Varför keto-dieten och intermittent fasta inte blandas

Intermittent fasta fokuserar på när du äter snarare än vad du äter, så du väljer vilken typ av diet som ska följa med din intermittenta fastaplan. Undvik att välja keto-dieten som din valfria kombinerade matplan, vilket kan vara förvirrande för dig eftersom mycket prat på Internet visar den påstådda drömkombinationen av keto och fasta. Människor som kombinerar keto och intermittent fasta använder kuren för att ytterligare driva sin kropp in i ketos.

© Anibry / Shutterstock.com

Här är anledningen till att du inte bör använda Keto-dieten som valfri intermittent fastediet :

• Dieters som går keto tenderar att gå ner i vikt, men på fel sätt . Keto-dieten är låg i fiber och hög i mättat fett, vilket är en risk för hjärt-kärlsjukdomar. Många anhängare äter en köttcentrerad kost, med överdrivet intag av rött och bearbetat kött - bevisat öka risken för att dö i hjärtsjukdomar, enligt forskning publicerad i tidskriften Nutrients . Dessutom kan Keto-dieten skada tarmmikroben, en viktig del av din metaboliska hälsa. Ta det från mig, en legitimerad näringsforskare, att följa en keto-diet är inte hälsosamt!
• Ketos under långa perioder är osäkert. Ignorera hypen och köp inte in på attraktionen att äta för att främja ytterligare ketos (processen som inträffar när din kropp inte har tillräckligt med kolhydrater för att förbränna energi). Istället förbränner kroppen fett och gör saker som kallas ketoner, som den kan använda som bränsle. (Observera att ketoacidos är en högre nivå av ketoner i kroppen jämfört med ketos, förekommer hos diabetiker och är livshotande.) Säker och effektiv intermittent fasta försätter din kropp i ketos under korta tidsperioder följt av att mata din kropp med de näringsämnen den måste förebygga sjukdomar medan Keto-dieten försätter din kropp i ketos, men det är ohälsosamt eftersom det är allvarligt restriktivt, tar bort supernäringsrik mat och är svårt att följa.

Fastefasen försätter din kropp i ketos, inte kosten. Visst, lockelsen med intermittent fasta är att du väljer vad du äter och när du äter. Men för att fördubbla hälso- och fitnessfördelarna med din intermittenta fastaresa, välj din kostplan klokt.

• Keto-dieten saknar viktiga näringsämnen. Keto-dieten är en trendig måltidsplan med hög fetthalt och lågkolhydrathalt som helt enkelt är en återvunnen ålderdomlig, superrik, högprotein- och ultralågkolhydratdiet förpackad i en ny, mycket attraktiv och omåttligt populär. modefluga äta plan. De livsmedel som marknadsförs är särskilt höga i farliga dåliga fetter och animaliskt protein. Faktum är att dieten kräver att ungefär 80 procent av dina dagliga kalorier kommer från fett, mycket av det anses vara dåligt fett (se nästa avsnitt för några exempel). De skadliga konsekvenserna av att följa denna diet på lång sikt har inte avslöjats. Många av de livsmedel som kostplanen utesluter är den främsta källan till sjukdomsförebyggande och antioxidanter som stoppar fria radikaler.

Vad är fel med keto: Vad du inte bör och bör äta

Keto-dieten är löjligt tung i rött kött och annan fet, bearbetad och salt mat som är notoriskt sjukdomsfrämjande. Så många av de rekommenderade livsmedel i denna diet är helt enkelt inte vad din kropp behöver för att upprätthålla och främja god hälsa.

Här är de livsmedel ofta föreslås på Keto Diet som du bör inte äta och ersättningar för sundare liv:

• Kokosolja: Den innehåller mycket mättade fettsyror som täpper till artärerna. Du bör använda extra virgin olivolja (EVOO) som huvudfett och ibland rapsolja istället för kokosolja.
• Rött och bearbetat kött: De innehåller mycket kolesterol och mättade fetter. Konsumtion av rött och bearbetat kött är förknippat med ökad dödlighet och tjocktarmscancer. Byt till magert skaldjur och växtproteiner som dina främsta källor till magert protein.
• Helfeta ostar: Dessa typer av ostar är höga i dietkolesterol och mättade fetter. Byt till ostar med låg fetthalt och små mängder stark, smakrik helfet ost som garnering.
• Helfeta mejeriprodukter (mjölk): Helfeta mejeriprodukter innehåller mycket kolesterol och mättade fetter. Byt till fettfri mjölk eller växtmjölksalternativ.

Följande livsmedel är förbjudna på Keto-dieten, men det är exakt den mat du bör äta:

• Bönor, ärtor, linser och jordnötter:Baljväxter är extremt näringsrika; faktiskt, linskonsumtion har förknippats med lång livslängd. Många studier har funnit att ökad konsumtion av antioxidantförpackade bönor minskar risken för fetma, diabetes och total dödlighet samtidigt som det främjar ökad energi och lägre vikt. Ytterligare fördelar med bönor inkluderar förstärkning av ben på grund av det höga magnesiuminnehållet, ett mineral som är involverat i benhälsometabolismen. Bönor, särskilt mörka bönor, är otroligt hjärthälsosamma. Innehållet av fibrer, kalium, folat, vitamin B6 och fytonäringsämnen i bönor, tillsammans med deras brist på kolesterol, stödjer alla hjärthälsa. Denna unika fiber sänker också den totala mängden kolesterol i blodet, särskilt dåligt LDL-kolesterol, vilket gör "bönor, bönor, bra för ditt hjärta!
• Spannmål, som ris, pasta och havregryn: Ja, spannmålen ska vara hela, men att utesluta dessa spannmål - livets stav - är löjligt. Du behöver fibern och den betydande mängden näring som dessa kolhydrater ger för att bibehålla och främja ett långt och hälsosamt liv.
• Mjölkprodukter med låg fetthalt: Mejeriprodukter är en näringsrik källa till kalcium och protein för de flesta. De bör ätas i fettfri form för att avlägsna artärtäppande mättat fett som finns i hela mejeriprodukter.
• De flesta frukter, förutom citroner, limefrukter, tomater och små portioner bär: Att utesluta någon frukt är löjligt. Cirka 90 procent av människorna äter inte tillräckligt med frukt och grönsaker för god hälsa - en möjlig bidragande orsak till fetmaepidemin.
• De flesta alkoholer, inklusive vin: Rött vin som konsumeras med måtta är hjärthälsosamt och en hörnsten i Medelhavsdieten.
• Stärkelsehaltiga grönsaker, inklusive majs, potatis och ärtor: Stärkelsehaltiga grönsaker är supernäringsrika långsamma kolhydrater (växtmat rik på fiber och tar därför längre tid att smälta och orsakar en långsammare ökning av blodsockret) som bör ingå i en hälsosam kost och speciellt ett intermittent fasteprogram. Se följande tabell för en lista över ytterligare hälsosamma långsamma kolhydrater att inkludera i din kost.

Långsamt smältande kolhydrater

En växtbaserad diet av hela livsmedel, som medelhavsdieten, är det bästa sättet att främja hälsa och livslängd och är det mest effektiva tillägget till din intermittenta fasta livsstil. Den intermittenta fastan och inte kosten är det som aktiverar metabolisk omställning och cellulär stressresistens - de främsta triggerna för de många hälsofördelarna som denna livsstil erbjuder. Tänk på att fasta kan vara svårt i början.