Pet minut je vse, kar potrebujete, da pripravite hiter, topel in brezglutenski zajtrk z opekačem kruha, mikrovalovno pečico, opekačem za kruh ali pečico. Iz teh receptov so prav tako čudoviti pozni nočni prigrizki, ko potrebujete hiter odziv, ki vas bo popeljal skozi še nekaj ur. Bananin toast z oreščkovim maslom Čas priprave: 5 minut Donos: […]
Zajtrk z visoko vsebnostjo beljakovin in brez glutena vam pomaga, da se dlje počutite siti, zaradi česar čez dan jeste manj. Torej, čeprav se vam zajtrk z mesom in jajci morda zdi kot razmetavanje, vam lahko pomaga zajeziti apetit po prigrizkih skozi ves dan. Klobasa Zajtrk Burrito Čas priprave: 5 minut Čas kuhanja: 10 minut Donos: 1 […]
Posebnosti Paleo diete, prehranjevanja kot jamski človek, pogosto presenetijo ljudi. Če se vam izraz prijazne maščobe zdi oksimoron, je ta podatek za vas! Vaše možgane je ugrabilo razmišljanje z nizko vsebnostjo maščob in brez maščob, vendar ste razviti tako, da uživate naravno prisotne maščobe (imenovane maščobne kisline), da zgradite svoje najboljše telo. Esencialne maščobe […]
V četrtem tednu vaše Paleo diete se verjetno počutite precej navdušeni in morda boste občutili nekaj tesnobe. Kako natančno boste upoštevali Paleo pravila po tem tednu, je odvisno od vas. Vaše telo je zdaj ozdravljeno in vaše navade so ponastavljene, tako da imate priložnost, da se odločite, kako pogosto se boste oddaljili od […]
Poznavalci zdravja že dolgo verjamejo, da sredozemska prehrana – tista, ki je bogata z olivnim oljem, morskimi sadeži in oreščki – zmanjšuje tveganje za srčno-žilne bolezni, vendar je to prepričanje temeljilo izključno na majhnih študijah in anekdotskih podatkih. . . do zdaj. V začetku leta 2013 je The New England Journal of Medicine objavil rezultate […]
Klasičen božični puding, kuhan na pari, vsebuje klobuk, ki je živalska maščoba. Ta recept za božični puding z rumovo kremo izključuje sulo in je zaradi tega veliko lažji. Posušeno sadje in rum zagotavljata bogat okus. To začnite vsaj en dan pred serviranjem. Otroci lahko pomagajo meriti in mešati. Občasno ga postrežejo gorečega […]
Ko pripravljate skorjo za pito brez glutena, poskusite ta trik: testo razvaljajte med dvema listoma plastičnega ovoja (namesto voščenega papirja) in plastično folijo potresite s sladkorjem za slaščice (namesto mešanice brezglutenske moke). ali koruzni škrob). Testo na tanko razvaljamo. Če je skorja za pito predebela, morda ne bo popolnoma pečena […]
Za razliko od sokov smutiji ohranijo vse vlaknine celega surovega sadja in zelenjave. Uživanje vlaknin je eden najpreprostejših in najcenejših načinov za preprečevanje bolezni, saj pomaga telesu odstraniti odpadne snovi in smrtonosne toksine. Prednosti smutijev vključujejo naslednje: Izboljšana prebava in izločanje: vlaknine so ključni dejavnik […]
Včasih je težko videti podrobnosti slik v izbranem e-bralniku. Če si želite podrobneje ogledati številke, vključene v Nakup in serviranje vina v enem dnevu za družinoToday, si oglejte to galerijo. Številke so prikazane v vrstnem redu, kot so prikazane v knjigi. Zasluge: Ilustracija Lise Reed
Sir lahko kupite marsikje, še posebej, če živite v velikem mestu: specializirane sirarne, trgovine z živili s sirarnicami ali pulti ter javne in kmečke tržnice. Spletni prodajalci sira so še ena možnost. Če živite na podeželju, fizično ne morete obiskati maloprodajnih trgovin, ne marate soočanja z množico ali […]
