Pet minut je vse, kar potrebujete, da pripravite hiter, topel in brezglutenski zajtrk z opekačem kruha, mikrovalovno pečico, opekačem za kruh ali pečico. Iz teh receptov so prav tako čudoviti pozni nočni prigrizki, ko potrebujete hiter odziv, ki vas bo popeljal skozi še nekaj ur.
Bananin toast z oreščkovim maslom
Čas priprave: 5 minut
Donos: 2 obroka
2 rezini sendvič kruha brez glutena
2 žlici arašidovega ali mandljevega masla
1 banana, narezana
1 žlica medu
Popečemo kruh.
Vsako rezino toasta namažite z žlico orehovega masla.
Rezine banane položite na maslo iz oreščkov in po vrhu pokapajte med.
Na porcijo: kalorij 321 (od maščobe 133); Maščoba 15 g (nasičena 2 g); holesterol 0 mg; natrij 85 mg; ogljikovi hidrati 45 g (prehranske vlaknine 3 g); Beljakovine 6 g.
Bagel s kremnim sirom iz jagod
Čas priprave: 5 minut
Donos: 1 porcija
1 bagel brez glutena
2 žlici kremnega sira
3 jagode, narezane
Popečemo bagel.
Popečen bagel namažite s kremnim sirom in ga prelijte z jagodami.
Na porcijo: 438 kalorij (od maščob 181); Maščoba 20 g (nasičena 7 g); holesterol 32 mg; natrij 676 mg; ogljikovi hidrati 53 g (prehranske vlaknine 5 g); Beljakovine 11 g.
Ovsena kaša z javorjevimi rozinami
Čas priprave: 5 minut
Donos: 1 porcija
1/2 skodelice ovsa brez glutena
1 skodelica vode
2 žlici rozin
2 žlici javorjevega sirupa
Zmešajte oves in vodo v skledi, primerni za mikrovalovno pečico.
Posodo pokrijemo in pečimo v mikrovalovni pečici 1 do 2 minuti.
Vmešajte rozine in javorjev sirup. Uživajte!
Na porcijo: kalorij 320 (od maščobe 24); Maščoba 3 g (nasičena 1 g); holesterol 0 mg; natrij 8 mg; ogljikovi hidrati 70 g (prehranske vlaknine 5 g); Beljakovine 7 g.
Zmešajte rjavi sladkor in cimet ali med namesto javorjevega sirupa, da spremenite sladkost tega prijetnega jutranjega obroka. Če ne marate rozin ali ste jih pozabili pobrati med zadnjim nakupovanjem, uporabite brusnice, mandlje ali celo koščke bele čokolade, da začinite ovsene kosmiče.
Tacos za zajtrk
Čas priprave: 5 minut
Čas kuhanja: 5 minut
Donos: 2 obroka
2 jajci
1 žlica naribanega popra Jack sira
1 žlica prave slanine
2 koruzni tortilji
1 žlica salse
Sol po okusu
Črni poper po okusu
Majhno ponev poškropite s pršilom za kuhanje proti sprijemanju. Ponev segrejemo na štedilniku na srednjem ognju.
Jajca razbijte v skledo in jih zmešajte skupaj.
V vročo ponev dodajte jajca. V ponvi počasi in nenehno mešajte jajca, dokler ne postanejo več tekoča. Med mešanjem dodamo koščke sira in slanine.
Tortilje segrevajte v mikrovalovni pečici 10 do 15 sekund na visoki temperaturi, da se zmehčajo. Na vsako tortiljo damo polovico jajčne mešanice.
Dodajte salso ter sol in poper po okusu. Tortilje prepognite na pol in pojejte svoje tacose.
Na porcijo: kalorij 163 (od maščobe 67); Maščobe 7 g (nasičene 3 g); holesterol 192 mg; natrij 429 mg; ogljikovi hidrati 14 g (prehranske vlaknine 1 g); Beljakovine 10 g.
Pečena grenivka
Čas priprave: 1 minuta
Čas kuhanja: 5 minut
Donos: 1 porcija
1 grenivka, prerezana na pol
2 žlici rjavega sladkorja
Grenivko razrežite in previdno prerežite med membranami z ostrim nožem med membranami.
Dve polovici grenivke položite na pekač, obložen z aluminijasto folijo.
Vsako polovico grenivke potresemo z rjavim sladkorjem in pečemo v pečici ali toasterju, dokler ne nastane mehurček, približno 5 minut. Če uporabljate pečico za kruh, se ta jed speče nekoliko hitreje, ker je hrana bližje vročini. Pazite, da vaša grenivka ne porjavi prehitro.
Na porcijo: 194 kalorij (iz maščobe 2); Maščoba 0 g (nasičena 0 g); holesterol 0 mg; natrij 13 mg; ogljikovi hidrati 51 g (prehranske vlaknine 3 g); Beljakovine 1 g.
