Hranilna vrednost golobjega mesa je 9-krat višja od piščančjega. Jedi iz golobov imajo hranljiv učinek na telo, primerne so za nosečnice, podhranjene otroke in pravkar prebujene osebe.
Po orientalski medicini je golobje meso povprečno, toplo, vpliva na povečanje qi in krvi, krepi pet organov, spodbuja prebavo in izloča pomaranče. Natančneje, kakšna je hranilna vrednost golobjega mesa in kako se golobje meso predeluje? Za odgovor preberite naslednji članek.
Hranilna vrednost golobjega mesa
Raziskave kažejo, da golobje meso vsebuje 22,14 % beljakovin, 1 % lipidov in mineralnih soli, predvsem golobje meso ima visoko vsebnost beljakovin, nizko vsebnost maščob in holesterola. Poleg tega vsebuje tudi vitamine A , B1, B2, E in številne elemente v sledovih, ki so krvotvorne sestavine. Lahko rečemo, da je hranilna vrednost golobjega mesa višja od govejega in piščančjega.
Hranilna vrednost golobjega mesa je zelo visoka.
Učinek golobjega mesa
Nahrani telo, poveča sposobnost obnavljanja delovanja in celjenja ran
Kuhano golobje meso vsebuje veliko kolagena , kar je zelo dobro za ljudi z odprtimi ranami na koži ali ljudi, ki so se pravkar prebudili. Poleg tega lahko aminokisline in minerali v golobjem mesu podpirajo telo pri sintetiziranju in gradnji beljakovin , regeneraciji rdečih krvničk in energiji, tako da lahko telo hitro obnovi telesne funkcije po operaciji.
Dodatek za možgane, izboljša spomin in sposobnost razmišljanja
Golobje meso je dober vir fosfolipidov. Ta snov ima sposobnost spodbujanja metabolizma v tkivnih celicah, da upočasni proces staranja v živčnem sistemu. Zato jedi iz golobov ne pomagajo samo pri krepitvi zdravja, ampak tudi vplivajo na prehrano možganov , krepitev spomina in razmišljanja možganskih delavcev in otrok v fazi razvoja.
Golobje meso hrani in krepi vitalnost
Morda niste vedeli, da je vsebnost hondroitina v golobjem mesu primerljiva z jelenovo žametnico. Vzhodna medicina verjame, da bodo ljudje, ki redno uživajo golobje meso, imeli zdrav videz, rožnato kožo, dolgo življenje in polno vitalnosti.
Predelava golobjega mesa
Golob kuha stročji fižol
Sestavine za pripravo: 1 mlad golob, 1/2 sklede navadnega riža in 1 pest lepljivega riža, 50 g stročjega fižola, 100 g lotosovih semen, 200 g slamnatih gob, zelena čebula, čebula, česen, ingver. Začimbe: ribja omaka, sol, jedilno olje, začimbna semena, poper.
Kako skuhati kašo iz golobjega mesa s stročjim fižolom: Najprej pražimo lepljiv riž in lepljiv riž, da zadišita. Nato dodajte vodo, stročji fižol, pražen riž in lotosova semena v enolončnico, dokler se ne zmehča. V tem času pripravimo oprano meso golobov, meso filtriramo. Mleto meso, marinirano z začimbami, kot so ribja omaka, poper, začimbe. Čebula, česen olupljen, opran, sesekljan. Sesekljane čebulice. Ingver olupimo, operemo in narežemo. Gobe poljubno razpolovimo ali potrojimo.
Nato prepražimo čebulo in česen, dodamo nasekljano golobje meso in ponovno prepražimo, da se lovijo. Ko je kaša gladka, posnameš vso peno na vrhu, dodaš vse popraženo meso in nato dodaš ingver in gobe, da se kuhajo dokler se gobe ne skuhajo, nato pa ugasneš ogenj. Kašo prelijemo v skledo, nanjo potresemo mlado čebulo in uživamo.
Golobje meso, kuhano s kašo, je priljubljena jed mnogih ljudi.
Golobja enolončnica s severno medicino
Sestavine: 1 golob, ingver, gobe šitake, lotusova semena, pelin, žižola, goji jagode, vrba in potrebne začimbe.
Sledite tem korakom:
Nekaj opomb pri uživanju golobjega mesa
Čeprav je hranilna vrednost golobjega mesa zelo visoka, za nekatere ljudi ni primerna hrana.
Ne kuhajte skupaj golobjega mesa in kozic.
Čeprav je golobje meso koristno za zdravje, ne pomeni, da ga zlorabljamo. Uporaba pravih potreb, pravih predmetov s pravo količino je način, da ohranite zdravje sebe in svojih najdražjih.
Morski sadeži otrokom zagotavljajo veliko hrane, vendar otroku ne dovolite, da bi jedel morsko hrano samovoljno, ampak se naučite, kdaj in kako dati morsko hrano otrokom, da se izognete alergijam.
Odkrijte, kako učinkovito odmrzniti klobase doma s pravilnimi metodami, da obdržite njihov okus in teksturo. Klobasa je tradicionalna jed, ki jo obožuje veliko Vietnamcev.
Zeleno blato pri nosečnicah pogosto ni znak bolezni, temveč posledica prehrane in fizioloških sprememb. Preverite vzroke in rešitve tukaj.
Dojenčki potrebujejo ustrezno prehrano za normalno rast. aFamilyToday Health z vami deli 10 nasvetov za ravnanje z izbirčnimi jedci.
