Klobasa je tradicionalna jed, ki jo obožuje veliko Vietnamcev. Po zamrznitvi hrane morate imeti razumen način za odmrzovanje klobase, preden jo lahko uporabite.
V gorskih provincah bodo pripravljeno posodo za klobase obesili v kuhinji za kasnejšo uporabo. Vendar pa v mnogih mestih ljudje še vedno ohranjajo klobase z zamrzovanjem, da preprečijo vdor bakterij , plesni in prahu. Ugotovimo, kako odmrzniti klobase doma!
Zakaj je pomembno, da klobase pred kuhanjem odmrznemo?
Zamrzovanje hrane pogosto pomaga podaljšati rok uporabnosti hrane. Poleg tega pomaga klobasam ohraniti njihov prvotni slasten okus in hrustljavo, žvečljivo teksturo. Če pa klobase pred predelavo ne odmrznete, s tem nehote »vnesete bolezen v telo«. Natančneje:
Da bo klobasa okusna, jo morate pred kuhanjem odmrzniti
Kako odmrzniti klobase doma
Da bi bile klobase okusne in enakomerno kuhane, gospodinje tako kot druga zamrznjena živila ne smejo preskočiti koraka odmrzovanja. Pravilen način odmrzovanja klobase je, da naredite teksturo klobase mehkejšo, do 70 % prvotne teksture.
Obstaja veliko različnih načinov odmrzovanja klobas. Glede na želje in potrebe posamezne družine lahko izberete eno od naslednjih metod:
Odtaljevanje s filtrirano vodo
V večini primerov ženske pogosto uporabljajo filtrirano vodo za odmrzovanje hrane na splošno in še posebej klobas. Pripraviti morate polno skledo vode in nato vanjo potopiti vrečko s klobasami, tako da je vrečka potopljena v vodo. V samo 15-20 minutah se bo klobasa popolnoma odtalila. Na tej točki ga lahko vzamete ven in obdelate kot običajno.
Lahko pa vodi dodate tudi žličko kisa ali žličko soli. Kislina v kisu v kombinaciji s soljo bo skrajšala čas odtaljevanja. Poleg tega tudi razkuži posodo pred obdelavo.
Odtaljevanje v mikrovalovni pečici
Če imate malo časa za kuhanje, lahko uporabite metodo odmrzovanja v mikrovalovni pečici . To je najhitrejši in najučinkovitejši način odmrzovanja, saj za taljenje uporablja visoko temperaturo.
Klobaso morate samo vzeti iz vrečke, jo položiti na čist krožnik in postaviti v mikrovalovno pečico. Nato izberite način odmrzovanja za 2-3 minute. Ko se čas izteče, vzamete test. Če je klobasa še čvrsta in hladna, spodnjo stran jedi obrnite in kuhajte še 2 minuti.
Če nimate mikrovalovne pečice, lahko namesto nje uporabite cvrtnik
Odtaljevanje v hladilnem delu
Približno 5-6 ur pred časom kuhanja aktivno spustite vrečko s klobasami iz zamrzovalnika v hladilnik. Klobasa bo samodejno znižala temperaturo in vam tako olajšala predelavo. Poleg tega vam hladilni del pomaga zaščititi hrano pred vdorom plesni in bakterij, ki povzročajo številne nevarne simptome za človeško telo, kot so: zastrupitev s hrano, bolečine v trebuhu , driska,...
Ko izvajate metodo odmrzovanja klobas v hladilniku, pustite embalažo nedotaknjeno, da preprečite vonj
Pomembna opomba pri odmrzovanju klobas
Ne glede na to, ali gre za suho ali svežo klobaso, način odmrzovanja ali konzerviranja klobas ni preveč različen. Zato morate pri odmrzovanju klobas upoštevati naslednje pomembne stvari:
Klobase je treba obdelati takoj po odmrzovanju
Upajmo, da ste se s tem člankom naučili, kako ustrezno in hitro odmrzniti klobase ter tako skrajšati postopek kuhanja. Spremljajte blog aFamilyToday in se opremite s koristnim znanjem pri skrbi za zdravje svoje družine!
