Zmleti ginseng in njegove koristi za krepitev zdravja niso dobro znani

Zmleti ginseng je zelo iskan pri gospodinjah zaradi velikih zdravstvenih koristi, ki jih te korenine prinašajo.

Zmleti ginseng je znan po številnih zdravstvenih koristih. To je tudi vrsta hrane, ki jo obožujejo številne gospodinje, saj jo ne le predelamo v slastne jedi, ampak pomaga tudi hraniti in krepiti zdravje. Naslednji članek vam bo pomagal izvedeti več o tem gomolju, ugotovimo zdaj!

Kaj je mleti ginseng?

Mleti ginseng je gomoljna rastlina, uvožena iz Xinjianga (Kitajska), in to rastlino veliko gojijo v Lao Caiju. Korenina rastline zemeljskega ginsenga je videti skoraj kot gomolj sladkega krompirja, notranjost pa je bela ali svetlo rumena, zlasti ta gomolj ima aromo, podobno ginsengu . 

Zmleta korenina ginsenga ima obliko sladkega krompirja

Zmleta korenina ginsenga je sladkega, hrustljavega okusa, ki jo lahko uživate surovo, namočeno v vinu ali predelano v krompirčke in juhe. Ta gomolj se lahko hrani dolgo časa, pri normalnih temperaturah se lahko ohrani do 6 mesecev. Ko ga sušimo na soncu ali skuhamo v juhi, bo imel ta gomolj bogatejši in slajši okus. 

Malo znane koristi mletega ginsenga za krepitev zdravja

Čeprav mleti ginseng prinaša številne koristi za zdravje kot ta živila, deluje le kot podpora pri zdravljenju bolezni. Tu so 3 odlične uporabe mletega ginsenga za zdravje: 

• Podpira hujšanje: uživanje mletega ginsenga vam bo pomagalo, da se boste dlje časa počutili siti, pomagalo zmanjšati porabo hrane in pospešilo proces izločanja iz telesa. Zato je mleti ginseng eno od živil, ki se pogosto pojavlja v shujševalni dieti žensk. Mleti ginseng lahko uporabite za kuhanje juhe z mesom ali kuhanega. 
• Dobro za ljudi s sladkorno boleznijo : sestava mletega ginsenga vsebuje fruktooligosaharide, ki pomagajo telesu pri absorpciji enostavnih sladkorjev. Prav tako zmanjša količino glukoze v jetrih in poveča sposobnost inzulina za delovanje v telesu. Zato je ta zmleta korenina ginsenga zelo dobra za ljudi s sladkorno boleznijo. 
• Dobro za zdravje srca: Fruktooligosaharid, ki ga najdemo v mletem ginsengu, lahko pomaga tudi pri pretvorbi v ogljikove hidrate, polifenole in pomaga zmanjšati natrij v krvi. Pomaga tudi pri izboljšanju hipoglikemije in krepi zdravje srca. 

Malo znane koristi mletega ginsenga za krepitev zdravja

Predlagajte 3 okusne in hranljive jedi iz mletega ginsenga

Zmleto korenino ginsenga lahko predelate v številne okusne in zdrave jedi. Tukaj je nekaj predlaganih receptov za mleti ginseng, ki si jih lahko ogledate:

1. Juha iz mletega ginsenga s kostmi

Materiali, ki jih je treba pripraviti, vključujejo: 

• Mleta korenina ginsenga
• Prašičja kost
• korenček
• Začimbe začimbe
• Rdeča čebula, sesekljan česen

Kako narediti: Ko kupite svinjske kosti, jih operite in približno 20 minut marinirajte z rdečo čebulo, začimbnimi semeni, poprom in mononatrijevim glutamatom po okusu. Zmleti ginseng in korenje olupimo, operemo in narežemo na grižljaje. Sesekljano čebulo in česen prepražimo, da zadišita, nato dodamo svinjske kosti in med mešanjem ponovno popražimo. Nato v lonec s svinjskimi kostmi nalijemo vodo in dušimo do kuhanja. Nazadnje v enolončnico še 10-15 minut damo zmlet ginseng in korenje, začinimo po okusu in nato ugasnemo štedilnik. 

2. Pražen mleti ginseng z govedino

Materiali za pripravo: 

• Mleta korenina ginsenga
• Govedina
• Zelena čebula, rdeča čebula, česen, čili
• Začimbe začimbe

Kako narediti: Mleto korenino ginsenga olupimo, operemo in nato narežemo na koščke ali rezine. Na tanke rezine narezano goveje meso, marinirano z mletim česnom, ribjo omako, jedilnim oljem, začimbami, poprom, soljo približno 10 minut. V ponvi segrejemo malo olja in dodamo šalotko ter jo prepražimo, da zadiši, nato dodamo goveje meso in pražimo dokler ni kuhano, nato pa odstavimo na krožnik. Še naprej dodajajte malo jedilnega olja, da se segreje, nato dodajte mleti ginseng in med mešanjem pražite, dokler ginseng ne dozori, začinite z malo začimb po okusu in nato otoku dodajte govedino. Na koncu dodajte malo zelene čebule in ugasnite ogenj. 

3. Solata iz mletega ginsenga

Sestavine, ki jih je treba pripraviti

• Narezana zmleta korenina ginsenga
• Nastrgano korenje
• Mlet česen čili
• Arašidi, zelišča, limona
• Ribja omaka, sladkor, mononatrijev glutamat
• Narezan piščanec

Kako narediti: Narezan ginseng dajte v posodo z razredčeno slano vodo, namakajte približno 15 minut, nato vzemite košaro in pustite, da se odteče. Naribano korenje, predhodno očiščena in sesekljana zelišča. Arašide popražimo in jih olupimo. Zmešajte ribjo omako v razmerju 2 sladkorja: 4 voda: 2 limonin sok: 1 česen: 1 čili: 3 ribja omaka in dobro premešajte. Na koncu vse sestavine zmešajte z naribanim piščancem in končali ste. 

Kako namočiti vino z mletim ginsengom

Poleg tega, da se uporablja za predelavo hrane, se zmleta korenina ginsenga uporablja tudi za namakanje alkohola, ne le za pomoč pri negi krvi in ​​izboljšanju zdravja, ampak tudi za pomoč pri krvnem obtoku. Za okusen lonec vina iz korenine ginsenga morate pripraviti naslednje sestavine: 

• Mleta korenina ginsenga (izberite veliko, svežo in ne zdrobljeno)
• Čisto belo vino
• Dekanter za vino (keramika, steklo)

Kako namakati vino iz korenine ginsenga: 

• Zmleti ginseng operemo, da odstranimo ves zunanji pesek, nato pa ga odcedimo.
• Zemeljski ginseng posadite v lonec tako, da so korenine obrnjene proti dnu lonca, lepo in lepo
• Vino dajte v vnaprej pripravljen kozarec z vinom. Ročaj tesno pokrijte in shranite na hladnem in suhem mestu,
• Za neprekinjeno inkubacijo 3 mesece je možno uporabiti vino iz zemeljskega ginsenga.

Kako namočiti vino z mletim ginsengom

Zgoraj je nekaj objav o mletem ginsengu in njegovih koristih za krepitev zdravja, ki jih le malo ljudi pozna. Upam, da vam bo pomagalo pridobiti več znanja o tem gomolju!