen eller övermogna kan också […]

Hur stress påverkar sura uppstötningar

Hur stress påverkar sura uppstötningar

Har du någonsin märkt att dina sura uppstötningar verkar komma in vid de mest obekväma tiderna? Det kan vara precis innan ett stort möte eller när du försöker få en god natts sömn innan ett stort tal. Tja, det är ingen slump: Stress kan utlösa sura uppstötningar. Stress påverkar inte bara ditt sinne […]

Recept på kryddad kål och bönor

Recept på kryddad kål och bönor

Servera denna smakrika blandning av grönsaker och kryddor över ångat ris, men den kan lika gärna kombineras med en bakad potatis eller en bädd av pasta. Denna vegetariska rätt är rik på kostfiber och vitamin C. Kredit: ©iStockphoto.com/pawelwizja Tillagningstid: 20 minuter Tillagningstid: 30 minuter Utbyte: 4 stora portioner 1 matsked […]

Laga mat med Quinoa för ett fuskblad för FamilyToday

Laga mat med Quinoa för ett fuskblad för FamilyToday

Quinoa - lätt att förbereda, lätt att laga med och full av näringsämnen och protein - är välförtjänt känd som en supermat. En pseudo-spannmål med fullkornsegenskaper, quinoa har blivit vanligare i butikshyllorna och allt populärare på menyerna för dagens alla måltider. I följande artiklar kan du hitta […]

Grundläggande matlagning för ett fuskblad för FamilyToday

Grundläggande matlagning för ett fuskblad för FamilyToday

För att spara pengar och öka din hälsa kanske du lagar mer husmanskost än någonsin tidigare. Du kan använda enkla tips och tricks för att laga hälsosamma måltider, baka smaskiga desserter, ordna en fantastisk fest och spara tid i köket. Med lite planering, lite expertråd och färska ingredienser kommer du att laga mat […]

Superfoods For a FamilyToday Cheat Sheet

Superfoods For a FamilyToday Cheat Sheet

För att börja lägga till superfoods i din kost hjälper det att veta var du ska handla dem. Om du avviker från din superfooddiet, oroa dig inte, tänk bara på alla hälsofördelarna med superfoods för att få dig tillbaka på rätt spår. Du kanske överväger kosttillskott - men först, prova några enkla tips för att införliva en […]

Stekt achiotekyckling

Stekt achiotekyckling

Achiotepasta, en blandning av kryddor och vinäger, ger denna rostade kyckling sin distinkta orange nyans och kryddiga arom. Stekt achiotekyckling är ett recept direkt från Yucatán – så mexikanskt som du kan bli! Tillagningstid: 20 minuter plus 1 timmes marinering Tillagningstid: 1 timme och 30 minuter Utbyte: 4 portioner 3 […]

Vichyssoise (kyld potatissoppa)

Vichyssoise (kyld potatissoppa)

Vichyssoise är en rik potatissoppa som serveras kyld. Vissa restauranger serverar vichyssoise i en skål över en annan skål med krossad is. Även om du inte behöver vara så genomarbetad, servera alltid din väl kylda vichyssoise med en garnering av hackad gräslök. Förberedelsetid: 10 minuter, plus 2 till 3 timmars kylning. Tillagningstid: […]

Soppa med nötkött, grönsaker och korn

Soppa med nötkött, grönsaker och korn

Nötkött, grönsaker och kornsoppa är tröstande på en blåsig dag. Denna hälsosamma soppa har protein från nötkött och fibrer från korn och grönsaker. Tillsätt mer buljong om soppan (eller eventuella rester) blir för tjock. Tillagningstid: 15 till 20 minuter Tillagningstid: 1 1/2 till 1 3/4 timmar Utbyte: 12 portioner 1 […]

Bartending: Bloody Mary Recept Variations

Bartending: Bloody Mary Recept Variations

Älskar du en bra Bloody Mary? Detta hyllas ofta som hundens hår (bestäm själv om det fungerar), men om du behöver blanda ihop sakerna lite, prova någon av dessa varianter på klassen Bloody Mary. Bloody Bull 1-1/4 oz. Vodka 2-1/2 oz. Tomatjuice 1-1/2 oz. Nötkött […]

Bartending: 7 slående Stoli-recept

Bartending: 7 slående Stoli-recept

För alla vodkaälskare där ute är Stoli ett utmärkt val för cocktailkreationer. Välj din favorit nedan och följ de enkla stegen, sitt sedan, slappna av och njut! Stoli Butterfly 1 oz. Stoli Vanil 1 oz. Stoli Razberi 1 oz. Hiram Walker Crème de Banana Splash Soda Servera över is och garnera med […]

