Glikemični indeks je orodje, ki ga lahko uporabite kot del vaših splošnih strategij za nadzor telesne teže in zdrave prehrane. Kaj ima skupnega vsaka tradicionalna dieta za hujšanje? Vsak promovira svoj lasten zasuk pri hujšanju, a na koncu se vsi strnejo na eno resnico – jesti manj kalorij.
Bodite pozorni na količino kalorij, ki jih zaužijete, in povečevanje števila kalorij, ki jih vsak dan porabite z vadbo in samo gibanjem, je ključnega pomena za doseganje in ohranjanje zdrave telesne teže.
Če bi bilo štetje kalorij vse, kar bi morali storiti, da bi shujšali, bi teoretično lahko jedli bonbone ves dan in shujšali, dokler ste držali pod svojo dnevno mejo kalorij. Vendar pa je pri izgubi teže več kot le štetje kalorij. Izbira bolj zdravih živil, ki zagotavljajo energijo in spodbujajo močno, fit telo, je prav tako pomembna kot držanje cilja vnosa kalorij.
Dieta z glikemičnim indeksom presega kalorije; spodbuja vas, da pogledate, kako se hrana prebavi in presnavlja v vašem telesu ter kakšen vpliv ima to na vašo telesno težo in kako siti se počutite po zaužitju. Če biologija in kemija nista bili vaši močni strani v šoli, ne skrbite. Glikemični indeks združuje vso znanost na seznam živil, razvrščenih po njihovem učinku na krvni sladkor in inzulin.
Uporabite seznam glikemičnega indeksa kot orodje za hujšanje, tako da izberete živila z nizkim glikemičnim indeksom ali uravnotežite izbiro hrane z visokim glikemičnim indeksom z nizko glikemičnim. Ni enega pravega načina za to. Prav tako ni črno-belega pristopa, kjer ste bodisi "na" ali "izključeni" diete. Preprosto uporabite informacije na seznamu glikemičnega indeksa, da svoji izbiri hrane dodate dodatne zdrave koristi.
Bogata svinjina in pikantna svetlo zelena salsa sta naravna kombinacija v mehiški kuhinji. Dodajte zemeljskost popečene koruze iz tortilje in dobite zmagovalno jed. Zasluge: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Čas priprave: 5 minut, plus 15 minut za Green Tomatillo Salsa Čas kuhanja: 1 ura in 30 minut Dobitek: 6 obrokov […]
Če se zabavate ali potrebujete sladko poslastico, dodajte chia semena pijačam. Tako ste lahko prepričani, da povečujete svoje dnevne potrebe po hrani. Classic Chia Fresca Zasluge: ©iStockphoto.com/shakzu Čas priprave: 5 minut Donos: 1 porcija 1 limeta 1 žlica sladkorja 1 skodelica vode 1 žlica celih chia semen […]
Ti paleo prijazni špageti squash ocvrtki so odlični preliti s porjavelo mleto govedino ali jagnjetino, postrežejo s čilijem ali uživajo ob mesu na žaru in počasi kuhanih obrokih. Zasluge: ©iStockphoto.com/alekcey Okrašen s peteršiljem; ni vključeno v informacije o hranilni vrednosti Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5 minut Donos: 4 porcije 1/2 čebule, drobno sesekljano 1/2 skodelice mandljeve moke 3 […]
Granola, kupljena v trgovini, pogosto vsebuje preveč sladkorja ali premalo oreščkov. Ta recept ponuja popolno ravnovesje hrustljavosti in sladkega ter se dobro obdrži nekaj tednov. Zasluge: ©iStockphoto.com/s_white Čas priprave: 10 minut plus namakanje Čas kuhanja: 45 minut Donos: 6 obrokov 2 skodelici surovih mandljev 1 skodelica surovih, nesoljenih bučnih semen (pepitas) […]
Še nikoli niste uporabili buče v slani jedi? Buča je nizkokalorični dodatek, ki je bogat z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali – zaradi česar je idealna za prehrano z ravnim trebuhom. Slani jedi, kot je enchilada, lahko doda slasten sladek okus! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Donos: […]
Težava pri uživanju diete z visoko vsebnostjo pšenice in žit je v tem, da iz drugih živil iztisnejo kalorije in hranila, ne da bi jih v celoti nadomestili. Hranila v mletih/predelanih zrnih imajo nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da jih telo ne more dostopati in jih absorbirati. Tudi nerafinirana zrna so omejena s toksini, ki jih rastlina proizvaja na […]
Kako izločanje pšenice in žitaric vpliva na druge priljubljene prehranske izbire? V nekaterih primerih dvojna dieta dobro deluje skupaj. V drugih primerih je sprejetje določene diete nepotrebno, če jeste dieto brez pšenice/zrn. V nekem trenutku večina ljudi skoči na naslednjo odlično prehransko idejo, vse v imenu teže […]
Včasih lahko način priprave in kuhanja hrane kontaminira z glutenom. Tukaj je nekaj načinov, kako se izogniti onesnaženju hrane brez glutena z glutenom iz drugih virov. Če pripravljate dve vrsti obroka, najprej pripravite obrok brez glutena. Uporabljajte ločene pripomočke. Če cvrete, lahko ponovno uporabite jedilno olje, saj se gluten ne raztopi […]
Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče. Če imate pripravljen načrt, namesto da prepustite svoje obroke naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z […]
Ta recept za zajtrk z ravnim trebuhom vsebuje dvojno prehransko vrednost z jekleno rezanim ovsom, ki je živilo z veliko vlakninami, in trpkimi češnjami, ki vsebujejo največjo količino protivnetnih lastnosti od vseh živil. Priprava sestavin za počasni kuhalnik je minimalna, kar vam pusti več časa za obisk telovadnice in se znebiti maščobe na trebuhu. […]
