Koliko kalorij v 1 jajcu? Ali je dobro jesti veliko surovih kokošjih jajc?

Jajca so zelo priljubljeno živilo, hkrati pa jih lahko predelamo v veliko različnih jedi. Ali radi jeste jajca, pa ne veste, koliko kalorij je v jajcu? Pridružite se spodnjemu članku, ki vam bo pomagal odgovoriti na to vprašanje in izveste več o prehrani kokošjih jajc v naslednjem članku bloga aFamilyToday.

Še naprej spremljajte spodnji članek, če želite izvedeti odgovor na vprašanje "koliko kalorij v 1 jajcu?" vaše zdravje, pa tudi razumeti prehranske prednosti jajc. Zahvaljujoč temu lahko razmislite o uporabi kokošjih jajc v vaši prehrani!

Koliko kalorij v 1 jajcu?

Število kalorij v jajcu je odvisno od njegove velikosti. 1 manjše jajce bo imelo manj kalorij kot 1 veliko jajce.

Po podatkih ameriškega ministrstva za kmetijstvo je povprečna vsebnost kalorij na 50 gramov jajc 72 kalorij. Kot sledi:

• Majhna jajca (38 gramov) imajo približno 54 kalorij.
• Srednja jajca (44 gramov) imajo približno 63 kalorij.
• Velika jajca (50 gramov) imajo približno 72 kalorij.
• Zelo velika jajca (56 gramov) imajo približno 80 kalorij.
• Veliko jajce (63 gramov) ima približno 90 kalorij.

Koliko kalorij v 1 jajcu, ne vedo vsi

Vendar morate upoštevati, da so zgornje številke kalorije za 1 nepredelano jajce. Z dodajanjem olja, masla ali pri peki s slanino se kalorije povečajo. Na primer, 1 veliko jajce, kuhano z 1 žlico masla (približno 14 gramov), bo imelo približno 174 kalorij.

Jajčni rumenjaki imajo tudi drugačno kalorijo kot jajčni beljak. Rumenjak enega velikega jajca vsebuje 56 kalorij, enak beljak pa 18 kalorij.

Vendar pa izbira živil glede na njihovo vsebnost kalorij ni način pristopa k zdravi prehrani. Namesto tega bi morali hrani dati prednost glede na njihov vnos hranil.

Prehrana v piščančjih jajcih

Jajca so hranljivo živilo. Pravzaprav so jajca izjemno zdravo živilo, bogat vir hranil za naše telo.

Tu so podatki o hranilni vrednosti 1 velikega jajca (približno 63 gramov):

• Kalorije: 72 kcal.
• Beljakovine : 6 gramov.
• Maščoba: 5 gramov.
• Holin: 31 % dnevne vrednosti (DV).
• Selen: 28 % DV.
• Vitamin B12: 21 % DV.
• Vitamin B2: 16 % DV.
• Vitamin D: 6 % DV.
• Železo: 5 % DV.

Jajca so odličen vir visokokakovostnih beljakovin skupaj s številnimi pomembnimi vitamini in minerali. So eno redkih živil, ki zagotavljajo vitamin D, bistveno hranilo za kosti, imunost in rast celic.

Jajca so bogat vir visokokakovostnih beljakovin

Selen je še eno pomembno hranilo, ki ga najdemo v kokošjih jajcih. Ta mineral v sledovih je pomemben za reproduktivno zdravje in sodeluje pri proizvodnji ščitničnega hormona.

Jajca vsebujejo tudi lutein in zeaksantin, znana tudi kot karotenoidi. Delujejo kot antioksidanti in pomagajo zaščititi oči pred poškodbami ter zmanjšajo tveganje za razvoj degeneracije rumene pege ali sive mrene pri starejših.

Ne pozabite, da se veliko hranilnih snovi v jajcih nahaja v rumenjaku. Uživanje samo jajčnih beljakov ne bo zagotovilo dovolj hranil za telo.

