10 nasvetov za spopadanje z izbirčnimi jedci
Dojenčki potrebujejo ustrezno prehrano za normalno rast. aFamilyToday Health z vami deli 10 nasvetov za ravnanje z izbirčnimi jedci.
Opombe, ki jih morate upoštevati pri uživanju meduz, da se izognete tveganjem
Čeprav meduze vsebujejo veliko bistvenih hranilnih snovi za telo, je treba pri uživanju meduz biti izredno previden, da se izognete nekaterim nenamernim tveganjem za zdravje.
Meduze so hrana, ki večini od nas ni več tuja. Predela se v jedi, ki so hkrati okusne in izjemno hranljive. Kakšni so torej učinki meduze in na kaj moramo biti pozorni pri uživanju te hrane?
Prednosti meduz
Dodajte telesu hranila
Na splošno je meduza nizkokalorična hrana, vendar bogata z beljakovinami, antioksidanti in več pomembnimi minerali za telo. V 58 g posušene meduze je približno: 21 kalorij, 3 g beljakovin, 1 g maščobe, selen : 45 % dnevne vrednosti (DV), holin: 10 % DV, železo: 7 % DV. Poleg tega meduze v majhnih količinah vsebujejo tudi kalcij, magnezij in fosfor.
Študije so pokazale, da približno polovica maščobe v meduzah izvira iz maščobnih kislin omega-3 in omega-6. To so esencialne maščobe v vaši dnevni prehrani. Te maščobne kisline, zlasti maščobne kisline omega-3, lahko učinkovito zmanjšajo tveganje za bolezni srca.
Poleg tega meduze vsebujejo veliko količino polifenolov. To so naravne spojine z močnimi antioksidativnimi učinki, ki pomagajo spodbujati delovanje možganov in vas ščitijo pred številnimi kroničnimi boleznimi, kot so bolezni srca , sladkorna bolezen tipa 2 in rak.
Meduze imajo številne koristi za zdravje.
Zagotovite selen
Meduze so dober vir selena. Je esencialni mineral v več pomembnih telesnih procesih. Zadosten vnos selena lahko pomaga zmanjšati tveganje za bolezni srca, nekatere oblike raka in Alzheimerjevo bolezen . Pomemben je tudi za presnovo in delovanje ščitnice.
Povečajte količino holina v prehrani
Količina holina v 58 g posušenih meduz predstavlja 10 % dnevne hranilne vrednosti, zato veljajo za bogat vir holina, primernega za tiste, ki jim te snovi primanjkuje.
Holin ima pomembne vloge v telesu, kot je sinteza DNK, podpira živčni sistem, proizvaja maščobe za celične membrane, prenaša in presnavlja maščobe, izboljšuje delovanje možganov in zmanjšuje simptome.
Dobava kolagena
Kolagen ima pomembno vlogo v strukturi kit, kože in kostnega tkiva. Visoka vsebnost kolagena v meduzi izboljšuje elastičnost kože in lajša bolečine v sklepih. Ena študija je tudi pokazala, da ima hidroliziran kolagen v trakasti meduzi pomembne antioksidativne učinke in učinke na znižanje krvnega tlaka .
Poleg tega je študija na podganah z visokim krvnim tlakom pokazala, da je dnevni dodatek kolagena meduz znatno znižal raven krvnega tlaka. Vendar študij na ljudeh o teh učinkih še ni. Druge študije na živalih kažejo, da kolagen v meduzah ščiti kožne celice pred poškodbami sonca, izboljša rane in pomaga pri zdravljenju artritisa.
Meduze koži zagotavljajo kolagen.
Možna tveganja pri uživanju meduz
Kljub številnim koristim za zdravje morate biti še vedno previdni, preden jeste meduze, saj lahko prinesejo nekaj zdravstvenih tveganj, kot sledi:
- Alergije na hrano : Po zaužitju kuhanih meduz je bilo nekaj primerov anafilaktičnih reakcij.
- Bakterije in patogeni: če ta hrana ni pravilno očiščena in pripravljena, lahko vsebuje nevarne bakterije ali patogene, ki so zdravju škodljivi.
- Visoka vsebnost aluminija: V procesu predelave meduz bodo ljudje uporabljali galune. To je kemična spojina, imenovana aluminijev kalijev sulfat, ki se včasih uporablja kot dodatek za konzerviranje živil. Čeprav je ameriška agencija za hrano in zdravila (FDA) to snov potrdila kot varno, je količina aluminija, ki ostane v meduzah po zaužitju, še vedno zelo zaskrbljujoča. Preveč aluminija v prehrani lahko povzroči Alzheimerjevo bolezen in vnetno črevesno bolezen (KVČB).