Če imajo starši vprašanja o prehrani za svoje dojenčke, si oglejte članek aFamilyToday Health, da bolje razumete to težavo.
Izbira pravega časa in prave hrane za uvajanje trdne hrane vašemu otroku je ključnega pomena za vzpostavitev zdravih prehranjevalnih navad.
aFamilyToday Health - Česen je že dolgo postal nepogrešljiva začimba v vietnamskih družinskih obrokih. Na kaj je treba pri nosečnicah upoštevati česen?
Meso je zelo pomemben vir beljakovin ne samo za odrasle, ampak tudi za otroke. Kdaj naj torej svojega otroka hranite z mesom?
aFamilyToday Health - Železo igra zelo pomembno vlogo pri razvoju otrok. Pridružite se aFamilyToday Health, če želite izvedeti več o dodatkih železa za otroke.
Omega-3 dodatki za dojenčke pomagajo pri razvoju možganov in krepijo vid. Tukaj je seznam 10 živil, bogatih z omega-3 za vašega otroka: losos, jajca, cvetača, mleko.
Ali ima vaš otrok težave s črevesjem ali boli ušesa? Poskusite uporabiti česen za zdravljenje otrokove bolezni.Starši bodo presenečeni nad učinkovitostjo te začimbe.
Materinstvo od vas zahteva, da znate dojiti svojega otroka. Po porodu je treba matere opremiti z informacijami o fazah priprave mleka za dojenje.
Zdravje aFamilyToday – Vašemu otroku ni treba obiskovati tečajev za izboljšanje spomina, samo pustite mu, da poje te 4 živila, promoviral bo svoj potencial.
Mamina prehrana v prvem mesecu nosečnosti ima pomembno vlogo pri rasti in razvoju ploda.
Omotičnost med nosečnostjo se običajno pojavi le v prvih 3 mesecih. Vendar pa lahko včasih traja celo nosečnost.
Ali poznate uporabo špinače za otroke? Skrivnost mam, ki vzgajajo zdrave otroke z manj boleznimi, je zahvala tej zeleni zelenjavi.
aFamilyToday Health – Ali je vaš otrok predebel? Želite pomagati svojemu otroku, pa ne veste kako? aFamilyToday Health vam bo dal nasvete za varno hujšanje za vašega otroka.
Glede na raziskave bodo dojenčki, ki so izključno dojeni, absorbirali kar nekaj vitamina D. Zato morate biti pozorni na dodajanje vitamina D za dojenčke, da se izognete tveganju za rahitis.
Uživanje grozdja med nosečnostjo je težava, ki se pogosto pojavlja na mizi zaradi koristi in stranskih učinkov, ki jih prinaša preveč uživanja.
aFamilyToday Health bo uvedel dobro hrano za nosečnice, ki se lahko med delom še zdravo prehranjujejo in imajo vsa potrebna hranila za plod.
Če ste ljubitelj hrane in želite poskusiti edinstvene jedi, ste zagotovo že slišali za čičeriko in se sprašujete, ali jo lahko jeste surovo? To je vprašanje, ki skrbi mnoge ljubitelje hrane. Raziščimo informacije, potrebne za odgovor na to vprašanje.
Če niste lačni in vam ni do hrane, je morda nekaj narobe z vašim telesom, kar vodi v anoreksijo. Poskusite uporabiti spodnje metode
Jedi iz krapa Vietnamcem že dolgo niso več tuje. Vsak del krapa ima svoje namene, vključno s krapovim žolčem. Toda ali je krapov žolč strupen, je še vedno vprašanje mnogih ljudi.
Ohranjanje enakomernega krvnega sladkorja je ključnega pomena za splošno zdravje in dobro počutje. Pravzaprav malo ljudi ve, katera živila naj izberejo, da bodo na najboljši način nadzorovali krvni sladkor. Ne skrbite, naslednji članek vam bo povedal indeks GI običajnih živil, da se boste lahko samozavestno odločali o tem, kaj boste jedli vsak dan.
Vodilni nutricionisti že dolgo priporočajo olivno olje za majhne otroke. Vendar se mnoge matere sprašujejo, ali je oljčno olje za dojenčke mogoče ocvrti?
V trenutnih zapletenih razmerah epidemije Covid-19 ima poleg ukrepov za preprečevanje okužb po priporočilih Ministrstva za zdravje pomembno vlogo tudi zagotavljanje ustrezne prehrane ter aktivnega in zdravega življenjskega sloga, ki je zelo pomemben pri preprečevanju Covid-19.
Ko ima otrok kašelj, morajo biti starši pozorni na hrano, ki jo je treba dodati otroku, da poveča odpornost in hitro okreva zdravje. Zato se veliko ljudi pogosto sprašuje, kakšna je prehrana za otroke, ko imajo kašelj in ali bodo uživanje kozic povzročilo kašelj.
Jeseter je okusna in hranljiva riba, ki jo lahko predelamo v veliko različnih jedi. Naučimo se več koristnega znanja o tej ribi v spodnjem članku!
Sok praženega črnega fižola je resnično dober za zdravje uporabnikov le, če ga pravilno uporabljamo. To so opombe ob pitju soka praženega črnega fižola, ki bi jih moral prebrati vsak.
Banh Da je rustikalna jed, ki jo pozna marsikdo. Toda ali lahko ljudje, ki so na dieti ali želijo shujšati, rižev papir obravnavajo kot prigrizek, ali je uživanje riževega papirja debelo? Odgovor poiščite v spodnjem članku!
