Primal superfood som är en del av Paleo-dieten är multitaskers som läker tarmen, minskar inflammation och översvämmer dina celler med näringsämnen som ofta saknas. Faktum är att superfoods hjälper dig att läka dig på den djupaste möjliga nivån, inifrån och ut, vilket är anledningen till att många människor vänder sig till en Paleo-livsstil i första hand. Denna healing hjälper dig att stärka din immunitet och dina energinivåer och hjälper dig att prestera ditt bästa.
Burfria, ekologiska ägg: Burfria, ekologiska ägg är fyllda med vitaminer och mineraler, inklusive biotin och kolin. Biotin förvandlar det du äter till energi, medan kolin förflyttar kolesterol genom ditt blodomlopp.
Fermenterad mat: Eftersom din tarm har så mycket att göra med din allmänna hälsa och prestation, kan fermenterade grönsaker vara en stor del av dina matval. Fermentering använder nyttiga bakterier som är bra för tarmhälsa. Prova kimchi eller surkål, eller jäsa några rödbetor eller morötter.
Fullfet kokosmjölk: Paleo-atleter älskar fullfet kokosmjölk eftersom den är hög i mättade fettsyror och medelkedjiga triglycerider (MCT), som båda lätt bränns som bränsle av kroppen. Att köpa helfett är viktigt eftersom de lättare versionerna helt enkelt är den feta versionen urvattnad.
Gräsmatat kött: Gräsmatat nötkött, bison, lamm och getter har mindre totalt fett, mättat fett, kolesterol och kalorier. De har också mer E-vitamin, betakaroten, C-vitamin och ett antal hälsofrämjande fetter, inklusive omega-3-fettsyror och konjugerad linolsyra, eller CLA.
Hemgjorda benbuljonger: Benbuljonger är smakrika vätskor gjorda av kokande djurben under en längre tid, ofta med grönsaker eller örter, och sedan sila ut de fasta ämnena. Den resulterande buljongen är rik på vitaminer, mineraler, antioxidanter och aminosyror.
Meat jerky: När du har tränat vill du många gånger tanka omedelbart med ett mellanmål, och meat jerky är ett utmärkt val, så länge du är säker på att köpa kött jerky från den hälsosammaste källan du kan. Leta efter frigående, inga antibiotika eller tillsatta hormoner, inga nitrater, MSG, soja, gluten eller tillsatt socker.
Organkött: Organkött, som njurar, lever och hjärta, har en hög koncentration av fettlösliga vitaminer och är en av de bästa källorna till vitamin D. Organkött har också essentiella fettsyror, som är bra för din hjärna och membran som kantar dina cellväggar.
Ekologiska bär: Ekologiska bär är låga i fruktos (som du vill hålla på undersidan för att undvika blodsockerstoppar) och höga på antioxidanter och näring, vilket gör bär till en favoritpaleofrukt.
Sötpotatis: Sötpotatis tar ledningen som återhämtningsmat nummer ett för Paleo-atleten. De ger din kropp den energi du behöver för att tanka och återhämta dig.
Oraffinerad kokosolja: Lämplig för matlagning på hög värme och en bra ersättning för smör, oraffinerad kokosolja har antibakteriella, anti-aging och antiinflammatoriska egenskaper som ökar din immunitet för bättre prestanda.
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]
Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]
Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]
Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]
Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]
Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]
