Gluteenivabad retseptid: Tacos

Gluteenivabad sööjad otsivad alati head tortillat. Maisitortillad ja taco-koored on tavaliselt ohutu gluteenivaba panus. Kuid tegelikult saate taco täidiseid kokku panna peaaegu kõigega. Lisaks maisitortilladele võite mõnikord leida suuri pruuni riisi tortillasid, mis on veidi painduvamad kui mais, ja salatilehed on kergemad ja rohelisemad.

Lõhe tacos

Ettevalmistusaeg: 10 minutit

Saagis: 1 portsjon

2,5 untsi kott lõhe

2 maisi tortillat

1 spl hapukoort

1 spl salsat

1/2 tl laimimahla

1/2 tl tšillipulbrit

1/4 avokaadost, viilutatud

1/4 tassi hakitud salatit või kapsast

Aseta igasse tortillasse pool lõhet. Mikrolaineahjus kõrgel temperatuuril 30 sekundit.

Segage väikeses kausis hapukoor, salsa, laimimahl ja tšillipulber. Jaga see segu kahe taco vahel ning tõsta peale avokaado ja salat.

Portsjoni kohta: 321 kalorit (130 rasvast); Rasvad 14g (Küllastunud 4g); Kolesterool 45mg; naatrium 261mg; Süsivesikud 31g (Toidukiudained 5g); Valk 19g.

Kui te ei ole lõhefänn, kasutage lõhe asemel tuunikala kotti või purki. Lõhes on natuke rohkem B12- ja B6-vitamiini, tuunikala aga natuke rohkem valku. Kumbki neist on suurepärane ja tervislik valik.

Tuunikala ja valge oa tacos

Ettevalmistusaeg: 5 minutit

Saagis: 1 portsjon

2,5 untsi tuunikala kotike või purk, nõrutatud

1/4 tassi konserveeritud valgeid ube, nõrutatud

1/4 tassi valget maisi

6 kirsstomatit, viilutatud

1/2 tl hakitud värsket koriandrit

Natuke sidrunimahla

1/2 tl oliiviõli

Soola maitse järgi

Must pipar maitse järgi

2 corn tortillas

In a medium bowl, stir together the tuna, beans, corn, tomatoes, cilantro, lemon juice, oil, and salt and pepper.

Heat the tortillas in the microwave on high for 10 seconds, or until they’re warm.

Divide the tuna mixture between the two tortillas.

Per serving: Calories 357 (From Fat 58); Fat 6g (Saturated 1g); Cholesterol 38mg; Sodium 697mg; Carbohydrate 52g (Dietary Fiber 8g); Protein 26g.

Chicken and Black Bean Tacos

Prep time: 5 minutes

Yield: 1 serving

2 corn tortillas

1/2 cup cooked chicken

1/4 cup canned black beans, drained

1/4 cup shredded pepper Jack cheese

1/4 cup salsa

1 tablespoon fresh cilantro

Heat the tortillas, chicken, and beans in the microwave on high for 10 seconds, or until they’re warm.

Divide the chicken, beans, cheese, salsa, and cilantro between the two tortillas.

Portsjoni kohta: 454 kalorit (144 rasvast); Rasvad 16g (Küllastunud 8g); Kolesterool 92mg; naatrium 864mg; Süsivesikuid 42g (Toidukiudaineid 6g); Valku 35 g.

Kasutage järelejäänud kanaliha, valmis röstitud kana toidupoest või eelgrillitud kana poe sügavkülmast või lihaosast.

BLTA Tacos

Ettevalmistusaeg: 10 minutit

Saagis: 1 portsjon

2 maisi tortillat

2 viilu peekonit, keedetud

1/2 tassi hakitud salatit

1/4 tomatist, õhukesteks viiludeks

4 õhukest viilu avokaadot

2 spl rantšo kastet

Kuumutage tortillasid mikrolaineahjus kõrgel temperatuuril 10 sekundit või kuni need on soojad.

Jaga peekon, salat, tomat, avokaado ja kaste kahe tortilla vahel.

Portsjoni kohta: 305 kalorit (161 rasvast); Rasvad 18g (Küllastunud 4g); Kolesterool 16mg; naatrium 470mg; Süsivesikud 31g (Toidukiudained 5g); Valk 9g.

Enamik rantšo kastmete kaubamärke on gluteenivabad, kuid veendumiseks kontrollige etiketti. Kui näete koostisosade loendis nisu või linnast, valige mõni muu kaubamärk. Bolthouse Farms Creamy Jogurt Dressingi klassikaline rantšo maitse sisaldab vaid 45 kalorit portsjoni kohta. Otsige seda toodet oma toidupoe külmikust. Hidden Valley Ranch märgib nüüd ka oma rantšo kastmed gluteenivabaks.


