Ali je pri nosečnicah zeleno blato znak bolezni? Vzrok in zdravljenje
Zeleno blato pri nosečnicah pogosto ni znak bolezni, temveč posledica prehrane in fizioloških sprememb. Preverite vzroke in rešitve tukaj.
Kaj je jeseter? Kaj morate vedeti o jesetru
Jeseter je okusna in hranljiva riba, ki jo lahko predelamo v veliko različnih jedi. Naučimo se več koristnega znanja o tej ribi v spodnjem članku!
Jeseter je danes znan kot eden najstarejših rodov rib. Jeseter prinaša veliko hranilno vrednost, zato ima visoko gospodarsko vrednost. Ponekod to ribo na odprtem morju imenujejo celo "lotosov cvet".
Kaj je jeseter?
Jeseter je sladkovodna riba z zelo veliko velikostjo, življenjsko dobo do 150 let, ki jo mnogi poznajo pod znanstvenim imenom Acipenser. Tako kot ožigalka ali morski pes tudi njega uvrščamo med hrustančnice. Razlog je v tem, da imajo dolgo cevasto telo, sestavljeno iz 5 vrst bodic (hrustanec), zelo debelo in grobo kožo, z določeno žilavostjo. Usta te ribe so majhna, brez zob. To kompenzira dolg koničast nos z dvema paroma močnih anten, ki jim olajša iskanje in lovljenje plena.
Jeseter vključuje 21 različnih vrst. Vsaka vrsta bo imela svojo življenjsko dobo in barvo. Ko rastejo, se njihova barva postopoma spreminja. Njihova glavna hrana so raki ali majhne ribe.
Jeseter spada v najstarejši rod rib danes
Nekatere vrste jesetra
Kot že omenjeno, jeseter vključuje 21 vrst, ki jih je zabeležila znanost. Vendar pa obstaja 6 najpogostejših vrst, ki so:
- Navadni jeseter: je vrsta rib, ki je naravno razširjena v večini evropskih morij, zato je znan tudi kot evropski jeseter, atlantski jeseter...
- Ruski jeseter: Živi predvsem v rekah, ki se izlivajo v Črno morje, Kaspijsko morje. Imajo zelo visoko komercialno vrednost, saj zagotavljajo četrtino kaviarja v Rusiji in Iranu.
- Zvezdasti jeseter: Živi predvsem v Rusiji, v porečjih rek, ki se izlivajo v Črno morje, Azov. So le četrtina velikosti drugih vrst, vendar so enako dragoceni.
- Jezerski jeseter: Živi predvsem v Severni Ameriki in domačim ribičem prinaša visoke dobičke.
- Mali jeseter: Kot že ime pove, je to najmanjši jeseter z dolžino manj kot 1 meter in živi v Kaspijskem, Karskem morju…
- Beluga jeseter: dolgoživa in velika riba, ki lahko tehta do 900 kg, dolga 5 metrov. Živijo v Črnem morju, Azovu, Kaspijskem morju.
Jeseter ima 6 najpogostejših vrst
Kakšen je učinek jesetra?
Meso jesetra vsebuje veliko hranilnih snovi, esencialnih mineralov, koristnih za človeško telo in možgane, kot so vitamini A , B6, B12, selen, fosfor, omega 3, omega 6, beljakovine, niacin ... Poleg tega zagotavlja tudi DHA. za nosečnice in otroke zaradi visoke vsebnosti DHA.
Hrustanec jesetra vsebuje veliko kalcija, zato ga farmacevtska podjetja pogosto uporabljajo kot surovino za izdelavo zdravil, ki blagodejno vplivajo na kosti in sklepe. Za podporo rasti otrok in obnovo sklepov pri starejših.
Ikre jesetra so bogate z aminokislinami, kot so metionin, lizin, omega-3 ... in arginin, histidin lahko pomaga zmanjšati tveganje za depresijo, preprečiti bolezni srca, povečati krvni obtok.
Predlagajte nekaj okusnih jedi iz jesetra
Če ne veste, kaj je jesetra okusnega, si lahko ogledate:
- Jeseter na žaru s soljo in poprom: to je privlačna jed, ki prinaša značilen okus ribe. Zaradi jedi vam ne bo dolgčas, saj maščobe niso. Ribe na žaru so hrustljave in mehke za žvečenje, v kombinaciji s čilijevo soljo pa poskrbijo za odličen okus.
- Jeseter, kuhan s kislo juho, je hranljiva jed, ki se pogosto znajde na jedilnikih številnih vietnamskih družin in slovi po sladko-kislem okusu, ki se mu ni mogoče upreti.
- Jesetrov pekoč lonec: Sredi hladnega vremena, če je zraven pekoč, sladko-kisli jesetrov lonec, bo masten okus ribe v kombinaciji s številnimi drugimi sestavinami izjemno privlačen. To je priljubljena jed mnogih ljudi.
