Hierarhija smernic za slog piva

Naslednji seznam je sestavil certifikacijski program Beer Judge, uporablja pa ga Ameriško združenje domačih pivovarjev za tekmovalne namene. Ta hierarhični seznam predstavlja pregled vseh svetovnih stilov piva (skupaj z jabolčnikom in medovino). Vsa piva so kategorizirana kot Ale, Lager ali Mixed Style; pod vsakim od teh naslovov so navedeni vsi glavni slogi piva (z velikimi tiskanimi črkami) in njihovi podstili.

ALE

ANGLESKO BLEDO ALE

  • Standardna navadna grenka

  • Special / Best Bitter

  • Extra Special / Močna grenka

ŠKOTSKI IN IRSKI ALE

  • Scottish Light 60

  • Scottish Heavy 70

  • Škotski izvoz 80

  • Irish Red Ale

  • Scotch Strong Ale

AMERIŠKO ALE

  • American Pale Ale

  • American Amber Ale

  • American Brown Ale

ANGLEŠKO RJAVO ALE

  • blag

  • Južno angleško rjavo pivo

  • Severno angleški rjavi ale

PORTER

  • Rjavi Porter

  • angleški porter

  • Baltic Porter

ZDRAVILO

  • Suhi stout

  • Sweet Stout

  • Ovsena kaša Stout

  • Tuji ekstra Stout

  • ameriški stout

  • Ruski cesarski stout

INDIJA PALE ALE

  • angleški IPA

  • Ameriška IPA

  • Imperial IPA

BELGIJA IN FRANCOSKA ALE

  • Witbier

  • Belgijski Pale Ale

  • Saison

  • Biere de Garde

KISLO ALE

  • Berliner Weisse

  • Flanders Red Ale

  • Ravna (nemešana) Lambic

  • Gueuze

  • Sadje Lambic

BELGIJA MOČNO ALE

  • Belgijski Blonde Ale

  • Belgijski Dubbel

  • Belgijski tripel

  • Belgijski zlati močan ale

  • Belgian Dark Strong Ale

MOČNO ALE

  • Old Ale

  • Angleško ječmenovo vino

  • Ameriško ječmenovo vino

LAGER

SVETLO POVEČAJO

  • Lager American Lager

  • Standardni ameriški lager

  • Premium American Lager

  • München Helles

  • Izvoz iz Dortmunda

PILSENER

  • nemški pilsener (pils)

  • Bohemian Pilsener

  • Klasični ameriški pilzener

EVROPSKI JANTARNI PIVO

  • Dunajski Lager

  • Oktoberfest / Märzen

TEMNI LAGER

  • Temni ameriški lager

  • München Dunkel

  • Schwarzbier (črno pivo)

BOCK

  • Maibock / Helles Bock

  • Tradicionalni Bock

  • Doppelbock

  • Eisbock

MEŠANI STIL

SVETLO HIBRIDNO PIVO

  • Krem Ale

  • Blonde Ale

  • Kölsch

  • Ameriška pšenica ali rž

AMBER HIBRIDNO PIVO

  • Severnonemški Altbier

  • Kalifornijsko navadno pivo

  • Dusseldorf Altbier

NEMŠKO PŠENIČNO IN RŽENO PIVO

  • Weizen / Weiss bier

  • Dunkelweizen

  • Weizenbock

  • Roggenbier (Rženo pivo)

SADNO PIVO

ZAČIMBE / ZELIŠČA / POSEBNO PIVO

  • Pivo začimb / zelišč / zelenjave

  • Božič / Zima / Specialty Spiced Beer

PIVO Z AROMO DIMA in NA DREVU

  • Klasični Rauchbier

  • Drugo dimljeno pivo

  • Pivo, starano na lesu

POSEBNO PIVO

MEDICA IN JBOLJČNIK

TRADICIONALNA MEDA

  • Suha medica

  • Polsladka medica

  • Sladka medica

MELOMEL (sadna medica)

  • Cyser (jabolko Melomel)

  • Pyment (grozdni melomel)

  • Drugo sadje Melomel

DRUGA MEDICA

  • Metheglin (začinjena medica)

  • Braggot (ječmenova medica)

  • Odprite kategorijo medica

STANDARDNI JABOČNIK in PERRY

  • Navadni jabolčnik

  • angleški jabolčnik

  • Francoski jabolčnik

  • Navadni Perry

  • Tradicionalni Perry

POSEBNO JABOČNIK in PERRY

  • Jabolčnik iz Nove Anglije

  • Sadni jabolčnik

  • Jabolčno vino

  • Druge specialitete jabolčnik in perry


Recept za zelene enchilade s svinjino

Recept za zelene enchilade s svinjino

Bogata svinjina in pikantna svetlo zelena salsa sta naravna kombinacija v mehiški kuhinji. Dodajte zemeljskost popečene koruze iz tortilje in dobite zmagovalno jed. Zasluge: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Čas priprave: 5 minut, plus 15 minut za Green Tomatillo Salsa Čas kuhanja: 1 ura in 30 minut Dobitek: 6 obrokov […]

