Är det en diet eller en livsstilsförändring att bli vetefri? Någon gång i tiden börjar du eller någon du känner den svåra uppgiften att gå ner i vikt för att se och må bättre eller för bättre hälsa. För de flesta innebär denna process att begränsa kalorier till svältpunkten.
Ja, du gissade rätt: den fruktade dieten. Till en början är du väldigt motiverad att tappa dessa oönskade kilon. Men allt eftersom tiden går och du fortsätter att förneka din hunger, bleknar motivationen. Det är därför så många dieter är svåra att följa. Din kropps energibehov börjar överväga mängden kalorier din valfria kost tillåter.
Din ständiga hunger utmanar din önskan att gå ner i vikt och din beslutsamhet att hålla dig till din kost, så att du upplever svaghet och en långsammare ämnesomsättning. Du tappar din självkontroll, du ger efter, och det är adios, diet. Ofta slutar du med att du går upp mer i vikt och blir ännu mer ohälsosam än du var innan du började.
Att ha en större förståelse för hur vete, socker och vegetabiliska oljor påverkar din vikt och hälsa är avgörande för att välja eller utveckla en diet som kommer att göra alla runt omkring dig avundsjuka. Att tillämpa den informationen på din kost ger dig den struktur som behövs för att hålla kursen för god hälsa.
Många filosofier och dieter kring mat motsäger den vete-, socker- och vegetabiliska olja-fria livsstilen som är nödvändig för att säkerställa god hälsa. Att förstå sanningarna bakom den mer kontroversiella kostinformationen - som tanken att rött kött är ohälsosamt, att konsumtionen av fett och kolesterol bör minimeras och att du bara måste bränna av fler kalorier än du får i dig - kan hjälpa dig att få självförtroende i din kost.
Och självförtroende är vad du behöver när så många felaktiga, blandade meddelanden virvlar runt dig i alla riktningar.
Vanliga dieter kan vara effektiva genom att de ger en struktur med sina matplaner. Därmed inte sagt att alla dieter föreslår att man äter hälsosam mat.
Raka motsatsen. Som en allmän regel begränsar dieter kalorier på grund av en övertygelse om att ju mindre du äter, desto mindre väger du. Det första steget till att äta mindre för de flesta planer är att minska mängden fett. Vanligtvis ersätts fettet med vetefyllda erbjudanden.