Söök ja jook - Page 31

Vürtsika seaprae retsept

Vürtsika seaprae retsept

Selles retseptis on praad marineeritud lõhnavate vürtsidega. See on ebatavaline, kuid maitsev viis sealiha valmistamiseks. Viimase 30 minuti röstimise ajal määrige iga 10 minuti järel apelsini sõstraglasuuriga. Krediit: iStockphoto.com/og-vision Saagis: 6 portsjonit Valmistamisaeg: 15 minutit; 1-1/2 kuni 24 tundi marineerimisaeg Küpsetusaeg: 1-1/2 tundi Vürts […]

Sinepiseemnete, sibula ja tomatiga roheliste retsept

Sinepiseemnete, sibula ja tomatiga roheliste retsept

Kaelarihmad või naeris, mida lõunaosariikides küpsetatakse üsna erinevalt, võivad vastu pidada India tugeva maitsega sinepiseemnete, ingveri ja tšilli kombinatsioonile. Krediit: iStockphoto.com/msheldrake Saagis: 4 kuni 6 portsjonit Valmistamisaeg: 15 minutit Küpsetusaeg: 20 kuni 30 minutit Vürtsimõõtja: Mõõdukalt vürtsikas kuni tuline ja vürtsikas 3 supilusikatäit […]

Spagetid karpidega (Spaghetti con Vongole)

Spagetid karpidega (Spaghetti con Vongole)

Autentsed merekarpidega spagetid on valmistatud värsketest merekarpidest, mida serveeritakse koos pastaga. Seetõttu peate kasutama võimalikult väikseid karpe. Itaalias kasutavad nad sageli täiskasvanud küünesuuruseid karpe. Parimad on Manila või Uus-Meremaa karbid. Ühes näpuotsas võite kasutada väikeseid kaelakesi. Krediit: […]

Mehhiko mereandide retsept: krevetid küüslauguvannis

Mehhiko mereandide retsept: krevetid küüslauguvannis

Selles traditsioonilises roas, mida Mehhikos nimetatakse al mojo de ajo, valmib kiire maalähedane kaste küüslaugust ja kuivatatud tšillitükkidest samal pannil mahlaste kivikrevettidega. Krediit: ©iStockphoto.com/robynmac Valmistamisaeg: 10 minutit Küpsetusaeg: 20 minutit Saagis: 2 portsjonit 1⁄4 tassi oliiviõli 10 küüslauguküünt, kooritud ja õhukesteks viiludeks […]

Kuidas Chia aitab teie südant tervena hoida

Kuidas Chia aitab teie südant tervena hoida

Omega-3 rasvhapped on teie südame tervena hoidmise võtmeks. Chia on üks parimaid taimseid oomega-3 allikaid ning see annab südamele ja vereringele tõuke toitainetest, mida see vajab tervena püsimiseks. Süda pumpab verd kõigisse keha kudedesse veresoonte ja arterite kaudu. Sina […]

Fetajuustu ja röstitud pipra määrimine

Fetajuustu ja röstitud pipra määrimine

See kaunilt punakas oranži juustumääre tekitab sõltuvust. Selles on ühendatud kaks kreeka ja araabia köögis kasutatavat lemmikkomponenti: fetajuust ja röstitud punane paprika. Marineeritud paprika lisamine lisab sellele maitsvale määrdele soojust. Serveeri sooja pitaleiva või õhukeste viiludega maalähedase täisteraleivaga. Krediit: ©iStockphoto.com/vikif Ettevalmistusaeg: […]

Tai butternut squashisupi retsept

Tai butternut squashisupi retsept

Selle Tai-maitselise Paleo versiooni suppide ja hautiste valmistamine on nii lihtne! Suurem osa tööst tehakse hautamise ajal, nii et pärast koostisosade ettevalmistamiseks kuluvat aega võite lahkuda ja lasta pliidil tööd teha. Tai punase karri pasta leiate enamikust toidupoodidest ja veebist […]

