Podrobna navodila za pripravo sladko-kisle jabolčne marmelade

Kremna jabolčna marmelada je znan prigrizek med Tetom. In če ne veste, kako narediti to preprosto, a okusno sladko in kislo marmelado, si lahko preberete spodnji članek!

Marmelada iz kislice je vrsta marmelade iz okusnih plodov kislice z blagim vonjem. Le malokdo ve, da je tudi jabolko kremšnita eno od sadežev, ki "prispevajo" k petim sadjem južne regije. Zato ima ta vrsta marmelade pomen tudi kot željo po veliko sreče in dobrega v družini.

Zdravstvene koristi jabolčnega jabolka

Kislica je znana kot sadež, ki vsebuje veliko vitamina C in mineralov, deluje proti slabokrvnosti in podpira rdeče krvne celice v telesu. Hkrati pomaga tudi pri lepšanju kože, boju proti raku, dobro deluje na srce in preprečuje osteoporozo pri ženskah. Poleg tega je mogoče zdraviti vnetje in zmanjšati tveganje za možgansko kap .

Jabolčna marmelada, narejena iz kremnih jabolk, je prav tako počaščena, da je "podedovala" velike prednosti, kot je navedeno zgoraj. Vendar pa še vedno obstajajo nekateri ljudje, ki bi morali upoštevati in omejiti uporabo te marmelade, da ne bi vplivali na zdravje, in sicer:

  • Ljudje z anamnezo nizkega krvnega tlaka. Ker jabolčna krema znižuje krvni tlak.
  • Ljudje z boleznijo jeter ali ledvic.
  • Ljudje z nizkim številom trombocitov.
  • Ljudje, ki jemljejo zdravila za sladkorno bolezen.

Podrobna navodila za pripravo sladko-kisle jabolčne marmelade Soursop prinaša številne prednosti

Podrobna navodila za pripravo kremno-jabolčne marmelade

Sestavina

Za 500 g končne marmelade morate pripraviti vse sestavine, kot sledi:

  • 700 g kislice.
  • 100 g belega sezama (pražen).
  • 250g sladkorja.
  • ½ čajne žličke soli.
  • 200 ml sladkanega mleka.
  • Orodje: medenina (sklede), ponve…

Razkrivamo, kako izbrati okusno kremo za pripravo marmelade:

Če želite pripraviti okusno marmelado iz kislice, morate kupiti zelene do bledo rumene sadeže kislice, s svetlečo lupino, velikimi, mehkimi bodicami in širokim razmikom med konicami. Najbolje je, da se odločite za nakup kislice v pravi sezoni (maj - avgust), saj bo takrat to sadje najbolj slastno dozorelo.

Plodovi kislice ne smejo biti izbrani z modricami na zunanji strani lupine, razpokanimi, stičišče med pecljem in plodom je globoko ali čudne barve (enakomerno rožnato rdeče ali temno rumeno). Soursop lahko kupite v supermarketih, priznanih in kakovostnih trgovinah s sadjem, da zagotovite varnost za zdravje.

Kisla marmelada

Postopek priprave kremno-jabolčne marmelade

1. korak: Pripravite jabolčno kremo

  • Kislo sadje operemo, odcedimo, olupimo in odstranimo semena.
  • Meso kremnega jabolka natrgajte v skledo ali skledo...

2. korak: Marinirajte jabolčno kremo

Ko ločite meso kremnega jabolka, dodate 250 g sladkorja, ½ žličke soli za mariniranje. Sestavine zmešajte skupaj, da se povežejo. Pustite tako 2 uri, namen je, da se sladkor popolnoma raztopi in enakomerno prodre v kislo sopo.

3. korak: polž marmelade iz kislice

Ko se dovolj namakate, prižgemo štedilnik, počakamo, da se ponev segreje, nato pa v ponev damo marinirano kislico, dobro premešamo in dušimo na zmernem ognju. Marmelado pretlačimo toliko časa, da se krema nekoliko zgosti, odlijemo vodo, zalijemo z 200 ml svežega mleka, dobro premešamo, da se mleko vpije v kremno-jabolčno meso.

Zmanjšajte ogenj in še naprej žvrkljajte marmelado, dokler se kremno-jabolčno meso ne zgosti in postane slonokoščeno, nato dodajte pripravljena pražena sezamova semena. Dobro premešajte in kuhajte približno 10 minut, nato ugasnite ogenj in pustite, da se ohladi.