Poleg pogrevanja in priprave hrane lahko mikrovalovna pečica pomaga tudi pri odmrzovanju hrane. Če znate odtajati v mikrovalovni pečici, bo postopek priprave in kuhanja preprostejši in hitrejši.
Maslo je zelo priljubljena sestavina v procesu peke zaradi svojih mehkih, sladkih in mastnih lastnosti. Maslo je na voljo v številnih različicah in velikostih, zato ga večina ne bo mogla uporabiti vsega naenkrat. Naslednji članek bloga aFamilyToday bo vodil bralce, kako pravilno shraniti in odmrzniti avokado, da ohranite polno kakovost masla.
Spomladanski zvitki so že dolgo priljubljena jed mnogih družin. Vendar pa vsi ne vedo, kako pravilno shraniti, pripraviti in odmrzniti spomladanske zvitke.
Klobasa je tradicionalna jed, ki jo obožuje veliko Vietnamcev. Po zamrznitvi hrane morate imeti razumen način za odmrzovanje klobase, preden jo lahko uporabite.
Mnogi starši še vedno ne vedo, da zgodnje zobno gnilobo povzroča številne slabe posledice za njihove otroke, kot so obrabljeni zobje, izguba estetike in šepetanje. Od takrat ni več možnosti, da bi otroke pravočasno preprečili in zdravili, ko vidijo, da imajo karies.
Obdelava taroka za tiste, ki se kuhajo šele spoznavajo, velja za »mučenje«. Torej veste, kaj storiti, da oluščite srbeči tarok?
Zaradi sladkega in mastnega okusa ter posebne arome je durian všeč mnogim ljudem in se uporablja kot sestavina številnih jedi. Mnogi se verjetno sprašujete, kaj jesti durian? Ugotovimo z blogom aFamilyToday v spodnjem članku!
Poporodna prehrana ne vpliva le na zdravje matere, ampak tudi določa prihodnost otroka. Zato bo sestava znanstvene diete pomagala mami, da ima kakovosten vir mleka za svojega otroka, in tudi pomagala mami, da hitro pride v formo.
Trenutno obstaja veliko živil, ki dobro vplivajo na povečanje velikosti prsi. Kombinacija diete in znanstvene vadbe je tudi ukrep, ki ženskam pomaga povečati velikost prstana 1 brez strahu, da bi se zredile.
Goveja govedina je priljubljen prigrizek mnogih ljudi. Kako pripraviti goveje meso doma prihrani denar in zagotovi varnost hrane. Če želite pripraviti idealen prigrizek za družinske člane ali pogostitev gostov, si lahko spodaj ogledate, kako doma pripraviti goveje meso!
Za ljudi s sladkorno boleznijo je poleg uravnavanja ravni sladkorja v krvi zelo pomembno tudi zagotavljanje zadostne količine energije za normalno delovanje telesa. Torej lahko ljudje s sladkorno boleznijo pijejo mleko? Odgovorimo na to vprašanje z nami takoj zdaj
Stročji fižol je bogat vir hranil, vendar ni vsakdo primeren za njegovo uživanje. Kdo torej ne bi smel jesti stročjega fižola? Ugotovimo v spodnjem članku.
Ali lahko nosečnice jedo zelenjavo in rake, je skrb mnogih žensk, ko so prvič noseče. Da bi vam pomagali odgovoriti na to vprašanje, si oglejte spodnji članek!
Pri bolezni kolapsa vretenc bo poleg intenzivnega zdravljenja, kot so zdravila ali fiksni vijaki, operacija itd., kombinacija z ustrezno prehrano pomagala bolnikom zmanjšati bolečino in povečati učinkovitost zdravljenja. Kaj morate torej jesti, če imate zrušeno vretence?
