En vanlig missuppfattning om alkohol är att många människor antar att alkohol förvandlas till socker, eller att alkohol kommer att höja deras blodsockernivåer. Egentligen har starksprit inga kolhydrater, vin är väldigt låg i kolhydrater och öl har ungefär lika mycket kolhydrater som en bit bröd:
Men om din drink kommer med ett körsbär och ett paraply, har den kolhydrater, förmodligen massor. Blanddrycker kan vara särskilt kaloririka när man tänker på alkoholen och blandarna. Sockerblandare, läsk eller juice kan leda till en ökning av blodsockret, åtminstone tillfälligt, eftersom de flytande kolhydraterna snabbt kommer in i blodomloppet. Men blodsockret kan sluta sjunka senare.
Insulinanvändare kan undra om de ska "täcka kolhydraterna" i sina alkoholhaltiga drycker med insulin. Det kan fungera bra vid måltiderna för en drink: till exempel om du tar en öl med en kolhydrathaltig middag. Säg att ölet har 13 gram kolhydrater och måltiden har 55 gram kolhydrater. Du kanske mår bra om du räknar summan som 68 gram kolhydrater och tar rätt dos insulin. Maten och insulinet håller båda i cirka fyra timmar. Alkoholen bör bearbetas inom cirka två timmar. Det är därför du är mindre benägen att få lågt blodsocker om du dricker din drink till en måltid.
Men att dricka på fastande mage är en annan historia. Tänk på detta: Om du tar insulin för att täcka kolhydraterna i en alkoholhaltig dryck, kommer det snabbverkande insulinet att hålla i cirka fyra timmar, men de flytande kolhydraterna i en öl eller i kolhydrathaltiga blandare kommer att smältas mycket snabbt - inom 15 minuter efter dricka. På fastande mage har alkohol en blodsockersänkande effekt i två eller fler timmar per drink. Kolhydraterna håller inte lika länge som alkoholen och insulinet, vilket ökar risken för hypoglykemi.
Tala med din läkare om insulin och alkohol. Diskussionen i den här boken är konceptuell och inte avsedd att ge instruktioner om insulindosering. Läkemedelsanvändning och justeringar måste diskuteras med din läkare.
Vissa alkoholhaltiga drycker har kolhydrater, men alla har kalorier. Alkohol har 7 kalorier per gram, protein och kolhydrater har 4 kalorier per gram vardera och fett har 9 kalorier per gram, så fett och alkohol är de mest kaloritäta. Alkohol kan bidra till viktökning, så det är viktigt att ta hänsyn till de kalorier som konsumeras. Tabellen listar populära alkoholhaltiga drycker och deras genomsnittliga kolhydrater och kalorier. Extra kraftiga öl skulle ha mer kolhydrater och kalorier än vad som anges, och öl varierar i allmänhet beroende på märke. Blanddrycker har ett brett utbud av kolhydrater och kalorier - för brett för att nämna här - men vissa fru-frou-drycker pressar uppåt 500 kalorier i det sugröret.
Kolhydrater och kalorier för vanliga alkoholhaltiga drycker
| Dryck | gram kolhydrater | Antal kalorier |
| 80 proof sprit - 1,5 oz. | 0 | 100 |
| Vin (rött eller vitt) - 5 oz. | 3–5 | 125 |
| Öl (lätt) - 12 oz. | 5–6 | 100 |
| Öl (genomsnitt) - 12 oz. | 11–15 | 150 |
Siffrorna i tabellen representerar några medeltal över de nämnda kategorierna, men det finns säkert variation. Kontrollera etiketter, titta på nätet eller kontakta tillverkare för mer information.
Ja, du kan fortfarande äta pasta på en glutenfri diet! Du behöver bara leta efter alternativ till den gamla standardvetepastan. Nudlar gjorda av ris och majs är vanligtvis glutenfria, och det finns en bred och underbar värld av pasta gjorda av andra fantastiska spannmål också. Om din matbutik inte har minst en […]
Den exakta orsaken till att polycystiskt ovariesyndrom (PCOS) uppstår är ännu inte känt, men forskare tror att det kan finnas ett samband mellan insulinresistens och PCOS, vilket är anledningen till att en lågglykemisk diet är till hjälp. Hormonerna hos kvinnor som har PCOS är i obalans, vilket leder till olika problem, inklusive cystor på äggstockarna, oregelbundna menstruationscykler, fertilitet […]
Glädjen att bita i en godisbit med den där rika karamellsmaken är en sådan njutning. Hur många människor har gått igenom en chokladask, bitit i bitar och försökt hitta det där karamellcentrumet? Kanske är lösningen på det problemet att köpa en låda med bara karameller. Kanske en ännu bättre […]
London torr gin, världens mest populära gintyp, tillverkas sällan i London (endast en destillatör finns kvar i staden) och är torr endast i den meningen att den saknar socker för att göra den söt. London torra gins tenderar att vara höga i alkohol – 90 proof (45 volymprocent alkohol, eller ABV) […]
På de flesta restauranger måste du välja ditt vin från en meny som inte säger något annat än namnen på vinerna och priset per flaska. Välkommen till restaurangens vinlista. Restaurangens vinlistor kan vara en utmaning. Vanligtvis berättar de inte tillräckligt om vinerna. Ibland tilltalar ingenting på listan […]
En vanlig missuppfattning om alkohol är att många människor antar att alkohol förvandlas till socker, eller att alkohol kommer att höja deras blodsockernivåer. Egentligen har starksprit inga kolhydrater, vin är väldigt lågt i kolhydrater och öl har ungefär lika mycket kolhydrater som en bit bröd: Hård alkohol (destillerad sprit) har inga kolhydrater, förutom […]
Om variation är livets krydda, så kommer recept på grönsaker i din vetefria diet att göra ditt liv mycket kryddigt (bildligt talat, förstås). Variation betyder i detta sammanhang livsmedel med ett brett utbud av vitamin- och mineralinnehåll. Näringsmässigt är det här vad som händer i många vegetabiliska sidorätter utan vete: Sparris: Denna gröna, vita, […]
Soppor kan vara den ultimata komfortmaten. Vem mår inte bättre (även med en förkylning) med en skål varm kycklingsoppa? Och du kan välja en soppa för alla tillfällen. Oavsett vilket väder, ditt hälsotillstånd eller vem som kommer på middag finns det en soppa för dig. Heirloom tomatsoppa med […]
Prova det här läckra keto-dietreceptet för krispiga bakade lökringar som förrätt eller som mellanmål. Dess lågkolhydrathalt och läcker - från aFamilyToday.com.
Glukagon är ett hormon som höjer blodsockret genom att stimulera levern att tillverka och frigöra glukos. Normalt producerar bukspottkörteln glukagon automatiskt när blodsockernivåerna faller för låga, men med långvarig diabetes kan glukagonproduktionen äventyras. Glukagon är receptbelagt och administreras som injektion. Glukagonkit bör förskrivas till alla […]
