La diabetis tipus 2 no comença com un problema amb la producció d'insulina com la diabetis tipus 1. De fet, les cèl·lules beta de la fàbrica d'insulina sovint treballen hores extres. Els nivells alts de glucosa en sang que defineixen la diabetis tipus 2 són el resultat d'un problema per aconseguir glucosa a les cèl·lules que la necessiten. Amb diabetis tipus 2 alguns […]
Els condiments clàssics asiàtics (gingebre, all i salsa de soja) aporten un gran sabor a aquesta recepta de panxa plana per a porc mongol, mentre que les pastanagues, el bròquil i els pebrots vermells ajuden a crear un plat colorit que agrada als vostres ulls i al vostre paladar. Serviu el porc amb arròs integral o en tasses d'enciam. Manteniu les vostres porcions sota control amb […]
Des de l'aparició de les barres d'amanides als restaurants, la gent sovint les ha vist com l'opció saludable. Tot i que les amanides verdes són una gran base per a un àpat saludable, la varietat d'ingredients disponibles per afegir a la vostra amanida us pot deixar amb una càrrega inesperada de calories, greixos i hidrats de carboni. Són les petites quantitats […]
Tant els moniatos blancs com els moniatos es poden fermentar. Podeu inclinar-vos cap a aquest últim, ja que els moniatos són una font rica de vitamina A, betacarotè i fibra, i tenen un gust deliciós. Tanmateix, si no són el vostre, fins i tot podeu posar-vos a les mans de "moniatos blancs", que semblen una patata però […]
Aquesta recepta per a un bol de burrito d'esmorzar fa un àpat calent colorit i deliciós per gaudir amb la vostra dieta de panxa plana. Les cebes, els pebrots vermells i les mongetes negres esquitxen els cruixents de les cruixents; i un raig de llima fresca afegeix una emoció inesperada al paladar. Temps de preparació: 5 minuts Temps de cocció: 25 minuts Rendiment: 4 porcions 1-1/2 […]
Busques un embolcall de sandvitx saborós per a la teva dieta de panxa plana? Aquesta senzilla recepta d'embolcall vegetal de mongetes negres combina textures cruixents i cremoses amb sabors picants i picants per crear un deliciós dinar per emportar per a la feina o l'escola. Els fesols negres són molt bons per a tu perquè són rics en fibra i proteïnes. També són un […]
Tothom necessita nutrició, especialment les persones amb SII-D, que sovint es limiten a l'arròs blanc i el pa blanc i poden desnodrir-se. Una de les millors maneres d'obtenir aquesta nutrició és bevent sucs saludables. Si tens IBS-C, els sucs també són bons per a tu perquè són rics en antioxidants per tractar les toxines […]
En un món ideal, trobes una persona especial que és guapa, divertida, intel·ligent, afectuosa i també amb una dieta sense gluten. Pot passar, però no és massa probable. De fet, algunes persones han de tractar amb una xicota o un xicot que és hostil a la seva dieta sense gluten. Sembla una bogeria, però aquesta situació és més freqüent […]
Gaudir de la recompensa de l'estiu és el que significa viure l'estil de vida mediterrani. Els tomàquets frescos, les mongetes verdes, les albergínies i els cogombres estan en plena floració i, com demostren les receptes aquí, podeu preparar-los de moltes maneres diferents. Trobeu noves receptes preferides per a aquests llargs dies d'estiu. Cogombres refrigerats amb salsa d'anet Temps de preparació: 1 hora […]
Esbrinar on comprar els aliments que necessites per passar a la dieta mediterrània és la major part de la batalla. Després d'això, només cal comprar-los. Aquí teniu una llista d'aliments bàsics per tenir a mà a la vostra nova cuina mediterrània. Podeu preparar fàcilment àpats i aperitius saludables en qualsevol moment […]
