En un món ideal, trobes una persona especial que és guapa, divertida, intel·ligent, afectuosa i també amb una dieta sense gluten. Pot passar, però no és massa probable. De fet, algunes persones han de tractar amb una xicota o un xicot que és hostil a la seva dieta sense gluten.
Sembla una bogeria, però aquesta situació és més freqüent del que et penses. La teva parella ha de mostrar respecte per les teves necessitats i objectius de salut. Si no és així, potser haureu de considerar que aquesta persona no és la millor relació per a vosaltres, sobretot si us comprometeu amb una dieta sense gluten per sempre.
Quan sortiu, eviteu ser negatius sobre les opcions alimentàries d'altres persones, actuant com un ho sap tot i discutint problemes gastrointestinals. Això no fa calor. En lloc d'això, proveu una d'aquestes tàctiques:
Trieu llocs per a dates que ofereixin bones opcions sense gluten (la majoria ho fan, inclosos molts llocs de menjar ràpid).
Avalueu el nivell de respecte de la vostra cita en funció de com respecta les vostres opcions de menjar.
Eviteu parlar de les vostres eleccions alimentàries, de les vostres necessitats alimentàries o dels resultats de no seguir la vostra dieta durant un àpat.
Cuina per o amb una cita per mostrar-li com de deliciosa pot ser la cuina sense gluten i com es prepara.
D'acord, a les coses importants: petons. Si la teva cita menja gluten o beu una cervesa plena de gluten, hauries de demanar-li que es renti les dents o almenys es renti bé perquè puguis distingir-te amb seguretat? Tots dos hauríeu de menjar sense gluten en un àpat si voleu l'opció de petons més espontanis després? Depèn de per què no tens gluten.
Si tens una al·lèrgia greu al blat o un cas molt sensible de celíac, la resposta és sí. Si quantitats extremadament minúscules de gluten causen efectes negatius quan les menges, també et poden afectar negativament quan algú altre les menja i després et fa un petó. El llapis de llavis també ha de ser sense gluten.
La bona notícia és que podeu avaluar ràpidament qui val més el vostre temps segons com responen a les vostres necessitats. I penseu que bé els aniran les visites al dentista a partir d'ara amb tot aquest raspallat!
Quan parleu amb el vostre metge sobre una dieta sense blat, podeu provar algunes altres proves a més de la prova de ressonància magnètica nuclear (RMN). Aquestes proves indiquen el vostre factor de risc de patir malalties del cor sense dir-vos si les vostres artèries estan obstruïdes. Porta aquesta llista amb tu quan vagis al teu metge. […]
El llenguatge que feu servir per descriure un vi comença amb els vostres propis pensaments mentre tasteu el vi. Així, el procés de tast d'un vi i el procés de descripció del mateix s'entrellacen. Tot i que el tast de vins implica examinar el vi visualment i olorar-lo, així com tastar-lo, aquests dos primers passos són una brisa […]
Igual que els seus homòlegs de sucs saludables, els batuts es poden fer amb una àmplia gamma de fruites i verdures fresques i orgàniques. Però els batuts es diferencien dels sucs de dues maneres importants: en primer lloc, estan fets amb tota la fruita o verdura, de manera que mantenen l'aigua pura, els nutrients i la fibra. En segon lloc, molts més naturals i saludables […]
Optar per fer els vostres propis batuts i sucs vol dir que esteu començant de nou. Els sucs i batuts comercials, ja siguin comprats a la vostra botiga de queviures o en un bar de sucs, encara són millors per a vosaltres que el menjar ferralla i els refrescos, però fer els vostres propis us permet tenir el control total del que passa […]
Aquesta recepta de 3 ingredients per a galetes de mantega de cacauet sense gluten no podria ser més fàcil de fer. Només has d'encendre el forn, treure un bol, una cullera de fusta i una safata per a galetes, i estàs en camí d'una deliciosa delícia! Temps de preparació: 5 minuts Temps de cocció: 20 minuts Rendiment: 24 galetes 2 ous 1 tassa […]
Els consells sobre una bona alimentació poden ser molt confús. Com saps què necessites per a una dieta paleo? Bé, això pot ser difícil de desxifrar. Només cal que navegueu per les portades de les revistes a la caixa per veure tot el conflicte: baix en carbohidrats, sense carbohidrats, baix en greixos, vegetarià, vegà, sense fruita. Què passa després: sense menjar? No hi ha aire? […]
La majoria de salses comprades a la botiga tenen massa sucre i vinagre, de manera que no són tan bones per als diabètics com la varietat casolana. Per què molestar-se amb aquestes versions quan és tan fàcil crear la teva? Tot i que salsa vol dir simplement "salsa", estareu d'acord que aquestes receptes de salsa no tenen un gust senzill. Afegiu els condiments de salsa estàndard […]
Cuinar amb suc casolà fresc és una manera saborosa de reduir calories i greixos a les receptes i afegir tons dolços o àcids als plats de verdures, mongetes, carn i peix. Cuinar amb suc no és millor que beure suc fresc i cru (o menjar fruites o verdures fresques i crues). Algunes de les vitamines del grup B i la vitamina C […]
De vegades, una recepta demana verdures per bullir. Algunes verdures denses, com les pastanagues, les patates i els naps, es poden bullir (cuitar breument en aigua bullint) per suavitzar-les lleugerament abans que un altre mètode acabi de cuinar-les. Aquesta tècnica garanteix que tots els ingredients del plat s'acaben de cuinar al mateix temps. Podeu, per exemple, bullir […]
De vegades, s'utilitzen dues tècniques diferents per cuinar verdures com la kale. En aquesta recepta de col rizada saltejada i brasa amb romaní i all, salteu lleugerament la col rizada tallada amb una mica d'oli i all amb gust de romaní fins que la col s'assequi. A continuació, afegiu una mica de brou de pollastre i suc de llimona a l'olla. Tu no […]
