Keto-vänliga alkoholdrycker

Alkohol och keto-dieten kan blandas — med måtta. Alkohol, som fett, kolhydrater och protein, är också en energikälla. Faktum är att alkohol ger dig 7 kalorier per gram, vilket gör den mer energität än både protein och kolhydrater! Dessa är dock tomma kolhydrater, och även om de kan ge en kortvarig energiutbrott, får du inga näringsämnen, vitaminer eller mineraler från dem. Kroppen anser inte att alkohol är ett viktigt makronäringsämne, så levern behandlar detta fjärde "makro" lite annorlunda än de andra.

Liksom de flesta saker med keto handlar alkoholkonsumtion om mer än bara kolhydrater. Eftersom den ketogena kosten är så starkt rotad i vetenskapen, ju mer du förstår hur din kropps biologiska processer är designade för att fungera, desto bättre kommer du att få det. Du bör överväga tre huvudsakliga effekter: vad alkohol gör med ditt kolhydratantal, vad det gör med din hydrering och vad det gör med din ämnesomsättning.

Den enklaste faktorn att beräkna är ditt kolhydratantal: Du kan titta på en flaska med din favoritmixer och enkelt upptäcka hur många kolhydrater du kommer att konsumera med varje margarita. Dessa läggs snabbt ihop, men vi har några bra tips för att sträcka dina tillåtna kolhydrater till sina absoluta gränser.

Den näst enklaste aspekten av alkohol att förstå är hur det påverkar dina hydreringsnivåer. Alkohol torkar ut dig, helt enkelt. Planera att konsumera minst dubbelt så mycket vatten som antalet alkoholhaltiga drycker du kommer att dricka för att behålla där du vill vara hydreringsmässigt.

Slutligen är det viktigt att förstå hur alkohol påverkar din viktminskning på en biologisk nivå. Även om alkohol bara är giftigt i extremt höga mängder, ser kroppen det som ett giftigt makronäringsämne och kommer att stänga av alla andra matsmältningsprocesser för att metabolisera alkoholen och få ut den ur ditt system. Detta är till viss del goda nyheter, eftersom att metabolisera alkohol är det som ger dig den där "surrade" känslan. När du äter en kost med hög kolhydrater, finns mycket av glykogenlagren i din kropp i levern, där de metaboliseras tillsammans med all alkohol du konsumerar. Eftersom så mycket händer kommer du att metabolisera alkohol långsammare och du kommer inte att märka effekterna lika snabbt. När du är i ketos har du dock tagit bort dessa hinder och kommer att börja känna effekterna av alkohol mycket snabbare.

Detta är dock inga goda nyheter om du försöker gå ner mycket i vikt och du är van vid en vanlig nattmössa. Eftersom kroppen stänger av allt annat för att metabolisera alkoholen, stoppar du i princip var 24:e timme din kropps fettförbränningsförmåga, vilket avbryter processen inte bara i det ögonblicket utan också förhindrar dig själv från att bygga upp något momentum. Detta kan avsevärt bromsa dina viktminskningsansträngningar.

En annan sak att tänka på är hur alkohol påverkar dina tankeprocesser. Vi vet att alkohol sänker hämningar och försämrar omdömet, vilket gör sannolikheten att du kommer att fuska på dina kolhydrater mycket högre utan att vara avsiktlig med det. Studier har också visat vad som sannolikt inte kommer som någon överraskning för dig: När du är berusad, längtar du efter "fyllmedel" med hög kolhydrathalt och tomma kalorier snarare än hälsosamma val - det är inte konstigt att Taco Bell och Little Caesars är öppna efter sista samtalet, men få salladsbarer är det.

Att dricka med måtta är nyckeln. Att förstå vad varje drink "kostar" dig i form av kolhydrater, hydrering och hur det påverkar din ämnesomsättning kommer att hjälpa dig att fatta välgrundade beslut och hålla dig på rätt väg för att uppnå dina viktminskningsmål.

Luta dig mot lågkolhydratdryckerna

En rad alkoholer finns tillgängliga som är mycket lågkolhydrater eller som inte har några kolhydrater alls. Dessa är dina bästa insatser för att stanna i ketos:

• Hårdsprit: Dessa inkluderar tequila, rom, vodka, gin och whisky, som alla är kolhydratfria. Stark sprit är utmärkta alternativ för keto-dietern ibland. Du kan gärna lägga till lågkolhydratblandare till dessa, som seltzervatten eller till och med Wave Soda.