Molts col·legis i universitats ofereixen grans opcions sense gluten per als estudiants. Hauríeu de trobar algun nivell d'allotjament fet per als estudiants amb dietes especials, inclosa la dieta sense gluten. Tanmateix, és difícil mantenir una dieta adequada quan tens poc o cap control sobre què et prepara el personal de la cafeteria (i com preparen els […]
Durant la quarta setmana de la vostra dieta Paleo, probablement us sentiu força emocionat i potser experimenteu una mica d'ansietat. Depèn de fins a quin punt seguiu les regles de Paleo després d'aquesta setmana. El teu cos ara s'ha curat i els teus hàbits es restableixen, així que tens l'oportunitat de decidir amb quina freqüència t'allunyaràs de […]
Fer la teva pròpia pizza com ho fan la gent del Mediterrani mai no ha estat més fàcil i divertit. Tot i que la pizza és estimada a molts països, és un d'aquells aliments que poden arribar a ser molt poc saludables ràpidament, però la pizza de la Dieta Mediterrània està molt lluny de les 5 carns, escorça farcida, plat profund, […]
Aquestes receptes de glaçat de crema de mantega i glaçada reial són ideals per decorar productes casolans aquesta temporada de vacances. El glaçat de mantega casolà té un gust molt millor que el que es compra a la botiga; i la cobertura reial és indispensable per a la decoració: s'asseca amb força i és especialment bo per utilitzar-la en galetes. Aquestes receptes són fàcils i ràpides! Crèdit: ©iStockphoto.com/franny-anne Glaçat de crema de mantega casolana […]
A qui no li agrada estalviar temps (permet fer altres coses, com menjar més formatge)? Fes una ullada a la pràctica taula següent i elimina les conjectures dels maridatges de vins i formatges. Maridatge de vins i formatges provats en el temps Aquest vi va bé amb aquest formatge Vi escumós Formatge fresc de llet de vaca o cabra, formatges de triple crema o […]
Les salsas són molt fàcils de preparar per a un estudiant cuiner, especialment amb un pressupost per a l'estudiant estalviador. Si busqueu alguna cosa per picar (patates fregides, palets de pa o verdures a rodanxes), afegiu-hi una mica més de sabor amb una salsa saborosa. Guacamole El guacamole és una gran salsa mexicana feta amb alvocats. Ha mort […]
La categoria de cerveses d'especialitat és més o menys un conjunt per als estils de cervesa que no encaixen en cap altre lloc. Quan es tracta del lloc de les cerveses especials a l'arbre genealògic de la cervesa, el cosí de l'artista salvatge és el model: atrevit, fort, experimental, sovint tonto, generalment força memorable i estimable tot i haver ignorat les convencions. Les cerveses especials solen ser […]
Amb l'ampli ventall d'estils disponibles, heu de triar quina cervesa utilitzar en una recepta. Tot i que les cerveses cerveses comercials, de cos lleuger i quotidians, generalment funcionen bé, òbviament no afegeixen tant de sabor com altres estils. Tingueu en compte els factors següents a l'hora d'escollir una cervesa per cuinar: Color: Cerveses elaborades amb […]
Els bevedors de cervesa han discutit sense parar sobre si la cervesa és millor embotellada o enllaunada. La llauna de cervesa ofereix la màxima comoditat, però no podeu discutir l'estètica de l'antiga ampolla marró. A més, on estarien els grans guitarristes de coll d'ampolla, com Eric Clapton i Bonnie Raitt, sense ampolles de cervesa de vidre? Has sentit a parlar mai de […]
Tot i que totes les altres begudes alcohòliques han d'incloure clarament el contingut d'alcohol a les seves etiquetes, la llista de qualsevol indicació de concentració, inclòs el percentatge d'alcohol (tret que la cervesa no tingui cap alcohol), es va prohibir a les etiquetes de la cervesa fins al 1996. Durant anys, el El govern havia tingut por que la gent pogués vendre o comprar cervesa a base de […]
