Kaelarihmad või naeris, mida lõunaosariikides küpsetatakse üsna erinevalt, võivad vastu pidada India tugeva maitsega sinepiseemnete, ingveri ja tšilli kombinatsioonile.
Krediit: iStockphoto.com/msheldrake
Saagis: 4 kuni 6 portsjonit
Valmistamisaeg: 15 minutit
Küpsetusaeg: 20-30 minutit
Vürtsimõõtur: Mõõdukalt vürtsikas kuni tuline ja vürtsikas
3 supilusikatäit taimeõli
1 keskmine sibul, õhukeselt viilutatud
1/4 tl musta või pruuni sinepiseemneid
1 jalapeno, seemnetest ja hakitud, või 1/2 tl purustatud punaseid tšillihelbeid
1-tolline tükk värsket ingverit, hakitud
2 täidlast küüslauguküünt, hakitud
1–1/2 naela kaelus- või naeris, pestud, kärbitud ja tükeldatud
1/2 tassi vett või kanapuljongit
1-1/2 tl suhkrut
1 keskmine tomat, kooritud, seemnetest puhastatud ja tükeldatud
Kaunistuseks sidruniviilud
Kuumuta suurel pannil keskmisel kuumusel 1 supilusikatäis taimeõli. Lisa sibul ja küpseta aeg-ajalt segades, kuni sibul on läbipaistev, umbes 5 minutit.
Lisa ülejäänud taimeõli ja kuumuta. Lisa sinepiseemned. Kui need hakkavad praksuma, lisage jalapeno, ingver ja küüslauk.
Küpseta sageli segades 1 minut. Lisa rohelised. Küpseta aeg-ajalt segades, kuni rohelised hakkavad pehmenema, umbes 5–10 minutit, olenevalt varre sitkusest ja kasutatavast rohelisest.
Lisa vesi, suhkur ja tomat. Kata kaanega ja alanda kuumust keskmisele-madalale.
Hauta, kuni rohelised ja tomatid on pehmed ning suurem osa vedelikust on imendunud, umbes 10–15 minutit, olenevalt varre sitkusest. Serveeri sidruniviiludega.
Võib asendada keskmise pea, umbes 1 naela hariliku rohelise või Savoia kapsa, südamikust ja õhukesteks viiludeks lõigatud. Pange tähele, et küpsetusajad muutuvad veidi.
Portsjoni kohta : 114 kalorit (70 rasvast); Rasvad 8g (Küllastunud 1g); Kolesterool 0mg; naatrium 98mg; Süsivesikud 10g (Kiudained 4g); Valk 3g.
Traditsiooniline Skandinaavia lemmik, mis on täis vürtse, see lihtsalt valmistatav klassikaline talvejook on suurepärane viis rahvahulga soojendamiseks suurtel pühadekogunemistel. 2 pudelit punast veini 1 tass maitsestatud rummi 1/2 tassi suhkrut 1 spl jahvatatud kaneeli (või 3 kaneelipulka) 1 spl tervet nelki 1 terve apelsinikoor […]
Kui te pole kunagi veini degusteerimisel või veiniklassis käinud, kehtivad mõned etiketinõuded. Siinse etiketiga tutvumine aitab teil end mugavamalt tunda. Vastasel juhul olete tõenäoliselt šokeeritud sellest, mida näete või kuulete. Miks need inimesed nii käituvad?! Sülitada või mitte sülitada? […]
Proovige seda lihtsat Paleo retsepti dekadentliku šokolaadikoogi jaoks. See on kerge, kohev, niiske, šokolaadine ja mitte liiga magus. Keskmine kiht on valmistatud isegi kreemjast, piimavabast šokolaadi ganachest, nii et te ei tunne, et järgite mingit erilist dieeti. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi, 50 minutit Saagis: […]
Rahuldage oma pirukaisu selle dekadentliku gluteenivaba maapähklivõi vanillikaste piruka retseptiga. Kõik, mida vajate, on segamiskausid, pirukataldrik ja magusaisu! Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit, millele lisandub jahutusaeg Saagis: 8 portsjonit Mittekleepuvat küpsetussprei 7,2-untsi karbis muretaignaküpsised 1/4 tassi pluss 1/2 tassi kreemjat maapähklit […]
Sõnum on selge: terve keha jaoks sööge täistoitu sisaldavat dieeti, mis koosneb värsketest mahepuuviljadest, juurviljadest, läätsedest, kaunviljadest, ürtidest, täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ning väikestest kogustest lihast ja madala rasvasisaldusega piimatoodetest. Värskete orgaaniliste juur- ja puuviljade kasutamine mahlades ja smuutides aitab suurendada värskete puuviljade portsjonite arvu […]
Paleo elamise hüvede saamiseks ei pea te olema täiuslik. Tegelikult, kui järgite Paleo juhiseid 80–90 protsenti ajast, naudite enamikku eelistest ja parandate oluliselt oma tervist. Kuid 30-päevase lähtestamise ajal peate rangelt järgima Paleo juhiseid. Panema […]
Dipikastmed ei pea olema rasvarikkad kreemjad segud, mis lisavad tolli vöökohale ja kotid sadulale. Väikese loomingulisusega saate luua maitsvaid dipikasteid, mis hoiavad teid tervislikult ja teie glükoositaseme normaalsena. Dipikastmed on ühed kiireimad ja lihtsamad (rääkimata maitsvatest!) eelroad. Hoidke oma sahver ja […]
Mõnikord võite lihtsalt ihaldada maiust või soovite midagi erilise sündmuse tähistamiseks või olulise sündmuse tähistamiseks. Magustoidusmuutid on magusad maiuspalad, mis vastavad nendele nõuetele suurepäraselt – neid serveeritakse aeg-ajalt väikeste portsjonitena. Põhjus, miks inimesed neid armastavad, on see, et nad on rikkad koore, jäätise, […]
Küsite oma emalt: "Kas ma saan aidata?" Loodate tainast segada, kuid ta ütleb: "Muidugi! Kata laud, palun!" See on muidugi parem kui kodutöö või prügi välja viimine, aga sa oled natuke mures. Kuhu lühike kahvel läheb? Millest see väiksem lusikas on? Kas nuga läheb paremale või […]
Täpselt nagu köhimisel, on ka refluksiga inimestel tavaline häälekähedus. Kähedus võib olla äärmiselt ebamugav. Kui olete kunagi pidanud haigena kurku puhastama, võite hakata mõistma, mis tunne võib krooniline häälekähedus olla. See on sama tunne, et ei taha neelata ega köhida, kartes […]
