Paleos livsstil handlar om att förbättra din hälsa och allmänna välbefinnande. För detta ändamål bör du överväga att laga mat med kryddor. Många kulturer har använt kryddor för att läka i tusentals år. Följande är toppval för helande kryddor:
-
Svartpeppar: Peppar är en bra krydda för att maximera din matsmältning. Det hjälper till att flytta mat längs tjocktarmen i bra takt, och ju snabbare och smidigare körningen är, desto friskare blir din tjocktarm.
Om du har matsmältningsbesvär kan svartpeppar vara irriterande för tarmslemhinnan.
-
Cayenne: Cayenne sänker blodtrycket och har till och med varit känt för att stoppa en hjärtattack! Cayenne tunnar ut slem och underlättar dess passage genom lungorna, och det förbättrar matsmältningen och lindrar illamående och gaser.
-
Kanel: Kanel menar allvar med att balansera blodsockret. Dess aktiva ingrediens, kanelaldehyd, sänker blodsockret, totalt kolesterol och triglycerider och ökar det goda kolesterolet. Denna underbara krydda kan också hjälpa till att behandla cancer eftersom den kan bromsa utvecklingen av nya blodtillförsel till tumörer.
-
Curry: Om du någonsin har smakat indisk mat, har du förmodligen provat curry. Det kontrollerar diabetes och kan förebygga eller behandla hjärtsjukdomar, infektioner, åldersrelaterad minnesförlust och inflammation. Curry har kraftfulla antioxidanter som kallas karbazolalkaloider som bara finns i currybladet och som är ansvariga för att förhindra cellskador, vilket orsakar sjukdomar och för tidigt åldrande.
-
Ingefära: Ingefära reglerar alla naturliga matsmältningshjälpmedel: Det lindrar illamående och kräkningar, lugnar magen och lindrar obehaget från gaser och uppblåsthet. Forskning visar att ingefära är en av de mest effektiva läkemedlen som finns mot åksjuka, ännu mer än receptfria läkemedel. Det är också en antioxidant, antibakteriell, antiviral och antiinflammatorisk som hjälper till att behandla migränhuvudvärk, artrit och astma.
-
Oregano: Oregano är ditt naturliga skydd mot infektion. De aktiva föreningarna i oregano har starka antivirala, antibakteriella och svampdödande egenskaper. Oregano hjälper till att bli av med tarmparasiter och dödar bakterierna som orsakar matförgiftning; det läker sår, lugnar tarmarritation och hjälper till med matsmältningen. Dessutom innehåller oregano mineraler, antioxidanter, fibrer och omega-3-fettsyror.
-
Persilja: Persilja innehåller en antioxidant som heter apigenin som hjälper andra antioxidanter att fungera bättre. Persilja används som ett diuretikum; kan minska högt blodtryck; och är ett naturligt medel för att bekämpa cancer, hjärtsjukdomar och typ 2-diabetes.
-
Timjan: Den helande oljan i timjan är ett naturligt antiseptiskt medel. När den appliceras på huden eller slemhinnorna i munnen dödar den bakterier. Timjan är bra för att lugna hosta och hjälpa till att förhindra karies och allmän infektion.
-
Gurkmeja: Den aktiva ingrediensen i gurkmeja är curcumin, som har visat sig skydda och läka praktiskt taget alla organ i människokroppen. Gurkmeja skyddar mot cancer, Alzheimers sjukdom, Parkinsons sjukdom, hjärtsjukdomar, stroke, diabetes, ögonsjukdomar, depression och hudproblem. Forskning vid Tufts University visade att gurkmeja kan förhindra viktökning.