Kakšne so prednosti uživanja jajc?

Prvič, dodajanje jajc vaši prehrani je odličen način za zadovoljitev potreb vašega telesa po beljakovinah. Jajca veljajo za popolno beljakovino, kar pomeni, da vsebujejo vse esencialne aminokisline, ki jih naše telo potrebuje za rast.

Uživanje živil, ki vsebujejo beljakovine, vam pomaga, da se dlje med obroki počutite site in lahko pomaga pri izgubi teže. Nekatere študije kažejo, da uživanje jajc za zajtrk zmanjša lakoto bolj kot uživanje žitaric.

Redno dodajanje jajc vaši prehrani prav tako pomaga zadovoljiti vaše potrebe po hranilih. Jajca vsebujejo vrsto makro in mikrohranil, pomembnih za rast in zdravje.

Uživanje jajc vam pomaga zadovoljiti dnevne potrebe po holinu, saj mnogi ljudje dobijo premalo tega hranila. Holin je zelo pomemben za razvoj možganov, odgovoren je za prenos celičnih signalov in prenos živčnih impulzov. Še posebej pomembno je, da morajo nosečnice in doječe osebe v svoji prehrani zagotoviti dovolj holina, da zagotovijo zdrav razvoj ploda.

Holin v kokošjih jajcih pomaga pri zdravem razvoju ploda

Kakšne so možne škode zaradi uživanja kokošjih jajc?

Ko veste, koliko kalorij v jajcu in njegove koristi, morate upoštevati tudi škodo, ki jo lahko povzročijo piščančja jajca.

Povečajte tveganje za bolezni srca, če jeste preveč

Desetletja so jajca zaradi relativno visoke vsebnosti holesterola veljala za nevarna za srce. Menijo, da bo uživanje hrane z visoko vsebnostjo holesterola povečalo raven holesterola v krvi. Visoka raven holesterola v krvi – zlasti LDL (slabi) holesterol je dejavnik tveganja za bolezni srca.

Nekatere študije kažejo, da uživanje do 1 jajca na dan ni povezano s povečanim tveganjem za bolezni srca. Pravzaprav lahko celo zmanjša tveganje za možgansko kap . Vendar pa lahko uživanje več kot enega jajca na dan zviša raven holesterola v krvi in ​​teoretično poveča tveganje za bolezni srca.

Uživanje velike količine jajc poveča tveganje za bolezni srca in ožilja

Uživanje jajc v zmernih količinah, na primer 1 jajce na dan ali 7 na teden, se lahko zaužijejo cela in zdrava. Pomembno je tudi omeniti, da so nekateri ljudje bolj dovzetni za učinke prehranskega holesterola kot drugi. Pri teh ljudeh lahko vsakodnevno uživanje jajc kopiči in poveča holesterol v krvi.

Ali je dobro jesti surova kokošja jajca?

Na splošno obstaja tveganje, da se surova jajca, ki niso varna za uživanje, okužijo s škodljivo bakterijo, imenovano Salmonella. Zastrupitev s hrano, ki jo povzroča bakterija Salmonella, povzroči dehidracijo, vročino in krče. Dojenčki, starejši, nosečnice in ljudje z oslabljenim imunskim sistemom imajo večje tveganje za resne bolezni, če uživajo surova jajca.

Najboljši način za preprečevanje okužbe s salmonelo je, da jajca, kupljena v trgovini, shranite takoj po prihodu in jih pred zaužitjem temeljito skuhate. Če nameravate jesti surova ali kuhana jajca, izberite jajca, ki so bila pasterizirana in so zagotovljena.

S tem člankom je blog aFamilyToday pomagal bralcem odgovoriti na vprašanje " koliko kalorij je v jajcu ?" in bralcem nudi številne druge koristne informacije o jajcih. Blog aFamilyToday želi bralcem zelo zdrav dan!