Ime lager je vzeto iz nemške besede lagern, kar pomeni "shraniti". Večina množično proizvedenih piv na svetu je lagerjev, vendar obstaja širši nabor stilov, kot bi vas lahko prepričale te komercialne znamke. American Pale Lagers: Čeprav se ta piva v mislih močno razlikujejo od znamke do znamke […]
Na Irskem, v Združenem kraljestvu ter v večini zahodne in srednje Evrope je kultura pubov še vedno nedotaknjena. Številni pubi in taverne so čudoviti, mirni kraji, kjer lahko udobno uživate ob pijači z lokalnimi ljudmi, ki poznajo skoraj vse (Norm!). Ženske in otroci so tradicionalno del dnevne množice. Pogosteje […]
Ko ste prepričani, da je domače pivo, ki ste ga ljubeče izdelali, popolnoma fermentirano, vzemite opremo za polnjenje in se pripravite na postopke polnjenja. Namestitev se začne z razkuževanjem vse potrebne opreme za polnjenje, ki vključuje steklenice, vedro za polnjenje, cev za ustekleničenje in plastično cev. Poleg predmetov, ki jih je treba sanirati […]
Te pripravljene mafine brez glutena postrezite tople iz pečice z medenim maslom brez glutena za odličen zajtrk. To testo za mafine bo dobro tudi po treh dneh v hladilniku. Mafini bodo bolj gosti, ko bo testo sedelo, a so še vedno okusni. Make-Ahead Muffins Čas priprave: 25 minut Čas kuhanja: 20 minut […]
Mandolina, pravokotni ročni rezalnik hrane, ki hitro reže zelenjavo. Mandolina ima zamenljiva rezila, da dobite različne zelenjavne rezine – julienne, valovite, navadne, celo rešetkaste rezine. V primerjavi z rezanjem zelenjave z nožem je mandolina preprosta – velikost rezin je vedno enaka. Rezila na mandolini […]
Majhne razlike se lahko pojavijo v glikemični ravni in hranilni vrednosti hrane (zlasti pridelka), odvisno od tega, kako je pakirana. Te razlike niso vedno drastične, vendar jih je vseeno dobro vedeti. Tukaj je tisto, kar morate vedeti o glikemičnih obremenitvah za sveže, zamrznjene in konzervirane proizvode: Sveži proizvodi veliko bolje ohranjajo hranilno vrednost; […]
Večina odraslih ljudi po vsem svetu je do neke mere intoleranca za laktozo in po zaužitju velike količine mlečnih izdelkov občutijo krče, napenjanje, drisko, pline in slabost. Stanje nastane, ko posamezniki ne proizvajajo dovolj laktaze, encima, ki je potreben za prebavo laktoze, oblike sladkorja in ene sestavine v materinih prsih […]
Posebni izdelki, kot sta nemlečni sir in sojin jogurt, so lahko dragi za redni nakup - zlasti ekološke sorte. Če želite na dolgi rok ostati brez mlečnih izdelkov, bi bilo pametno razmisliti o načinih za varčevanje. Dobra novica je, da to ni težko. Ko nakupujete z omejenim proračunom, en […]
Ta kruh ima bogat okus brez nasičenih maščob, ker je narejen iz nemlečnega sira namesto tradicionalnega sira cheddar. Postrezite kos tega kruha brez mleka s skledo čilija ali juhe ali pa popecite nekaj rezin za sendviče, polnjene s svežo zelenjavo in kapljico vinaigreta. Čas priprave: 30 minut, plus čas vzhajanja […]
Priprava te božične večerje za 20 let ni nujno stresna. Z vsem pripravljenim menijem in nakupovanjem za vami, lahko vnaprej pripravite več izdelkov, tako da na dan vaše zabave ne boste imeli toliko dela. Piškotke meringue lahko pripravite mesec dni pred […]
