Varje flaska vin måste ha en etikett, och den etiketten måste ge viss information om vinet. En del av informationen på en vinetikett krävs av det land där vinet tillverkas. Övriga uppgifter krävs av det land där vinet säljs. När kraven är olika […]
Jäsningsproblem uppstår ofta för hembryggare, och ett vanligt är att det blivande ölet aldrig började jäsa. Innan du häller din egenbryggning i diskbänken, se till att processen faktiskt inte har börjat – att döma jäsning efter bubblorna (eller bristen på sådana) som kommer ut ur luftslussen kan ibland vara lura. Kolla efter tecken […]
Cassoulet är en festlig, budgetvänlig huvudrätt som är precis lagom för en familjejulmiddag. Denna version av den klassiska franska grytan gör en rik böngryta full av fem typer av kött. Du kan göra det en månad i förväg och frysa in, så det är en perfekt rätt för semesterunderhållning. Denna cassoulet drar nytta av en övernattning […]
Den dietary Reference Intakes (DRI) för amerikaner minimum för kolhydrater är 130 gram per dag, och det föreslagna kolhydratintagsintervallet är beräknat till 45–65 procent av kalorimålen. Vissa personer med diabetes väljer att gå något lägre, till exempel 40 procent. Mål bör individualiseras utifrån preferenser och hälsoöverväganden. Efter att du har uppskattat […]
Det glykemiska indexet (GI) är ett verktyg för att mäta hur individuella livsmedel förväntas påverka blodsockernivåerna. Ett livsmedel poängsätts på en skala från 0 till 100 beroende på hur mycket det höjer blodsockernivåerna jämfört med blodsockernivåerna efter konsumtion av 100 gram glukos. GI-tabeller separerar livsmedel i […]
Om du hanterar dina kolhydrater löst eller strikt räknar dem beror på din situation. Kolhydraträkning är guldstandarden om du har typ 1-diabetes, men personer med typ 2-diabetes kan också dra nytta av att veta hur man räknar kolhydrater. Att upprätta kolhydratbudgetar och hålla sig till dessa budgetar är en metod för att hantera […]
Vin är i princip bara jäst fruktjuice. Receptet för att förvandla frukt till vin är ungefär så här: Plocka en stor mängd mogna druvor från vinrankor. Du kan ersätta hallon eller någon annan frukt, men 99,9 procent av allt vin i världen är gjort av druvor, eftersom druvor gör de bästa vinerna. […]
Lär dig hur du tillfredsställer din önskan om en alkoholhaltig dryck samtidigt som du håller dig till din keto-dietplan - från aFamilyToday.com och Tasteaholics.com.
Lär dig hur du använder din airfryer för att skapa läckra, näringsrika och tilltalande aptitretare som avokadofrites, kringlabitar, äggrullar och tater-tots.
Lär dig hur du gör frukosträtter – från klassiker som knaperstekt bacon och kaffekaka till frukost-chimichangas – i din airfryer.
Kaffe odlas i länder över hela världen där klimatförhållandena och geografin är idealiska. Utforska dessa regioner.
Ta reda på varför du inte bör följa Keto-dieten och intermittent fasta tillsammans – de tillåtna och förbjudna matarna hänger inte ihop.
Får ordet diet dig att tänka på trista, tråkiga måltider; berövande utan något att se fram emot; och eländiga nätter tillbringade ensamma för att undvika situationer där mat kan dyka upp? Det är inte det liv du kommer att leva när du följer den dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) matstil. Även om ordet diet ofta används […]
Potatistomatpaj är ett fantastiskt glutenfritt brunchrecept. Brunch åberopar förväntan på finare mat som kan roa och väcka din aptit. Bruncher är för kultiverade finsmakare och aficionados med raffinerade smaker (människor som gillar att äta god mat). Bara att nämna brunch betecknar en wow-faktor. Kredit: iStockphoto.com/Elzbieta Sekowska Lite grön paprika tillsattes […]
Eftersom din matsmältningseld är mest aktiv mitt på dagen, har du mer energi att smälta tyngre mat vid din middagsmåltid. Det är därför som recepten på gröna smoothies här innehåller nyttiga fetter som avokado, nötter eller frön. Dessa ingredienser gör inte bara att smoothies smakar tjockare och krämigare, utan de […]
Här är en raffinerad version av ett populärt mexikanskt gatusnack. Bara en tugga får dig att undra hur du någonsin skulle kunna gå tillbaka till vanlig gammal smörad majs. Kredit: ©iStockphoto.com/AD077 Förberedelsetid: 15 minuter plus 10 minuters blötläggning Tillagningstid: 15 minuter Utbyte: 6 portioner 6 öron färsk majs, i skalet 4 matskedar […]
