Lågglykemiska livsmedel stimulerar en långsam ökning av blodsockret; högglykemiska livsmedel (som i de som människor tenderar att längta efter), å andra sidan utlöser en snabb ökning av blodsockret. Överdrivet intag av högglykemiska kolhydrater gör dig redo för en ond cirkel där ditt blodsocker och följaktligen dina insulinnivåer stiger, vilket leder till en blodsockerkrasch strax efter en måltid.
Din kropp vill få upp ditt blodsocker till optimala nivåer igen, så det kan få dig att känna dig hungrig igen trots att du nyss ätit. Att äta lågglykemiskt livsmedel under hela dagen hjälper till att hålla ditt blodsocker och insulinnivåer stabila från morgon till kväll.
Om ditt matsug beror på instabilt blodsocker, kan en lågglykemisk diet hjälpa till att minska dem drastiskt. Om du har andra fysiologiska eller psykologiska orsaker till matsug kan det ändå hjälpa att följa en lågglykemisk diet eftersom det stabiliserar ditt blodsocker och därigenom minskar intensiteten och/eller frekvensen av ditt matsug. Du kommer förmodligen att få cravings igen, men du kan säkert dämpa dem genom att följa en lågglykemisk diet.
Att äta en lågglykemisk diet är bara halva striden när det gäller att minska ditt matsug. Den andra hälften innebär att du äter dina måltider och mellanmål i rätt tid så att du inte hamnar på lågt blodsocker.
Varje gång ditt blodsocker blir för lågt blir du hungrig, och den hungern kan utlösa din lust att äta mat som kanske inte är de hälsosammaste valen. Har du till exempel någonsin väntat för länge med att äta och sedan gick direkt till potatischipsen för att de lät gott?
Eller så kanske du hade en hektisk dag på jobbet och var så hungrig att du bestämde dig för att stanna till på närmaste apotek för en godisbar istället för att köra hem och äta det nyttiga mellanmålet med yoghurt och nötter som väntade på dig. Om du någonsin har upplevt den här typen av scenarier är du inte ensam. Att välja ett hälsosamt mellanmål är alltid mycket svårare när du är hungrig.
Att äta i rätt tid och njuta av ett hälsosamt, lågglykemiskt mellanmål när du känner dig bekvämt hungrig istället för att svälta hjälper till att avvärja matsuget.
Var uppmärksam på din kropps hungersignaler, ät när du känner dig hungrig och undvik att komma till den punkt där du svälter. (Att försöka äta en måltid eller ett mellanmål, helst ett lågglykemiskt, var fjärde till femte timme är en bra riktlinje.) Ha också några hälsosamma mellanmål i bilen, handväskan och/eller kontoret så att du är förberedd när du börja känna sig hungrig.
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
De livsmedel som ska undvikas i Paleo-dieten (eller grottmänniskan) är de som orsakar kaos på din hälsa och saboterar viktminskningsmål. Ej godkänd Paleo-mat skapar hormonella obalanser, utlöser inflammation och får dig att åldras snabbare. Säg adjö till spannmål och gluten Spannmål innehåller giftiga antinäringsämnen — ämnen som hindrar din kropp från att absorbera […]
Paleo-livsstilen, där du försöker äta som grottmän, avslöjar några av sanningarna om vanliga livsmedel. Är det socker eller fett som gör människor feta och ohälsosamma? Höjer ägg vårt kolesterol på ett farligt sätt? Vänta, orsakar inte mättat fett hjärtsjukdomar? Är alkohol en dålig idé, eller ska du dricka ett glas […]
De flesta människor är fascinerade när de introduceras till Paleo som lever, eller lever som grottmän. Det är svårt att inte vara det när man ser så många människor entusiastiska och få resultat. När du ser eller hör från vänner och familj eller läser om hur du kan gå ner i vikt, lösa hudproblem, få bättre sömn, stabilisera […]
Viktminskning är en viktig fråga för många människor (och kanske dig) i världen idag. Du kanske letar efter ett sätt att gå ner lite i vikt och tror att medelhavsdieten är rätt väg att gå. Att välja en medelhavsdiet kommer inte att vara en traditionell "diet" eller en snabb lösning. Det är snarare […]
Att dekorera hembakade kakor och kakor för semestern kan vara extremt roligt och givande. Med de verktyg och tekniker som beskrivs här kan du skapa vackert dekorerade julkakor och kakor för presenter eller festgodis. Kredit: ©iStockphoto.com/Sam Hanna Viktiga glasyrtips När du precis har kommit igång kommer du upprepade gånger att lita på runda glasyrtips #1 till […]
Att uttala vinnamn korrekt är ett sätt att undvika att irritera en vinsnobb; följande tabell kan hjälpa dig. Den betonade stavelsen i varje ord är kursiverad; om ingen stavelse är kursiv, väger alla stavelser lika stor vikt. Auslese ouse-lay-seh Beaujolais boh-jhoe-lay Bourgogne boor-guh-nyuh Brut brute Cabernet Sauvignon cab-er-nay saw-vee-nyon Chablis shah-blee Chardonnay shar-dohn-nay […]
Vill du imponera på dina lägenhetskamrater med en måltid som får dig att verka mer än en studentkock? Brisket är ett billigt snitt längst upp på benet ovanför skaftet och har en tjock rund form. Den här har en extra bonus med Newcastle Brown Ale Gravy. Förberedelsetid: 10 minuter Matlagning […]
Låt oss inse det, att gå upp före middagstid kan vara ovanligt när du är student. Prova att laga en heldagsfrukost på rostat bröd eller bagels oavsett tidpunkt du går upp, oavsett om det är en sen eftermiddag som ligger på eftermiddagen, eller en nyfiken efter klubbandet för de tillfällen när du fortfarande är uppe klockan 04.00 Grillade tomater på Rostat bröd […]
Dessa snacks kommer att visa upp dina inte så amatörstudenters matlagningskunskaper och ger en proteinfylld punch på 5 minuter för att hjälpa dig att gå till nästa klass. Rostade bönor och bacon Sarnie Du kan inte slå en god bacon sarnie, kan du? Tja, faktiskt, nu kan du, genom att lägga till några andra godsaker till […]