Hõõgveini retsept

Hõõgveini retsept

Traditsiooniline Skandinaavia lemmik, mis on täis vürtse, see lihtsalt valmistatav klassikaline talvejook on suurepärane viis rahvahulga soojendamiseks suurtel pühadekogunemistel. 2 pudelit punast veini 1 tass maitsestatud rummi 1/2 tassi suhkrut 1 spl jahvatatud kaneeli (või 3 kaneelipulka) 1 spl tervet nelki 1 terve apelsinikoor […]

Veini etiketi nõuanded

Veini etiketi nõuanded

Kui te pole kunagi veini degusteerimisel või veiniklassis käinud, kehtivad mõned etiketinõuded. Siinse etiketiga tutvumine aitab teil end mugavamalt tunda. Vastasel juhul olete tõenäoliselt šokeeritud sellest, mida näete või kuulete. Miks need inimesed nii käituvad?! Sülitada või mitte sülitada? […]

Šokolaadikoogi retsept

Šokolaadikoogi retsept

Proovige seda lihtsat Paleo retsepti dekadentliku šokolaadikoogi jaoks. See on kerge, kohev, niiske, šokolaadine ja mitte liiga magus. Keskmine kiht on valmistatud isegi kreemjast, piimavabast šokolaadi ganachest, nii et te ei tunne, et järgite mingit erilist dieeti. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi, 50 minutit Saagis: […]

Maapähklivõi vanillikaste piruka retsept

Maapähklivõi vanillikaste piruka retsept

Rahuldage oma pirukaisu selle dekadentliku gluteenivaba maapähklivõi vanillikaste piruka retseptiga. Kõik, mida vajate, on segamiskausid, pirukataldrik ja magusaisu! Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit, millele lisandub jahutusaeg Saagis: 8 portsjonit Mittekleepuvat küpsetussprei 7,2-untsi karbis muretaignaküpsised 1/4 tassi pluss 1/2 tassi kreemjat maapähklit […]

Joo vikerkaart: hankige vajalikud toitained

Joo vikerkaart: hankige vajalikud toitained

Sõnum on selge: terve keha jaoks sööge täistoitu sisaldavat dieeti, mis koosneb värsketest mahepuuviljadest, juurviljadest, läätsedest, kaunviljadest, ürtidest, täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ning väikestest kogustest lihast ja madala rasvasisaldusega piimatoodetest. Värskete orgaaniliste juur- ja puuviljade kasutamine mahlades ja smuutides aitab suurendada värskete puuviljade portsjonite arvu […]

Teie Paleo dieedi 30-päevase lähtestamise reeglid

Teie Paleo dieedi 30-päevase lähtestamise reeglid

Paleo elamise hüvede saamiseks ei pea te olema täiuslik. Tegelikult, kui järgite Paleo juhiseid 80–90 protsenti ajast, naudite enamikku eelistest ja parandate oluliselt oma tervist. Kuid 30-päevase lähtestamise ajal peate rangelt järgima Paleo juhiseid. Panema […]

Maitsvad diabeetikutele sobivad dipikastmed

Maitsvad diabeetikutele sobivad dipikastmed

Dipikastmed ei pea olema rasvarikkad kreemjad segud, mis lisavad tolli vöökohale ja kotid sadulale. Väikese loomingulisusega saate luua maitsvaid dipikasteid, mis hoiavad teid tervislikult ja teie glükoositaseme normaalsena. Dipikastmed on ühed kiireimad ja lihtsamad (rääkimata maitsvatest!) eelroad. Hoidke oma sahver ja […]

Magustoidud smuutid teie maiuspalaks

Magustoidud smuutid teie maiuspalaks

Mõnikord võite lihtsalt ihaldada maiust või soovite midagi erilise sündmuse tähistamiseks või olulise sündmuse tähistamiseks. Magustoidusmuutid on magusad maiuspalad, mis vastavad nendele nõuetele suurepäraselt – neid serveeritakse aeg-ajalt väikeste portsjonitena. Põhjus, miks inimesed neid armastavad, on see, et nad on rikkad koore, jäätise, […]

Lastele: kuidas lauda katta

Lastele: kuidas lauda katta

Küsite oma emalt: "Kas ma saan aidata?" Loodate tainast segada, kuid ta ütleb: "Muidugi! Kata laud, palun!" See on muidugi parem kui kodutöö või prügi välja viimine, aga sa oled natuke mures. Kuhu lühike kahvel läheb? Millest see väiksem lusikas on? Kas nuga läheb paremale või […]

Kähedus ja happe refluks

Kähedus ja happe refluks

Täpselt nagu köhimisel, on ka refluksiga inimestel tavaline häälekähedus. Kähedus võib olla äärmiselt ebamugav. Kui olete kunagi pidanud haigena kurku puhastama, võite hakata mõistma, mis tunne võib krooniline häälekähedus olla. See on sama tunne, et ei taha neelata ega köhida, kartes […]