Opomba: 

  • Ta korak je zelo pomemben, zato morate nenehno mešati, da se marmelada med postopkom ne zažge na dnu. 
  • Tolerirajte polž, dokler marmelada ni suha in prožna.
  • Količino sladkorja lahko prilagodite okusu vaše družine.

4. korak: Sončite se

Po ohlajeni kremno-jabolčni marmeladi jo izdolbeš na pladenj. Pustite, da se približno 1 dan suši na soncu. Ko se razkrije, bo marmelada, posušena na soncu, bolj bistra in prožna. Lahko pa damo marmelado tudi v pečico sušit za cca 10 minut na nizko temperaturo, da se marmelada ponovno posuši.

5. korak: Zavijte arašide in potresite s sezamom

Ko je marmelada posušena, z žlico na tanko namažemo 1 marmelado, na sredino damo 1-2 pražena arašida (zdrobljena) in zavijemo. Ponavljajte, dokler vam ne zmanjka arašidov. Na koncu vsako marmelado povaljamo po popečenem sezamu, da sezam prekrije vso marmelado.

6. korak: Končano

Izrežite 1 kos steklenega papirja dolžine 10 cm in širine 5 cm. Na sredino damo 1 kremno jabolčno marmelado. Zasukajte oba konca celofana, da naredite obliko sladkarije. Nadaljujte, dokler kreme ne zmanjka.

Končan izdelek

Pravilna kremna jabolčna marmelada bo poskrbela za rahlo aromo praženega sezama. Zunanja plast je mehka in prožna, sladko-kislega okusa. Uživanje z arašidi Bui Bui bo marmelado naredilo bolj privlačno in polnejšega okusa.

Naredite pikantno jabolčno marmelado

Kako ohraniti jabolčno kremo

Marmelado lahko damo v čist steklen kozarec s pokrovom ali pa jo damo v plastično vrečko. Zaprite pokrov (ali ga privijte), postavite v hladilnik za shranjevanje in postopoma porabite. Če je marmelada shranjena v hladilniku, je uporabna 1-2 meseca.

Če nimate hladilnika, ga lahko shranite tudi na normalni temperaturi, vendar ga hranite na hladnem, stran od neposredne sončne svetlobe.

Upajmo, da s koristnimi informacijami, ki ste jih delili zgoraj, že veste, kako narediti okusno, sladko in kislo kremno-jabolčno marmelado, vaš najljubši okus.


10 nasvetov za spopadanje z izbirčnimi jedci

10 nasvetov za spopadanje z izbirčnimi jedci

Dojenčki potrebujejo ustrezno prehrano za normalno rast. aFamilyToday Health z vami deli 10 nasvetov za ravnanje z izbirčnimi jedci.

Prehrana za otroke od 2 do 13 let: Kaj jesti, da bomo zdravi?

Prehrana za otroke od 2 do 13 let: Kaj jesti, da bomo zdravi?

Če imajo starši vprašanja o prehrani za svoje dojenčke, si oglejte članek aFamilyToday Health, da bolje razumete to težavo.

Odstavljanje ni več bitka, ko starši razumejo svojega otroka

Odstavljanje ni več bitka, ko starši razumejo svojega otroka

Izbira pravega časa in prave hrane za uvajanje trdne hrane vašemu otroku je ključnega pomena za vzpostavitev zdravih prehranjevalnih navad.

Kaj morajo nosečnice upoštevati pri uživanju česna?

Kaj morajo nosečnice upoštevati pri uživanju česna?

aFamilyToday Health - Česen je že dolgo postal nepogrešljiva začimba v vietnamskih družinskih obrokih. Na kaj je treba pri nosečnicah upoštevati česen?

Kdaj lahko moj otrok jedo meso?

Kdaj lahko moj otrok jedo meso?

Meso je zelo pomemben vir beljakovin ne samo za odrasle, ampak tudi za otroke. Kdaj naj torej svojega otroka hranite z mesom?

Nasveti za matere za dodajanje železa za otroke

Nasveti za matere za dodajanje železa za otroke

aFamilyToday Health - Železo igra zelo pomembno vlogo pri razvoju otrok. Pridružite se aFamilyToday Health, če želite izvedeti več o dodatkih železa za otroke.

Dopolnite otrokovo omega-3 z naslednjimi živili:

Dopolnite otrokovo omega-3 z naslednjimi živili:

Omega-3 dodatki za dojenčke pomagajo pri razvoju možganov in krepijo vid. Tukaj je seznam 10 živil, bogatih z omega-3 za vašega otroka: losos, jajca, cvetača, mleko.

