Selle suurepärase gluteenivaba retsepti nautimiseks ei pea te olema gluteenitalumatus. Kuid kui gluteen käivitab teie IBS-i sümptomid, on see maitsev alternatiiv. 2 tassi suhkrut võite asendada 1 tassi vahtrakristallidega pluss 1/2 tassi sucanati ja 1/2 tassi pruuni suhkrut.
Gluteenivaba jahu asemel võite proovida ka 1/2 tassi pruuni riisi pluss 1/2 tassi kinoa jahu pluss 1/4 tassi sorgot, kartulitärklist, tapiokijahu ja hirsijahu. Kata valmis leib kilega ja hoia külmkapis nädal kuni 10 päeva. Võite selle ka külmutada kuni 3 nädalat.
Krediit: © Ildi_Papp 2012
Tööriistad: pärgamentpaber
Valmistamisaeg: 8 minutit
Küpsetusaeg : 35 minutit
Saagis: kuusteist 1-viilu portsjonit
3 suurt muna
2 tassi suhkrut
1/2 tassi viinamarjaseemneõli
Üks 15-untsine konserveeritud orgaaniline kõrvits
2 tl vanilli
2 tassi gluteenivaba jahu
1-1/2 teelusikatäit ksantaankummi
1 tl küpsetuspulbrit
1 tl söögisoodat
2 tl kaneeli
1/2 tl jahvatatud nelki
3/4 tl muskaatpähklit
3/4 tl jahvatatud ingverit
1 tl meresoola
Kuumuta ahi 350 kraadini.
Piserdage kaks leivavormi vähese oliiviõliga, vooderdage küpsetuspaberiga ja asetage kõrvale.
Klopi munad keskmises segamiskausis saumikseriga kergelt vahuks. Lisa suhkur ja jätka ühtlaseks vahustamist.
Lisage õli, kõrvits ja vanill ning segage spaatliga.
Eraldi kausis segage ülejäänud koostisosad.
Lisa kuivained märgadele ja sega ühtlaseks.
Valage tainas ettevalmistatud vormidesse ja küpsetage 35 minutit, keerates pannid poole peal. Leib on valmis siis, kui pätsi keskele torgatud hambaork või puuvarras tuleb puhtana välja. Jahuta restil.
Portsjoni kohta: 248 kalorit; Rasvad 8,4 g (Küllastunud 1 g); Kolesterool 40 mg; naatrium 270 mg; Süsivesikuid 40,5 g (Kiudaineid 2,1 g); Valk 3 g; Suhkur 27,7 g.
Traditsiooniline Skandinaavia lemmik, mis on täis vürtse, see lihtsalt valmistatav klassikaline talvejook on suurepärane viis rahvahulga soojendamiseks suurtel pühadekogunemistel. 2 pudelit punast veini 1 tass maitsestatud rummi 1/2 tassi suhkrut 1 spl jahvatatud kaneeli (või 3 kaneelipulka) 1 spl tervet nelki 1 terve apelsinikoor […]
Kui te pole kunagi veini degusteerimisel või veiniklassis käinud, kehtivad mõned etiketinõuded. Siinse etiketiga tutvumine aitab teil end mugavamalt tunda. Vastasel juhul olete tõenäoliselt šokeeritud sellest, mida näete või kuulete. Miks need inimesed nii käituvad?! Sülitada või mitte sülitada? […]
Proovige seda lihtsat Paleo retsepti dekadentliku šokolaadikoogi jaoks. See on kerge, kohev, niiske, šokolaadine ja mitte liiga magus. Keskmine kiht on valmistatud isegi kreemjast, piimavabast šokolaadi ganachest, nii et te ei tunne, et järgite mingit erilist dieeti. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi, 50 minutit Saagis: […]
Rahuldage oma pirukaisu selle dekadentliku gluteenivaba maapähklivõi vanillikaste piruka retseptiga. Kõik, mida vajate, on segamiskausid, pirukataldrik ja magusaisu! Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit, millele lisandub jahutusaeg Saagis: 8 portsjonit Mittekleepuvat küpsetussprei 7,2-untsi karbis muretaignaküpsised 1/4 tassi pluss 1/2 tassi kreemjat maapähklit […]
Sõnum on selge: terve keha jaoks sööge täistoitu sisaldavat dieeti, mis koosneb värsketest mahepuuviljadest, juurviljadest, läätsedest, kaunviljadest, ürtidest, täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ning väikestest kogustest lihast ja madala rasvasisaldusega piimatoodetest. Värskete orgaaniliste juur- ja puuviljade kasutamine mahlades ja smuutides aitab suurendada värskete puuviljade portsjonite arvu […]
Paleo elamise hüvede saamiseks ei pea te olema täiuslik. Tegelikult, kui järgite Paleo juhiseid 80–90 protsenti ajast, naudite enamikku eelistest ja parandate oluliselt oma tervist. Kuid 30-päevase lähtestamise ajal peate rangelt järgima Paleo juhiseid. Panema […]
Dipikastmed ei pea olema rasvarikkad kreemjad segud, mis lisavad tolli vöökohale ja kotid sadulale. Väikese loomingulisusega saate luua maitsvaid dipikasteid, mis hoiavad teid tervislikult ja teie glükoositaseme normaalsena. Dipikastmed on ühed kiireimad ja lihtsamad (rääkimata maitsvatest!) eelroad. Hoidke oma sahver ja […]
Mõnikord võite lihtsalt ihaldada maiust või soovite midagi erilise sündmuse tähistamiseks või olulise sündmuse tähistamiseks. Magustoidusmuutid on magusad maiuspalad, mis vastavad nendele nõuetele suurepäraselt – neid serveeritakse aeg-ajalt väikeste portsjonitena. Põhjus, miks inimesed neid armastavad, on see, et nad on rikkad koore, jäätise, […]
Küsite oma emalt: "Kas ma saan aidata?" Loodate tainast segada, kuid ta ütleb: "Muidugi! Kata laud, palun!" See on muidugi parem kui kodutöö või prügi välja viimine, aga sa oled natuke mures. Kuhu lühike kahvel läheb? Millest see väiksem lusikas on? Kas nuga läheb paremale või […]
Täpselt nagu köhimisel, on ka refluksiga inimestel tavaline häälekähedus. Kähedus võib olla äärmiselt ebamugav. Kui olete kunagi pidanud haigena kurku puhastama, võite hakata mõistma, mis tunne võib krooniline häälekähedus olla. See on sama tunne, et ei taha neelata ega köhida, kartes […]