Upoštevajte, ko jeste jesetra
Da bi zagotovili varnost svojega zdravja in ohranili hranila jesetra, morate pri uživanju paziti na:
- Absolutno ne jejte pretihotapljenega jesetra, ribe slabe kakovosti lahko vsebujejo rakotvorne snovi za ženske.
- Treba je jesti kuhano in piti vrelo vodo, omejiti uživanje surovih rib ali nepravilno predelanih rib.
- Ne jejte rib nejasnega izvora. Kajti če jeste ribe, ki živijo v odplakah, bo to izjemno nevarna zastrupitev. V ribjem mesu se pogosto nahajajo celo dioksini ali pesticidi , ki resno ogrožajo zdravje.
Ne jejte pretihotapljenih jesetrov neznanega izvora
Zgoraj delimo informacije o jesetru in predlagamo nekaj okusnih jedi iz te ribe. Upajmo, da boste od tam pridobili več uporabnega znanja in izbrali hranljive ribe, s čimer boste zagotovili zdravje sebi in svojim najdražjim v vaši družini.
Kdaj lahko dojenčki pijejo vodo?
Na aFamilyToday Health poiščite določene čase, ko lahko svojemu dojenčku date piti vodo, da ne moti otrokove sposobnosti, da absorbira hranila.
Ali je treba olivno olje uporabljati za dojenčke?
Oljčno olje je že dolgo znano po svojih koristih za zdravje, kožo in lase. Bi torej morali uporabljati olivno olje za dojenčke? Na kaj morate biti pozorni pri uporabi?
Top 7 vitaminov in mineralov, ki so dobri za kosti
Vitamini imajo izredno pomembno vlogo pri vsestranskem razvoju telesa, predvsem kostno-sklepnega sistema. Tukaj je 7 najboljših vitaminov in mineralov, ki so dobri za kosti, ki jih ne smete prezreti!
Bi morali jesti semena granatnega jabolka? Nekaj stvari, na katere morate biti pozorni pri uživanju granatnih jabolk
Granatno jabolko je zelo zdrav sadež. To sadje je dobro znano kot učinkovito antioksidativno živilo. Torej, ko jeste granatno jabolko, bi morali jesti semena? Kako jesti granatno jabolko za dobro zdravje?
Koliko kalorij v 1 jajcu? Ali je dobro jesti veliko surovih kokošjih jajc?
Koliko kalorij v 1 jajcu? Prednosti uporabe jajc. Jajca so zelo priljubljeno živilo, hkrati pa jih lahko predelamo v veliko različnih jedi. Ali radi jeste jajca, pa ne veste, koliko kalorij je v jajcu?
5 živil, ki najbolje pomagajo pri prekrvavitvi
Težko je verjeti, vendar vaše telo vsebuje približno 60.000 milj krvnih žil. In ko je vaša cirkulacija slaba, upočasni ali blokira pretok krvi. Katera živila torej lahko pomagajo telesu bolje prekrvaviti?
Koliko kalorij v govedini? Hranilna vrednost govejega mesa
Govedina je mehkega in slastnega okusa, če jo predelamo v jedi, kot so dušena govedina, ocvrta govedina, goveja juha,... Govedina je varna in ima številne zdravstvene koristi. Dolgo jejte govedino, a veste, koliko kalorij je v govedini? Odkrivajmo skupaj prav tukaj.
Katere vrste mesa spadajo med rdeče meso? Bi morali jesti več rdečega mesa?
Rdeče meso je živilo, ki se pogosto pojavlja v družinskih obrokih. Še vedno pa je veliko ljudi, ki ne vedo, kaj je rdeče meso in ali bi morali jesti več rdečega mesa? Poiščimo odgovor na blogu aFamilyToday v tem članku!
Kaj je maslo? Oglejte si najokusnejše vrste neslanega masla še danes
Kaj je maslo? Kakšno hranilno vrednost ima to živilo in kako ga uporabiti? To so vprašanja, ki danes zanimajo številne gospodinje.
Kaj je jeseter? Kaj morate vedeti o jesetru
Jeseter je okusna in hranljiva riba, ki jo lahko predelamo v veliko različnih jedi. Naučimo se več koristnega znanja o tej ribi v spodnjem članku!
Koliko kalorij v kumarah? Kako pripraviti nekaj jedi iz kumar, ki bodo pomagale izgubiti težo
Kumare so večinoma vodne in imajo malo kalorij ter ne vsebujejo nasičenih maščob ali holesterola. Veliko ljudi zanima, koliko kalorij v kumarah, ali lahko uživanje kumar izgubi težo? Odgovor bo na voljo v naslednjem članku.
Čemu se je treba izogibati po operaciji prostate?
Prehrana za bolnike, ki so pravkar končali operacijo, je vedno vprašanje, ki zahteva temeljito pozornost. S tem pomaga pacientu, da si lahko hitro opomore. Česa se vzdržati po operaciji prostate, je eno od mnogih vprašanj družin s sorodniki, ki so pravkar operirali ta del. Tukaj je nekaj nasvetov, ki vam bodo pomagali bolje poskrbeti za svoje ljubljene.