Kako narediti zdrave napitke s chia semeni

Kako narediti zdrave napitke s chia semeni

Če se zabavate ali potrebujete sladko poslastico, dodajte chia semena pijačam. Tako ste lahko prepričani, da povečujete svoje dnevne potrebe po hrani. Classic Chia Fresca Zasluge: ©iStockphoto.com/shakzu Čas priprave: 5 minut Donos: 1 porcija 1 limeta 1 žlica sladkorja 1 skodelica vode 1 žlica celih chia semen […]

Paleo recept za špagete squash ocvrtke

Paleo recept za špagete squash ocvrtke

Ti paleo prijazni špageti squash ocvrtki so odlični preliti s porjavelo mleto govedino ali jagnjetino, postrežejo s čilijem ali uživajo ob mesu na žaru in počasi kuhanih obrokih. Zasluge: ©iStockphoto.com/alekcey Okrašen s peteršiljem; ni vključeno v informacije o hranilni vrednosti Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5 minut Donos: 4 porcije 1/2 čebule, drobno sesekljano 1/2 skodelice mandljeve moke 3 […]

Grand Granola Recept

Grand Granola Recept

Granola, kupljena v trgovini, pogosto vsebuje preveč sladkorja ali premalo oreščkov. Ta recept ponuja popolno ravnovesje hrustljavosti in sladkega ter se dobro obdrži nekaj tednov. Zasluge: ©iStockphoto.com/s_white Čas priprave: 10 minut plus namakanje Čas kuhanja: 45 minut Donos: 6 obrokov 2 skodelici surovih mandljev 1 skodelica surovih, nesoljenih bučnih semen (pepitas) […]

Enchilade iz buče

Enchilade iz buče

Še nikoli niste uporabili buče v slani jedi? Buča je nizkokalorični dodatek, ki je bogat z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali – zaradi česar je idealna za prehrano z ravnim trebuhom. Slani jedi, kot je enchilada, lahko doda slasten sladek okus! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Donos: […]

Pšenica Pomanjkljivosti vitaminov in mineralov

Pšenica Pomanjkljivosti vitaminov in mineralov

Težava pri uživanju diete z visoko vsebnostjo pšenice in žit je v tem, da iz drugih živil iztisnejo kalorije in hranila, ne da bi jih v celoti nadomestili. Hranila v mletih/predelanih zrnih imajo nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da jih telo ne more dostopati in jih absorbirati. Tudi nerafinirana zrna so omejena s toksini, ki jih rastlina proizvaja na […]

Združitev brez pšenice z običajnimi dietami

Združitev brez pšenice z običajnimi dietami

Kako izločanje pšenice in žitaric vpliva na druge priljubljene prehranske izbire? V nekaterih primerih dvojna dieta dobro deluje skupaj. V drugih primerih je sprejetje določene diete nepotrebno, če jeste dieto brez pšenice/zrn. V nekem trenutku večina ljudi skoči na naslednjo odlično prehransko idejo, vse v imenu teže […]

Izogibajte se kontaminaciji z glutenom pri pripravi hrane brez glutena

Izogibajte se kontaminaciji z glutenom pri pripravi hrane brez glutena

Včasih lahko način priprave in kuhanja hrane kontaminira z glutenom. Tukaj je nekaj načinov, kako se izogniti onesnaženju hrane brez glutena z glutenom iz drugih virov. Če pripravljate dve vrsti obroka, najprej pripravite obrok brez glutena. Uporabljajte ločene pripomočke. Če cvrete, lahko ponovno uporabite jedilno olje, saj se gluten ne raztopi […]

Kako potovati brez pšenice

Kako potovati brez pšenice

Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče. Če imate pripravljen načrt, namesto da prepustite svoje obroke naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z […]

Ovsena kaša iz češnjevega mandljevega jekla za noč

Ovsena kaša iz češnjevega mandljevega jekla za noč

Ta recept za zajtrk z ravnim trebuhom vsebuje dvojno prehransko vrednost z jekleno rezanim ovsom, ki je živilo z veliko vlakninami, in trpkimi češnjami, ki vsebujejo največjo količino protivnetnih lastnosti od vseh živil. Priprava sestavin za počasni kuhalnik je minimalna, kar vam pusti več časa za obisk telovadnice in se znebiti maščobe na trebuhu. […]