Får ordet diet dig att tänka på trista, tråkiga måltider; berövande utan något att se fram emot; och eländiga nätter tillbringade ensamma för att undvika situationer där mat kan dyka upp? Det är inte det liv du kommer att leva när du följer den dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) matstil.
Även om ordet diet ofta används i samband med DASH, är DASH-planen annorlunda och kan vara en del av ett hälsosamt, levande och utsökt sätt att äta och leva.
En av de riktigt underbara sakerna med DASH är att det ger dig så stort utrymme att göra dina egna personliga val om maten du äter. Studier av DASH har införlivat planen i menyer över hela världen, inklusive USA, Asien, Europa, Sydamerika och Mellanöstern. Saken fungerar verkligen!
För många människor är antalet portioner frukt och grönsaker en ögonöppnare. Om du följer DASH kommer du naturligtvis att börja granska produktgångarna med mer nyfikenhet, och du kommer förmodligen att börja ta några chanser och ta hem okända produkter att prova hemma. Du kan se det som ett stort äventyr!
Ha tålamod med dina smaklökar när du drar ner på saltet eftersom det kan ta flera veckor att anpassa sig. Om du skär ner långsamt kommer det inte att verka som att du ger upp något, och du kommer förmodligen att upptäcka att du njuter av matens naturliga smaker så mycket mer än någonsin tidigare.
Godis och enkla kolhydrater kan vara lite svårare att avstå från, men precis som salt kommer du så småningom att inse att för det första smakar många förpackade godis vanligtvis inte så bra som de annonseras, och för det andra kommer du faktiskt att känna bättre om du begränsar portionerna till bara en liten smak av något hemlagat och riktigt gott.