Če vas mika eksperimentirati s pripravo svojih najljubših receptov brez glutena, je tukaj nekaj pametnih nadomestkov za nekaj vaših najljubših sestavin. Ne oklevajte z ustvarjalnostjo! Moka: Če vaš recept zahteva moko, razmislite o uporabi koruznega škroba ali moke brez glutena ali mešanice. Eksperimentirajte s številnimi novimi mokami, ki so na voljo, kot so fižolova moka, sirek, […]
Naslednji seznam je sestavil certifikacijski program Beer Judge, uporablja pa ga Ameriško združenje domačih pivovarjev za tekmovalne namene. Ta hierarhični seznam predstavlja pregled vseh svetovnih stilov piva (skupaj z jabolčnikom in medovino). Vsa piva so kategorizirana kot Ale, Lager ali Mixed Style; pod vsakim od teh naslovov […]
Ko greste ven na suši, je lahko število in raznolikost jedi na meniju ogromno. V pomoč naslednji seznami vsebujejo japonske besede in jedi, ki se pogosto pojavljajo na menijih suši barov. Poudarite vsak zlog enako in naročili boste kot profesionalec! Za seznanitev z vrstami […]
Domača sladica je poceni in enostavna praznična poslastica. Ko naredite ta recept za čokoladni fudge, lahko oreščke zamenjate s sesekljanim sadjem, zdrobljenimi bonboni ali karamelom, skodelicami sesekljanega arašidovega masla ali pa jih preprosto pustite. Izdelava fudge za darila je božična tradicija v mnogih gospodinjstvih. Odložite […]
Kvinoja (izgovarja se keen-wah) je zrna brez glutena, polna hranilnih snovi. Zrno čudnega zvoka je odličen nadomestek za kuskus in za uporabo v tabboulehu (bližnjevzhodna solata). Za ta recept uporabite majhno, kroglasto obliko kvinoje. Izberite velike, zrele (vendar ne premehke) paradižnike. Ko so pečeni, morajo biti dovolj čvrsti, da […]
Vaši otroci se od vas zgledujejo, kako ravnati z njihovo brezglutensko dieto, zato je izjemno pomembno, da ostanete pozitivni in optimistični v bližini svojega otroka s celiakijo. Svojim otrokom razložite prehrano tako, da jim poveste, kako bolje se bodo počutili, če bodo uživali brez glutena. Bodite optimistični v bližini svojega otroka. Ona ne ve […]
Glikemični indeks je orodje, ki ga lahko uporabite kot del vaših splošnih strategij za nadzor telesne teže in zdrave prehrane. Kaj ima skupnega vsaka tradicionalna dieta za hujšanje? Vsak promovira svoj lasten zasuk pri hujšanju, a na koncu se vsi strnejo na eno resnico – jesti manj kalorij. Pozornost na […]
Ta recept za domač puding iz tapioke brez mlečnih izdelkov bo zagotovo prišel pri vas doma, zato naredite veliko serijo. Pred kuhanjem namočite tapioko, da ima čas, da absorbira nekaj nemlečnega mleka. Namakanje pomaga preprečiti ožiganje, ki se včasih zgodi, ko se kroglice tapioke usedejo na dno ponve. V […]
Če ste občutljivi ali alergični na mlečne beljakovine ali mlečni sladkor (laktozo) v mlečnih izdelkih, boste morda morali prepoznati majhne količine teh sestavin, ki se prikradejo v vašo prehrano. Iskanje teh sestavin na osnovi mlečnih izdelkov zahteva nekaj posebne pozornosti na sezname sestavin. Na splošno, kar zadeva oznake živil, je kratka dobra. To je zato, ker hrana […]
Ameriško ministrstvo za kmetijstvo (USDA) je zadolženo za zaščito in spodbujanje ameriškega kmetijstva, ki vključuje mesno in mlečno industrijo. Hkrati ima USDA tudi glavno odgovornost za revizijo in izdajo prehranskih smernic za Američane (DGA) vsakih pet let. DGA je temelj vseh zveznih prehranskih programov, […]