När du är hemma har du total kontroll över vad du äter. När du vågar dig ut är det dock svårare att undvika mat som utlöser reflux. När du vet var du ska äta, gör några minuters research online. Ta dig tid att undersöka menyn och bestämma vad du ska ha innan du kommer till […]
Enkelheten när den är som bäst, denna gryta gynnas av mycket långsam tillagning, vilket gör lammet smör mört och smälter av benet. Be din slaktare skära lammet i jämnstora bitar. Kredit: ©iStockphoto.com/JoeGough Förberedelsetid: 15 minuter Tillagningstid: 2 timmar Utbyte: 6 till 8 portioner 2 matskedar olivolja 3 till 3-1⁄2 pund lamm […]
Den här salladen är en stor hit på grytmiddagar — dubbla bara receptet och servera dressingen vid sidan av. Ingen kommer ens att märka att det är Paleo. Kredit: ©iStockphoto.com/IBushuev Förberedelsetid: 15 minuter Utbyte: 6–8 portioner 1/3 kopp tahinisås 1/3 kopp citronsaft 1/3 kopp vatten 1 vitlöksklyfta, krossad Salt och […]
Processen att gå över till en växtbaserad kost kan vara så stor eller liten som du vill göra den. Det handlar bara om hur man tar sig an det och vill få det att hända. Du måste ha en önskan att äta bättre, må bättre och leva längre. Här är några sätt du kan […]
Att se till att du har rätt ingredienser i ditt kök när du startar (och underhåller) en växtbaserad livsstil är avgörande för att göra utsökt mat hemma och hålla fast vid dina växtbaserade mål. Ha alltid dessa must-haves i lager: Grönsaker: Välj ett brett utbud av färgglada grönsaker regelbundet, tillsammans med bladgrönsaker som grönkål och […]
Dessa frallor är mjuka och sega och söta och kommer att fylla ditt hem med den välkomnande doften av kanel och nybakat bröd. Äggvita ersätter hela ägg i denna version för att minska mättat fett och kolesterol utan att ge avkall på smaken. Kredit: ©David Bishop Förberedelsetid: 45 minuter plus en timme och 45 minuter för deg […]
Detta grundrecept fungerar lika bra för äpplen, päron eller torkad frukt. Frukt som har pocherats i kryddad vätska är en utsökt efterrätt. Pocherad torkad frukt är också bra till frukost eller brunch. Kredit: ©iStockphoto.com/Maica Päron i rödvinssås är bara ett av de många alternativen du har för detta recept. Utbyte: 6 […]
Det är lätt att lägga till alla grönsaker du har till hands i denna auberginegnocchi med en stekpanna. Prova zucchini, broccoli, butternut squash eller andra grönsaker du gillar. Servera den med en sallad och hembakat bröd för en traditionell italiensk måltid som är platt magevänlig. Om du undrar, gnocchi (NYAWK ee) är små italienska dumplings som traditionellt görs med […]
Apple crisp recept finns det gott om, men det här för Caramel Apple Crisp är en riktig flatmage. Du bakar dessa i individuella skålar, så de blir en snygg presentation. För krämig dekadens, tillsätt en skopa fettfri vanilj grekisk yoghurt. Tillagningstid: 5 minuter Tillagningstid: 25 minuter Utbyte: 4 portioner 1 Honeycrisp äpple, skalat, […]
Dal, ett hindiord som betyder linser, är också namnet på en gryta eller soppa gjord av — linser. Dessa baljväxter är relativt snabba och enkla att förbereda och perfekta för en diet med platt mage. Förutom att linserna innehåller mycket fibrer absorberar de alla läckra smaker av maten och kryddorna de tillagas i. […]
Det förmodligen största hindret för att nå framgång på en vetefri livsstil är att linda huvudet kring det faktum att vete inte är bra för dig. Om du är i 50-årsåldern eller yngre har du hört budskapet "ät mer spannmål och minska ditt fettintag" under större delen av ditt liv. Försöker ta bort det tänkesättet från ditt […]
Veteintoleranser är mycket vanligare än veteallergier. En veteintolerans betyder att matsmältningssystemet inte kan bryta ner mat som innehåller vete; det leder till magbesvär och andra obekväma tillstånd. Om du hamnar i de 15 till 20 procent av USA:s befolkning som lider av veteintolerans, saknar du förmodligen de enzymer som är nödvändiga för att […]
Vid en första anblick kan det tyckas motsägelsefullt att nämna en vete/spannmålsfri, lågkolhydratlivsstil och vegetarianism i samma mening. Vegetarism handlar om kolhydrater, särskilt när du i första hand håller dig till frukt, grönsaker och spannmål. Många utökar sin kost genom att dricka läsk och äta chips, allt i vegetarianismens namn. Att behålla en vegetarisk […]
Om en livsmedelsprodukt har "vete" i namnet - till exempel vetekex - kan du vara ganska säker på att varan innehåller vete. (Ett undantag: bovete, som inte är vete eller ens ett korn alls.) Annars måste du läsa ingredienslistan för att säkert veta om ett livsmedel innehåller vete. Din första […]