Taimepõhine ostujuhend

Taimepõhine ostujuhend

Taimse elustiili alustamisel (ja selle säilitamisel) on köögis õigete koostisosade tagamine hädavajalik, et kodus maitsvat toitu valmistada ja oma taimsetest eesmärkidest kinni pidada. Hoidke alati varuks neid kohustuslikke asju: Köögiviljad: Valige regulaarselt lai valik värvilisi köögivilju koos lehtköögiviljadega, nagu lehtkapsas ja […]

Vanaaegsete kaneelirullide retsept

Vanaaegsete kaneelirullide retsept

Need rullid on pehmed, nätsked ja magusad ning täidavad teie kodu meeldiva kaneeli ja värskelt küpsetatud leiva aroomiga. Selles versioonis asendavad munavalged terved munad, et vähendada küllastunud rasvu ja kolesterooli maitset ohverdamata. Autor: ©David Bishop Valmistamisaeg: 45 minutit, millele lisandub tund ja 45 minutit taigna jaoks […]

Vürtsikad krabikoogid koriandri kastmega

Vürtsikad krabikoogid koriandri kastmega

Karrit ja Cayenne'i hõngu panevad need krabikoogid maitsega sädelema. Selle retseptiga saad teha täissuuruses või minikrabikoogid, mida on küpsetamisel veidi lihtsam keerata. Minikooke saab serveerida ka eelroana kuuele inimesele. Serveeri neid koriandri kastmega […]

Mustika ja piparmündi spritzer

Mustika ja piparmündi spritzer

Sellest mustika- ja piparmündipritseri kõhurasvast retseptist saab kauni kokteili, mis on kuumal suvepäeval imeline. Vahetult enne serveerimist lisatud klubisooda loob värskendava ja pritsiva tunde. Tee see alkoholivabaks, jättes viina välja. Valmistamisaeg: 20 minutit Küpsetusaeg: 5 minutit Saagis: 8 portsjonit 3 tassi värskeid või külmutatud mustikaid […]

Banaani, kiivi ja mangoldi smuuti

Banaani, kiivi ja mangoldi smuuti

Segage banaanid, kiivid, apelsinimahl ja puuviljane kreeka jogurt maitsvaks smuutiks – ja seejärel lisage salarelv, et muuta see suuremaks lameda kõhuga jõuallikaks: vikerkaarmangold. Vikermangold on lehtköögivili, mis on oma nime saanud oma mitmevärvilise varre järgi. See on täis vitamiine, mineraale ja antioksüdante, mis on teie […]

Kuidas teha nisuvaba reisimist

Kuidas teha nisuvaba reisimist

Nisuvaba söömine ja reisimine võib ilma planeerimiseta keeruliseks osutuda. Esialgu tundub võõrasse kohta reisimine ja võõrastes restoranides erineva toidu söömine võimatu ülesandena. Eelplaneerimine võib aga võimatu võimalikuks teha. Kui teete oma toidukorra juhuse hooleks paika pandud plaan, siis aitab teil […]

Keskenduge sellele, mida saate glükeemilise indeksi dieedil süüa

Keskenduge sellele, mida saate glükeemilise indeksi dieedil süüa

Uuringud on näidanud, et kui inimesel öeldakse, et ta ei söö midagi, kipub ta sellele kinni pidama, tal tekib suurem isu ja ta hakkab sellest toidust jooma. Keskendumine sellele, mida saate süüa, mitte sellele, mida te ei saa süüa, on oluline strateegia elustiili muutmisel. See on osa […]

Kuidas madala glükeemilise tasemega dieedi söömine vähendab teie krooniliste haiguste riski

Kuidas madala glükeemilise tasemega dieedi söömine vähendab teie krooniliste haiguste riski

Kas teadsite, et tervisele kasulike mõjude saamiseks ei pea te oma eesmärkkaalu saavutama? Samuti ei pea te oma haigusriski vähendamiseks sööma täiuslikku madala glükeemilise sisaldusega dieeti. Uuringud näitavad, et saate oma üldist tervist parandada lihtsalt lihtsate toitumis- ja treeningmuudatustega. Madala glükeemilise tasemega dieet sobib enamikule inimestele […]

