Det här Chocotini-receptet är den perfekta cocktailen för dieten med platt mage. En martini med chokladsmak låter förvisso dekadent, men här gör kokosvatten drinken lättare, medan en touch av kaffe förstärker chokladsmaken i vodkan. Förberedelsetid: 2 minuter Utbyte: 1 portion 1/3 kopp ZICO Chocolate Premium Coconut Water (plus 1 uns för kantning av […]
Är det en diet eller en livsstilsförändring att bli vetefri? Någon gång i tiden börjar du eller någon du känner den svåra uppgiften att gå ner i vikt för att se och må bättre eller för bättre hälsa. För de flesta innebär denna process att begränsa kalorier till svältpunkten. Ja, du gissade rätt: den fruktade […]
När du ställer in din vetefria diet måste du veta vad du ska leta efter specifikt med avseende på det tillstånd du behandlar. En diet utan vete eller spannmål är just det: mat utan vete eller spannmål. Icke-vetekorn med gluten, som korn och råg, är okej om du bara fokuserar på vete. När […]
Du har precis lämnat läkarmottagningen efter att ha diskuterat din vetefria diet och kommer nu inte ihåg vad han sa till dig. Du minns något om att du måste titta på det här eller det numret och möjligheten att behöva ett kolesterolsänkande statinläkemedel i framtiden. "Kom tillbaka nästa år för din kontroll, så får vi se […]
När du pratar med din läkare om en vetefri diet kan du prova några andra tester utöver kärnmagnetisk resonans (NMR)-testet. Dessa tester indikerar din riskfaktor för hjärtsjukdom utan att tala om för dig om dina artärer är igensatta. Ta med dig den här listan när du går till din läkare. […]
Detta magvänliga asiatiskt inspirerade fläskrecept – kryddat med vitlök, kinesiskt femkryddspulver och sojasås – kan serveras på fullkornsbullar toppade med broccolislaw och pickles. För variation, istället för att strimla köttet, skiva det och lägg det över en bädd av ångat ris och broccoli. Förberedelsetid: 10 minuter Tillagning […]
Lågglykemiska livsmedel stimulerar en långsam ökning av blodsockret; högglykemiska livsmedel (som i de som människor tenderar att längta efter), å andra sidan utlöser en snabb ökning av blodsockret. Överdrivet intag av högglykemiska kolhydrater gör dig redo för en ond cirkel där ditt blodsocker och följaktligen dina insulinnivåer ökar, vilket leder till […]
Nyligen har några studier föreslagit att kanel kan vara till hjälp för att hantera blodsockernivåer. En studie i Pakistan visade att personer med typ 2-diabetes förbättrade fastande blodsocker, blodtriglycerider och dåliga LDL-kolesterolnivåer efter 40 dagar. En kinesisk studie visade i stort sett samma resultat hos 66 patienter som övervakades i en kontrollerad […]
Förhållandet mellan låga nivåer av vitamin D och metabolt syndrom (eller typ 2-diabetes) förvirras av det faktum att fettceller tenderar att fånga upp vitamin D, vilket håller blodnivåerna deprimerade. Lägre vitamin D-nivåer kan helt enkelt vara ett resultat av fetma, vilket kan vara den verkliga boven bakom dessa relaterade tillstånd, och det finns […]
Din uppgift efter en diabetesdiagnos är att hantera ditt intag av kolhydrater är ett sätt som håller dessa variationer i blodsockernivåer nära det normala. Kolhydrater, särskilt molekyler av kolhydratet glukos, är din kropps favoritbränsle, och även om dina celler kan, och gör, extrahera energi från protein och fett, är glukos […]
Glukos är ett enkelt socker som är oerhört viktigt för dig som energikälla. Det är nyckelingrediensen i ett biokemiskt recept som producerar en kraftfull molekyl adenosintrifosfat, mest känd av dess initialer ATP. ATP är ditt bränsle, källan till den energi du använder för att röra dig eller tänka eller, för […]
Weight Watchers är ett framgångsrikt viktminskningsprogram som inte är, av sig självt, "designat för personer med diabetes." Men framgångsrik viktminskning kan ha mycket positiva effekter på blodsockerkontrollen och på riskfaktorer för diabeteskomplikationer som hjärtsjukdomar. Weight Watchers främjar en hälsosam livsstil, inklusive regelbunden motion, och erbjuder program […]
Läsk kallas ibland läsk, pop, läsk, cola eller något annat, till stor del beroende på var du råkar bo. Och läsk har funnits länge, länge. Läsk är förstås kolsyrad. Smaksatt vatten, å andra sidan, har nyligen kommit till den kommersiella dryckesmarknaden. […]
Övningen att jäsa hjälper dig att få ut det mesta av din mat när det gäller näringsämnen och smak. Innan du börjar ditt nästa jäsningsprojekt, se till att du vet var din mat kommer ifrån och hur den odlades. Mat är vår främsta bränslekälla, men få av oss har någonsin sett […]
Många livsmedel och näringsämnen kan vara kraftfulla kämpar mot magfett, som hjälper till att krympa och smalna din midja. Men det finns lika många, om inte fler, livsmedel och näringsämnen som kan svälla magen och packa på magfettet. Och alla dessa livsmedel fungerar inte på samma sätt. Vissa av dessa livsmedel tyngs ned […]
