Podeu variar aquestes barres de xocolata de mantega de cacauet sense gluten de moltes maneres. Agiteu una mica de la vostra melmelada preferida a les barres just abans de coure-les o poseu-hi una capa fina de melmelada i una mica de cacauet mòlt a les barres acabades. També podeu remuntar les barres amb xips de xocolata, xips de mantega de cacauet o xips de xocolata blanca abans de coure-les en lloc de glaçar-les.
Temps de preparació: 15 minuts
Temps de cocció: 25 minuts
Rendiment: galetes de 36 bars
2 tasses més 1/2 tassa de mantega de cacauet cremosa
1/2 tassa de sucre moreno envasat
1/2 tassa de sucre en pols
1/3 tassa de sucre granulat
1/4 tassa de mel
2 ous
1 culleradeta de vainilla
Un paquet de 12 unces (2 tasses) xips de xocolata semidolç
1 tassa de cacauets picats
Preescalfeu el forn a 350 graus F.
Folreu una paella de 13 x 9 polzades amb paper d'alumini i reserveu-la.
En un bol gran per a una batedora de peu, combineu 2 tasses de mantega de cacauet, sucre moreno, sucre en pols, sucre granulat, mel, ous i vainilla.
Bateu bé fins que quedi combinat.
Cullereu i repartiu la barreja a la paella preparada. Coure al forn de 15 a 25 minuts, o fins que les barres estiguin fixades i daurades clares al voltant de les vores.
Traieu-los del forn i poseu-los sobre una reixeta per refredar-los.
En un bol mitjà apte per al microones, combineu les xips de xocolata amb 1/2 tassa de mantega de cacauet. Microones a foc alt durant 1 minut; treure i remenar.
Continueu posant la barreja al microones a alt durant intervals d'1 minut, remenant després de cada interval, fins que la barreja es fongui i estigui suau.
Aboqueu la barreja de xocolata sobre les barretes tèbies i repartiu-les per cobrir. Espolvorear amb cacauets picats i deixar reposar fins que es refredi.
Tallar en barres per servir.
Per ració: calories 209 (a partir de greixos 126); Greix 14g (saturat 4g); Colesterol 12 mg; Sodi 89 mg; hidrats de carboni 19 g; Fibra dietètica 2g; Proteïna 6 g.
Quan parleu amb el vostre metge sobre una dieta sense blat, podeu provar algunes altres proves a més de la prova de ressonància magnètica nuclear (RMN). Aquestes proves indiquen el vostre factor de risc de patir malalties del cor sense dir-vos si les vostres artèries estan obstruïdes. Porta aquesta llista amb tu quan vagis al teu metge. […]
El llenguatge que feu servir per descriure un vi comença amb els vostres propis pensaments mentre tasteu el vi. Així, el procés de tast d'un vi i el procés de descripció del mateix s'entrellacen. Tot i que el tast de vins implica examinar el vi visualment i olorar-lo, així com tastar-lo, aquests dos primers passos són una brisa […]
Igual que els seus homòlegs de sucs saludables, els batuts es poden fer amb una àmplia gamma de fruites i verdures fresques i orgàniques. Però els batuts es diferencien dels sucs de dues maneres importants: en primer lloc, estan fets amb tota la fruita o verdura, de manera que mantenen l'aigua pura, els nutrients i la fibra. En segon lloc, molts més naturals i saludables […]
Optar per fer els vostres propis batuts i sucs vol dir que esteu començant de nou. Els sucs i batuts comercials, ja siguin comprats a la vostra botiga de queviures o en un bar de sucs, encara són millors per a vosaltres que el menjar ferralla i els refrescos, però fer els vostres propis us permet tenir el control total del que passa […]
Aquesta recepta de 3 ingredients per a galetes de mantega de cacauet sense gluten no podria ser més fàcil de fer. Només has d'encendre el forn, treure un bol, una cullera de fusta i una safata per a galetes, i estàs en camí d'una deliciosa delícia! Temps de preparació: 5 minuts Temps de cocció: 20 minuts Rendiment: 24 galetes 2 ous 1 tassa […]
Els consells sobre una bona alimentació poden ser molt confús. Com saps què necessites per a una dieta paleo? Bé, això pot ser difícil de desxifrar. Només cal que navegueu per les portades de les revistes a la caixa per veure tot el conflicte: baix en carbohidrats, sense carbohidrats, baix en greixos, vegetarià, vegà, sense fruita. Què passa després: sense menjar? No hi ha aire? […]
La majoria de salses comprades a la botiga tenen massa sucre i vinagre, de manera que no són tan bones per als diabètics com la varietat casolana. Per què molestar-se amb aquestes versions quan és tan fàcil crear la teva? Tot i que salsa vol dir simplement "salsa", estareu d'acord que aquestes receptes de salsa no tenen un gust senzill. Afegiu els condiments de salsa estàndard […]
Cuinar amb suc casolà fresc és una manera saborosa de reduir calories i greixos a les receptes i afegir tons dolços o àcids als plats de verdures, mongetes, carn i peix. Cuinar amb suc no és millor que beure suc fresc i cru (o menjar fruites o verdures fresques i crues). Algunes de les vitamines del grup B i la vitamina C […]
De vegades, una recepta demana verdures per bullir. Algunes verdures denses, com les pastanagues, les patates i els naps, es poden bullir (cuitar breument en aigua bullint) per suavitzar-les lleugerament abans que un altre mètode acabi de cuinar-les. Aquesta tècnica garanteix que tots els ingredients del plat s'acaben de cuinar al mateix temps. Podeu, per exemple, bullir […]
De vegades, s'utilitzen dues tècniques diferents per cuinar verdures com la kale. En aquesta recepta de col rizada saltejada i brasa amb romaní i all, salteu lleugerament la col rizada tallada amb una mica d'oli i all amb gust de romaní fins que la col s'assequi. A continuació, afegiu una mica de brou de pollastre i suc de llimona a l'olla. Tu no […]
