Tryck på kryddornas helande kraft i dina Paleo-måltider

Paleos livsstil handlar om att förbättra din hälsa och allmänna välbefinnande. För detta ändamål bör du överväga att laga mat med kryddor. Många kulturer har använt kryddor för att läka i tusentals år. Följande är toppval för helande kryddor:

  • Svartpeppar: Peppar är en bra krydda för att maximera din matsmältning. Det hjälper till att flytta mat längs tjocktarmen i bra takt, och ju snabbare och smidigare körningen är, desto friskare blir din tjocktarm.

    Om du har matsmältningsbesvär kan svartpeppar vara irriterande för tarmslemhinnan.

  • Cayenne: Cayenne sänker blodtrycket och har till och med varit känt för att stoppa en hjärtattack! Cayenne tunnar ut slem och underlättar dess passage genom lungorna, och det förbättrar matsmältningen och lindrar illamående och gaser.

  • Kanel: Kanel menar allvar med att balansera blodsockret. Dess aktiva ingrediens, kanelaldehyd, sänker blodsockret, totalt kolesterol och triglycerider och ökar det goda kolesterolet. Denna underbara krydda kan också hjälpa till att behandla cancer eftersom den kan bromsa utvecklingen av nya blodtillförsel till tumörer.

  • Curry: Om du någonsin har smakat indisk mat, har du förmodligen provat curry. Det kontrollerar diabetes och kan förebygga eller behandla hjärtsjukdomar, infektioner, åldersrelaterad minnesförlust och inflammation. Curry har kraftfulla antioxidanter som kallas karbazolalkaloider som bara finns i currybladet och som är ansvariga för att förhindra cellskador, vilket orsakar sjukdomar och för tidigt åldrande.

  • Ingefära: Ingefära reglerar alla naturliga matsmältningshjälpmedel: Det lindrar illamående och kräkningar, lugnar magen och lindrar obehaget från gaser och uppblåsthet. Forskning visar att ingefära är en av de mest effektiva läkemedlen som finns mot åksjuka, ännu mer än receptfria läkemedel. Det är också en antioxidant, antibakteriell, antiviral och antiinflammatorisk som hjälper till att behandla migränhuvudvärk, artrit och astma.

  • Oregano: Oregano är ditt naturliga skydd mot infektion. De aktiva föreningarna i oregano har starka antivirala, antibakteriella och svampdödande egenskaper. Oregano hjälper till att bli av med tarmparasiter och dödar bakterierna som orsakar matförgiftning; det läker sår, lugnar tarmarritation och hjälper till med matsmältningen. Dessutom innehåller oregano mineraler, antioxidanter, fibrer och omega-3-fettsyror.

  • Persilja: Persilja innehåller en antioxidant som heter apigenin som hjälper andra antioxidanter att fungera bättre. Persilja används som ett diuretikum; kan minska högt blodtryck; och är ett naturligt medel för att bekämpa cancer, hjärtsjukdomar och typ 2-diabetes.

  • Timjan: Den helande oljan i timjan är ett naturligt antiseptiskt medel. När den appliceras på huden eller slemhinnorna i munnen dödar den bakterier. Timjan är bra för att lugna hosta och hjälpa till att förhindra karies och allmän infektion.

  • Gurkmeja: Den aktiva ingrediensen i gurkmeja är curcumin, som har visat sig skydda och läka praktiskt taget alla organ i människokroppen. Gurkmeja skyddar mot cancer, Alzheimers sjukdom, Parkinsons sjukdom, hjärtsjukdomar, stroke, diabetes, ögonsjukdomar, depression och hudproblem. Forskning vid Tufts University visade att gurkmeja kan förhindra viktökning.


Glutenfria recept: Pastarätter

Glutenfria recept: Pastarätter

Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]

Paleo-diet: livsmedel att undvika

Paleo-diet: livsmedel att undvika

De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]

Sanningen om vanliga livsmedel och hur de passar i Paleo Living

Sanningen om vanliga livsmedel och hur de passar i Paleo Living

Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]

Varför börja Paleo Living?

Varför börja Paleo Living?

De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]

Hur man går ner i vikt på medelhavsdieten

Hur man går ner i vikt på medelhavsdieten

Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]

Hembakade julklappar: frostverktyg och tekniker

Hembakade julklappar: frostverktyg och tekniker

Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]

Snabbguide till vinuttal

Snabbguide till vinuttal

Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]

Hur man lagar oxbringa med studentkänsla

Hur man lagar oxbringa med studentkänsla

Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]

Hur man lagar frukost när som helst på dagen som student

Hur man lagar frukost när som helst på dagen som student

Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]

Hur man gör proteinfyllda snacks på 5 minuter som studentkock

Hur man gör proteinfyllda snacks på 5 minuter som studentkock

Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]