Ätstadier under de första månaderna efter viktminskningskirurgi

Ätstadier under de första månaderna efter viktminskningskirurgi

Stadierna av en bariatrisk diet under de första månaderna efter viktminskningsoperation kan variera, beroende på din kirurg, och hur lång tid du följer varje matsteg varierar också, beroende på vilken typ av viktminskningsoperation du hade. Här är en allmän plan i fyra steg för läkning och framgång i viktminskning, men var […]

Tips för framgångsrik tryckkokning

Tips för framgångsrik tryckkokning

Tryckkokare kan spara tid och pengar och hjälpa dig att förbereda läckra måltider som behåller näringsvärden som ofta förloras i andra tillagningsmetoder. Tryckkokning kräver dock vissa justeringar. Följ dessa tips för bästa tryckkokningsresultat: Bryn kött, fågel och även vissa grönsaker – som hackad lök, paprika eller morötter – först och […]

10 tips för att övervaka ditt blodsocker

10 tips för att övervaka ditt blodsocker

En av de viktigaste framstegen inom diabeteshanteringen kom i början av 1980-talet: blodsockermätare för hemmet. Dessa fantastiska enheter ger viktig information som kan användas för att styra förvaltningsbeslut, förbättra blodsockerkontrollen och minska riskerna. Övervakning av blodsocker avslöjar hur kost, träning och mediciner påverkar glukosnivåerna, vilket gör att du kan vidta åtgärder för att […]

Hälsosam frukostpuddingar och yoghurt med Chia

Hälsosam frukostpuddingar och yoghurt med Chia

Den som sa att man inte kunde äta pudding till frukost hade inte hört talas om chiapudding! När du gör pudding med chia blir det en läcker och näringsrik frukost. Chiapuddingar är ett bra sätt att börja dagen på. Du kan förbereda dem i förväg och ta dem på morgonen för att ta med till jobbet, äta dem […]

Lägga till chiafrön till morgonköttrecept

Lägga till chiafrön till morgonköttrecept

Nedan följer några exempel på hur olika kulturer använder kött på morgonen, men recepten är lite hälsosammare och mer hjärthälsosamma eftersom tillagningsmetoderna har ändrats och hälsosammare ingredienser valts, inklusive chiafrön. Irish Breakfast Fry-up Tillagningstid: 15 minuter Tillagningstid: 15 minuter Utbyte: 2 portioner 2 […]

Delta i ett vinprovningsevenemang

Delta i ett vinprovningsevenemang

Vinprovningar är evenemang utformade för att ge entusiaster möjlighet att prova en rad viner. Evenemangen kan vara mycket som klasser (sittande, seminarieliknande evenemang), eller de kan vara mer som fester (provare som mallar runt informellt). Jämfört med en vinklass är det mer sannolikt att deltagarna vid en vinprovning har olika […]

Grundläggande regler för kökssäkerhet

Grundläggande regler för kökssäkerhet

Köket är fullt av potentiellt farliga saker som knivar, eld och bakterier. Håll det säkert och rent genom att följa våra 10 bästa kökssäkerhetstips!

Keto frukostrecept: Avocado Cloud Toast

Keto frukostrecept: Avocado Cloud Toast

Prova detta Avocado Cloud Toast-recept för din nästa keto-frukost. Istället för att använda bröd till rostat bröd använder du ägg och färskost!

De olika sorterna av vegetarianer

De olika sorterna av vegetarianer

Det finns olika sorters vegetarianer, beroende på vad de äter. Definitionen av en vegetarian som är mest accepterad av andra vegetarianer är en person som inte äter kött, fisk eller fågel. En vegetarian undviker konsekvent all köttmat, såväl som biprodukter av kött, fisk och fågel. Naturligtvis varierar vegetariska dieter i […]

Amerikansk ölhistoria genom 1800-talet

Amerikansk ölhistoria genom 1800-talet

Det första ölet som bryggdes av amerikanska kolonister var i Sir Walter Raleighs Roanoke-koloni 1587. Ölet måste dock inte ha varit särskilt bra, eftersom kolonister fortsatte att begära leveranser av öl från England. (Tyvärr drack de flesta av fartygens försändelser av öl på den transatlantiska korsningen av törstiga sjömän.) Och 1609, […]

Charkuterier: Fyllning och länkkorv

Charkuterier: Fyllning och länkkorv

Lär dig hur du fyller korv med en korvstoppare. Gå steg-för-steg från saneringsutrustning till att guida och distribuera fyllningar i ett korvrep.

Air Fryer Seafood Recept

Air Fryer Seafood Recept

Lär dig hur du gör skaldjurshuvudrätter i din airfryer. Prova dessa recept på honungspecanräkor, baconlindade kammusslor och krabbakakor.

< Newer Posts Older Posts >