Kako varno jesti meduze
Meduze je treba očistiti in pravilno shraniti z mešanico galuna in soli, ki pomaga razkužiti, zmanjša pH mesa in hkrati ohrani njegovo čvrstost. Če so meduze pravilno očiščene in pripravljene na ta način, običajno ne kažejo ali kažejo nobenih znakov okužbe ali drugih nevarnih patogenov.
Drug pomemben dejavnik, ki vam pomaga zagotoviti varnost pri uživanju meduz, je barva izdelka. Sveže predelane meduze so običajno mlečno bele. Ta bela bo čez nekaj časa počasi porumenela. Na tej točki lahko še vedno uporabljate izdelek. Vendar pa so meduze, ki postanejo rjave, pokvarjene in niso varne za zdravje.
Upoštevajte, da ko uživate meduze, jih smete jesti le, če so bile čisto in pravilno predelane.
Zdravstvene koristi meduz so nesporne. Hobi prehranjevanja z meduzami pa je vseeno tvegan, če hrane ne znate pravilno predelati in konzervirati. Zato jejte meduze le, če ste z njimi ravnali čisto in pravilno.
Prehrana za otroke od 2 do 13 let: Kaj jesti, da bomo zdravi?
Če imajo starši vprašanja o prehrani za svoje dojenčke, si oglejte članek aFamilyToday Health, da bolje razumete to težavo.
Odstavljanje ni več bitka, ko starši razumejo svojega otroka
Izbira pravega časa in prave hrane za uvajanje trdne hrane vašemu otroku je ključnega pomena za vzpostavitev zdravih prehranjevalnih navad.
Kaj morajo nosečnice upoštevati pri uživanju česna?
aFamilyToday Health - Česen je že dolgo postal nepogrešljiva začimba v vietnamskih družinskih obrokih. Na kaj je treba pri nosečnicah upoštevati česen?
Kdaj lahko moj otrok jedo meso?
Meso je zelo pomemben vir beljakovin ne samo za odrasle, ampak tudi za otroke. Kdaj naj torej svojega otroka hranite z mesom?
Nasveti za matere za dodajanje železa za otroke
aFamilyToday Health - Železo igra zelo pomembno vlogo pri razvoju otrok. Pridružite se aFamilyToday Health, če želite izvedeti več o dodatkih železa za otroke.
Dopolnite otrokovo omega-3 z naslednjimi živili:
Omega-3 dodatki za dojenčke pomagajo pri razvoju možganov in krepijo vid. Tukaj je seznam 10 živil, bogatih z omega-3 za vašega otroka: losos, jajca, cvetača, mleko.
Razkrivamo 9 odličnih prednosti česna za otroke
Ali ima vaš otrok težave s črevesjem ali boli ušesa? Poskusite uporabiti česen za zdravljenje otrokove bolezni.Starši bodo presenečeni nad učinkovitostjo te začimbe.
4 stopnje nastajanja materinega mleka, da se otrok ob rojstvu sesa
Materinstvo od vas zahteva, da znate dojiti svojega otroka. Po porodu je treba matere opremiti z informacijami o fazah priprave mleka za dojenje.
5 živil za izboljšanje spomina pri otrocih
Zdravje aFamilyToday – Vašemu otroku ni treba obiskovati tečajev za izboljšanje spomina, samo pustite mu, da poje te 4 živila, promoviral bo svoj potencial.
Živila, ki jih je treba jesti in se izogibati nosečnicam v prvem mesecu nosečnosti
Mamina prehrana v prvem mesecu nosečnosti ima pomembno vlogo pri rasti in razvoju ploda.
Dobri nasveti, ki bodo nosečnicam pomagali takoj prenehati z vrtoglavico
Omotičnost med nosečnostjo se običajno pojavi le v prvih 3 mesecih. Vendar pa lahko včasih traja celo nosečnost.
Uporaba špinače za otroke je neverjetna
Ali poznate uporabo špinače za otroke? Skrivnost mam, ki vzgajajo zdrave otroke z manj boleznimi, je zahvala tej zeleni zelenjavi.
Nasveti, kako varno shujšati za svoje otroke
aFamilyToday Health – Ali je vaš otrok predebel? Želite pomagati svojemu otroku, pa ne veste kako? aFamilyToday Health vam bo dal nasvete za varno hujšanje za vašega otroka.
Zakaj je treba dojenčkom dajati dodatke vitamina D?
Glede na raziskave bodo dojenčki, ki so izključno dojeni, absorbirali kar nekaj vitamina D. Zato morate biti pozorni na dodajanje vitamina D za dojenčke, da se izognete tveganju za rahitis.
Nosečnice med nosečnostjo jedo grozdje: koristi pridejo previdno
Uživanje grozdja med nosečnostjo je težava, ki se pogosto pojavlja na mizi zaradi koristi in stranskih učinkov, ki jih prinaša preveč uživanja.
