Karrit ja Cayenne’i hõngu panevad need krabikoogid maitsega sädelema. Selle retseptiga saad teha täissuuruses või minikrabikoogid, mida on küpsetamisel veidi lihtsam keerata. Minikooke saab serveerida ka eelroana kuuele inimesele. Serveeri neid koriandri kastmega või mis tahes salsaga. Koogid külmuvad hästi; mähkige need eraldi.
Krediit: © David Bishop
Saagis: 4 kuni 6 portsjonit
Valmistamisaeg: 25 minutit; 15-30 minutit külmkapis
Küpsetusaeg: 10 minutit
Vürtsimõõtja: õrnalt vürtsikas
1 nael tükk krabiliha, puhastatud
1/4 tassi kreekeripuru
1 muna, kergelt lahtiklopitud
3 supilusikatäit majoneesi
3 talisibulat, ainult valge osa, tükeldatud
2 spl hakitud murulauku
1/2 teelusikatäit soola
1/2 kuni 1 tl karripulbrit
1/8 tl Cayenne'i
1/8 tl värskelt jahvatatud valget pipart
Jahu või maisijahu kookide süvendamiseks, umbes 1/3 tassi
3 supilusikatäit oliiviõli või taimeõli
Koriandri kaste
1/3 tassi pluss 1 spl apelsinimahla
1/4 tassi värsket sidrunimahla
1-1/3 tassi lahtiselt pakitud värskeid koriandri lehti
1 tl jahvatatud koriandrit
1/2 tl jahvatatud köömneid
2/3 tassi oliiviõli
Korja krabiliha läbi ja eemalda kõik kõhred. Sega keskmises kausis krabiliha ja kreekeripuru. Sega hulka muna, majonees, talisibul, petersell, sool, karri, cayenne ja pipar.
Jahutage krabisegu 15–30 minutiks või kuni see on piisavalt kõva, et vormida kooke.
Vahepeal valmista koriandrikaste. Sega segistis apelsinimahl, sidrunimahl, koriander, koriander ja köömned ning puljongi, kuni koriander on hakitud.
Kui mootor töötab, valage ühtlase joana oliiviõli blenderisse ja segage. Eemaldage kaste segistist ja asetage toatemperatuurile kõrvale; enne serveerimist segage hästi.
Vormi krabisegust 4–6 kooki. Samuti saate neist vormida 12–14 minikooki, millest igaüks on 1/2 tolli lai. Kui olete valmis küpsetama, kastke või kastke iga kook mõlemalt poolt vähesesse jahusse või maisijahusse.
Kuumuta suurel mittenakkuval pannil oliiviõli keskmisel kuumusel.
Lisage krabikoogid ja küpseta, kuni need on kergelt pruunid, keerates neid üks kord ettevaatlikult, suurte kookide puhul umbes 5 minutit või minikookide puhul 2–3 minutit ühe külje kohta. Serveeri koos kastmega.
Asenda karripulber kuiva inglise sinepiga ja murulauk hakitud peterselliga.
Portsjoni kohta : 356 kalorit (239 rasvast); Rasvad 27g (Küllastunud 4g); Kolesterool 120mg; naatrium 595mg; Süsivesikud 8g (Kiudained 1g); Valk 20 g.
Traditsiooniline Skandinaavia lemmik, mis on täis vürtse, see lihtsalt valmistatav klassikaline talvejook on suurepärane viis rahvahulga soojendamiseks suurtel pühadekogunemistel. 2 pudelit punast veini 1 tass maitsestatud rummi 1/2 tassi suhkrut 1 spl jahvatatud kaneeli (või 3 kaneelipulka) 1 spl tervet nelki 1 terve apelsinikoor […]
Kui te pole kunagi veini degusteerimisel või veiniklassis käinud, kehtivad mõned etiketinõuded. Siinse etiketiga tutvumine aitab teil end mugavamalt tunda. Vastasel juhul olete tõenäoliselt šokeeritud sellest, mida näete või kuulete. Miks need inimesed nii käituvad?! Sülitada või mitte sülitada? […]
Proovige seda lihtsat Paleo retsepti dekadentliku šokolaadikoogi jaoks. See on kerge, kohev, niiske, šokolaadine ja mitte liiga magus. Keskmine kiht on valmistatud isegi kreemjast, piimavabast šokolaadi ganachest, nii et te ei tunne, et järgite mingit erilist dieeti. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi, 50 minutit Saagis: […]
Rahuldage oma pirukaisu selle dekadentliku gluteenivaba maapähklivõi vanillikaste piruka retseptiga. Kõik, mida vajate, on segamiskausid, pirukataldrik ja magusaisu! Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit, millele lisandub jahutusaeg Saagis: 8 portsjonit Mittekleepuvat küpsetussprei 7,2-untsi karbis muretaignaküpsised 1/4 tassi pluss 1/2 tassi kreemjat maapähklit […]
Sõnum on selge: terve keha jaoks sööge täistoitu sisaldavat dieeti, mis koosneb värsketest mahepuuviljadest, juurviljadest, läätsedest, kaunviljadest, ürtidest, täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ning väikestest kogustest lihast ja madala rasvasisaldusega piimatoodetest. Värskete orgaaniliste juur- ja puuviljade kasutamine mahlades ja smuutides aitab suurendada värskete puuviljade portsjonite arvu […]
Paleo elamise hüvede saamiseks ei pea te olema täiuslik. Tegelikult, kui järgite Paleo juhiseid 80–90 protsenti ajast, naudite enamikku eelistest ja parandate oluliselt oma tervist. Kuid 30-päevase lähtestamise ajal peate rangelt järgima Paleo juhiseid. Panema […]
Dipikastmed ei pea olema rasvarikkad kreemjad segud, mis lisavad tolli vöökohale ja kotid sadulale. Väikese loomingulisusega saate luua maitsvaid dipikasteid, mis hoiavad teid tervislikult ja teie glükoositaseme normaalsena. Dipikastmed on ühed kiireimad ja lihtsamad (rääkimata maitsvatest!) eelroad. Hoidke oma sahver ja […]
Mõnikord võite lihtsalt ihaldada maiust või soovite midagi erilise sündmuse tähistamiseks või olulise sündmuse tähistamiseks. Magustoidusmuutid on magusad maiuspalad, mis vastavad nendele nõuetele suurepäraselt – neid serveeritakse aeg-ajalt väikeste portsjonitena. Põhjus, miks inimesed neid armastavad, on see, et nad on rikkad koore, jäätise, […]
Küsite oma emalt: "Kas ma saan aidata?" Loodate tainast segada, kuid ta ütleb: "Muidugi! Kata laud, palun!" See on muidugi parem kui kodutöö või prügi välja viimine, aga sa oled natuke mures. Kuhu lühike kahvel läheb? Millest see väiksem lusikas on? Kas nuga läheb paremale või […]
Täpselt nagu köhimisel, on ka refluksiga inimestel tavaline häälekähedus. Kähedus võib olla äärmiselt ebamugav. Kui olete kunagi pidanud haigena kurku puhastama, võite hakata mõistma, mis tunne võib krooniline häälekähedus olla. See on sama tunne, et ei taha neelata ega köhida, kartes […]