©Av Jag_cz/Shutterstock.com

• Torra viner: Både röda och vita torra viner innehåller cirka 3 till 4 gram kolhydrater i ett typiskt 5-ounce glas. Lyckligtvis kommer du att kunna njuta av en skål eller två av dessa ketovänliga alternativ när tillfälle ges. Några av de bästa valen för rött vin är Cabernet Sauvignon, Pinot Noir och Merlot. Kombinera dessa med en biff, och du kommer att vara säker på att njuta av din utekväll! Godkända vita viner inkluderar Pinot Grigio, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling och Champagne.
• Lättöl: Dessa är i allmänhet cirka 3 gram kolhydrater per 12-ounce flaska eller burk också. De är lätta på kolhydrater och smak, vilket är bra om du vill ha en mild smak. Även om lätta öl först introducerades på marknaden för decennier sedan (och lita på oss, de första försöken var verkligen hemska), har bryggare gjort otroliga framsteg för att bevara smak och fyllig integritet. Några av de mer populära alternativen vi har hittat inkluderar Bud Select 55, Bud Select, MGD, Rolling Rock Green Light, Michelob Ultra, Miller Lite, Natural Light, Michelob Ultra Amber, Coors Light, Amstel Light och Bud Light.

Se The Guide to Keto Alcohol: The Complete Guide to Low Carb Drinking .

Undvik drycker med hög kolhydrathalt

Folk glömmer ofta mängden socker som många blanddrycker har, vilket snabbt kan förstöra en annars ketovänlig livsstil. Låt inte en utekväll förstöra en utmärkt start på din keto-resa.

Drycker som innehåller läsk, juice eller andra sockerarter, inklusive följande, bör undvikas:

• Söta viner, som Moscato, portvin, sherry, dessertviner, sangria och Zinfandel
• Sockerblandare, som triple sec, whiskey sour mix, blue curacao, grenadine, margarita mixar och enkel sirap
• Smaksatta alkoholer, inklusive kokosrom, persika eller pepparmintsnaps och Baileys Irish Cream
• Juicer, såsom tranbär, apelsin, ananas, tomat, äpple, clamato, blåbär och grapefrukt
• Energidrycker, som Red Bull
• Sodavatten, som kan höja ditt glykemiska index även om du väljer ett alternativ med lågkalorikost
• Likörer, såsom amaretto, Kahlúa, sambuca, Campari, Cointreau och Frangelico
• Frukttillägg, inklusive körsbär, apelsinskivor, ananasklyftor och olika bär
• Vinkylare
• Vanliga öl

Hur man väljer en ketovänlig alkoholjagare

Få människor är hardcore nog att njuta av ren alkohol, så förutom de mixer som nämnts tidigare är det inte ovanligt att använda en chaser. Många av de mer populära chasarna, som läsk eller öl, har en hög mängd kolhydrater.

Vissa keto-godkända alternativ är

• bubbel vatten
• Smaksatt seltzervatten
• Diet tonic vatten
• Bubbelvatten med dietsmak
• Stevia eller erytritol (om du dricker hemma — du får en konstig blick om du ber en bartender om dessa)
• Drycker utan socker, som Red Bull Sugar-Free, Bai5 sötad med erytritol, dietläsk och sockerfria monster
• Stur (men undvik de med aspartam)
• Mio Water Enhancement

Hur man hanterar baksmälla på keto-dieten

Beroende på hur mycket du har druckit kan morgonen efter vara en icke-händelse eller en betydande vägspärr. Att klara av baksmälla och stanna i ketos är relativt enkelt: Drick mer vatten. När du är klar med det, drick lite mer vatten. När du har slagit ut det och vill ändra tempo för dagen, drick mer vatten.

Att ta aspirin kommer inte att skada dig alls, så om det känns som att det finns en armé av dvärgar som hamrar inuti din skalle, tveka inte att poppa några. Fortsätt dock att dricka vatten under tiden!

Du behöver inte ge upp alkohol för att gå keto. De två kan blandas om du är smart på det. Se till att vara smart med vilka drycker du väljer så att det inte orsakar onödiga skador på din ketoresa.