Razkrivamo 9 odličnih prednosti česna za otroke

Razkrivamo 9 odličnih prednosti česna za otroke

Ali ima vaš otrok težave s črevesjem ali boli ušesa? Poskusite uporabiti česen za zdravljenje otrokove bolezni.Starši bodo presenečeni nad učinkovitostjo te začimbe.

4 stopnje nastajanja materinega mleka, da se otrok ob rojstvu sesa

4 stopnje nastajanja materinega mleka, da se otrok ob rojstvu sesa

Materinstvo od vas zahteva, da znate dojiti svojega otroka. Po porodu je treba matere opremiti z informacijami o fazah priprave mleka za dojenje.

5 živil za izboljšanje spomina pri otrocih

5 živil za izboljšanje spomina pri otrocih

Zdravje aFamilyToday – Vašemu otroku ni treba obiskovati tečajev za izboljšanje spomina, samo pustite mu, da poje te 4 živila, promoviral bo svoj potencial.

Živila, ki jih je treba jesti in se izogibati nosečnicam v prvem mesecu nosečnosti

Živila, ki jih je treba jesti in se izogibati nosečnicam v prvem mesecu nosečnosti

Mamina prehrana v prvem mesecu nosečnosti ima pomembno vlogo pri rasti in razvoju ploda.

Dobri nasveti, ki bodo nosečnicam pomagali takoj prenehati z vrtoglavico

Dobri nasveti, ki bodo nosečnicam pomagali takoj prenehati z vrtoglavico

Omotičnost med nosečnostjo se običajno pojavi le v prvih 3 mesecih. Vendar pa lahko včasih traja celo nosečnost.

Uporaba špinače za otroke je neverjetna

Uporaba špinače za otroke je neverjetna

Ali poznate uporabo špinače za otroke? Skrivnost mam, ki vzgajajo zdrave otroke z manj boleznimi, je zahvala tej zeleni zelenjavi.

Nasveti, kako varno shujšati za svoje otroke

Nasveti, kako varno shujšati za svoje otroke

aFamilyToday Health – Ali je vaš otrok predebel? Želite pomagati svojemu otroku, pa ne veste kako? aFamilyToday Health vam bo dal nasvete za varno hujšanje za vašega otroka.

Zakaj je treba dojenčkom dajati dodatke vitamina D?

Zakaj je treba dojenčkom dajati dodatke vitamina D?

Glede na raziskave bodo dojenčki, ki so izključno dojeni, absorbirali kar nekaj vitamina D. Zato morate biti pozorni na dodajanje vitamina D za dojenčke, da se izognete tveganju za rahitis.

Nosečnice med nosečnostjo jedo grozdje: koristi pridejo previdno

Nosečnice med nosečnostjo jedo grozdje: koristi pridejo previdno

Uživanje grozdja med nosečnostjo je težava, ki se pogosto pojavlja na mizi zaradi koristi in stranskih učinkov, ki jih prinaša preveč uživanja.

Dobre hrane za nosečnice ob odhodu v službo ne smete zamuditi

Dobre hrane za nosečnice ob odhodu v službo ne smete zamuditi

aFamilyToday Health bo uvedel dobro hrano za nosečnice, ki se lahko med delom še zdravo prehranjujejo in imajo vsa potrebna hranila za plod.

5 odličnih načinov za zmanjšanje stresa za matere v poporodnem obdobju

5 odličnih načinov za zmanjšanje stresa za matere v poporodnem obdobju

Zdravje aFamilyToday - 40 dni zaprtja ni dolgo, je pa dovolj, da mami pomagate okrevati, zmanjšate tesnobo, če lahko implementirate in združite teh 5 nasvetov.

Priročnik za nosečnost: Ko imajo nosečnice težave s suho kožo, ki se lušči

Priročnik za nosečnost: Ko imajo nosečnice težave s suho kožo, ki se lušči

Suha, luskasta koža med nosečnostjo je pogosto stanje, ki, čeprav ni nevarno, je neprijetno za nosečnice.

“Večerja 30 minut” Standard za otroka in vso družino

“Večerja 30 minut” Standard za otroka in vso družino

Z deljenjem iz aFamilyToday Health lahko v celoti pripravite hranljivo 30-minutno večerjo in imate priložnost, da svojega otroka spremljate v kuhinji in naučite svojega otroka ljubiti.

Ali lahko ženske po porodu jedo zelje? Kakšne so zdravstvene koristi zelja?

