Tervislikumad kui kotist välja võetud praetud tortillakrõpsud, need maitsvad krõpsud on mitmekülgsed ja sobivad hästi väljamõeldud maitseainetega. Need võivad asendada traditsioonilist peotoitu – vähem rasva, kuid mitte vähem maitset. Autor: ©TJ Hine Photography Valmistamisaeg: 10 minutit Küpsetusaeg: 6 minutit Saagis: 8 1/2-tassi portsjonit 8 valget […]
Hautistest võib-olla kõige kuulsam boeuf bourguignonne on veiselihatükid, mida pruunistatakse ja seejärel hautatakse aeglaselt punases veinis, kuni liha on kahvliga pehme. Krediit: ©iStockphoto.com/Floortje Valmistamisaeg: 20 minutit Küpsetusaeg: umbes 3 tundi Saagis: 4–6 portsjonit 2 supilusikatäit oliiviõli 5 viilu paksuks lõigatud peekonit, lõigatud 1-tollisteks […]
See Chocotini retsept on ideaalne kokteil lameda kõhu dieedi jaoks. Šokolaadimaitseline martini kõlab kindlasti dekadentlikult, kuid siin muudab kookosvesi jooki heledamaks, samas kui puudutus kohvi võimendab viina šokolaadimaitset. Valmistamisaeg: 2 minutit Saagis: 1 portsjon 1/3 tassi ZICO Chocolate Premium kookosvett (pluss 1 unts ääristamiseks […]
Teie keha võib, kuid ei pruugi olla võimeline toime tulema nisu, teravilja ja gluteeniga. Kui te ei saa nendega hakkama, reageerib teie keha ühel kolmest viisist: Autoimmuunhaigus: teie keha pöördub enda vastu ja ründab terveid kudesid. See juhtub tsöliaakiaga vastusena gluteeni söömisele. See võib kesta kõikjal alates […]
Olete ilmselt palju kuulnud nisust ja gluteenist ning nende kahjulikust mõjust inimorganismile; need kaks võivad anda võimsa löögi. Mõistmine, kes need kaks süüdlast on ja kust neid leida, on oluline samm nende dieedist väljajätmisel. Siit saate teada, kuidas nisu ja gluteen erinevad ja miks need […]
Nisuvaba toitumiskava elluviimisel on oma väljakutsed, eriti kui see hõlmab uute tervislike rutiinide loomist ja vanade, ebatervislike, nagu näiteks mugavussöömine, loobumist. Kuid ükskõik kui karmiks see ka ei läheks, jäävad kõik need takistused muudatuse eeliste varju. Edu nisu ja suhkru lõplikul dieedist väljajätmisel […]
Lõuna-Ameerika iidsed hõimud kasutasid chiat ühe oma põhikultuurina. Chia sai alguse Mehhikost ja Guatemalast, kus see hästi kasvas. Asteegid ja maiad kasvatasid saaki, kuna neil oli palju kasu nende tervisele, kuid üks peamisi põhjuseid, miks nad chia’t kasutasid, oli selle võime aidata […]
Gluteenivabale dieedile üleminek peaks leevendama sümptomeid lühikese aja jooksul, kuigi väsimuse ja letargia taandumine võib võtta kauem aega. Siiski sümptomid mõnikord jätkuvad või isegi taastuvad pärast hea tervise perioodi. Sellel on palju põhjuseid ja selles artiklis esitatud teave on mõeldud kiireks juhendiks. […]
Nisupõhiselt dieedilt gluteenivabale dieedile üle minnes võite endale tahtmatult teatud olulistest toitainetest puudust tunda. See võib kehtida isegi siis, kui planeerite enda jaoks hoolikalt tasakaalustatud ja tervislikku gluteenivaba dieeti. Parim viis tagada, et teie uus dieet vastab teie konkreetsetele vajadustele, on konsulteerida […]
Enamikule inimestele meeldib maiustusi süüa, eriti pärast õhtusööki. See käitumine on mõne inimese jaoks tegelikult rituaal, mida nad on juba noorest saati sunnitud tegema. Enamik hõrgutisi ja magustoite on aga võrdsed kõrge suhkru, rasva, kõrge glükeemilise koormuse ja kõrge kalorsusega, mis aitab kaasa liigsete kalorite tarbimisele, ebaregulaarsetele toiduisu tsüklitele ja […]