Jälgige oma toitumist ja treenige järjepidevuse tagamiseks

Jälgige oma toitumist ja treenige järjepidevuse tagamiseks

Olenemata sellest, kas olete pärast kaalu kaotamist saavutanud platoo või teil on olnud raskusi oma kaalu langetamiseks, võtke aega oma toidutarbimise ja kehalise aktiivsuse jälgimiseks. Teile võib tunduda, et sööte õiget toitu ja treenite regulaarselt, kuid seni, kuni jälgite oma toidutarbimist ja […]

Valmistoidud ja madala glükeemilise tasemega dieet

Valmistoidud ja madala glükeemilise tasemega dieet

Valmistoitudel on koht teie igapäevaelus kiirematel päevadel koduse toidu lihtsaks asendajaks. Külmutatud toitude, telesaadete ja muude valmistoitude algne idee oli süüa neid aeg-ajalt. Nüüd on valmistoidud muutunud nii tavaliseks, et neist on kerge sõltuvusse jääda, […]

Kale Caesari salat

Kale Caesari salat

Klassikalises Caesari salatis kasutatakse rooma salatit, kuid selles lameda kõhuga versioonis kasutatakse toitaineterikast lehtkapsast. Retsept nõuab Toscana lehtkapsast (nimetatakse ka dinosauruseks või lacinato lehtkapsaks), millel on pikad tumesinakasrohelised lehed. Muutke see salat lohutavaks eelroaks, lisades sellele sooja grillkana. Valmistamisaeg: 10 minutit Küpsetusaeg: 15 minutit Saagis: 4 […]

Madala glükeemilise tasemega grillitud kana-spinati salat

Madala glükeemilise tasemega grillitud kana-spinati salat

Köögiviljad ja loomsed valgud on mõlemad madala glükeemilise tasemega, nii et neid kahte kombineerides saate suurepärase madala glükeemilise tasemega eine, mille saate kiiresti valmistada! Tumedad rohelised annavad teile ka hea A- ja C-vitamiini allika, rääkimata kiudainetest! Valmistamisaeg: 10 minutit Küpsetusaeg: 14 minutit Saagis: 4 portsjonit Eritööriist: Gaas […]

Küpsetatud kana Parmesan lameda kõhuga dieedi jaoks

Küpsetatud kana Parmesan lameda kõhuga dieedi jaoks

Selles küpsetatud kana parmesani retseptis kasutatakse kanarindade valmistamiseks maitset ja maitset ohverdamata kahte lameda kõhuga toiduvalmistamismeetodit: küpsetamine ja liblikas küpsetamine. Traditsioonilist kana parmesani praetakse pannil, kuid see retsept vähendab küpsetamise teel kaloreid. Ja kanarinda liblikas libistamine (või tasapinnaliselt pooleks lõikamine) aitab kiiremini ja ühtlasemalt küpsetada, hoiab […]

Kuidas alternatiivsed magusained teie diabeeti mõjutavad

Kuidas alternatiivsed magusained teie diabeeti mõjutavad

Mõiste alternatiivne magusaine viitab magusainetele, mis on alternatiivsed sahharoosile, mis on tüüpiline lauasuhkur ja mida toodetakse peamiselt suhkruroost ja peedist. Sahharoos erinevates vormides on suhkur, mida enamik inimesi teab — lauasuhkur, pruun suhkur, kondiitri suhkur jne. Kuid sahharoosile on palju alternatiive, millest mõned piirduvad peamiselt […]

Isikliku diabeedi toitumiskava tundmine

Isikliku diabeedi toitumiskava tundmine

Teie isikupärastatud söögiplaan, mis juhib teie igapäevaseid valikuid diabeedi juhtimiseks toiduga, ei ole menüü, mis ütleb teile täpselt, mida süüa. Selle asemel on see karkass, nagu ehitatav maja, kuhu on rajatud erinevad ruumid, kuid jättes teile valikuvõimaluste maailma sisekujunduse viimistlemiseks. […]

Kuidas sobivad joogid ja baarisuupisted teie diabeetikutele?

Kuidas sobivad joogid ja baarisuupisted teie diabeetikutele?

