Isikliku diabeedi toitumiskava tundmine

Teie isikupärastatud söögiplaan, mis juhib teie igapäevaseid valikuid diabeedi juhtimiseks toiduga, ei ole menüü, mis ütleb teile täpselt, mida süüa. Selle asemel on see karkass, nagu ehitatav maja, kuhu on rajatud erinevad ruumid, kuid jättes teile valikuvõimaluste maailma sisekujunduse viimistlemiseks. Üldiselt põhineb teie isikupärastatud söögiplaan järgmistel kriteeriumidel:

• Teie päevane kalorivajadus, mis sõltub teatud määral sellest, kas teie tervislik seisund on kasulik kaalutõusust, praeguse kaalu säilitamisest või kaalulangetusest aja jooksul.

• Teie soovitatav süsivesikute tarbimine, mis põhineb teie kalorieelarvel, diabeediga seotud tervislikul seisundil ja ravimitel. Tavaliselt väljendatakse teie igapäevast süsivesikute tarbimist teatud arvu süsivesikute või süsivesikute valikuna, mis on umbes 15 grammi süsivesikuid sisaldav toiduportsjon.

• Teie tervislik seisund, mis on seotud võimalike haigusseisunditega, ja ravimid, mis on seotud muude haigusseisundite kui diabeediga.

• Isikupärastatud toiduplaani koostamisel võetakse alati arvesse teie isiklikke toidueelistusi.

Teie päevane kalorivajadus põhineb teie praegusel kehamassiindeksil (KMI arvutab kaalu pikkuse järgi), teie aktiivsustasemel, teie vanusel, sool ja teie jaoks sobiva kaalu saavutamiseks seatud eesmärgil. Pole saladus, et enamik 2. tüüpi diabeetikuid on ülekaalulised ja ülekaalu kaotamine soodustab selgelt paremat veresuhkru kontrolli.

Kui kuulute sellesse rühma, aitab teie toitumiskava teil nii veresuhkru taset hallata kui ka tervislikus tempos kaalust alla võtta. Iga tõhus diabeedihalduskava käsitleb ka kõige levinumate diabeedi tüsistuste ja kaasuvate haiguste – diabeedist põhjustatud või sageli diabeediga kaasnevate terviseseisundite – ennetamist .

Kõrge vererõhk, kõrge LDL-kolesterool, madal HDL-kolesterool ja kõrged vere triglütseriidid on kõik teatud määral seotud toitumisega.

Teie kehamassiindeks (KMI) on teie mass (kaal) kilogrammides, jagatud teie pikkuse ruuduga meetrites. Saate arvutada oma kehamassiindeksi ingliskeelsetes mõõtmetes, jagades oma kaalu naelades pikkuse ruuduga tollides ja korrutades selle arvu 703-ga, et korrigeerida ingliskeelseid mõõte.

Kui näiteks kaalute 190 naela ja olete 5'7 tolli pikk (67 tolli), on valem 190 / 67 x 67 = 190 / 4489 = 0,0423 x 703 = 29,75. KMI, mis on suurem kui 25, loetakse ülekaaluliseks ja üle 30 on rasvunud.

Teie päevase kalorivajaduse põhjal jagab teie toitumiskava need kalorid kolme makrotoitaine – valkude, rasvade ja süsivesikute – vahel. Võite eeldada, et näete jaotatud kaloreid järgmiselt:

• Valkudest saadavad kalorid moodustavad tõenäoliselt 20 protsenti teie päevasest kalorikogusest. Iga gramm valku salvestab 4 kalorit energiat. Mõned diabeedi toitumisplaanid viitavad sellele, et suurem protsent kaloreid pärineb valkudest ja mõnel juhul, eriti kui neerufunktsioon on kahjustatud, võib valgusisaldus olla piiratud.

• Rasvast pärinevad kalorid moodustavad tõenäoliselt umbes 30 protsenti teie päevasest kalorikogusest. Iga gramm rasva talletab 9 kalorit energiat ja teie toitumiskava näitab, et küllastunud rasv moodustab teie päevasest rasvakogusest vaid tagasihoidliku protsendi, kusjuures transrasvad on rangelt piiratud.

• Süsivesikutest saadavad kalorid moodustavad sageli 50 protsenti teie päevasest kalorikogusest. Sarnaselt valkudele salvestavad süsivesikud 4 kalorit energiat grammi kohta ja just süsivesikutel on teie vere glükoositasemele kõige suurem mõju. Sel põhjusel väärivad süsivesikud palju tähelepanu ja on teie toitumiskava põhirõhk.

Toiduplaani mõistmiseks ja selle järgimisest kasu saamiseks on toidu õigete portsjonite suuruse õppimine. Kuigi teie toidukord on seatud nii, et see sisaldab iga päev teatud arvu kaloreid, ei pea te kaloreid lisama.

Selle asemel olete iga toidukorra ajal määranud süsivesikute, valkude ja rasvade kogused ning nendest soovituslikest kogustest kogu päeva kalorite summa peaks tabama õiget kalorimärgist. Kellelegi peale võib-olla raamatupidaja ei meeldi oma igapäevaste kalorite jooksvat arvestust pidada, seega on see lähenemine palju kasutajasõbralikum ja äärmiselt tõhus, kui sööte õigeid portsjoneid.

Portsjonite suurus peab olema konkreetne. Kui keegi ütleks teile, et õige osa õuna jaoks on palli suurune, siis te ei teaks, kas see pidas silmas golfipalli, pesapalli, korvpalli või hiiglaslikku rannapalli. Ja erinevus on ilmselgelt märkimisväärne.

Diabeedi korral on oluline teada süsivesikuid sisaldavate toitude õiget portsjoni suurust – pesapallisuurune õun oleks õige suurusega ühe süsivesikute valiku jaoks (15 grammi süsivesikuid), kuid ainult 1 supilusikatäis vahtrasiirupit annab teile sama koguse. süsivesikuid. Üldiselt on mõlemal osal sama mõju vere glükoosisisaldusele.

Pole vaja õppida iga toidu portsjoni suurust. Parim strateegia on õppida kõige sagedamini söödavate toitude õige portsjoni suurus ja tutvuda süsivesikute lugemise raamatuga või vahetusnimekirjaga toitude kohta, mida te pole pähe õppinud.

Arvesta, et sul on tõenäoliselt loomulik vastupanu sellele, et mõtled liiga palju toidule – lihtsalt tundub, et söömine ei peaks vajama mõtlemist. Kahjuks peate sellest barjäärist ületama, kui kavatsete oma tervise üle kontrolli haarata – toidule mõtlemine on vajalik. Ja mitte ainult süsivesikute pärast.

Ehkki süsivesikutel on kõige otsesem mõju vere glükoosisisaldusele, aitavad toidurasvad kaasa liigse kehakaalu tekkele, kuhjades kaloreid, ning küllastunud rasvad ebatervisliku kolesterooli ja triglütseriidide taset. Teie isikupärastatud söögiplaan arvestab aga kõigi nende probleemidega ning vähendab mõtlemise ja arvutamise hulka, mida peate tegema.

Vere glükoosisisalduse kontroll on väga oluline ja see peab olema teie toitumiskava selge fookus. Kuid enamiku diabeediga inimeste jaoks on suurim oht ​​heaolule südamehaigused. Kuna diabeet suurendab teie riski, on sama oluline keskenduda toitumiskavale, mis on ka südame tervisele kasulik.