Ali lahko ženske po porodu jedo zelje? Kakšne so zdravstvene koristi zelja?

Zelje je ena izmed priljubljenih zelenjadnic, ki jo gojijo predvsem v azijskih državah. To je zelenjava, ki jo je enostavno gojiti in je bogata s hranili. Ta zelenjava prinaša veliko koristi pri preprečevanju in zdravljenju bolezni. Kakšne so torej zdravstvene koristi zelja? Ali lahko ženske po porodu jedo zelje?

Bolečine v želodcu bi morali jesti česen ali ne?

Bolečine v želodcu bi morali jesti česen ali ne?

Česen je sestavina z značilnim okusom, ki se pogosto uporablja za povečanje okusnosti vietnamskih dnevnih jedi. Poleg tega se česen zaradi ostrega, pekočega okusa uporablja tudi za zdravljenje bolezni, kot sta prehlad in kašelj. Toda, ali naj bolniki z bolečinami v želodcu uživajo česen, je vedno vprašanje mnogih ljudi. V tem članku bomo spoznali česen, da bi dobili odgovor.

Ali lahko pijete mleko Anlene z ledvičnimi kamni?

Ali lahko pijete mleko Anlene z ledvičnimi kamni?

Mnogi ljudje z ledvičnimi kamni se sprašujejo, ali lahko pijejo mleko Anlene, če imajo ledvične kamne?

Podrobna navodila za pripravo sladko-kisle jabolčne marmelade

Podrobna navodila za pripravo sladko-kisle jabolčne marmelade

Kremna jabolčna marmelada je znan prigrizek med Tetom. In če ne veste, kako narediti to preprosto, a okusno sladko in kislo marmelado, si lahko preberete spodnji članek!

Kaj je sled? Zdravstvene koristi in nekaj okusnih jedi iz sleda

Kaj je sled? Zdravstvene koristi in nekaj okusnih jedi iz sleda

Sled je ena od okusnih, hranljivih morskih rib, ki jih je enostavno kuhati, in ki jih številne družine izberejo v svojem dnevnem jedilniku. V spodnjem članku poglejmo, kakšne zdravstvene koristi ima sled za vašo družino.

Ali lahko protin jedo jajca?

Ali lahko protin jedo jajca?

Protin je ena od bolezni, ki je ni mogoče popolnoma pozdraviti, zato poleg upoštevanja režima zdravljenja zdravnika pri izboljšanju simptomov veliko odločata tudi prehrana in življenje. Kokošja jajca so znana hrana na družinskem jedilniku in jih ima veliko ljudi najraje zaradi njihovega okusa, enostavnega uživanja in hranljivosti. Toda pri osebah s protinom je treba posebno pozornost posvetiti prehrani, da ne bi vplivali na proces zdravljenja.

Odgovor: Kaj jesti pred in po povečanju prsi in koliko časa se vzdržati?

Odgovor: Kaj jesti pred in po povečanju prsi in koliko časa se vzdržati?

Trenutno je povečanje prsi kozmetična metoda, za katero se odločijo številne ženske, da bi imele čvrsto, polno in privlačno oprsje. Da bi dosegli najboljše rezultate, se morate pred in po povečanju prsi vzdržati uživanja določene hrane. Torej, kaj jesti in kako dolgo se vzdržati povečanja prsi?

Kaj je viseča vrtnica? Ali je dobro jesti kaki, ki visi v vetru?

Kaj je viseča vrtnica? Ali je dobro jesti kaki, ki visi v vetru?

Kaki na vetru je znana jed na družbenih omrežjih, ki jo obožuje marsikdo. Kaj je torej vetrovni kaki? Ali je dobro jesti kaki, ki visi v vetru?

Najbolj podrobna navodila o tem, kako kuhati kašo iz labodovega mesa za dojenčke, da bi jedli odstavitev

Najbolj podrobna navodila o tem, kako kuhati kašo iz labodovega mesa za dojenčke, da bi jedli odstavitev

Kako skuhati kašo iz gosjega mesa za dojenčke za odstavitev, je vedno vprašanje, ki ga zanimajo in se želijo naučiti mnoge matere. Ker je labodovo meso hranljivo živilo za zdravje, še posebej za majhne otroke.

Je pitje kokosove vode maščobno?

Je pitje kokosove vode maščobno?

Kokosova voda je osvežilna pijača, ki jo obožuje veliko ljudi. Ker pa ima naravno sladkost, se mnogi sprašujejo, ali je pitje kokosove vode maščoba.