Tähelepanu ja jõupingutused, mida teilt palutakse pöörata veresuhkru taseme reguleerimisele ravimitega, vereanalüüside, kehalise aktiivsuse ja eriti dieediga, on selleks, et vähendada diabeediga seotud tüsistuste riski. Tõenäoliselt kasutate igapäevaelus sõna komplikatsioon, et kirjeldada midagi, mis teie plaane pisut segab, kuid mida saab lahendada […]
Tervislik toitumine hõlmab aega planeerimiseks, ostmiseks, toidu valmistamiseks ja enda motivatsiooni hoidmiseks. Kui olete pühendunud tervislikule toitumisele, muutub sellele kohustusele kulutatud aeg definitsiooni järgi oluliseks. Kui tegevust aktsepteeritakse teie ajakava olulise osana, kaob pinge, mis tuleneb aja raiskamise tundest, ja saate […]
Ebamugavus, nagu ilugi, on vaataja silmades. Diabeedi enesejuhtimise ja tervisliku toitumise täielikku pühendumist käsitleva arutelu eesmärk on tõsta selle ülesande tähtsus teie paljude prioriteetide hulka. Kui ülesandeid peetakse tähtsaks, võib nõutavat pingutust aktsepteerida investeeringuna, mitte ebamugavusena. Sina […]
Toitumiskava leidmine, mis hõlbustab kaalujälgimist, veresuhkru kontrolli all hoidmist ja on süda terve, ei tähenda, et kõik teie vana elu läheb prügimäele. Inimestel on toiduga huvitavad suhted ja vahel on emotsionaalne side minevikuga tugev. On täiesti tõenäoline, et teie vanaema kõrvitsapirukas mahub kuhugi […]
Selle Fiesta kanasalati lameda kõhuga dieedi retseptiga saate luua värvika eine oma silmadele, maitsva lõunasöögi suulae jaoks ja täitvat toitu peagi lameda kõhu jaoks. Krediit: ©TJ Hine Photography Ettevalmistusaeg: 5 minutit Saagis: 1 portsjon 2 tassi segatud salatirohelist 1/3 tassi keedetud pruuni riisi 1/4 tassi […]
Vahemere piirkonna inimesed söövad sageli vähem liha, mistõttu nad sõltuvad taimsetest valgurikastest toitudest, nagu oad ja läätsed. Lisaks sellele, et oad ja läätsed toimivad valguallikana, sisaldavad nad ka kiudaineid, B-vitamiine ja fütokemikaale. Need on ka ökonoomsed ja võivad teie toidule hämmastavat maitset ja tekstuuri luua. Oad on saadaval […]
Nagu iga asja puhul, ei ole liiga palju oliiviõli söömine teile kasulik, isegi kui sööte Vahemere moodi. Kuigi vajate oma dieedis teatud kogust rasva, aitab liigne söömine kaasa liigsete kalorite tarbimisele. Ja kui sööte rohkem kaloreid, kui teie keha vajab või energia saamiseks kulub, võivad need kalorid […]
Niisiis, olete valmis veinivalmistamises kätt proovima. Järgmiste retseptide abil saate alustada maitsvate omatehtud veinide valmistamise õigete koostisosadega, kuid pange tähele: veinipudeli valmistamine algusest lõpuni võib võtta kuus kuud või aasta. Oluline on see, et kõik sõltub sellest, mis juhtub nädala või kahe jooksul […]
Paleo kohta levib palju müüte. Kuigi Paleo söömine on tõenäoliselt kõige tervislikum toitumine maailmas, pole inimesed lihtsalt harjunud nii sööma. Hea toitumise poolehoidmine võib tunduda rumal, kuid nagu iga uue ja erineva puhul, kulub aega, et saada täielikult omaks. Need kümme müüti peegeldavad kõige tundmatumaid põhimõtteid […]
Paleo toiduvalmistamine seisneb hästi tasakaalustatud, kvaliteetsete ehtsate toitude kasutamises. Kvaliteetsete Paleo toitudega küpsetamine (mis tahes eelarve piires) vähendab toksiine ja suurendab toitumist. See tabel näitab kõrgeima kvaliteediga Paleo toite, mida saate osta. Iga kvaliteedisamm lisab rohkem toitumist ja muudab teie keha tervislikumaks. Toidu parim tava Kuldstandard Suurepärane Hea […]