Alkohol ei ole süsivesik, seega ei tõsta alkohol otseselt vere glükoosisisaldust; aga alkohol salvestab rohkem energiat grammi kohta kui 4 kalorit grammi kohta süsivesikutes või valkudes ja peaaegu sama palju kui 9 kalorit grammi kohta rasvas. Niisiis, 7 kalorit grammi kohta 1 unts 80 proof likööri […]

Lameda kõhuga dieet: mikrolaineahjus munavõileib

Lameda kõhuga dieet: mikrolaineahjus munavõileib

Siin on magus-soolane hommikusöök, mida saate oma lameda kõhu dieediga nautida. Selles mikrolaineahjus küpsetatud munavõileiva retseptis on üllatus koostisosa, maasikakonservid. Kui soovite, lisage munasegule hakitud spinatit, et saada hommikusöögiks köögivilju. Kui teie hommikune ajakava on kiire, mähkige võileib fooliumisse ja sööge […]

Kääritamisterminite sõnastik

Kääritamisterminite sõnastik

Toitude ja jookide kääritamine nõuab pisut oskusteavet. See on kindlasti keerulisem kui kana grillimine või koogi küpsetamine. Kuid kui võtate aega mõne protsessi ja koostisosaga tutvumiseks, on teil palju lihtsam valmistada maitsvaid kääritatud tooteid. Abiks peaks olema järgmine sõnastik: amasake: A […]

Gluteenivabad retseptid: Tacos

Gluteenivabad retseptid: Tacos

Gluteenivabad sööjad otsivad alati head tortillat. Maisitortillad ja taco-koored on tavaliselt ohutu gluteenivaba panus. Kuid tegelikult saate taco täidiseid kokku panna peaaegu kõigega. Peale maisitortillade võib mõnikord leida suuri pruuni riisi tortillasid, mis on maisist veidi painduvamad, ja salatilehed on […]

Gluteenivabad retseptid: friikartulid

Gluteenivabad retseptid: friikartulid

Praadimine on lihtne roog köögiviljadest ja tavaliselt lihast, mis valmib kiiresti kõrgel kuumusel. Koostisosad koosnevad erinevatest köögiviljadest, vähesest valgust ja heast gluteenivabast kastmest. Teil on vaja ainult lihtsaid tööriistu, nagu suur pann või wok ja spaatlit. Ja see ei vaja tegelikult pidevat segamist, nagu nimi seda teeks […]

Pidage kinni oma paleo dieedist, luues restoranikogemuse uuesti

Pidage kinni oma paleo dieedist, luues restoranikogemuse uuesti

Kui teie suulae kohandub paleo toitude eredate ja värskete maitsetega, mis on paljud samad toidud, mida nautisid teie koopameeste esivanemad, võite avastada, et restoranitoit ei maitse nii maitsev, kui mäletate. Kuid restoranid toovad lauale rohkem kui lihtsalt toitu — restoranis söömine on elamus. Koos […]

Näpunäiteid uutele gluteenivabadele kokkadele

Näpunäiteid uutele gluteenivabadele kokkadele

Gluteenivaba dieedi järgimine võib ülikooliaastatel olla eriti raske. Elu- ja toiduvalmistamisruumid on sageli kitsad ja jagatud ning mitte kõik ülikooli söögisaali töötajad ei vasta gluteenivabade üliõpilaste ja töötajate vajadustele. Nendel asjaoludel on raske loota, et teised teid ohutult toidavad. Ometi milline […]

Valmistage oma jõulupeo jaoks küpsisepärja

Valmistage oma jõulupeo jaoks küpsisepärja

Lapsed armastavad küpsiseid ja neile meeldib ka toidust asju ehitada. Teie või mõni teie abimeestest valmistate selle puhkuse keskpunkti, liimides kokku lõigatud küpsisepartii glasuuriga, et saada küpsistest valmistatud söödav 10-tolline pärg. Asetage keskele suur sammasküünal, et saada kaunis keskosa. Krediit: ©iStockphoto.com/Jesus […]

< Newer Posts Older Posts >