Kui teie suulae kohandub paleo toitude eredate ja värskete maitsetega, mis on paljud samad toidud, mida nautisid teie koopameeste esivanemad, võite avastada, et restoranitoit ei maitse nii maitsev, kui mäletate. Kuid restoranid toovad lauale rohkem kui lihtsalt toitu — restoranis söömine on elamus.
Mõne järgmiste nippide abil saate osa sellest kogemusest kodus uuesti luua, et kodused toidud rahuldaksid teie silmi ja kujutlusvõimet ning ka teie kõhtu.
Kasutage garneeringut: pole põhjust, miks te ei saaks kodus oma toiduga ilusat restoranikvaliteediga esitlust teha. Vaid mõne sekundiga saate muuta igava toidutaldriku silmailuks. Selle asemel, et visata kõik salati koostisosad hiiglaslikku serveerimiskaussi, proovige elemendid taldrikule ilusti paigutada ja kastmega üle nirista.
Selle asemel, et panna grill-liha kõrvale kuhjaga köögivilju, võiks asetada liha taldriku keskele ja ümbritseda see köögiviljarõngaga. Söödavad garneeringud, nagu värskelt hakitud ürdid, tsitruseviilud või mõned röstitud pähklid, muudavad taldriku mitte ainult ilusaks, vaid ka suurepäraseks.
Katke laud: võtke mõned odavad taldrikud ja kausid, mis teile meeldivad. Pakk söögipulkasid või ilus sushitaldrik võib muuta Aasia toidu söömise kodus sama köitvaks kui restoranis söömise.
Ostke vanaaegseid taldrikuid kirbuturgudel või leidke ideaalsed sügavad kausid omatehtud tšilli, hautiste ja suppide jaoks. Need esteetilised detailid muudavad teie laua eriliseks isegi argiõhtuseks õhtusöögiks.
Hoidke joogid voolavad: hoidke laual kannu vett, et saaksite oma klaasi uuesti täita, nagu teeks kelner. Ja muutke see eriliseks, asetades servale laimi- või sidruniviilu – või tilgutage piparmündileht või paar kurgiviilu vette, et värske särtsu saada.
Sööge roogade kaupa. Tõenäoliselt peatute restoranis eelroa kallal ja jätkate salatiga, enne kui sööte oma pearooga. Miks mitte seda kogemust kodus uuesti luua? Füüsiliselt tähendab viieminutiline paus kursuste vahel, et teie ajul ja seedesüsteemil on aega sünkroonis käia. Vaimselt sunnib see kursuste vaheline paus teid aeglustuma, toitu maitsma ja lõõgastuma.
Traditsiooniline Skandinaavia lemmik, mis on täis vürtse, see lihtsalt valmistatav klassikaline talvejook on suurepärane viis rahvahulga soojendamiseks suurtel pühadekogunemistel. 2 pudelit punast veini 1 tass maitsestatud rummi 1/2 tassi suhkrut 1 spl jahvatatud kaneeli (või 3 kaneelipulka) 1 spl tervet nelki 1 terve apelsinikoor […]
Kui te pole kunagi veini degusteerimisel või veiniklassis käinud, kehtivad mõned etiketinõuded. Siinse etiketiga tutvumine aitab teil end mugavamalt tunda. Vastasel juhul olete tõenäoliselt šokeeritud sellest, mida näete või kuulete. Miks need inimesed nii käituvad?! Sülitada või mitte sülitada? […]
Proovige seda lihtsat Paleo retsepti dekadentliku šokolaadikoogi jaoks. See on kerge, kohev, niiske, šokolaadine ja mitte liiga magus. Keskmine kiht on valmistatud isegi kreemjast, piimavabast šokolaadi ganachest, nii et te ei tunne, et järgite mingit erilist dieeti. Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 2 tundi, 50 minutit Saagis: […]
Rahuldage oma pirukaisu selle dekadentliku gluteenivaba maapähklivõi vanillikaste piruka retseptiga. Kõik, mida vajate, on segamiskausid, pirukataldrik ja magusaisu! Valmistamisaeg: 25 minutit Küpsetusaeg: 10 minutit, millele lisandub jahutusaeg Saagis: 8 portsjonit Mittekleepuvat küpsetussprei 7,2-untsi karbis muretaignaküpsised 1/4 tassi pluss 1/2 tassi kreemjat maapähklit […]
Sõnum on selge: terve keha jaoks sööge täistoitu sisaldavat dieeti, mis koosneb värsketest mahepuuviljadest, juurviljadest, läätsedest, kaunviljadest, ürtidest, täisteratoodetest, pähklitest, seemnetest ning väikestest kogustest lihast ja madala rasvasisaldusega piimatoodetest. Värskete orgaaniliste juur- ja puuviljade kasutamine mahlades ja smuutides aitab suurendada värskete puuviljade portsjonite arvu […]
Paleo elamise hüvede saamiseks ei pea te olema täiuslik. Tegelikult, kui järgite Paleo juhiseid 80–90 protsenti ajast, naudite enamikku eelistest ja parandate oluliselt oma tervist. Kuid 30-päevase lähtestamise ajal peate rangelt järgima Paleo juhiseid. Panema […]
Dipikastmed ei pea olema rasvarikkad kreemjad segud, mis lisavad tolli vöökohale ja kotid sadulale. Väikese loomingulisusega saate luua maitsvaid dipikasteid, mis hoiavad teid tervislikult ja teie glükoositaseme normaalsena. Dipikastmed on ühed kiireimad ja lihtsamad (rääkimata maitsvatest!) eelroad. Hoidke oma sahver ja […]
Mõnikord võite lihtsalt ihaldada maiust või soovite midagi erilise sündmuse tähistamiseks või olulise sündmuse tähistamiseks. Magustoidusmuutid on magusad maiuspalad, mis vastavad nendele nõuetele suurepäraselt – neid serveeritakse aeg-ajalt väikeste portsjonitena. Põhjus, miks inimesed neid armastavad, on see, et nad on rikkad koore, jäätise, […]
Küsite oma emalt: "Kas ma saan aidata?" Loodate tainast segada, kuid ta ütleb: "Muidugi! Kata laud, palun!" See on muidugi parem kui kodutöö või prügi välja viimine, aga sa oled natuke mures. Kuhu lühike kahvel läheb? Millest see väiksem lusikas on? Kas nuga läheb paremale või […]
Täpselt nagu köhimisel, on ka refluksiga inimestel tavaline häälekähedus. Kähedus võib olla äärmiselt ebamugav. Kui olete kunagi pidanud haigena kurku puhastama, võite hakata mõistma, mis tunne võib krooniline häälekähedus olla. See on sama tunne, et ei taha neelata ega köhida, kartes […]