Dobre hrane za nosečnice ob odhodu v službo ne smete zamuditi
aFamilyToday Health bo uvedel dobro hrano za nosečnice, ki se lahko med delom še zdravo prehranjujejo in imajo vsa potrebna hranila za plod.
5 odličnih načinov za zmanjšanje stresa za matere v poporodnem obdobju
Zdravje aFamilyToday - 40 dni zaprtja ni dolgo, je pa dovolj, da mami pomagate okrevati, zmanjšate tesnobo, če lahko implementirate in združite teh 5 nasvetov.
Priročnik za nosečnost: Ko imajo nosečnice težave s suho kožo, ki se lušči
Suha, luskasta koža med nosečnostjo je pogosto stanje, ki, čeprav ni nevarno, je neprijetno za nosečnice.
“Večerja 30 minut” Standard za otroka in vso družino
Z deljenjem iz aFamilyToday Health lahko v celoti pripravite hranljivo 30-minutno večerjo in imate priložnost, da svojega otroka spremljate v kuhinji in naučite svojega otroka ljubiti.
Odgovor: Ali lahko bolniki z mastno krvjo uživajo jajca?
Obstaja veliko informacij o tem, da lahko uživanje jajc zviša holesterol v krvi, kar povzroči visoko raven maščob v krvi in srčno-žilne bolezni. Vendar pa obstajajo številne študije v sodobni medicini, ki kažejo, da uživanje jajc v pravem odmerku ne samo da ne škoduje maščobam v krvi, ampak tudi pomaga povečati dober indeks maščob. Za telo je še bolj koristen kot visok holesterol.
Ali uživanje ponoči pridobi težo? Kako se znebiti te navade?
Trenutno, zunaj vpliva primernega časa za prehranjevanje, se zdi bolj smiselno povečanje ali izguba teže glede na to, koliko jeste in fizično aktivnost za porabo te energije. Ali uživanje hrane ponoči povzroča povečanje telesne mase ali slabo vpliva na zdravje?
Proti čemu je rdeča pesa? Kdo ne sme jesti pese?
Rdeča pesa je vsem zelo poznana zelenjava in zelo dobra za zdravje. V hranilni sestavi rdeče pese je veliko vitaminov in mineralov. Marsikoga pa zanima tudi, čemu je rdeča pesa namenjena?
Kaj jesti za zdravljenje belih krvnih celic do zbogom neprijetno srbenje
Skoraj vsaka ženska ima vsaj enkrat v življenju bele krvničke. Čeprav je to normalen fiziološki pojav, lahko ženskam povzroči tudi nelagodje. Zato je za mnoge ženske zaskrbljujoče, kaj jesti za zdravljenje belih krvnih celic. Za izbiro prave hrane, ki jo želite dodati na svoj jedilnik, si oglejte naslednji članek!
Kdaj je treba jemati žitarice? Strokovni nasvet
Kdaj je treba jemati žitarice v prahu, da bodo najbolj učinkovite za zdravje? Prisluhnimo nasvetom strokovnjakov, da bomo znali pravilno in najbolj učinkovito uporabiti žitno moko!
Ali naj pijem kosmiče pred ali po telovadnici?
Ali piti kosmiče pred ali po telovadnici, je vprašanje, ki zanima marsikoga. Kdaj je torej »zlati« čas, da žitarice dosežejo največjo prehransko učinkovitost?
Načelo delovanja metode hujšanja Intermitent Fasting
Kaj je torej občasno postenje? Kako učinkovita je metoda hujšanja z intermitentnim postom? Preberite naslednji članek, če želite izvedeti veliko koristnih informacij o metodi hujšanja s prekinitvami na tešče.
Zmleti ginseng in njegove koristi za krepitev zdravja niso dobro znani
Zmleti ginseng je zelo iskan pri gospodinjah zaradi velikih zdravstvenih koristi, ki jih te korenine prinašajo.
Vrste škroba, ki pomagajo pri učinkovitem hujšanju
Škrob je glavni "sovražnik" ljudi, ki se držijo shujševalnih diet. Poleg škroba, ki zlahka pridobi težo, vam bo škrob, ki pomaga pri hujšanju, kot spodaj, pomagal izgubiti maščobo in zagotovil prehrano za telo.
Preprosti načini za pomoč materam pri preprečevanju zobne gnilobe pri otrocih
Mnogi starši še vedno ne vedo, da zgodnje zobno gnilobo povzroča številne slabe posledice za njihove otroke, kot so obrabljeni zobje, izguba estetike in šepetanje. Od takrat ni več možnosti, da bi otroke pravočasno preprečili in zdravili, ko vidijo, da imajo karies.