Här är en lista över ord som kan betyda problem för din lågkolhydratlivsstil oavsett om de förekommer på en förpackad mat, i ett recept eller på en meny. De flesta av dessa ord är kopplade till höga kolhydrater och/eller sockervärden. Nyckelordet här är se upp! Allt du kan äta Smetstekt Panerad Täckt i sås Crispy Decadent […]
Du kan anpassa några av principerna för Paleos livsstil för din familj. Grottmän fick också barn, och dina barn kan också dra nytta av Paleo-dieten. Om ditt barn ofta är sjukt, kroniskt överbelastat eller lider av matsmältningsbesvär, kan gluten vara boven. Med tanke på att minst 15 procent av […]
Smaken av denna glutenfria mockafrosting utvecklas efter att den fått stå ett tag. Gör frostingen precis efter att du satt in kakan i ugnen, och låt frostingen stå i rumstemperatur, täckt, medan kakan gräddas och svalnar. Slå den igen precis innan du sprider; tillsätt mer mjölk om det behövs. Förberedelsetid: 10 […]
Det finns ingredienser och metoder för att tillaga glutenfria bakverk som kan ge struktur och hålla bakverk möra. Du kan bygga struktur utan gluten. Glutenfritt bakning har utvecklats under de senaste åren, ända sedan dedikerade bagare upptäckte nya knep. Eftersom gluten spelar en så avgörande roll i strukturen hos bakverk, ersätter […]
På grund av en hektisk livsstil och personliga matpreferenser kanske du inte kan få tillräckligt med supermat i din kost. När detta händer kan superfood-tillskott vara till stor hjälp. Du har massor av kosttillskott att välja mellan men det här är några favoriter: Supplement Superfoods Dr. Shulze's Superfoods Alger, soja, spannmål, vetegräs, spenat och frukt […]
Rengör och underhåll din tryckkokare som alla andra köksredskap av god kvalitet. Om du håller din tryckkokare ren kan du få många års användning av den. Innan du lägger undan din tryckkokare mellan användningarna, rengör den: Ta bort packningen från locket och tvätta packningen separat. Tvätta packningen i […]
En populär italiensk aptitretare, bruschetta är gjord med skivade rundor bröd som penslas med olivolja, rostas och toppas med en mängd olika ingredienser. I detta mejerifria recept fungerar sojaost bra på grund av dess smältkvalitet, men du kan också använda andra icke-mejeriprodukter. (Om du använder sojaost, läs […]
Den här mjölkfria glassen smakar särskilt gott gjord på färska, lokalt odlade persikor när de är i säsong. Experimentera med detta recept genom att använda andra säsongsbetonade färska frukter, inklusive lika stora mängder cantaloupe eller honungsdagg eller bärblandningar. Beredningstid: 5 minuter Infrysningstid: 35 minuter Utbyte: 10 portioner Specialutrustning: Glassmaskin 6 […]
Detta läckra nacho-recept använder icke-mejeribaserad ost och icke-mejerihaltig gräddfil, men du kommer inte att märka skillnaden mellan den här versionen och en gjord med mejeribaserade ingredienser - speciellt när du använder traditionella pålägg, inklusive jalapeños, guacamole och salsa. Sojaost fungerar bäst i detta recept på grund av dess överlägsna smältkvalitet. Se till att läsa […]
För att framgångsrikt undvika mejeriprodukter måste du vara välinformerad, vilket inkluderar att ha en god förståelse för vad du ska leta efter och hur du läser livsmedelsetiketter. Att vara mejeri smart innebär också att vara kunnig på förändringar som kan inträffa då och då i produktformler och att få den information du kan behöva om […]
Att äta ute är menat att vara roligt, så låt inte din mejerifria kost komma i vägen. Nyckeln till att hålla sig mjölkfri utan att förstöra din njutning när du äter ute är att hålla saker i perspektiv och att förbli optimistisk. Det inkluderar att vidta åtgärder för att se till att du har så många alternativ som möjligt […]
Var du handlar för icke-mejeriprodukter beror på dina matpreferenser och utbudet av butiker i ditt område. Många människor har favoritbutiker där de går för att köpa specifika föremål. Ibland kan specifika märken av icke-mejeriprodukter inte hittas i stormarknader och måste köpas i hälsokostbutiker eller närliggande co-ops. Din […]
Att ta bort mejeriprodukter från din kost betyder inte att ge upp den klassiska grillade ostsmörgåsen. Prova den här versionen av det klassiska receptet återskapat med mjölkfritt margarin och ost. Tillagningstid: 10 minuter Utbyte: 2 portioner 4 skivor grovt fullkornsbröd 2 matskedar icke-mejerihaltigt, transfettfritt margarin 4 skivor icke-mejerihaltig amerikansk ost En stor, mogen tomat, […]
I detta mejerifria Alfredo-såsrecept ersätter den traditionella grädden och osten den traditionella grädden och osten som används utan mejeriprodukter. Valnötter hjälper till att lägga till den nötaktiga smaken av parmesanost. Beredningstid: 10 minuter Utbyte: 4 portioner (cirka 3 koppar) Ett 10,5-ounce paket med mjuk, silken tofu 1/2 […]
Om du planerar en högrevsstek till julmiddagen är Yorkshire pudding ett perfekt tillbehör. Yorkshire puddingsmet kan också användas för att göra popovers. Du kan servera antingen för att suga upp saften från din rostbiff. Yorkshire Pudding Specialutrustning: 12-kopps muffinsform Förberedelsetid: 5 minuter Tillagningstid: 35 minuter […]