Els brownies i les galetes de barra són algunes de les delícies sense gluten més fàcils de fer. No cal que formeu galetes individuals; només cal posar la massa o la massa sense gluten en una paella i coure. I són perfectes per a qualsevol ocasió. La part més important de fer brownies i galetes de barra és la cocció. Els brownies al forn són durs […]
Prepara la majoria de receptes sense gluten de la mateixa manera que les receptes tradicionals de blat, tot i que pots saltar-te alguns passos quan barreges massa i arrebossats sense gluten. Per exemple, no cal afegir líquid i farina alternativament a una barreja de mantega i farina. Només podeu combinar tots els ingredients i batre durant uns minuts. Això estalvia […]
La massa de galetes, com la massa preparada amb aquesta deliciosa recepta de galetes de llavors de sèsam sense gluten, és prou ferma per estirar-la i tallar-la en quadrats o altres formes. Per a les galetes cruixents, cal una mica de greix. El greix de les galetes és el que les fa cruixents i escamoses. Temps de preparació: 20 minuts Temps de cocció: 10 minuts Rendiment: […]
Si heu d'evitar la farina de blat, no us heu de saltar les galetes! Proveu aquesta deliciosa recepta de macarrons de coco sense gluten quan vulgueu gaudir d'una delícia especial. És possible que hàgiu d'afegir més crema lleugera a la recepta per fer una massa suau viable, depenent de la quantitat d'humitat que absorbeixi la farina de coco. Preparació […]
Podeu variar aquestes barres de xocolata de mantega de cacauet sense gluten de moltes maneres. Agiteu una mica de la vostra melmelada preferida a les barres just abans de coure-les o poseu-hi una capa fina de melmelada i una mica de cacauet mòlt a les barres acabades. També podeu completar les barres amb xips de xocolata, xips de mantega de cacauet o xocolata blanca […]
Aquestes galetes clàssiques alemanyes són divertides de fer i un autèntic plaer per a la gent. S'assemblen als populars aperitius salats, sobretot quan estan decorats amb sucre gruixut per imitar l'aspecte de la sal, però tenen un sabor deliciós diferent. Temps de preparació: 1 hora i 20 minuts; inclou refredament Temps de cocció: 11 minuts Rendiment: 2 dotzenes de 2 unces d'agridolç […]
Les herbes fresques s'utilitzen gairebé exclusivament a la cuina italiana. Per què? Tenen millor gust que les herbes seques. Les herbes fresques tenen tots els seus olis aromàtics. La intensitat de les herbes varia, de manera que quan les substituïu, intenteu recollir alguna cosa amb un punxó similar o estigueu preparats per ajustar la quantitat d'herbes. Aquest gràfic enumera les herbes més importants […]
No hi ha temps per a un esmorzar complet? Aquesta senzilla recepta de barres de gerds de civada amb baix contingut glucèmic us ajuda a començar el dia de la manera correcta. Les barres de civada amb baix contingut glucèmic ofereixen una opció més petita fantàstica si no us agrada menjar un àpat gran al matí. Per a un àpat més gran, podeu combinar una barra amb 8 unces de […]
Per sort, les postres de xocolata no han d'estar carregades de calories i greixos. Aquesta mousse de xocolata decadent és baixa en glucèmic i bastant baixa en calories. Aquesta versió ràpida d'una mousse no requereix una caldera doble, de manera que és fàcil, saborosa i encara satisfà la vostra xocolata. Què més es pot demanar? Preparació fàcil de mousse de xocolata de baix glicèmic […]
La quinoa és un gran gra per utilitzar en un àpat vegetarià. No només té un contingut glucèmic baix i un alt contingut en fibra, sinó que també és una proteïna completa que proporciona tots els aminoàcids essencials que de vegades manquen als menjars vegetarians. A més, és fàcil de cuinar i molt saborós de menjar! Quinoa de baix nivell glicèmic amb mongetes blanques i tomàquets per servir […]