Att äta ute är menat att vara roligt, så låt inte din mejerifria kost komma i vägen. Nyckeln till att hålla sig mjölkfri utan att förstöra din njutning när du äter ute är att hålla saker i perspektiv och att förbli optimistisk. Det inkluderar att vidta åtgärder för att se till att du har så många alternativ som möjligt vart du än går.
En del av att vara positiv inkluderar att vara proaktiv när det gäller att se till att mejerifria matställen är tillgängliga för dig när du äter ute. Att planera framåt är ett grundläggande steg för att framgångsrikt göra övergången till en mejerifri kost.
Innan du går ut och äter, fundera lite över de omständigheter som du sannolikt kommer att hamna i. Att tänka på hur du ska hantera din måltid innan du lämnar huset kan hjälpa till att göra processen smidigare efter att du har kommit till restaurangen. Några frågor att överväga inkluderar:
-
Kommer du att äta ute med en grupp? Om så är fallet, se till att ge några förslag på restauranger. Om du har något att säga till om över valet av restaurang, kanske du har större chans att landa på en anläggning som kan tillgodose dina kostbehov.
-
Vad kan du göra för att förbereda dig för de måltidsalternativ du kommer att ha när du äter ute? Fundera lite på vad du kan beställa. Om det behövs, ring i förväg och fråga om möjliga alternativ.
-
Vad kommer du att beställa? Om du vet var du ska äta i förväg, kanske du kan studera menyn innan du lämnar ditt hus.
-
Ska du ta ett mellanmål innan du går hemifrån? Om det ser ut som att du inte kommer att ha många val var du ska äta, kan du alltid äta något innan du går hemifrån. På så sätt kan du beställa något lätt, njuta av sällskapet och inte oroa dig för att bli hungrig.
Var du väljer att äta kan ha stor inverkan på hur lätt det är att äta ute mjölkfritt. Vissa restauranger har fler valmöjligheter än andra, och vissa restauranger är mer benägna än andra att kunna tillgodose särskilda önskemål.
Fördelen med att äta på finare restauranger - såväl som familjedrivna restauranger - är att de oftare är i stånd att tillgodose speciella önskemål. Så för största möjliga flexibilitet och sannolikhet att du kan beställa mat som är mjölkfri, leta efter finare restauranger eller bättre familjerestauranger. Dessa anläggningar är mer benägna att förbereda din mat när du beställer den, så det finns en möjlighet för dig att be dem att hålla ostsåsen eller lämna mozzarellan från den bakade ziti.
Kedjor och snabbmatsrestauranger är däremot mer benägna att servera färdiglagad mat. Denna situation gör det svårt (eller omöjligt) att ta bort parmesanosten, mjölken, gräddsåsen eller mozzarellaöverdraget innan servering.
Menyalternativ
Istället för det här |
Be om detta |
Nachos med ost |
Nachos minus osten (och ingen gräddfil) |
Fettuccine Alfredo |
Fettuccine med marinarasås |
Laddad bakad potatis |
Bakad potatis minus ost och gräddfil (be om en sida av
salsa istället) |
caesarsallad |
Sallad utan parmesanost och krämig dressing |
grekisk sallad |
Sallad utan fetaost |
fransk löksoppa |
Löksoppa minus den smälta osten på toppen |