Trdo kuhana jajca
Čas priprave: 5 minut
Donos: 1 porcija
2 rezini sendvič kruha brez glutena
1 čajna žlička masla
1 trdo kuhano jajce
2 rezini ameriškega sira
Sol po okusu
Črni poper po okusu
Popečemo kruh in vsako rezino namažemo s polovico masla.
Medtem ko se kruh praži, razpokajte, olupite in narežite jajce.
Na vsako rezino kruha damo polovico jajca in prelijemo z rezino sira.
V mikrovalovni pečici na najvišji temperaturi, dokler sir ne nastane mehurčkov, približno 20 sekund.
Na porcijo: 527 kalorij (od maščob 287); Maščoba 32 g (nasičena 12 g); holesterol 223 mg; natrij 727 mg; Carboh y drate 43 g (Prehranska vlakna 1g); Beljakovine 17 g.
Trdo kuhana jajca hranite v hladilniku, da bodo vedno pripravljena za hiter visoko beljakovinski zajtrk, prigrizek ali solatni preliv. Tik pred uporabo jih razpokajte. Upoštevajte datum prodaje na škatli in porabite svoja jajca – kuhana ali surova – v nekaj tednih od tega.
Bogata svinjina in pikantna svetlo zelena salsa sta naravna kombinacija v mehiški kuhinji. Dodajte zemeljskost popečene koruze iz tortilje in dobite zmagovalno jed. Zasluge: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Čas priprave: 5 minut, plus 15 minut za Green Tomatillo Salsa Čas kuhanja: 1 ura in 30 minut Dobitek: 6 obrokov […]
Če se zabavate ali potrebujete sladko poslastico, dodajte chia semena pijačam. Tako ste lahko prepričani, da povečujete svoje dnevne potrebe po hrani. Classic Chia Fresca Zasluge: ©iStockphoto.com/shakzu Čas priprave: 5 minut Donos: 1 porcija 1 limeta 1 žlica sladkorja 1 skodelica vode 1 žlica celih chia semen […]
Ti paleo prijazni špageti squash ocvrtki so odlični preliti s porjavelo mleto govedino ali jagnjetino, postrežejo s čilijem ali uživajo ob mesu na žaru in počasi kuhanih obrokih. Zasluge: ©iStockphoto.com/alekcey Okrašen s peteršiljem; ni vključeno v informacije o hranilni vrednosti Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5 minut Donos: 4 porcije 1/2 čebule, drobno sesekljano 1/2 skodelice mandljeve moke 3 […]
Granola, kupljena v trgovini, pogosto vsebuje preveč sladkorja ali premalo oreščkov. Ta recept ponuja popolno ravnovesje hrustljavosti in sladkega ter se dobro obdrži nekaj tednov. Zasluge: ©iStockphoto.com/s_white Čas priprave: 10 minut plus namakanje Čas kuhanja: 45 minut Donos: 6 obrokov 2 skodelici surovih mandljev 1 skodelica surovih, nesoljenih bučnih semen (pepitas) […]
Še nikoli niste uporabili buče v slani jedi? Buča je nizkokalorični dodatek, ki je bogat z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali – zaradi česar je idealna za prehrano z ravnim trebuhom. Slani jedi, kot je enchilada, lahko doda slasten sladek okus! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Donos: […]
Težava pri uživanju diete z visoko vsebnostjo pšenice in žit je v tem, da iz drugih živil iztisnejo kalorije in hranila, ne da bi jih v celoti nadomestili. Hranila v mletih/predelanih zrnih imajo nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da jih telo ne more dostopati in jih absorbirati. Tudi nerafinirana zrna so omejena s toksini, ki jih rastlina proizvaja na […]
Kako izločanje pšenice in žitaric vpliva na druge priljubljene prehranske izbire? V nekaterih primerih dvojna dieta dobro deluje skupaj. V drugih primerih je sprejetje določene diete nepotrebno, če jeste dieto brez pšenice/zrn. V nekem trenutku večina ljudi skoči na naslednjo odlično prehransko idejo, vse v imenu teže […]
Včasih lahko način priprave in kuhanja hrane kontaminira z glutenom. Tukaj je nekaj načinov, kako se izogniti onesnaženju hrane brez glutena z glutenom iz drugih virov. Če pripravljate dve vrsti obroka, najprej pripravite obrok brez glutena. Uporabljajte ločene pripomočke. Če cvrete, lahko ponovno uporabite jedilno olje, saj se gluten ne raztopi […]
Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče. Če imate pripravljen načrt, namesto da prepustite svoje obroke naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z […]
Ta recept za zajtrk z ravnim trebuhom vsebuje dvojno prehransko vrednost z jekleno rezanim ovsom, ki je živilo z veliko vlakninami, in trpkimi češnjami, ki vsebujejo največjo količino protivnetnih lastnosti od vseh živil. Priprava sestavin za počasni kuhalnik je minimalna, kar vam pusti več časa za obisk telovadnice in se znebiti maščobe na trebuhu. […]