Valku saab Paleo lõunasöökidesse saada mitmel viisil. Valk on lihtsalt liiga oluline, et menüüst välja jätta. See ehitab, hooldab ja asendab peaaegu kõiki keha kudesid. Lapsed vajavad arenemiseks valku; ilma selleta võivad nad olla isegi tujukad ja vähem keskendunud – ja see pole koolile hea! Siin […]
Selle suurepärase gluteenivaba retsepti nautimiseks ei pea te olema gluteenitalumatus. Kuid kui gluteen käivitab teie IBS-i sümptomid, on see maitsev alternatiiv. 2 tassi suhkrut võite asendada 1 tassi vahtrakristallidega pluss 1/2 tassi sucanati ja 1/2 tassi pruuni suhkrut. Gluteenivaba jahu asemel võid proovida ka […]
Vahemere piirkonna inimesed serveerivad juustu sageli lihtsalt kreekerite ja leivaga, kuid võite seda leida ka üksikasjalikumate eelroogade retseptidega. Ameerika Ühendriigid ja Kanada ei kasuta nii laias valikus juustu kui Vahemere piirkonna inimesed. Kuigi võite olla harjunud laagerdunud juustudega nagu cheddar või ameerika juust, leiate […]
Vahemeri on tegelikult osa Atlandi ookeanist; kokku 21 riigil on Vahemere rannajoon. Kuid vaid vähesed iseloomustavad tõeliselt Vahemere dieeti ja elustiili. Nende riikide ja nende toiduvalmistamisstiilide korralik mõistmine võib aidata teil seda eluviisi paremini hinnata. […]
Igasugused suured sportlased lähevad gluteenivabaks. Kui tsöliaakia ja gluteenitundlikkusega sportlased jätavad gluteeni oma dieedist välja, näevad nad tavaliselt oma sooritusvõime paranemist, kuna nad ei kannata enam ebamugavate või valulike sümptomite all, mida gluteen neile võib põhjustada. Kuid miks jätavad gluteeni alla ka mittetsöliaakiaga sportlased? Inimesed […]
Ameerika juust on viimase 25 aastaga kaugele jõudnud. Kaasaegne kodumaise juustu revolutsioon sai alguse 1980. aastate alguses, kui tarbijad soovisid rohkem euroopalikku juustu. Tänapäeval on Ameerika Ühendriikides ligi 1000 käsitöönduslikku juustutootjat ja igal aastal alustab neid rohkem. Siin on kümme visionääri, kes aitasid juustu kaardile panna […]
Türgi on odav pearoog. Pole vaja sellega liiga uhkeks minna. Lihtsad toiduvalmistamise tehnikad töötavad suurepäraselt. Kui aga tahad proovida tänupüha puhul midagi uhket, kuid mitte liiga kallist, siis ei saa siin pakutava vahtraglasuuriga kalkuniga eksida: alusta kalkuniga, lind […]
Lehma-, kitse-, lamba-, vesipühvli-, jakki-, kaameli-, isegi põhjapõtrade ja hobuste piimast toodetakse üle maailma tuhandeid erinevaid juustusorte. Olenevalt riigist võib sellel iidsel toidul olla märkimisväärne kultuuriline, toiteväärtus ja majanduslik väärtus. Kuid juustu valmistamine taandub mõnele põhietapile: tooge […]
Õlle puiduga kokkupuute mõte seisneb selles, et õlu omandaks osa puidu aroomi- ja maitseomadustest. Lisaks, kui õlut laagerdatakse vaadis, milles on varem olnud mõni muu kääritatud jook, näiteks vein või viski, omandab õlu ka oma iseloomu […]
Härmatisega tort on paljude pidustuste jaoks vajalik. Inimesed, kes peavad gluteeni vältima, võivad arvata, et saavad edaspidi nautida vaid jäätisekooke. Mitte nii! Mis oleks sünnipäev ilma rikkalikult härmatise ja küünaldest pungil kihilise tordita? Koogi valmistamine ja glasuur on kindlasti kunst ja […]